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英式慢烤牛排的做法食谱

简单易学的英式慢烤牛排美食做法

  • 英式慢烤牛排

  • 全熟牛排，鲜嫩无比，对于喜欢吃牛但又不敢吃太生的朋友是一个很好的选择！用料牛排(肉眼)1500克牛油50克海盐适量黑胡椒粒适量英式慢烤牛排的做法冰箱冷藏自然解冻，回温半小时，擦干血水用海盐，黑椒粒擦匀各个面烧热烤盘，抹油！注意！要烧得非常热有油脂的那一面先下锅，煎至各个面焦黄锡...
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低温慢烤牛排的详细做法大全,简单又营养的低温慢烤牛排做法

  • 低温慢烤牛排

  • 很多朋友告诉我,明明是按照菜谱的制作方法来，可是效果总是差强人意。我今天就决定教大家做出一份完美的五分熟低温慢烤牛排,专治各种“一看就会，一做就废”的体质。大家赶快在家学起来吧。用料西冷牛排1块红酒适量百里香适量迷迭香适量橄榄油适量红葱头1个法式芥末籽酱20g...
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英式炸鱼排的做法和图解 好吃的英式炸鱼排家常做法

  • 英式炸鱼排

  • 用料土司4片鲷鱼半只蜂蜜，蛋黄酱，芥末适量鸡蛋一个苦苣，球生菜，法香，甜椒，红黄小番茄低筋粉，鹰粟粉英式炸鱼排的做法土司切成3毫米薄片，去边，切丁鲷鱼，雪鱼，斑鱼均可半条，切片，码上胡椒粉，滴上几滴柠檬汁鸡蛋一个低筋粉+鹰粟粉1:1「约各2勺」搅拌均匀，备用蜂蜜芥末汁:一大勺「铲勺」蛋黄...
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慢炖烤排骨的做法和图解 好吃的慢炖烤排骨家常做法

  • 慢炖烤排骨

  • 这个超简单，晚上睡觉前放锅里早上起来就可以吃了，一夜满屋排骨飘香，呵用料小肋排骨一扇夏威夷烧烤酱一瓶barbecue一瓶洋葱一个慢炖烤排骨的做法锅低放入半个洋葱，排骨滚上酱二个酱一起混合每个酱倒入3/4，另外半个洋葱放上面用慢炖电锅炖6-8小时排骨去掉内膜切大块早上起来出锅...
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（烤箱）美式低温慢烤肋排RiB的做法步骤及图解,美味正宗的（烤箱）美式低温慢烤肋排RiB做法

  • （烤箱）美式低温慢烤肋排RiB

  • 用料肋排1500克番茄酱4大勺盐15克酱油3大勺蜂蜜2大勺现磨黑胡椒适量辣椒适量，因为有娃，我这里没有放（烤箱）美式低温慢烤肋排RiB的做法买来的肋排需要整形，边角的纯肉可以留做炒菜用剩一勺蜂蜜，其他调料放到一个小碗里，调匀其实口味调料可以根据自己的喜好调整。蜂蜜是后期上色用...
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英式烤布丁的做法和图解 好吃的英式烤布丁家常做法

  • 英式烤布丁

  • 很久以前就想试试，吃起来不错，热着吃更好！用料吐司1片鸡蛋1个牛奶50g蔓越莓适量糖5-8g英式烤布丁的做法鸡蛋，糖，牛奶，搅拌均匀吐司切成小方块吐司浸泡在蛋奶液里把吐司蛋奶液放上烤碗，撒上干果放入烤箱上下170℃，30分钟小贴士1、我家只有蔓越莓干，其实还可以加入核桃等干果2、有人...
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超懒人美式慢烤猪排BBQRib的做法步骤及图解,美味正宗的超懒人美式慢烤猪排BBQRib做法

  • 超懒人美式慢烤猪排BBQRib

  • 提示：这个食谱是我给家人做的，不生酮。我就是随便一做结果他们超爱吃所以记录一下。生酮可以做中式的烤猪排或者烤羊排。用料猪排1.5k黑胡椒盐AllPurposeSeasoning黄芥末酱ColesAmericanStyleBarbequeSauce蜂蜜水超懒人美式慢烤猪排BBQRib的做法烤盘铺两层锡纸，排骨1切2放上...
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慢烤King Cut牛排(7cm厚）的做法步骤及图解,美味正宗的慢烤King Cut牛排(7cm厚）做法

  • 慢烤King Cut牛排(7cm厚）

  • 本食谱是用上下烧烤长时间慢烤至牛排内部熟度至50-52度，表层干燥，再入煎锅煎至牛排表面焦脆，牛排入口是外脆內软的，内部湿润多汁並且完全保留肉香，绝对可媲美五星酒店扒房的牛排。用料KingCut牛排（7cm)1块盐适量黑胡椒适量黄油1小块慢烤KingCut牛排(7cm厚）的做法由于这是一块超...
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慢烤猪肋排的做法和图解 好吃的慢烤猪肋排家常做法

