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干姐的做法食谱

油辣子（冒牌货‘老干姐’）的做法步骤及图解,美味正宗的油辣子（冒牌货‘老干姐’）做法

  • 油辣子（冒牌货‘老干姐’）

  • 用料干辣椒麻椒红皮花生米小葱整根大料姜片蒜瓣香菜整根白芝麻白糖盐油油辣子（冒牌货‘老干姐’）的做法将红皮花生米炒熟，盛盘放在一旁晾凉。锅中加入油开小火让油温慢慢升高，三四成热时加入小葱，姜片、蒜瓣、大料、麻椒、香菜、干辣椒，一直开小火慢慢的把这些都炸出味道。待干...
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姐姐妹妹の微微麻辣的干煸肚丝丝的做法步骤及图解,美味正宗的姐姐妹妹の微微麻辣的干煸肚丝丝做法

  • 姐姐妹妹の微微麻辣的干煸肚丝丝

  • 五香嘴爱吃用料煮好的猪肚半个卤豆腐干两块芹菜半根干辣椒三个花椒一小把姐姐妹妹の微微麻辣的干煸肚丝丝的做法准备好所需材料热油爆香干辣椒和花椒放入蒜片炒香后倒入肚丝大火煸香倒入豆腐干丝炒好后最后丢入芹菜搞定...
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姐姐披萨的详细做法大全,简单又营养的姐姐披萨做法

  • 姐姐披萨

  • 用料芝士1袋番茄酱1袋披萨饼2个火腿肠2个玉米粒1袋姐姐披萨的做法披萨饼上涂抹番茄酱。番茄酱上面撒一层芝士奶酪。奶酪是在网上买的，马苏里拉奶酪。上面再撒一层火腿肠和玉米粒儿。同上最后上面再撒一层芝士奶酪。加入烤箱，200℃，25分钟。香香的姐姐披萨出锅啦。...
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富硒姐姐鸡蛋羹教你做：鸡蛋干的做法步骤及图解,美味正宗的富硒姐姐鸡蛋羹教你做：鸡蛋干做法

  • 富硒姐姐鸡蛋羹教你做：鸡蛋干

  • 用料蛋清适量盐适量富硒姐姐鸡蛋羹教你做：鸡蛋干的做法准备一个容器，直接刷上油，或铺上油纸，主要是防粘，好倒出，倒入蛋清，不要搅动，有气泡就用牙签刺破。盖上保鲜膜，入锅蒸25分钟（我的量比较多），根据量判定时间，变白基本就好了。出蒸锅后，放凉，切成自己喜欢的样子，入锅加入调料开卤，卤完捞...
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跟夏姐姐学的萝卜干的做法步骤及图解,美味正宗的跟夏姐姐学的萝卜干做法

  • 跟夏姐姐学的萝卜干

  • 去年下厨房上搜到的萝卜干教程，弟妹吃了今年秋天念念不忘，再做一次，记录下过程备用。用料萝卜干200克辣椒面2汤勺白芝麻半汤勺麻椒粉辣椒的五分之一酱油150毫升香醋和陈醋100毫升水300毫升冰糖和白糖共60克八角两个盐15克跟夏姐姐学的萝卜干的做法萝卜切条，晒干，如果有灰过下...
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不下厨的小姐姐~也能搞定的干锅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不下厨的小姐姐~也能搞定的干锅鱼做法

  • 不下厨的小姐姐~也能搞定的干锅鱼

  • 我老公最喜欢吃鱼🐟可以我最不擅长做鱼，每次除了清蒸就是清蒸~因为清蒸是没有一点技术含量的~可吃多了，也会想吃红烧的呀！但红烧鱼我烧了千百遍，怎么也烧不出他丈母娘烧的那个味来！后来有一次去外面吃饭，点了个干锅鱼咦咦咦…那味道别说他爱吃，我都喜欢😋于是~回家第二我就开始...
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「小高姐」麻辣牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的「小高姐」麻辣牛肉干做法

  • 【小高姐】麻辣牛肉干

  • 用料牛肉200克糖12克（1大勺）盐1克（1/8小勺）五香粉1/8小勺辣椒粉1/2小勺花椒粉1/2小勺生抽1大勺油2.5克（1/2小勺）【小高姐】麻辣牛肉干的做法牛肉泡水1小时腌肉料：糖、盐、五香粉、辣椒粉、花椒粉、生抽混合拌匀腌肉料加入牛肉，拌匀，隔夜腌制。加油拌匀，烤箱预热175度烤制20分钟...
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无花果干（琴姐）好吃的烹饪方法 无花果干（琴姐）的地道做法和步骤

  • 无花果干（琴姐）

  • 无花果好吃，但是非常难储存，很快就烂了，前几年我都熬果酱，年年吃小吃货已经不感冒了，总说果酱太甜，太腻…………理由一大堆。今年烘成果干吧，希望她爱吃😌️😌️，结果是满意的，几分钟时间唰唰见底😂️😂️用料无花果食品烘干机无花果干（琴姐）的做法无花果去皮，这个要有点耐心，我是用削皮刀削的...
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奶茶姐姐的做法和图解 好吃的奶茶姐姐家常做法

