![简单易学的烤麻辣牛肉干美食做法]( "简单易学的烤麻辣牛肉干美食做法")
- 买了烤箱之后一发不可收拾~除了点心以为做点别的也挺好~用料牛肉500g花椒一小把木姜子（没有就不用了）一小把桂皮1片八角三个盐三平勺料酒适量生抽适量老抽适量孜然粉适量辣椒粉适量姜一小块烤麻辣牛肉干的做法将牛肉洗净，切成条状，放入锅中，加水。加盐，花椒，木姜子，干辣椒，八角，桂...
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![❤️麻麻辣辣牛肉干❤️的做法步骤及图解,美味正宗的❤️麻麻辣辣牛肉干❤️做法]( "❤️麻麻辣辣牛肉干❤️的做法步骤及图解,美味正宗的❤️麻麻辣辣牛肉干❤️做法")
- 提示：川味。麻辣口味重。用料牛肉1000克姜3片葱段几节八角3个香叶3片花椒一小把料酒1勺生抽2勺老抽2勺白糖2勺蚝油1勺盐1勺五香粉1/2勺咖喱粉1/2勺花椒粉1勺海椒粉2勺❤️麻麻辣辣牛肉干❤️的做法准备调料，如图。新鲜牛肉先泡水，滤除血水后洗净，将姜、葱、八角、香叶、花椒粒放...
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![麻辣牛肉干（简易烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牛肉干（简易烤箱版）做法]( "麻辣牛肉干（简易烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牛肉干（简易烤箱版）做法")
- 菜谱是从YouTube一个美食up那边学来的，挺成功的呢。up主：小高姐用料牛肉520克辣椒粉1小勺花椒粉一小勺生抽一勺盐5克糖5克胡椒粉适量油两大勺五香粉一大勺麻辣牛肉干（简易烤箱版）的做法准备牛肉！我买的是超市里切片切好的！最好是瘦的多一点牛肉片泡水一个小时！自己切的牛肉片切...
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![麻辣牛肉干（烤箱制）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牛肉干（烤箱制）做法]( "麻辣牛肉干（烤箱制）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牛肉干（烤箱制）做法")
- 家里的小伙很喜欢吃牛肉干，所以自己在家研究出来的，真的很费时，但是好在有人爱吃。用料牛肉500g葱姜蒜适量八角两粒花椒适量麻椒适量公丁香十粒肉蔻一粒香叶三片桂皮一小段孜然适量辣椒碎适量花椒、麻椒碎适量味极鲜适量料酒适量鸡精适量盐适量麻辣牛肉干（烤箱制）的做法牛肉冷...
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![麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干做法]( "麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干做法")
- 用料牛肉1000克花椒一小把粗粒辣椒粉一小碗姜一大块切片去皮白芝麻一小勺小锅焙至微黄出油香料包一份盐适量冰糖两勺香葱完整1根料酒/金朗姆酒各两勺生抽1勺麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干的做法这是我的做法文本，做的时候没有拍特别详细的照片，暂时就不放了~看下一张图这样就...
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![麻辣牛肉干（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牛肉干（烤箱）做法]( "麻辣牛肉干（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牛肉干（烤箱）做法")
- 用料牛肉1000克花椒粉10g料酒2勺生抽2大勺盐3g辣椒粉20g还可以适量加一些孜然粉和五香粉^_^所有调料都可根据自己口味适量增减，因为想要特别麻辣的，所以辣椒面和花椒面加了特别多。麻辣牛肉干（烤箱）的做法新鲜牛腿肉，顺着肉的纹理切成条状（因为要装真空，为了节约包装袋，所以我切...
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![麻辣牛肉丝&牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牛肉丝&牛肉干做法]( "麻辣牛肉丝&牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牛肉丝&牛肉干做法")
- 用料牛肉200克花椒粉1勺辣椒粉3袋芝麻1勺麻辣牛肉丝&牛肉干的做法牛肉加水煮15分钟一半撕牛肉丝，一半切片入油炸至7成干，有点脆，捞出来放进另一个锅里，锅里放一点油，花椒粉，辣椒面，鸡精，十三香，盐，白胡椒粉。牛肉丝和牛肉干调料一样的。炒至油和调料冒泡就行了。放凉就行了牛肉...
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![麻辣风干牛肉干（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣风干牛肉干（烤箱版）做法]( "麻辣风干牛肉干（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣风干牛肉干（烤箱版）做法")
- 存着自己留着看～记性不好用料牛肉克花椒粉勺辣椒粉勺盐克生抽勺料酒勺盐麻椒粒香油白胡椒粉孜然粉孜然粒桂皮香叶麻辣风干牛肉干（烤箱版）的做法牛肉先浸泡血水出来（切小块）空干以后，切成条，手指粗麻椒粒用擀面杖压碎，准备盆，倒入料酒，盐，白胡椒粉，孜然，辣椒面或者辣椒碎，香油，生抽，麻椒粒...
