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清蒸肉饼的做法食谱

清蒸肉饼的做法和图解 好吃的清蒸肉饼家常做法

  • 清蒸肉饼

  • 北方的肉饼，大多是饼。南方的肉饼，是纯肉，做成饼的形状。小时候妈妈唱给做，老说让我们多吃点长身体。妈妈的味道特别怀念。关键这是一道很容易做成的菜。用料猪肉糜小葱生姜生抽盐玉米淀粉清蒸肉饼的做法小葱切葱花，生姜切末，与盐，玉米淀粉，生抽，一起放入猪肉糜搅拌匀。加入一点点...
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清蒸紫薯饼的做法和图解 好吃的清蒸紫薯饼家常做法

  • 清蒸紫薯饼

  • 今天心血来潮做紫薯饼，口感很好，下次准备上烤箱烤，就连油都不用了~用料紫薯白芝麻少许植物油清蒸紫薯饼的做法紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟用勺将紫薯捣成泥，用手搓成丸子，再压成饼不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟出锅时可再撒点芝麻~小贴士感觉紫薯饼有点吸油，所以可以稍微放...
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清蒸肉饼(超简单)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸肉饼(超简单)做法

  • 清蒸肉饼(超简单)

  • 用料猪肉(半肥瘦)150g马蹄4颗麦片10g清水2茶匙盐适量糖适量油适量清蒸肉饼(超简单)的做法猪肉及马蹄剁碎，加入麦片继续剁。加盐混好肉碎，可一边剁一边加盐。然后上碟，加点水，加点油。隔水蒸10分钟即可。小贴士肉饼加麦片真的令肉饼很滑！麦片可先泡一会儿再放肉里剁，或者把麦片...
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清蒸牛肉饼的做法和图解 好吃的清蒸牛肉饼家常做法

  • 清蒸牛肉饼

  • 用料牛肉约300克农家红薯粉20克蚝油一勺姜末约三克生抽一勺鸡蛋1个盐适量克核桃油适量克清蒸牛肉饼的做法把牛肉洗干净剁成肉末，姜擂碎滤出姜汁，鸡蛋，农家红薯粉，蚝油，盐，一起搅拌均匀。锅里烧开水放入搅拌好的牛肉饼蒸十五分钟即可，关火起锅倒入少许核桃油。一道简单营养健康的...
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清蒸鸡肉的做法和图解 好吃的清蒸鸡肉家常做法

  • 清蒸鸡肉

  • 粤式清蒸鸡用料半只鸡切块克淀粉两勺盐适量克蚝油一点点勺香菇3朵清蒸鸡肉的做法半只鸡剁中等大小块，沥干水，加入多一点生粉和盐还有一点点蚝油，加入泡发好的香菇，香菇加点油和蚝油，然后腌制20分钟水开后上锅蒸，大概15-20分钟，蒸熟即可出锅了！...
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清蒸鱼肉的做法和图解 好吃的清蒸鱼肉家常做法

  • 清蒸鱼肉

  • 哈哈作为海边人几乎不可避免吃鱼，在众多做法中，我尤喜欢清蒸，简单又好吃用料鱼两条小辣椒1条姜丝适量蒸鱼鼓油适量醋适量油适量盐适量清蒸鱼肉的做法鱼处理干净后鱼要各面划上几刀，为了快熟而且容易入味，也好看在鱼的各面抹上适量的盐，要适当，装盘，鱼不能叠在一起，要不然不容易熟，...
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清蒸虾饼的做法和图解 好吃的清蒸虾饼家常做法

  • 清蒸虾饼

  • 用料海白虾300克什锦蔬菜丁80克料酒15ML鸡蛋清1个白胡椒粉5克盐5克糖2克姜10克清蒸虾饼的做法准备好剩的油焖大虾八只、和解冻的什锦蔬菜丁将油焖大虾去壳切碎，蔬菜丁切碎鲜虾洗净鲜虾去壳去虾线把虾用肉锤砸成泥将所有食材放入盆中，加入调料将虾饼泥搅打上劲平盘中抹油，虾...
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清蒸羊肉的做法和图解 好吃的清蒸羊肉家常做法

  • 清蒸羊肉

  • 用料羊肉900克姜1块花椒20粒大葱1段白芷1片黄酒5克盐适量清蒸羊肉的做法羊肉用冷水浸泡2小时，去掉部分血水。准备大葱，鲜姜，花椒，白芷。羊肉冷水下锅，水开撇净浮沫。不换水，直接下入葱、姜、花椒、白芷，中火炖40分钟或高压锅压20分钟。煮好的羊肉晾至不烫手切成大片码入碗中。取...
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清蒸鱼饼的做法和图解 好吃的清蒸鱼饼家常做法