  • 奶茶姐姐

  • 尝试过直接茶冲奶后觉得不好喝，直接开锅一试，试出了新高度🥳🥳🥳用料牛奶750ml炼乳适量红茶适量水适量红糖适量奶茶姐姐的做法有奶香味的茶叶，太完美了。先炒香红茶叶，放一块红糖加点清水，使红糖融化，煮出色泽。倒纯牛奶或水牛奶，喜欢奶味浓郁的不用加清水，我做是根据口味加了清...
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姐姐炖菜的做法和图解 好吃的姐姐炖菜家常做法

  • 姐姐炖菜

  • 这道菜非常简单，基本没失误可能，因为是我姐姐教我的，所以叫姐姐炖菜。用料西红柿1人份1颗，2人份2颗，3人份即以上3颗白萝卜适量红萝卜适量土豆适量山药适量牛肉适量，个人觉得里脊肉最佳香菇适量金针菇适量平菇适量茄子适量生菜适量白菜适量蒜适量姜适量姐姐炖菜的做法牛肉切小块...
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姐姐学烧菜的做法和图解 好吃的姐姐学烧菜家常做法

  • 姐姐学烧菜

  • 16这个暑假，姐姐要开始学习做基本家务了，希望她越来越能干，早点能做妈妈的好帮手用料中式西式甜品点心姐姐学烧菜的做法洗早饭的碗每周学烧一个新菜有空帮家里割草（收费）有空洗车（收费）...
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富硒姐姐鸡蛋羹教你做：美味鸡蛋饼干的做法步骤及图解,美味正宗的富硒姐姐鸡蛋羹教你做：美味鸡蛋饼干做法

  • 富硒姐姐鸡蛋羹教你做：美味鸡蛋饼干

  • 用料鸡蛋2个低筋面粉60g细砂糖适量柠檬汁适量富硒姐姐鸡蛋羹教你做：美味鸡蛋饼干的做法用这种直径小且桶深的量筒做容器，打蛋白。蛋白与搅拌棒的接触面积多，所以非常容易打发哦，试过就知道🤗。蛋白与蛋黄分离。称量，准备食材。向蛋黄中加入5g细砂糖，搅拌均匀。蛋白中加入几滴柠...
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张姐-梅干菜（笋干菜）扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的张姐-梅干菜（笋干菜）扣肉做法

  • 张姐-梅干菜（笋干菜）扣肉

  • 相信提起绍兴梅干菜，大家可能都知道有个梅干菜扣肉的菜肴，但其实萧山人做的笋干菜也是别有一番风味，夏季时萧山人喜欢用笋干菜和河虾一起烧汤喝，也喜欢拿它泡水喝，每年的初夏时节，朋友都会送来些笋干菜，还会特意嘱咐我在夏季出汗多时泡水喝以补充盐分，所以高温时段我每天都会泡笋...
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小姐姐冒菜的做法和图解 好吃的小姐姐冒菜家常做法

  • 小姐姐冒菜

  • 嘴馋，但是懒得外出用料金针菇若干香菜适量藕一节莴笋适量土豆一两个盐适量妈姆冒菜调料包1袋葱姜蒜备齐蘑菇七八个小米辣五六个芝麻可省略小姐姐冒菜的做法加入50克油，倒入三分之一的冒菜底料，炒香。放一点花生芝麻更好。装入碗里，放在一边备用。加入200克油，把剩下的三分之二...
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尖椒炒蛋定姐鸡蛋干的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒炒蛋定姐鸡蛋干做法

  • 尖椒炒蛋定姐鸡蛋干

  • 用料蛋定姐五香鸡蛋干1块尖椒2根葱1根食用油适量盐少许尖椒炒蛋定姐鸡蛋干的做法备料，蛋定姐酱香鸡蛋干，辣椒和葱，食用油，少许盐。鸡蛋干切细条，辣椒和葱切丝。热锅凉油放葱花和辣椒略炒，倒入鸡蛋干翻炒片刻，放少许盐即可。美味出锅啦！[勾引][勾引][勾引]...
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姐姐牌炒鸡的做法和图解 好吃的姐姐牌炒鸡家常做法

  • 姐姐牌炒鸡

  • 用料鸡只蒜瓣姜片大葱洋葱香菜尖椒干辣椒香叶八角郫县豆瓣酱生抽老抽蚝油冰糖食用油开水姐姐牌炒鸡的做法切配料，葱切段，姜切片，蒜部分切片部分整粒，洋葱切细条，尖椒看心情切，香菜切段，干辣椒切圈鸡剁好泡除血水，用姜和料酒腌制四到五小时，炒之前把多余的水分倒掉凉锅凉油放郫县豆...
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富硒姐姐鸡蛋羹教你做：凉拌鸡蛋干的做法步骤及图解,美味正宗的富硒姐姐鸡蛋羹教你做：凉拌鸡蛋干做法

