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柱侯酱焖鸭子的做法食谱

简单易学的柱侯酱焖鸭子美食做法

  • 柱侯酱焖鸭子

  • 买菜时有位阿姨教我做的焖鸭子，自己试做了，味道不错，分享给大家。用料鸭子半只柱候酱1汤勺生抽1汤勺陈醋1汤勺米酒1汤勺白糖半汤勺蒜头，姜，葱适量柱侯酱焖鸭子的做法准备调味料鸭子剁大小均匀的块状，锅里烧热，下一点儿的油把鸭子放进锅里炒，炒的时间稍微长些，中间可以把蒜头，姜一起...
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柱侯酱焖鱼的做法和图解 好吃的柱侯酱焖鱼家常做法

  • 柱侯酱焖鱼

  • 用料鱼2条（每条鱼不到一斤的样子）柱侯酱半勺蚝油1勺生抽1勺蒜苗3根红辣椒1/4个芹菜5根盐微量油适量柱侯酱焖鱼的做法锅烧热，放入油（占半个锅底），将鱼放入，开小火，单面煎5分钟，再翻面煎8分钟左右蒜苗切5厘米段，红辣椒切圈，芹菜切10厘米段。将蒜苗炒香。将鱼铲出，锅里加一锅底水，放入柱...
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简单易学的柱侯酱蒜苗焖鸭美食做法

  • 柱侯酱蒜苗焖鸭

  • 家常的一道焖菜，味浓下饭，柱侯酱与鸭肉结合无比鲜美，起锅加入蒜苗，很好地吸收了汤汁，使得素菜也十分惹味用料鸭半只柱侯酱3勺蒜苗5根姜6片蒜4瓣小辣椒2个腐乳1块南乳1块生抽3勺白糖2勺料酒3勺油适量柱侯酱蒜苗焖鸭的做法鸭子，洗净，切块，并用2勺生抽，3片生姜和一勺料酒腌制15分钟姜...
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柱侯酱排骨的做法和图解 好吃的柱侯酱排骨家常做法

  • 柱侯酱排骨

  • 用料排骨500g李锦记柱侯酱3勺胡椒粉适量白酒2勺白糖适量生抽适量柱侯酱排骨的做法所有材料放入排骨拌匀腌制四五个小时排骨放入锅中（最好用砂锅）放入凉水没过排骨，大火烧开撇去浮沫烧20分钟改小火慢炖，等锅内水份烧干，骨酥肉烂香喷喷的柱侯酱排骨就做好啦小贴士排骨腌制四小时...
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简单易学的柱侯酱焖鸭肉美食做法

  • 柱侯酱焖鸭肉

  • 用料鸭肉半只盐适量蒜适量姜片适量八角适量香叶适量柱侯酱适量老抽适量片糖适量腐竹适量柱侯酱焖鸭肉的做法少量油爆香姜、蒜、八角，待炒出香味后放入洗净的鸭肉炒干水分（我还舀走了一点水，实在太多了）鸭肉两面金黄且油都逼出来放入柱侯酱、香叶、片糖，倒入开水没过鸭肉，加点老...
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柱侯酱煲鸡的做法和图解 好吃的柱侯酱煲鸡家常做法

  • 柱侯酱煲鸡

  • 用料鸡半只柱侯酱1.5勺姜3片老抽0.5勺葱半根蚝油0.5勺高汤一小碗柱侯酱煲鸡的做法鸡连骨剁小块，锅中放油，爆香葱姜，再炒鸡，炒香后加黄酒，调好酱汁的咸淡，炒五分钟。加入小碗高汤或者清水，小火盖盖炖10～15分钟，至大火收干汁为止。...
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香喷柱侯鸭的做法和图解 好吃的香喷柱侯鸭家常做法

  • 香喷柱侯鸭

  • 小时候，每当过节总会有的香味。鸭子被酱腌制很入味，香味扑鼻，垂涎三尺。这道菜是家乡的味道（好啦不多说啦）……用料鸭一只柱侯酱一罐茴香适量盐适量白砂糖少量花生油一小半碗清水一碗半老抽少量香喷柱侯鸭的做法鸭子洗净，将柱侯酱（一罐）、茴香（适量）、盐（适量）、白砂糖（少量）抹在鸭...
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柱侯啫啫鸭的做法和图解 好吃的柱侯啫啫鸭家常做法

  • 柱侯啫啫鸭

  • 惹味的快手菜吃得停不了口用料姜10片蒜4粒柱侯酱3茶匙盐1勺糖3勺酱油3茶匙料酒2茶匙酒3茶匙鸭4份3只柱侯啫啫鸭的做法鸭肉切小块，洗净沥水干辣椒随意柱侯酱3茶匙酱油3茶匙，酒2茶匙盐1勺搅拌均匀，腌制15分钟，期间可以煮饭洗菜啦热锅下油爆香料下鸭肉，中大火，铺平铺薄，盖上盖，啫15...
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柱侯酱焖鸡的详细做法大全,简单又营养的柱侯酱焖鸡做法