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![风干麻辣牛肉干（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的风干麻辣牛肉干（烤箱版）做法]( "风干麻辣牛肉干（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的风干麻辣牛肉干（烤箱版）做法")
- 牛肉干的制作首先要选择上等的原料。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。用料牛肉2斤蒜蓉6瓣姜6片料酒1勺生抽2勺糖1勺十三香2勺辣椒面2勺花椒粉1勺盐...
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![烤肉风味—麻辣牛肉干（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的烤肉风味—麻辣牛肉干（烤箱）做法]( "烤肉风味—麻辣牛肉干（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的烤肉风味—麻辣牛肉干（烤箱）做法")
- 小编吃了好朋友做的牛肉干上瘾可对于不会做中餐的小编来说是莫大的折磨即使把配方给我，还是不会···决定自创把，不会炒菜，可是烤箱还是会的嘛！然而做出来味道很不错喔！棒棒的！实话实说，不像四川麻辣口味都是大辣椒，而是西安烤肉口味的孜然欢迎点评，小编在此把配方分享给大家，谢谢...
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![麻辣牛肉干的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肉干做法]( "麻辣牛肉干的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肉干做法")
- 用料牛腱子克1500白芝嘛麻适量生抽适量盐适量糖适量姜适量干辣椒适量花椒粉适量孜然粉适量麻油适量香油适量卤料包（川味）适量鸡精适量蒜适量麻辣牛肉干的做法卤汤是我提前一天晚上熬好的，里边有。糖色，干辣椒，酱油老抽，卤料包（川味）。然后放一晚上，第二天牛腱子切条（宽一点），泡水半小...
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![麻麻香香烤箱烤牛肉粒牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻香香烤箱烤牛肉粒牛肉干做法]( "麻麻香香烤箱烤牛肉粒牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻香香烤箱烤牛肉粒牛肉干做法")
- 国外总是不方便买到牛肉干，买过一次简直咸的吃不下，各种网红牛肉干好馋，实在忍不住就自己试着做了。味道很可以。😊最主要是料足健康。用料牛肉820克辣椒粉适量生抽适量盐适量姜适量洋葱一个蜂蜜适量白砂糖适量小尖椒1个辣椒粒适量八角适量桂皮适量花椒适量麻麻香香烤箱烤牛...
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![麻辣牛肉干的做法和图解 好吃的麻辣牛肉干家常做法]( "麻辣牛肉干的做法和图解 好吃的麻辣牛肉干家常做法")
- 这道可是深受同事朋友喜爱的一道零食，通常是一扫而光，虽然做起来有很多工序，但是并不复杂，今天写下来，供自己和朋友们参考吧！用料牛肉1000克花椒30粒生抽2勺白芝麻50克姜5片香叶5片盐适量料酒2勺八角5个糖适量花生100克蒜5瓣葱半根麻辣牛肉干的做法牛肉切成比拳头大一些的块儿，...
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![五香麻辣风干牛肉干（西屋蒸烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的五香麻辣风干牛肉干（西屋蒸烤箱版）做法]( "五香麻辣风干牛肉干（西屋蒸烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的五香麻辣风干牛肉干（西屋蒸烤箱版）做法")
- 用料牛肉2斤葱姜蒜适量辣椒粉2勺花椒粉1勺料酒1勺孜然粉1勺盐4勺生抽1勺糖适量酱油1勺十三香0.5袋五香麻辣风干牛肉干（西屋蒸烤箱版）的做法提前一夜用清水浸泡牛肉（冬天），泡出血水，睡前起床换几次水。切牛肉条，和中指大小差不多吧，我是横切的，这样咬着好吃不容易卡牙，如果喜欢一丝...
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![麻辣干牛肉的做法和图解 好吃的麻辣干牛肉家常做法]( "麻辣干牛肉的做法和图解 好吃的麻辣干牛肉家常做法")
- 湖南人民都吃过的下饭菜，一般用过年屯的腊牛肉或者自己做的风干牛肉，都可以，人在上海没办法，甚至用内蒙的风干牛肉试过，照样很好吃哦！用料干牛肉1块大蒜末若干姜末若干干辣椒末若干大蒜叶若干酱油麻辣干牛肉的做法把牛肉稍微用水煮一下，让肉稍微湿润一些关键要切薄一些，越薄越鲜...
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![麻辣孜然牛肉干烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣孜然牛肉干烤箱版做法]( "麻辣孜然牛肉干烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣孜然牛肉干烤箱版做法")
- 超级美味可口的牛肉干～用料比较瘦嫩的牛肉任意姜拇指大小生抽3勺盐适量香葱4根蒜5瓣小米椒5只冰糖5小块油40克香叶2片花椒10粒大料1个麻辣孜然牛肉干烤箱版的做法先将牛肉切成几块水煮，煮出血沫，捞出切成牛肉干大小。准备好配料，先热油，将冰糖放下入炒，再放各种调料翻炒，将牛肉...
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![简单易学的烤五香麻辣牛肉干美食做法]( "简单易学的烤五香麻辣牛肉干美食做法")
- 小猫非常喜欢吃牛肉干儿，可是外面做的风格各异，不都那么美味。主要是肉啊，真心不放心是不是真的牛肉，是不是好肉。还是自己动手的好。大家可以尝试一下哦，简单好做，味道不错，一块一块停不下来的节奏。用料牛里脊肉800克酱油20克色拉油25克白糖30克白酒10克料酒10克盐8克小干辣酱...
