- 女儿学制作,妈妈忙拍照用料高筋面粉300g牛奶适量炼乳适量小苏打一勺(1/2tsp)酵头碗中一半呛面面粉50g奶香馒头(制作过程)的做法首先把食材备齐面粉放在面案上,中间刨一坑,倒入牛奶、炼乳、小苏打、用刮皮肤轻轻地把干面粉往中间集中……这种状态还需要倒点儿牛奶……没有干面粉...
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- 姐夫喜欢钓鱼,空闲时总会开个车,到偏远空旷的郊区,选择野塘或者河边去垂钓。既不用花钱又能享受到难得的悠闲与宁静。每次回来也都是收获满满,当然,战利品都是会拿来与我们一起分享的。今天就来用小鲫鱼做个油炸香酥鲫鱼吧!焦香酥脆到鱼骨头都能嚼碎,多吃还能补钙。一起来看看吧...
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- 小斑比一岁了,很喜欢自己手抓着馒头吃,为了更加健康卫生,常制作一些白馒头放在冰箱热着吃。用料面粉,纯牛奶,鸡蛋,白砂糖,酵母粉,水。制作白馒头的做法我就随便在超市买了小麦面粉,其实就散装的普通面粉都可以的。超市有包装的,背后都有教你如何制作馒头的。1.将少部分白砂糖(不要太...
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- 这个份量可以做出2盘芋头糕的,不想做2盘的可以减一半份量去,但配料肯定要多食材做出来的食物才美味可口喔芋头丝糕点链接:用料粘米粉一包/462克芋头切粒半个/730克瑶柱150克虾米35克腊肠103克腊肉小半块/101克瘦肉221克白芝麻12克五香粉一茶勺葱花3根油适量盐适量白糖少许鸡...
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- 过年因为疫情吃完躺睡成功的把自己养肥了八斤,这不就开始折腾减肥了,成功减肥后让我意识到平时饮食健康的重要性,所以打算开始改变饮食习惯,正好某宝买的黑全麦面粉到家了,那就先从馒头开始吧!话不多说上菜谱~用料红薯4个温水400克酵母5克全麦面粉500克盐5克黑全麦红薯🍠馒头(超...
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- 用料地球啦制作过程中(BigBoommmm)的做法上刀山下油锅啦啦...
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- 最近奶枣这么火,其实做法非常简单!我们一起做起来吧~用料红枣30颗杏仁30粒棉花糖100克黄油10克奶粉10克超详细奶枣制作过程的做法红枣去核。把杏仁塞进红枣里,也可塞入其他坚果。完成。锅中放入黄油,融化后加入棉花糖。加入奶粉,搅拌均匀。加入杏仁枣搅拌均匀。一颗一颗揪下来,...
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- 腊味瑶柱芋头糕链接:用料芋头切丝297克盐加入芋丝里面3克糖一茶勺五香粉一茶勺蚝油一茶勺生抽一茶勺粘米粉150克水180克瑶柱30克虾米35克腊肠2条切碎蒜蓉2粒切碎芋头丝糕饼:附详细制作过程的做法将自己想放入的所有材料准备好,芋头切丝装盘用3克盐腌制一下,瑶柱、虾米、洗干...
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- 用料面粉1000克温水500克酵母30克小苏打2克馒头制作的做法河套雪花粉两斤,一斤水酵母适量用水和开,如果想快速发起就多一些,适量小苏打防止馒头发酵后酸。充分揉面,然后揪成2两一个的面团,揉成馒头。揉的时间久,馒头约松软,且白。上屉凉水,出现蒸汽开始算,蒸25-30分钟,关火,等落气后...
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- 给女儿蒸的奶香包特别成功。面很软女儿很喜欢纪录一下用料中筋面粉450克(留50克做手粉)牛奶220毫升绵白糖60克安琪酵母粉5克奶香馒头(超级详细的发面过程)的做法准备好材料牛奶大概40度和手温差不多这样的放了一袋40度左右的牛奶放入一袋酵母粉搅拌搅拌搅拌混合后静置5分钟面...
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- 如果你没有老面团,可以先用酵母粉做馒头,把发酵好的面团留出50克-60克,这就是老面团了。老面=酵母菌+水+面粉+杂菌。老面馒头比酵母粉做的馒头好吃就在于杂菌带来的风味。酵母粉和成的面团在室温下发酵的过程中,空气中的杂菌会进入面团,就会成为老面。做老面馒头需要用到的材...
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- 用料面粉一盆酵母两包糖适量制作馒头的做法把面,酵母,糖放一起搅拌(因为要同时做馒头和包子,所以我用的面很多,用面少的可以将其他料相应减少)慢慢加入温水进去面粉搅拌(温水发的快),记住要要边加水边搅面,最后加水加的差不多了直接上手揉成面团盖上锅盖或者保鲜膜醒发,最好放在温暖...
