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艾叶年糕饺的做法食谱

艾叶年糕饺的做法和图解 好吃的艾叶年糕饺家常做法

  • 艾叶年糕饺

  • 公司竹林的竹笋冒出来了，绿化带上的艾草也嫩起来了，看着小区团购群里天天青团、年糕饺的团得热闹，决定自己动手，来点咸菜笋丁艾叶年糕饺，纯天然的真材实料肯定胜过那些商业作坊的团品。用料糯米粉250克粳米粉250克艾叶若干小苏打3克竹笋若干咸菜若干盐若干水若干艾叶年糕饺的...
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艾叶鸡蛋糕的做法和图解 好吃的艾叶鸡蛋糕家常做法

  • 艾叶鸡蛋糕

  • 清明时节的新鲜艾叶特别鲜嫩。做一款艾叶鸡蛋糕，艾叶的清香加松松软软的口感。一家人都喜欢。用料鸡蛋4白糖适量（个人口味）艾叶适量（个人口味）面粉5汤勺艾叶鸡蛋糕的做法蛋白，蛋黄分离蛋白加入白糖，打成奶油状。艾叶艾叶汁。我是加水，捣碎的。一小半碗，估计100克。蛋黄，五汤勺面粉，...
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新鲜艾叶的处理&艾叶水饺的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜艾叶的处理&艾叶水饺做法

  • 新鲜艾叶的处理&艾叶水饺

  • 今天去余杭百丈镇，皮山坞水库玩，山青水秀，是吸氧的好地方。顺便采摘些艾叶，粽叶……用料新鲜艾叶1500克食用碱二调羹五花肉末500克饽荠，切末300克大蒜末随意生抽，耗油，花生油水200克面粉（做饺子皮，也可以买现成的）600克新鲜艾叶的处理&艾叶水饺的做法余杭百丈……山青水秀采摘...
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艾叶煎饺的做法和图解 好吃的艾叶煎饺家常做法

  • 艾叶煎饺

  • 我喜欢去河边散步，每次看到野菜都忍不住摘一些回家做一些特别的食物用料面粉300克300克艾叶泥500克500克香葱100克500克豆腐500克500克煮过的艾叶300克300克艾叶煎饺的做法当时没来及拍图，面和好放着，拌馅料，所以材料里面放入盐，耗油，鸡粉，生抽芝麻油，浇入热油，这一步很重要。把面...
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「春日限定」一口艾叶烤年糕/青团耙耙糕 超简单！的做法步骤及图解,美味正宗的「春日限定」一口艾叶烤年糕/青团耙耙糕 超简单！做法

  • 「春日限定」一口艾叶烤年糕/青团耙耙糕 超简单！

  • 清明前后总是对艾叶的味道特别渴望，烤年糕和青团的原材料一模一样，自然而然地就想尝试下艾叶版本的烤年糕，表皮酥脆，内里软糯，散发着艾叶的清香，太适合这个季节了。烤年糕和耙耙糕本质上是一样的东西，区别就是使用容器的不同。这个方子特别适合懒人和新手操作，拌一拌放进烤箱就差...
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艾叶糍粑（艾叶青团）的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶糍粑（艾叶青团）做法

  • 艾叶糍粑（艾叶青团）

  • 广西柳州本地人，一般都是叫艾粑粑，清明的时候基本都要做去上清明的。下厨房很多食谱，看着都很麻烦，配料还多，我这个算是最简单的吧，不过味道不会差哦！我老妈一般就是在街上卖小吃的，这个配方就是向老妈取经哒～用料糯米粉500克白糖175克清水（冷水）266毫升红糖66克花生碎100克粽叶20片...
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艾饺。艾糕的做法和图解 好吃的艾饺。艾糕家常做法

  • 艾饺。艾糕

  • 不加糖用料糯米粉150克粳米粉300克盐3克水自配克艾自配艾饺。艾糕的做法糯米粉和粳米粉加盐混合和好艾叶先过边水挤干加水榨汁榨好的艾叶汁煮开后加一点盐增绿烧开的艾叶汁加入混合好的糯米粉粳米粉盐中边加边用筷子拌成三分之二有棉絮感就可以带一次性手套揉成团。带一...
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用三年陈艾和干薄荷叶做的艾草薄荷膏的做法步骤及图解,美味正宗的用三年陈艾和干薄荷叶做的艾草薄荷膏做法

  • 用三年陈艾和干薄荷叶做的艾草薄荷膏

  • 想起做这个，是由于本人本身就是个蚊子吸引器，走到哪都有蚊子来亲。天天在办公室被叮的满脚包，小家伙每天也从幼儿园带满腿红肿的包回家。搜了一下艾草薄荷膏的制作，全网几乎找不到干制版，均是用的新鲜艾草和新鲜薄荷叶制作的。由于本人家人常年艾灸，家里有三年陈以上的艾绒，也不...
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新鲜艾叶艾粑粑（童年的滋味）浓情柳州风味艾叶粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜艾叶艾粑粑（童年的滋味）浓情柳州风味艾叶粑粑做法