  • 清蒸鱼饼

  • 原菜谱适合7-9个月左右的宝宝，如果你想做宝宝辅食，就将下列菜谱中列出的盐、鸡精、料酒、油、生姜等作料全部去除，只用蛋清、玉米淀粉和水来做就好。如果是两岁以上的宝宝，就可以按以下菜谱来制作，同时根据自己家宝宝的年龄段选择用盐量，年龄越小用得越少，年龄越大，可酌情增加。...
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清蒸肉蟹的做法和图解 好吃的清蒸肉蟹家常做法

  • 清蒸肉蟹

  • 用料肉蟹姜片料酒姜蓉镇江浙醋清蒸肉蟹的做法买了只大家伙，回来洗干净，把钳子拍几下刷干净后，晾干水，把肚子反过来，放上几片姜装一锅水，加点料酒，冷水隔水蒸，大火蒸20分钟（看蟹的大小算时间），关火焖至没有水蒸气。做个蘸汁，热锅下油转中小火爆香姜蓉给一点点糖不煮，直接热油淋上也是可...
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豆腐蒸肉饼（清蒸豆腐肉饼）的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐蒸肉饼（清蒸豆腐肉饼）做法

  • 豆腐蒸肉饼（清蒸豆腐肉饼）

  • 这是我第一次分享菜谱，希望大家能喜欢。（不知道之前有没有人分享过）这是一道做法简单，但味道有惊喜，并且很适合一家大小吃的家常菜。适合人群：男女老少通杀！我小孩也特别爱吃（2岁半的小孩），因为不需要考验牙齿功。还适合不想麻烦但又想做点特别的菜的朋友。用料猪肉（尽量挑比较嫩的）...
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清蒸杏鲍菇藕🦐肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸杏鲍菇藕🦐肉饼做法

  • 清蒸杏鲍菇藕🦐肉饼

  • 味美鲜香颜值并存用料藕杏鲍菇虾🦐葱十三香五香粉淀粉100可面粉七八十克粉丝一把鸡蛋清蒸杏鲍菇藕🦐肉饼的做法藕去皮切薄片切沫杏鲍菇切沫粉丝用温水泡十五分钟耗油一小勺面粉淀粉十三香葱沫鸡蛋生抽虾洗净把头去掉锅里加油在来一点老葱虾油出色后捞出虾头肉馅调匀加入...
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清蒸腊肉的做法和图解 好吃的清蒸腊肉家常做法

  • 清蒸腊肉

  • 用料腊肉500克葱花10克清蒸腊肉的做法1.将一块腊肉(最好可以问问是什么地方的)先煮熟，然后捞出待冷却将其切片摆盘子，将葱切花放于肉上。2再放入蒸烤一体机第三层，普通蒸100度，蒸18分钟。...
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清蒸猪肉的做法和图解 好吃的清蒸猪肉家常做法

  • 清蒸猪肉

  • 小时候家里穷，父母都是农民，于是简简单单的一盘猪肉就显得无比珍贵。长大了再想品尝小时候的味道可是一些家里人却不在了，留着对父母的怀念我回到了老家重新做起了小时候的那个味道，那是妈妈的味道。用料猪肉适量西红柿三个青椒三个葱/姜/蒜适量蜂蜜100g盐/油适量清蒸猪肉的...
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清蒸鸡肉的详细做法大全,简单又营养的清蒸鸡肉做法

  • 清蒸鸡肉

  • 自己家养的土鸡必须这么做。营养鲜嫩多汁，做月子的必须这么吃，不加一滴水不加一滴油，营养不丢失。用料鸡肉半只生抽1勺料酒2勺姜4片盐1勺清蒸鸡肉的做法鸡干净，剁成块，装进碗里，鸡身上放4片生姜，1勺盐，两勺料酒，1勺生抽，其他什么都不用放，不加一滴水，不加一滴油，原汁原味，鲜嫩多汁，非常...
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清蒸肉丸的做法和图解 好吃的清蒸肉丸家常做法

  • 清蒸肉丸

  • 孩子挑食怎么办？教你十分简单食谱，孩子吃了还想吃｀孩子一口气吃了5个——清蒸肉丸子，做法十分简单，下面学做早餐小编就来告诉大家如何制作。 老人也可以吃呦用料需要的食材有：藕、肉末、鸡蛋、姜、葱、小米、水淀粉(分量根据自定）清蒸肉丸的做法小米提前浸泡3个小时.将藕洗干净...
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清蒸肉糜的做法和图解 好吃的清蒸肉糜家常做法

  • 清蒸肉糜

  • 其貌不扬，清淡不油腻，入口即化，凸显肉本身的香气！用料五花肉250克糖3克生抽2勺盐2克香油2勺米酒3勺五香粉1勺生姜末适量清蒸肉糜的做法肥瘦肉适量，加生姜肉姜一起放入绞肉机打碎加糖，盐，米酒，香油，生抽，五香粉。顺着一个方向搅拌为了出锅好看，我换了一个碗，高压锅大火5分钟，转中小火25...
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清蒸肉团的做法和图解 好吃的清蒸肉团家常做法