  • 柱侯酱焖鸡

  • 三黄鸡去头、屁股斩小块，土豆切转刀块后过水去淀粉，姜、蒜切块、小葱切段和葱花，柱侯酱加酱豆腐调匀；油热爆香姜、蒜块后放入鸡肉炒香，加入白酒增香，放入柱候酱、耗油、酱油、冰糖、料酒炒匀，加热水没过鸡；中小火40分钟后收汤到一半放入土豆，快收汤完放葱段翻炒出锅，撒葱花摆盘完成...
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柱侯酱焖鹅的做法和图解 好吃的柱侯酱焖鹅家常做法

  • 柱侯酱焖鹅

  • 昨天买菜的时候，卖鸡档的阿姨招呼我买只鹅回去吃吃，想着好久没吃过了，鸡鸭猪牛鱼都吃腻了，那就买了半只回家焖来吃吃吧。用料鹅半只蒜苗5根芹菜3根红辣椒（不辣）2个姜片10片酱油2大勺柱侯酱4大勺料酒2大勺柱侯酱焖鹅的做法鹅砍成块，芹菜蒜苗切成段备用锅里放油爆香姜片不断翻炒鹅...
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柱侯酱羊蝎子焖萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的柱侯酱羊蝎子焖萝卜做法

  • 柱侯酱羊蝎子焖萝卜

  • 我们家小朋友3岁半左右，平时基本和我们同餐，所以难得做口味重的菜。羊蝎子红烧不加辣，吃太多次就有点厌弃。今天尝试用广式焖牛腩的方法做，老少皆宜，美不可言！用料羊蝎子500克萝卜400克红葱头2个蒜头3瓣姜6片香叶3片八角2个冰糖适量盐适量柱侯酱2勺料酒4勺生抽2勺红腐乳汁1勺蚝...
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柱侯酱焖鸭的详细做法大全,简单又营养的柱侯酱焖鸭做法

  • 柱侯酱焖鸭

  • 这是之前清理冰箱库存的尝试，意外的发现味道很不错。用料柱侯酱1勺姜片适量红糖少许鸭肉半只料酒1勺蒜少许生抽1勺老抽半勺柱侯酱焖鸭的做法鸭肉加入姜片料酒焯水去腥。焯水后冲洗干净备用。倒入鸭肉炒干水份。加入柱侯酱翻炒。加入生抽老抽还有一碗水，少许红糖。大火烧开...
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柱侯酱版莲藕焖腩肉的做法步骤及图解,美味正宗的柱侯酱版莲藕焖腩肉做法

  • 柱侯酱版莲藕焖腩肉

  • 余爹爹私家菜谱用料柱侯酱2-3勺随意黑豆半碗～大半碗随意生姜片随意蒜头瓣随意五花腩1条莲藕1大节红糖适量柱侯酱版莲藕焖腩肉的做法把黑豆炒熟（炒到听见叭啦叭啦声响便是熟了，不能炒太过，太过了就会有苦味）。然后用清水浸泡炒好的黑豆备用（浸泡是为了去火毒）。烧沸一锅水，腩肉成...
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简单易学的柱侯酱焖鹅和鸭美食做法

  • 柱侯酱焖鹅和鸭

  • 用料鹅半只柱侯酱两勺姜6片蒜头5瓣蒜苗6条柱侯酱焖鹅和鸭的做法将鹅肉放入锅中炒干水分，盛出，洗干净锅。加油，放入姜片，蒜头，爆香。放入鹅肉翻炒，加蚝油，柱侯酱，酱油，翻炒，加水焖。快焖好时加蒜苗，焖熟后出锅。...
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八珍柱侯酱陈皮焖鸭的做法步骤及图解,美味正宗的八珍柱侯酱陈皮焖鸭做法

  • 八珍柱侯酱陈皮焖鸭

  • 陈皮焖鸭是一道古老的粵菜，很适合冬天食用。陈皮焖煮后，会散发出很甜的香气。这道菜煮好会香味四溢，鸭肉入口即化，嘴齿留香，值得大家尝试。用料陈皮3片鸭(切块）1只姜5片蒜4粒桂皮1只香叶4片八珍柱侯酱3茶匙八珍特级生抽2茶匙冰糖少许油少许米酒少许八珍柱侯酱陈皮焖鸭的做法先...
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简单易学的柱侯酱焖金头鸭美食做法

  • 柱侯酱焖金头鸭

  • 用料金头鸭一只姜大量柱侯酱一至二茶匙糖适量米酒一杯柱侯酱焖金头鸭的做法金头鸭斩件姜切薄片把金头鸭带皮的部分先下锅，中火翻炒至出油。下姜片爆香。把剩余的鸭全部倒入，翻炒至干水。将鸭件拨至旁边，空出中间，下糖，熔化后炒匀。加米酒翻炒。将鸭件拨到旁边，在锅中间下柱侯酱...
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侯柱牛肉酱的做法和图解 好吃的侯柱牛肉酱家常做法