  • 新鲜艾叶艾粑粑（童年的滋味）浓情柳州风味艾叶粑粑

  • 三月细雨绵绵，江南地区有一种独特的小吃，称之为艾叶粑粑。有人赞美艾草为“草中钻石”。一片艾叶，渗透情意的芬芳。一方水土养一方人，生于【广西柳州】，80后的我，对艾叶粑粑情有独钟！缘由是它承载着我们这代娃的儿时美好岁月，每年这个时节都借此重拾已久美好的往事。三月天，手里拎...
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保存艾叶，艾草，一年四季吃青团的做法步骤及图解,美味正宗的保存艾叶，艾草，一年四季吃青团做法

  • 保存艾叶，艾草，一年四季吃青团

  • 用料艾草5斤食用碱少许冰箱冷冻区保存艾叶，艾草，一年四季吃青团的做法艾叶太多，怎么办？洗干净，焯水，在水里加点食用碱，保持艾叶的青绿色捞出，放凉，然后用袋子装好，放入冰箱冷冻想吃的时候，头天晚上拿出来解冻，第二天早上，狞干水分，直接和入糯米粉加适量冷水和面，然后上锅蒸熟即可！小贴士...
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客家艾叶糍耙／艾叶饼的做法步骤及图解,美味正宗的客家艾叶糍耙／艾叶饼做法

  • 客家艾叶糍耙／艾叶饼

  • 艾饼，又叫艾馃，艾叶糍耙，是一种客家传统小吃，主要盛行于广东南方客家人聚集的地方，以梅州丰顺和湛江雷州的最为有名。一般是选在清明及农历七月十四的鬼节才做，据说吃了祛病消灾。有次去吃客家腌面，还品尝了艾叶饼，很好吃！就是稍微有点硬，回来我就参考了厨友的方子，改良了一下，粘米粉...
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简单易学的艾草之艾糕艾饺美食做法

  • 艾草之艾糕艾饺

  • 在我们南方，到了清明家家户户都会做一种很好吃的食物，艾饺和艾糕，就是用艾草为主要原料做成的，取清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉等比例和在一起，包上芝麻花生白糖馅料，蒸熟就好！用料糯米粉350克粳米350克面粉350克艾草250克芝麻200克（左右）花生100克（左右）猪油50克（左右）水500克（左右）白糖4...
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艾草年糕的做法和图解 好吃的艾草年糕家常做法

  • 艾草年糕

  • 这是个歪打正着的成功作品。原本只想做青团的，无奈放多了面粉，面粉比糯米粉多了好多，做出来的青团就偏硬了。吃起来就像年糕一样，灵机一动，切片用糖炒，就像炒桂花年糕那样，没想到真心好吃做的时候随心所欲，既没拍照也没有称量，发上来是想做一个记录。用料糯米粉克水克面粉克黄油艾...
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艾叶糕的做法和图解 好吃的艾叶糕家常做法

  • 艾叶糕

  • 用料糯米粉500克粘米粉100克白糖120克油少量艾叶糕的做法1)艾叶清洗干净，放锅里过水，去除下苦味。2)艾叶放搅拌机，➕热水不超过100度的水一起搅拌成艾叶汁3)粘米粉，糯米粉，油，糖放盆里，然后加入搅拌好的艾叶汁，慢慢放，不够继续➕热水搅拌均匀……一定要放热水。4)准备好月饼模具，拿...
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艾叶蒸饺的做法和图解 好吃的艾叶蒸饺家常做法

  • 艾叶蒸饺

  • 春天了，艾草满地，怎能辜负了这大自然给我们的恩赐。艾草青团、艾馒头、艾面包、艾香水晶饼、艾叶椰汁千层糕……无不吸引着人们的味蕾。这次记录一下艾饺的做法。用料艾叶适量粘米粉300克澄粉150克木薯粉100克肉馅300克冬菇6朵马蹄8个胡萝卜1根木耳10朵葱花适量鸡蛋1个调味...
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艾叶米糕的做法和图解 好吃的艾叶米糕家常做法

  • 艾叶米糕

  • 用料粘米粉艾叶汁酵母粉白糖牛奶面粉艾叶米糕的做法新鲜艾叶先用水灼一下，用破壁机打汁，过滤牛奶，糖，酵母，粘米粉，少量面粉，混合加入艾叶汁，过滤，放入蒸锅发酵，起泡后蒸15分钟，等10分钟开锅即可...
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艾叶千层糕的做法和图解 好吃的艾叶千层糕家常做法