  • 慢烤猪肋排

  • 伊比利亚黑猪，充满油脂香气。很简单的做法，只要一点时间，一个烤箱。用料肋排一扇约800g蜂蜜三勺盐适量糖适量酱油适量辣椒粉适量干百里香适量干迷迭香适量蚝油适量现磨黑胡椒适量土豆1个西兰花1朵胡萝卜1根甜椒1个慢烤猪肋排的做法提前一个晚上把肉腌好。所有调味料除蜜糖外...
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简单易学的美式慢烤牛肋排美食做法

  • 美式慢烤牛肋排

  • 用料整块三骨牛肋排整块约3-4斤海盐适量黑椒适量蒜粉适量干迷迭香适量美式慢烤牛肋排的做法解冻牛肋排将面上的脂肪和筋膜剔除海盐，黑椒分别研磨，蒜粉，干迷迭香碎，均匀涂抹在肋骨表面，前前后后上下左右按摩个遍，用保鲜膜封起来，提前一天晚上放在冰箱冷藏。用这样的苹果炉比较容...
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英式烤牛肉Roast beef的做法步骤及图解,美味正宗的英式烤牛肉Roast beef做法

  • 英式烤牛肉Roast beef

  • 今天跟大家分享一道英国.....菜，说真的，这是我吃过的唯一好吃且能吃的英国菜了😂烤好的牛肉热吃可以当主食，冷吃可以夹三明治🥪配上约克郡布丁就是一道非常传统且超受欢迎的西式菜肴了。用料牛肉900克～1公斤左右芹菜三四根胡萝卜一根洋葱一个大蒜十几瓣盐少许黑胡椒少许面粉...
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英式烤土豆的做法和图解 好吃的英式烤土豆家常做法

  • 英式烤土豆

  • 今天雨终于停了，在农场转了一圈，挖了几个土豆，上山捡了几个鸡蛋，看了下冰箱还有一小块牛肉，干脆来个烤土豆～～用料土豆适量鸡蛋4个牛肉适量洋葱半个黄油适量盐适量黑胡椒粉适量英式烤土豆的做法牛肉和洋葱切碎～～牛肉下适量盐和黑胡椒粉醃好备用～～土豆用水煮熟备用～～热锅，下适量黄油(之前...
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慢烤肋排的做法和图解 好吃的慢烤肋排家常做法

  • 慢烤肋排

  • 用料牛肋排黑胡椒、橄榄油、面包屑新鲜欧芹、柠檬、小土豆、小番茄慢烤肋排的做法去菜市场选的一整块带骨牛肋排一般会请肉铺老板帮忙斩成小块。我想做得更有气势，于是自己切分成三根完整的大排骨肋排本身含有丰富的油脂，简单调味就很好吃，撒上盐和黑胡椒，抹匀后腌制至少一小...
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法式红酒慢烤小羊排的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒慢烤小羊排做法

  • 法式红酒慢烤小羊排

  • 超简单新手一次成功用料羊排2块迷迭香2根洋葱半个海盐若干克红酒小半瓶照烧酱80g蜂蜜1勺姜片若干片黑胡椒粉若干勺法式红酒慢烤小羊排的做法小羊排连塑料包装一起解冻，预计用20分钟就行。洗干净，擦干，泡在红酒，迷迭香，姜片里。10分钟，两面翻一下浸润。第一次腌制：全部装入装密封...
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英式牛排派(600克）的做法步骤及图解,美味正宗的英式牛排派(600克）做法

  • 英式牛排派(600克）

  • #SwissButchery##/product/5FAD*IDB01LN用料牛排块橄榄油勺盐克蔬菜干英式牛排派(600克）的做法没有什么能比得上经典的自制英式牛排派，金黄色的酥皮和丰富的馅料。牛排派是由我们的厨师预制的，是完美的即食美味。只需要放进烤箱200℃烤20分钟，上面滴一小滴橄榄油，效果最佳。好...
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简单易学的西式慢烤牛肋排美食做法

  • 西式慢烤牛肋排

  • 疫情开始后，无比想念fagodechao家的慢烤牛肋排，于是在wegmans买了shortrib，研究油管食谱。西式慢烤牛肋排初尝试，味道还不错。用料洋葱1个牛肋排shortribs三大块蒜1头鸡架/鸡骨头俩个花椒一小把胡萝卜一小根百里香thyme一枝迷迭香rosemary一枝红酒/我拿料酒代替的一杯蕃茄酱3...
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英式烤肋排的做法和图解 好吃的英式烤肋排家常做法

  • 英式烤肋排

  • 外焦里嫩，口味咸香，美味多汁。用料连排猪肋排500g洋葱150g蒜头15g新鲜百里香10g英式烧烤酱50g白朗姆酒20g法式芥末20g海盐7g黑胡椒碎20g白兰地10g英式烤肋排的做法准备好所有材料。洋葱切碎，蒜切末，连排猪肋排剁成约10cm左右的条后清洗干净，用厨房纸吸干水分。排骨加入所有调...
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慢烤牛肋排的做法和图解 好吃的慢烤牛肋排家常做法