  • 侯柱牛肉酱

  • 用料牛肉侯柱酱芹菜胡萝卜姜末葱末蒜末蚝油淀粉侯柱牛肉酱的做法牛肉洗净沥干剁碎成末，加放适量的蚝油、淀粉拌匀，腌制15分钟芹菜择去根叶，洗净切成很小的段，胡萝卜也切成小丁热锅放油，下入姜末、蒜末、胡萝卜，炒约一分钟下入牛肉末，快速翻炒至牛肉刚好变色下入芹菜，炒匀加入一大...
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柱侯酱焖鸡的做法和图解 好吃的柱侯酱焖鸡家常做法

  • 柱侯酱焖鸡

  • 用料鸡半只五花肉150克广式腊肠两到三根土豆一个姜六片李锦记柱侯酱45到50克李锦记薄盐生抽一勺老抽三分之一勺柱侯酱焖鸡的做法鸡斩件腊肠切小块五花肉去皮切片土豆切好泡在清水里锅里放少许油，放入五花肉炒到出油变微黄色装起，油留锅里。锅里放入鸡和腊肠，炒到出油变微黄...
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柱侯三杯鸭的做法和图解 好吃的柱侯三杯鸭家常做法

  • 柱侯三杯鸭

  • 简单越少的调味料最不考功夫的做法却给家庭平常菜带来味蕾的享受用料姜10片鸭半只糖1.5勺柱侯酱3茶匙蒜4粒料酒3勺水1.5升油2勺盐少许，4分1勺柱侯三杯鸭的做法准备材料干辣椒各人喜欢，也可放新鲜辣椒，但鲜椒要最后放鸭块飞水断生冲净沥水备用，尽量买麻鸭，水鸭太肥且腥爆香配菜...
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柱侯酱烧鸡的做法和图解 好吃的柱侯酱烧鸡家常做法

  • 柱侯酱烧鸡

  • 这个菜是我第一次学做关于鸡的粤菜，味道咸香下饭用料鸡肉小半只洋葱一个蒜3/4瓣姜3/4片葱一小把柱侯酱烧鸡的做法鸡肉切小块蒜粒横切一刀姜切片洋葱切开葱切段油烧至7成热，下鸡块鸡块煎出油香后放入姜蒜继续煸炒鸡块成焦黄状态，放入半勺柱侯酱继续翻炒一分钟加入洋葱翻炒出...
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简单易学的柱侯酱黄豆酱焖鸭美食做法

  • 柱侯酱黄豆酱焖鸭

  • 这个焖鸭肉，比较偏客家菜的口味，收汁的时候加了糖，口感很好，一起看看怎么做吧。☺用料鸭肉1斤青椒（或辣椒）2个（适量）姜片适量蒜头4粒香菜4棵小葱2棵海天柱侯酱1勺海天黄豆酱1勺糖1勺油1小勺老抽1勺盐适量柱侯酱黄豆酱焖鸭的做法首先把以上材料准备好，鸭肉洗干净，热锅，加入油、姜片、...
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柱侯鸭的做法和图解 好吃的柱侯鸭家常做法

  • 柱侯鸭

  • 用料光鸭半只柱侯酱两勺姜片数片料酒适量冰糖适量柱侯鸭的做法光鸭洗净斩件后焯水备用。起油锅下姜片后将鸭块爆炒，灒入料酒辟膻。加清水浸过鸭块，按个人口味放入柱侯酱、冰糖、酱油调味。中火慢焖至收汁即可（期间要经常翻动，以保证鸭块受热均匀）柱侯酱用豆酱、酱油、食糖、蒜...
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柱侯焖牛筋的做法和图解 好吃的柱侯焖牛筋家常做法

  • 柱侯焖牛筋

  • 受伤了我又回来做菜。用料熟牛筋香叶姜蒜等香料柱侯酱生抽酱油酌情柱侯焖牛筋的做法香料爆香入牛筋翻炒加生抽柱侯酱翻炒加水焖到你喜欢的软烂度...
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柱侯焖翅尖的做法和图解 好吃的柱侯焖翅尖家常做法

  • 柱侯焖翅尖

  • 柱侯酱是广东佛山的特产.不知道北方地区是否有卖,价格很便宜的3.5元一瓶,用来焖鸡,焖肉都非常好吃.用料鸡翅尖200克柱侯酱1大匙大蒜2颗(切片)姜片3片料酒1茶匙砂糖1茶匙清水100ml柱侯焖翅尖的做法锅内冷油，放入大蒜，姜片爆香加入鸡翅尖翻炒片刻加入柱侯酱，料酒，砂糖翻炒均匀...
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柱侯酱焖鸭的做法和图解 好吃的柱侯酱焖鸭家常做法

  • 柱侯酱焖鸭

  • 好想念妈妈做的鸭肉了..马上出去买材料自己动手做.味道很OK哦用料柱侯酱两勺鸭肉半只番鸭姜多几片（个人喜欢）料酒2勺糖一小块冰糖蒜四五瓣（个人喜欢）柱侯酱焖鸭的做法下面有步骤小贴士把鸭肉焯水再用清水洗干净.沥干水份备用.热锅不放油先.把鸭肉放下去炒干水份变得有点焦黄....
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