  • 清蒸肉团

  • 突然某一天，孩子喜欢上了吃肉。我就开始折腾了用料猪肉8分瘦2分肥盐适量鸡精适量玉米淀粉适量白糖适量料酒一勺生抽适量清蒸肉团的做法把肉剁成肉沫加入盐，糖，生抽，一勺玉米淀粉（加入玉米淀粉也是让肉鲜嫩），料酒我没放，给孩子吃少调料为健康。弄成肉团上锅开蒸，我是烧饭的时候放电...
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清蒸蚝肉的做法和图解 好吃的清蒸蚝肉家常做法

  • 清蒸蚝肉

  • 用料蒜头6-8瓣姜一小块生蚝肉15-20只红辣椒1-2只盐适量料酒一勺花生油两勺清蒸蚝肉的做法1.先将生蚝肉清洗干净，将多余的水份沥干，摆好盆2.将蒜米、姜片、辣椒切成粒状3.热锅，然后倒入花生油再将姜、蒜、辣椒粒倒入锅中翻炒加入少许盐，闻到蒜香味即可4.将炒好的姜蒜均匀铺在...
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清蒸肉包蛋的详细做法大全,简单又营养的清蒸肉包蛋做法

  • 清蒸肉包蛋

  • 做法简单好吃肉末吸收到香肠味道，带甜甜的口感好好吃用料前腿肉一小块鸡蛋🥚1个香肠1根盐几个糖几个生抽半勺料酒半勺清蒸肉包蛋的做法一根香肠切成片，一块有肥有瘦的猪肉剁成末，放盐，放糖一起剁剁好装进盘子里做个蛋窝，香肠摆在边上，窝里放半勺料酒，半勺生抽，涂抹在肉上面，再把鸡...
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清清爽爽马蹄蒸肉饼～的做法步骤及图解,美味正宗的清清爽爽马蹄蒸肉饼～做法

  • 清清爽爽马蹄蒸肉饼～

  • 解冻了猪肉沫，又想起了马蹄清爽的口感～用料马蹄3-4个猪肉沫1碟生抽适量糖适量盐适量葱花适量生粉适量清清爽爽马蹄蒸肉饼～的做法马蹄切碎。猪肉沫加马蹄碎，加盐:糖=1:1，加少量生粉，加适量生抽，捏均匀铺平，上锅蒸。PS：上图是双倍用料，另外一半用来做猪肉马蹄鸡蛋碎了。临近出锅，撒上...
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清蒸牛肉的做法和图解 好吃的清蒸牛肉家常做法

  • 清蒸牛肉

  • 清蒸牛肉是一道快手小荤菜，平时晚上可以提前腌好牛肉放在冰箱里，第二天下班回来铺在盘里，十几分钟就可以给晚餐添一道高蛋白低脂肪的营养菜品～用料牛肉100克料酒1勺淀粉半勺生抽2勺蚝油半勺油泼辣椒半勺（根据个人喜好调整）菜油1勺花椒粉勺子尖盛少量孜然粉勺子尖盛少量生姜三片...
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清蒸肉末的做法和图解 好吃的清蒸肉末家常做法

  • 清蒸肉末

  • 用料猪肉500g盐少许糖少许味极鲜酱油少许葱花少许蚝油少许清蒸肉末的做法把猪肉洗净，剁碎（挑选前夹心肉，带点皮肉）这样肉蒸起来嫩滑。再撒些盐和糖混在肉里搅拌，拌些料酒，蚝油，味极鲜酱油，搅拌均匀（调料可平自己的口味添加）接着用蒸锅水烧开，把装盘的肉末放入蒸锅蒸15分钟左右，出锅时...
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清蒸肉的做法和图解 好吃的清蒸肉家常做法

  • 清蒸肉

  • 娃不爱吃荤菜，这段时间翻着花做各种肉，这个清蒸肉是老爷子的菜谱，我小时候爱吃，太简单了，娃又爱吃，必须记录下。用料前腿瘦肉或者梅花肉200克盐少量克生抽可有可无勺清蒸肉的做法肉切小厚块，我加了桂圆红枣，可以不放加一点点盐，一点点生抽，抓匀蒸锅上汽后，放入肉，蒸25分钟出锅小贴士...
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清蒸蚬肉的做法和图解 好吃的清蒸蚬肉家常做法

  • 清蒸蚬肉

  • 用料蚬肉500克小葱2棵清蒸蚬肉的做法清洗好的蚬肉挤干水份，铺入碟子里。将姜蓉撒上，煮饭时把蚬肉一起放入蒸，或者凉水放入水开后蒸8分钟。把葱花撒上蒸好的蚬肉上面，起油锅下蒜蓉炒香，将热油往葱花上浇立刻闻到香味！OK...
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