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![风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干做法]( "风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干做法")
- 成品155克左右。可根据自己的口味任意改变调料。用料牛肉400克料酒10克姜几片洋葱50克盐3.5克糖3克五香粉（辣椒粉）3克风干牛肉干麻辣五香牛肉干的做法牛肉洗净切长条加入所有调料揉匀腌制一晚上平铺放入烘干机，35度10小时烘干的牛肉条放入蒸锅，大火蒸20分钟。蒸好后的样子。...
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![香烤麻辣牛肉干Ⅰ烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的香烤麻辣牛肉干Ⅰ烤箱版做法]( "香烤麻辣牛肉干Ⅰ烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的香烤麻辣牛肉干Ⅰ烤箱版做法")
- 卤牛肉的做法：用料牛肉1000克卤料包1包生抽3勺蚝油2勺盐20克料酒3勺辣椒粉2勺孜然粉1勺姜3片葱段2段香烤麻辣牛肉干Ⅰ烤箱版的做法牛后腿肉🥩1kg清洗干净，凉水下锅焯水。借用XHS的图👇🏻拳头大小的肉块，中小火煮40分钟捞出切成条，晾凉。500g卤牛肉➕调料：辣椒粉10g+五香粉3g+...
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![麻辣牛肉干（微辣）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牛肉干（微辣）做法]( "麻辣牛肉干（微辣）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牛肉干（微辣）做法")
- 用料牛肉2300克白芝麻155克姜6片老干妈豆豉2瓶大葱1颗食用油50g麻辣牛肉干（微辣）的做法先把买来的新鲜牛肉切成大块（随意），最好用牛后腿的瘦肉。把大块的肉放置在烧开水的锅中，打沫后把水倒掉。重新倒入开水放入姜片，干辣椒（若干），橘皮（少许去腥），再加入少许醋，盖上锅盖小火炖煮半小时（...
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![酱牛肉干和炒麻辣牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的酱牛肉干和炒麻辣牛肉干做法]( "酱牛肉干和炒麻辣牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的酱牛肉干和炒麻辣牛肉干做法")
- 酱牛肉干用料酱牛肉牛腱肉牛肉200酱牛肉干和炒麻辣牛肉干的做法洗净泡水1小时切牛肉高压锅30-40分钟用切切条后炒麻辣牛肉干米饭牛肉酱面条小贴士完成！微信563625468...
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![麻辣牛肉干（无需烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牛肉干（无需烤箱）做法]( "麻辣牛肉干（无需烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牛肉干（无需烤箱）做法")
- 好几年前跟一个四川朋友学做的麻辣牛肉干，好多朋友尝过后总是很惦记这个味道。最近在做的时候，总觉得以前的配方缺少点后味，经过最近反复的调整，现在这个口感，我觉得是最好吃的。现在把配方分享给大家，有空试试做吧。下面的的配方是5斤生牛肉的量，做好成品只有1300克，每次都不够...
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![麻辣牛肉干（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牛肉干（烤箱版）做法]( "麻辣牛肉干（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牛肉干（烤箱版）做法")
- 天凉了，总想吃点零食，外面的牛肉干大多添加太多，又干又硬，收到味好美椒盐粉，突然想自己来做一道烤箱版的麻辣牛肉干。用料牛肉900克生姜一块料酒1大勺卤水适量腌料如下生抽花生油味好美椒盐辣椒粉孜然粉表面装饰熟白芝麻麻辣牛肉干（烤箱版）的做法牛肉选纯瘦肉无筋的，顺着纹路切，切...
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![麻辣手撕牛肉干猪肉干（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣手撕牛肉干猪肉干（烤箱版）做法]( "麻辣手撕牛肉干猪肉干（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣手撕牛肉干猪肉干（烤箱版）做法")
- 春节在家给家人制作的健康美食，第一次做这个，味道不错，这里详细介绍一下制作方法，想吃的可以在家里试做一下，很容易成功哦！用料牛肉300克猪肉300克花椒20-30粒麻椒20-30粒黑胡椒1小勺孜然粒少许辣椒粉适量白糖少许生抽1汤勺蚝油1汤勺盐适量料酒3汤勺洋葱半个（小洋葱）麻辣手撕牛肉...
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![麻辣风干牛肉（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣风干牛肉（烤箱版）做法]( "麻辣风干牛肉（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣风干牛肉（烤箱版）做法")
- 2021年11月15日更新用料牛肉（最好用前夹肉或牛里脊肉，背上两边的肉，肉质细嫩）1000克蚝油1勺（平时吃东西用中等大小的勺子）酱油2大勺生油少许盐2-3克糖1克蒜头2个葱头少许洋葱丝少许辣椒2个（可按个人口味喜好加减数量）花椒少许（可按个人口味喜好加减份量）孜然粉3克黑胡椒碎少许辣椒...
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