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- 本来以为能一次成功的,想不到蛋糕体烤过头了,卷的时候还裂开了,奶油有打发过头了,真是失败啊_(|3」∠)_用料鸡蛋3个牛奶40毫升植物油40毫升低筋面粉60克白砂糖30克柠檬汁或白醋几滴淡奶油140克白砂糖20克(奶油用)记一次失败的瑞士卷蛋糕制作过程,蛋糕烤过头,卷裂开了,奶油打过头....
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- 第一次制作用料伊利纯牛奶240ml4包菌粉1g小熊酸奶机一个使用酸奶机制作酸奶的小过程的做法将酸奶机不锈钢内胆用开水高温消毒,纸巾擦干水滴。倒入四带伊利纯牛奶,加入冷冻激活后的菌粉,搅拌至均匀。在内胆外加入一杯温水(一次性杯子的量足矣)手机定时9个小时安静等待。开始制...
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- 造型可爱,简单易学,紫薯泥和南瓜泥都可以做出漂亮的颜色来!很有食欲…做完记得发作品哦,我要看到你们棒棒的手艺!用料用料可以参考我做的玉米🌽早餐包哦!面粉适量克水适量克酵母克南瓜泥或紫薯泥适量葡萄干(可有可无)具体可以参考我发的小猪包和玉米早餐包(我经常凭手感活面!)花式馒...
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- 操作步骤用料300ml玻璃瓶2只塑料漏勺1只塑料长柄勺1支蒸笼布1块橡皮筋1根巴氏杀菌鲜牛奶1升纯洁水适量开菲尔酸奶制作过程的做法玻璃瓶洗干净,头一次用之前最好开水煮过消毒,拿出来擦干凉透。将洗过澡的开菲尔菌放进消过毒的玻璃瓶。倒入牛奶,搅拌一下,让开菲尔菌在牛奶中混...
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- 网红奶枣,零基础也可以做,自己买了东西,也做了一些,家里的老人和孩子都可以吃,无添加,好吃的停不下来。用料黄油55克棉花糖250克奶粉60克大枣150克巴达木160克网红奶枣制作过程的做法红枣清洗干净,晒干水分,去核巴达木塞进去核的红枣中不粘锅中加入黄油小火加热至融化,加入棉花糖...
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- 用料鸡蛋2个纯牛奶150ml白糖45g炼乳15克淡奶油200克KFC蛋挞制作过程的做法将糖倒置在牛奶里,如有打蛋器可用打蛋器,若没有,可用筷子代替,多打几下,使糖融化取两个鸡蛋,一整个鸡蛋倒入碗中,另一个鸡蛋只取蛋黄,打制均匀。在蛋液中加入炼乳,打制均匀将掺有蛋液的炼乳与纯奶放置于同...
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- 原料比例按重量如下鲜奶10:奶粉1:姜汁1:糖0.5我用的点心盅容量大约220ml,一次做三杯。所以牛奶用600g,奶粉60g,姜汁60g,糖30g。步骤:1生姜去皮榨汁,过滤到没有姜渣,分装在点心盅内备用。2牛奶里放入奶粉(实际加到80g,凝固效果更好)和糖,搅拌均匀,小火加热到85摄氏度左右就可以。3热牛...
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- 百忙中记录下来制作过程,分享一下。1.手温牛奶放酵母,糖。融化后两分钟倒入面粉中。2.加入油用筷子搅拌成絮状后,揉成团。3.分成你想要的大小,开始排气,把每个小面团揉光滑细腻包入喜欢的馅料。4.开始造型5.醒发快2倍大后冷水上锅蒸15分钟,开锅后闷2分钟后开盖。用料面粉300克...
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- 试验了5次,完全掌握细节,跟大家分享。用料黄豆150克水1200Ml葡萄糖酸内酯3g豆腐制作过程的做法泡发黄豆制作豆浆过滤加热加入葡萄糖酸内脂保温放入模具压制成型...
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- 疫情在家,让孩子多动手学学生活技能...
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- 🦌“粉小鹿”是宝宝们的好朋友,在一起好好吃饭好好玩!❤️👩麻麻们再也不用担心宝宝们不乖乖吃饭啦!❤️用料中筋面粉(金沙河)300克牛奶150-155克(根据面粉品牌不同调整)细砂糖30克干酵母3克椰子油7克调色仙人掌果粉1克竹炭粉少量粉小鹿夹包|卡通馒头🍔制作过程详细简单,一看必会的做...
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- 馒头和面包同属发酵制品,它是最具中国特色的著名的发酵食品。面包经过高温烘烤,色香味俱全,但蛋白质和维生素在烤焙过程中大量损失,而用蒸汽蒸出来的馒头,其中蛋白质和糖不产生褐变反应,所以在蒸制过程中蛋白质和维生素相对损失的较少,因此从营养学方面看来,馒头的营养高于面包。...
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- 上一期推出了玉米馒头的制作过程,受到朋友们的大力收藏。同时也有很多朋友对我说,我们就想从最基础的白馒头制作学起,那我今天就跟大家分享最基础的白馒头制作过程,也希望可以对你们有帮助,大家互相学习一下吧!用料普通面粉500克盐4克糖16克酵母5克水250克猪油一点最详细的白馒...
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