  • 艾叶千层糕

  • 最合适女士食用，艾叶有暖宫的作用用料A木薯粉125克椰浆250克B木薯粉180克水360克新鲜嫩艾叶一把白糖适量艾叶千层糕的做法艾叶洗干净，放入料理机加入两大勺白糖（根据自己口味增加或减少白糖），加入适量清水料理机打碎成汁。过滤将A材料混合，将艾叶汁360克和B材料的木薯粉混合。...
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艾叶蛋饺的详细做法大全,简单又营养的艾叶蛋饺做法

  • 艾叶蛋饺

  • 艾叶蛋饺用料鸡蛋6个艾叶蛋饺的做法艾叶蛋饺...
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艾香年糕团的做法和图解 好吃的艾香年糕团家常做法

  • 艾香年糕团

  • 清明，做完了青团，还多剩了些艾草泥，不做青团了，就用来做个有艾草清香的年糕团。做了二人份，甜、咸口味各一份。用料年糕团材料：糯米粉90克粘米粉50克食用油10克糖15克艾草泥100克（看情况边加边揉）包馅材料（咸味）：自制小油条1根肉肠1根肉松、榨菜末适量黄瓜半根包馅材料（甜味）：馒头皮薄...
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艾叶饺的做法和图解 好吃的艾叶饺家常做法

  • 艾叶饺

  • 冬至前的周末，天气晴好，特意请老妈来一起午餐。吃完，陪她聊聊天，教她一点简易网购小技巧，再烤些花生，打包几样她适口的吃食和饭菜，送她散步到家。午后，我一路牵着她的手，陪她慢慢地走在温暖的阳光里，内心默默感恩这美好的一天！休息时联想起一件事:以前曾嫌弃自己胖，究其根源是父母对...
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艾叶糯米糕的做法和图解 好吃的艾叶糯米糕家常做法

  • 艾叶糯米糕

  • 话说三年前，单位同事从她山青水秀的老家代回几棵艾蒿，几年过去了，已经长成一片了，阳光下散发着特别的香气。釆摘嫩叶、做了糯米糕，味道清香特别。中医说艾蒿有祛除寒湿的功效。用料糯米3OOg小麦淀粉4Og糖2Og葵花籽油15g嫩艾叶若干熟花生、芝麻、白糖若干艾叶糯米糕的做法1、称...
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艾叶蛋糕卷的做法和图解 好吃的艾叶蛋糕卷家常做法

  • 艾叶蛋糕卷

  • 家乡的田里乡间长着很多野艾香，客家人清明时节摘来做艾粄，所以艾我是从小吃到大。长大了，妈妈说女人多吃艾对身体有益，艾叶嫩绿时摘下剁碎煎蛋或煮蛋早餐吃。在下厨房偶发现咏哥的方子，艾叶意然还能做蛋糕，太神奇了，感谢下厨房，让我又长见识了。刚好家里花盆有野外移植的艾草，正值...
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湛江年饼田艾籺&咪叶搭的做法步骤及图解,美味正宗的湛江年饼田艾籺&咪叶搭做法

  • 湛江年饼田艾籺&咪叶搭

  • 用料糯米粉5斤（饼皮）黑糖5片（饼皮）水6碗半（吃饭的瓷碗）（饼皮）田艾棉半斤（越多越好）（饼皮）椰子3个（饼馅）红枣300克（饼馅）冬瓜糖300克（饼馅）白糖1200-1500克（按自己喜欢的甜度增减）（饼馅）猪油适量（饼馅）湛江年饼田艾籺&咪叶搭的做法买了一斤猪油洗净小火炸出油！备用煎出的油留一半在锅里，把处理好...
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艾叶红豆糕的做法和图解 好吃的艾叶红豆糕家常做法

  • 艾叶红豆糕

  • 是不是很想把艾叶饼（青团）做得漂亮点呢？我是很想。用料糯米粉45g粘米粉40g澄面粉20g牛奶185g鲜艾叶25g糖粉50g玉米油20g熟糯粉适量红豆沙适量艾叶红豆糕的做法艾叶用开水快速焯一下，并挤干。艾叶放进搅伴机，并倒入牛奶一同搅碎，多打一会。艾叶牛奶液倒出过筛并称185g待用艾叶牛...
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艾香满口的艾叶冰糕的做法步骤及图解,美味正宗的艾香满口的艾叶冰糕做法

  • 艾香满口的艾叶冰糕

  • 春天到了，又是吃艾的好时候了，但传统的艾糍做法比较麻烦，于是就想到用白凉粉这一简单的做法。用料新鲜艾叶适量红糖适量白凉粉约60克水1000克艾香满口的艾叶冰糕的做法1、把适量的水放进锅里，烧开，放进艾叶过一下水，去掉苦涩，捞起艾叶，挤干水。2、把艾叶放进料理机，加入300毫升的...
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