  • 慢烤牛肋排

  • 孩子爱吃牛肉，但不爱啃骨头，这次做的慢烤牛肋排烤的时间久，所以比较酥软，孩子也超级爱吃。用料肋排两块大蒜5瓣黑胡椒适量盐适量生抽一勺红酒一勺辣椒粉适量慢烤牛肋排的做法先把买来的新鲜牛肋排浸在水里，泡1-2小时，中间换几次水，这个步骤是用来去血水。用厨房纸吸干净牛肋排的...
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英式烤洋芋的做法和图解 好吃的英式烤洋芋家常做法

  • 英式烤洋芋

  • 国内一般都吃蒸芋头，可以尝试一下另类的吃法。同时也是非常简单的做法。用料洋芋（芋头）400G黄油180G盐适量黑胡椒粉少许英式烤洋芋的做法芋头洗净，去皮，切成约2公分厚片状将黄油放入烤盘将芋头平整放入依个人口味撒入适量的盐与胡椒粉将烤盘放入预热200度的烤箱，约20分钟即可。...
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英式烤牛肉的做法和图解 好吃的英式烤牛肉家常做法

  • 英式烤牛肉

  • PerfectRoastBeef用料嫩肩里肌肉盐黑胡椒蒜頭洋蔥紅蘿蔔蘋果洋芋奶油英式烤牛肉的做法在Costco買了一塊嫩肩里肌，用繩子綁綑、粗鹽黑胡椒醃漬四小時，烤前先用橄欖油煎六面封住肉汁。而後蒜頭、洋蔥、胡蘿蔔、蘋果等蔬菜墊底，烤盤架高，捆肉上放奶油送烤箱180度烤45分鐘。（烤箱...
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🍖美式低温慢烤|排骨|肋排的做法步骤及图解,美味正宗的🍖美式低温慢烤|排骨|肋排做法

  • 🍖美式低温慢烤|排骨|肋排

  • 这是一款我很喜欢的菜排骨采用的西班牙小肋排采用低温慢烤的方式肉质软糯多汁🥰用料黑猪baby排骨1000g腌料烟熏液2tbsp汤勺/28g伍斯特酱油1/2tbsp汤勺/8g棕糖2tbsp汤勺/20g盐1tsp茶勺/4g黑胡椒粉1tsp茶勺/3g酱料番茄酱60g黑咖啡液（浓缩）20g苹果醋13g棕糖13g蜂蜜16g伍斯特酱...
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美式烤牛排 零失败 低温慢烤➕高温提鲜的做法步骤及图解,美味正宗的美式烤牛排 零失败 低温慢烤➕高温提鲜做法

  • 美式烤牛排 零失败 低温慢烤➕高温提鲜

  • 男票很喜欢吃美国东部（比如费城纽约波士顿）那种纯正美式烤肉，陪他吃了一次以后自己在家尝试了一下，很成功，也适合初学者用料小油刷1只一次性或方形烤盘1只锡纸（可覆盖密封烤盘即可）1张腌肉香料（粉状）2勺烤肉酱4勺牛肋排（Rif）1整排青柠檬半只西兰花半朵美式烤牛排零失败低温慢烤➕高...
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烤箱版低温慢煮牛排的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版低温慢煮牛排做法

  • 烤箱版低温慢煮牛排

  • 用料牛排1块烤箱版低温慢煮牛排的做法牛排解冻清洗后，放入蒸烤箱55度蒸烤一小时，这块牛排由于是预腌制牛排，所以没有腌制流程大火将锅烧到冒烟烧到200多度，双面各煎30秒出锅静置，切好开吃...
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英式烤羊腿的做法和图解 好吃的英式烤羊腿家常做法

  • 英式烤羊腿

  • 烤羊腿佐蔬菜用料羊腿一个各种香草一勺辣椒适量柠檬和橙子各一颗土豆西兰花番薯胡萝卜各一个番茄酱半瓶英式烤羊腿的做法每种香草一勺辣椒适量番茄酱半瓶蒜头和橙皮切碎将橙子挤汁进行充分搅拌羊腿洗净切口将酱汁包于其上用保鲜膜裹起冰箱冷藏一夜220度将外皮烤上好看的...
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慢烤羊排的做法和图解 好吃的慢烤羊排家常做法

  • 慢烤羊排

  • 用料羊排克烧烤酱勺蜂蜜勺盐克慢烤羊排的做法羊排洗净，厨房纸擦干牙签戳孔后，用烧烤酱涂抹全部羊排，然后用保鲜膜封好，冷藏12小时锡纸完全包裹后，进烤箱，上下火150度烤1小时15分钟打开锡纸，继续刷蜂蜜水，上下火200度烤10分钟，翻面，刷蜂蜜水，继续10分钟出烤箱，撒盐，切片，进食小贴士低温...
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