  • 富硒姐姐鸡蛋羹教你做：凉拌鸡蛋干

  • 用料鸡蛋干1快青椒半个小米辣1个蒜蓉适量富硒姐姐鸡蛋羹教你做：凉拌鸡蛋干的做法鸡蛋干切薄片，蒜蓉，姜蓉，红椒碎，线椒碎。因为哺乳，没有用小米椒。自己喜欢用线椒和小米椒，好吃。一个小碗，一个勺子，所有料都用这个勺子量把姜蓉蒜蓉，醋，生抽，香油，蚝油，一点糖，都放一起，搅匀，把糖搅化。也可...
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红果小姐姐的做法和图解 好吃的红果小姐姐家常做法

  • 红果小姐姐

  • 喜欢喝coco那个红果小姐姐这个是简单版的味道比较淡一点清爽一点的用料火龙果1个酸奶300毫升橙子半个红果小姐姐的做法1.火龙果和橙子打碎2.酸奶垫底加上刚榨好的汁...
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米茜姐姐健康美食：喷香流油梅干菜肉沫饼的做法步骤及图解,美味正宗的米茜姐姐健康美食：喷香流油梅干菜肉沫饼做法

  • 米茜姐姐健康美食：喷香流油梅干菜肉沫饼

  • 偶尔想吃梅干菜肉沫饼，但嫌外面脏又贵，自己研究了一段时间，发现发过的面做起来更简单好吃😄自己做了香肠把多余的肥膘拿来做肉沫馅也不浪费，发现这种梅干菜肉饼特别适合肥膘来做用料普通面粉500克酵母5克白糖2克（预防糖尿病的不要放)白酒1小勺盐20克肥肉250克13香少许（1-2克）五...
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香菇笋干肉酱（琴姐）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇笋干肉酱（琴姐）做法

  • 香菇笋干肉酱（琴姐）

  • 夏天到了胃口不开？没关系，推荐一款朋友圈卖的特别好的酱酱，不论吃饭，吃面，吃馒头…………都是特别棒的，不知不觉两碗饭下肚了☺☺用料肉丁香菇笋干海天黄豆酱韩式辣酱小红椒芝麻菜油香菇笋干肉酱（琴姐）的做法笋干泡涨切丁干香菇泡发切丁锅里放菜油稍微多点下肉丁，切稍微大些，一会过...
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农家番薯干（琴姐）的做法步骤及图解,美味正宗的农家番薯干（琴姐）做法

  • 农家番薯干（琴姐）

  • 老爸今年种的都是红心番薯，我的最爱，超甜的还软糯，每年番薯挖了，就想办法把它消灭了，不然坏了可惜，对不起老爸辛苦种的。人都是很奇怪的动物，送给他吧“不要，我家这种不要吃的”，不送吧不高兴，去年碰到几个奇葩后，今年全不送，我记仇😂😂。番薯怎么了，多好的粗纤维，百度上看下呗，好处多了...
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翻糖姐姐的做法和图解 好吃的翻糖姐姐家常做法

  • 翻糖姐姐

  • 给朋友做的生日蛋糕，可是要吃下去，真是不忍心啊！！用料两个海绵蛋糕坯8寸翻糖膏根据尺寸和图案复杂度食用色素根据图纸准备翻糖姐姐的做法选择一张姐姐的图片按照形态裁剪蛋糕坯按照图样揉捏翻糖皮，并盖到蛋糕坯上基本造型完成添加点装饰嗒哒~完成啦！小贴士糖皮揉捏不要太久，会容...
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宋姐干豆腐的做法和图解 好吃的宋姐干豆腐家常做法

  • 宋姐干豆腐

  • 用料干豆腐一张醋适量盐两勺糖两勺味素半勺花椒面一勺豆油大葱两段香菜四根干辣椒五六个宋姐干豆腐的做法烧开水，干豆腐切丝，水开后焯烫三分钟，捞出过凉水，攥干大葱洗净切丝，香菜切段，干辣椒剪长条把香菜放入干豆腐中，入醋适量，盐两勺，味素半勺，白砂糖两勺，拌匀。将葱丝铺在干豆腐上...
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张姐-各种干菜（鱼干）烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的张姐-各种干菜（鱼干）烧肉做法

  • 张姐-各种干菜（鱼干）烧肉

  • 用料四季豆干200克五花肉或肥瘦相间的腿肉100克小米辣6个酱油适量色拉油适量盐少许生姜一小块红烧酱油适量张姐-各种干菜（鱼干）烧肉的做法四季豆干用凉水浸泡9-10小时后洗净控干水分，肉切条状的片，小米辣切丁，生姜切丝或片都可，起锅加热后小米辣先下锅炒出香辣味，放入适量盐倒入...
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青豆干（琴姐）好吃的烹饪方法 青豆干（琴姐）的地道做法和步骤

  • 青豆干（琴姐）

  • 老爸种的毛豆，我负责消耗掉😁上次做了些五香毛豆节，挺好吃的👉👉👉👉👉这次因为太多了，就做青豆吧，做好后慢慢吃，可以吃很久哦，吃不完丢冷冻室里半年都不会坏，到过年拿出来烘一下，很受欢迎的一道菜哦😄一起来看下👇👇👇👇👇用料毛豆盐桂皮香叶干辣椒青豆干（琴姐）的做法剥毛豆忘记拍...
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