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金沙江老腊肉的做法食谱

简单易学的金沙江老腊肉美食做法

  • 金沙江老腊肉

  • 用料老腊肉500g火烧洗净水煮切片装盘金沙江老腊肉的做法火烧洗净水煮切片装盘...
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简单易学的江江江腊肉变卤肉美食做法

  • 江江江腊肉变卤肉

  • 本来照着下厨房达人的方子想来做腊肉的，想不到肉腌好了，广东却偏在这时候回南天，于是乎，只能把原先腌好的肉炖熟，想不到却独有一番滋味用料八角一个干辣椒两个五花肉500克花椒大概20个桂皮一小块香叶三片草果一个酱油1／4碗老抽3大勺糖3大勺高度二锅头10毫升江江江腊肉变卤肉的...
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长江黄腊丁的做法和图解 好吃的长江黄腊丁家常做法

  • 长江黄腊丁

  • 用料鱼两斤左右料酒大蒜6瓣姜1个小米干辣椒适量盐胡椒少许袋装鱼作料花椒长江黄腊丁的做法将洗干净的鱼放入盆中，加入盐，胡椒，料氿，姜片，腌1o一2o分钟。锅烧热倒入适量油，放入花椒，干小米椒，大蒜，姜片炒香，放入鱼作料再炒加水，冷水放黄腊丁，煮开至鱼熟，装盘撒上葱段。...
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江西腊肉的做法和图解 好吃的江西腊肉家常做法

  • 江西腊肉

  • 用料带排骨猪肉4000克盐250克江西腊肉的做法肉最好前腿过去和后腿过一点，买回来的猪肉不要洗，最好还有热的时候抹好盐，猪脚就要中间劈开，刮干净毛，猪肉腌2天，盐都融化，用热水洗干净，猪蹄要腌制3-4天，盐都融化，热水洗干净拿去晒，不要苍蝇去爬，不然容易长蛀虫...
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江西特色菜：黎蒿炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的江西特色菜：黎蒿炒腊肉做法

  • 江西特色菜：黎蒿炒腊肉

  • 都说藜蒿是鄱阳湖的草南昌人的宝用料腊肉10-15片盐酌量生抽3ml小米辣1-5只姜蒜若干干辣椒1-3个青椒1个冰糖10克江西特色菜：黎蒿炒腊肉的做法洗净食材准备腊肉肥3瘦7温水清洗上锅蒸30分钟黎蒿取叶，根摘好洗净掐段。姜蒜切碎，小米椒青椒切段，1勺酱油兑水3勺，干辣椒切碎，冰糖碎10...
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金湖鱼圆（江苏老家特色）的做法步骤及图解,美味正宗的金湖鱼圆（江苏老家特色）做法

  • 金湖鱼圆（江苏老家特色）

  • 金湖人在外地最想念的莫过于酸汤鱼圆了吧☺️因为再外地吃不到，大多数都是加淀粉和荸荠为了追求Q弹的口感，然而老家的鱼圆是入口细腻无渣，一拧嘴巴就化开，婴儿也可以吃哦😏用料鱼肉500克蛋清3个植物油40克盐适量葱白，姜，水适量金湖鱼圆（江苏老家特色）的做法葱白，姜，加点水，我没有称，应...
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江南特色菜：蕨菜炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的江南特色菜：蕨菜炒腊肉做法

  • 江南特色菜：蕨菜炒腊肉

  • 蕨菜是一种野菜，春季才有，水蕨菜生长在溪边，河边，阴凉之地，炒腊肉特别香，最最爱吃的菜，没有之一……蕨菜具有清热解毒，滑肠，降气，化痰，降低血压，杀菌消炎，解毒，利尿的功效，脾胃虚寒的人不宜多吃。用料水蕨菜适量腊肉适量干辣椒适量个盐适量江南特色菜：蕨菜炒腊肉的做法蕨菜难洗，一般要清洗...
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懒人老腊肉的做法和图解 好吃的懒人老腊肉家常做法

  • 懒人老腊肉

  • 婆婆手把手教的菜。以前闻到腊肉的烟熏味道就头晕，既然小鲜肉不是我的菜，不如就试试老腊肉。腊肉是越蒸越香越好吃，所以，我蒸了它两次，依然是午休20分钟内上菜的懒人方法。其实几分钟就可以咯用料老腊肉一块浏阳豆豉辣椒粉花生油懒人老腊肉的做法买回来的腊肉，要尝尝咸度。如果...
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简单易学的金沙蛋黄腊肉烧麦美食做法

  • 金沙蛋黄腊肉烧麦

  • 金沙蛋黄和糯米碰撞出如此美妙滋味用料高筋面粉250克小麦淀粉50克开水150克糯米干香菇腊肠生抽老抽胡椒粉糖蚝油金沙蛋黄腊肉烧麦的做法250克高筋面粉和50克小麦淀粉混合搅拌絮状刚开始可能不够光滑，醒个5分钟再揉，揉光滑后醒20分钟。（之前我的菜谱有做烧卖的详细过程）黄金搭...
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江西老表汤的做法和图解 好吃的江西老表汤家常做法

  • 江西老表汤

  • 姐姐的一个朋友在井岗山开农家饭庄，前两年她带了一队人马杀过去吃喝，回来后去的人都学做了这道汤，因为人人称赞好喝，我喝过后也觉得非常好喝，不知道是出于乡情还是食物本身的特有味道，让我时常想起它的美味～其实主要原材料就几种，豆皮，茶树菇，瘦肉，做法也超级简单，可它们组合在一起却...
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老镇江熬面的做法和图解 好吃的老镇江熬面家常做法

  • 老镇江熬面

  • 寒冷的冬天来一碗，温暖又满足的一餐。用料面条一把盐适量配料若干老镇江熬面的做法熬一锅鸡汤。煨得稀烂的猪肚切丝。再准备几个炸熟的小鱼圆、小肉圆。煮少许黑木耳、金针菜、笋片、香菇。烧一大锅开水然后下面条，面条八成熟的时候捞出来，利用剩余的水烫一下青菜心。鸡汤烧...
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爆炒老腊肉的详细做法大全,简单又营养的爆炒老腊肉做法

  • 爆炒老腊肉

  • 腌制类食品我真的不喜欢，可是好同事送来千里之外买的特产，不烧，对不起人家的好吧，呵呵用料腊肉少于土豆2只青椒2只葱少于小米辣1只糖少许盐少于鲜酱油少于爆炒老腊肉的做法配菜洗干净，切切切！对吧，哈哈腊肉，野猪肉，太硬了，温水洗干净腊肉切片(太难切了)硬啊，温水泡泡然后油锅，爆香葱...
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炒老腊肉的做法和图解 好吃的炒老腊肉家常做法

  • 炒老腊肉

  • 朋友赠送的老腊肉一块，自己家养的猪，原滋原味，腊肉的香味简直不要太赞了。用料腊肉1块荷兰豆半斤盐1小勺蒜2瓣炒老腊肉的做法冷水下锅煮老腊肉40分钟，煮的过程厨房一直香味很浓。把腊肉多余的盐分煮出来。腊肉捞出来晾一哈，切薄片少油下锅，因为腊肉肥肉还会爆出油。加入切好的...
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江西黄元米果炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的江西黄元米果炒腊肉做法

  • 江西黄元米果炒腊肉

  • 妈妈从老家带来好多我爱吃的米果，都是奶奶和婶婶自己做的，在我的印象中，米果是只有过年期间才会吃的食物，黄元米果和年糕有点类似，但是制作工序要比年糕复杂的多，是我们江西当地特色产品！用料腊肉1块黄元米果1块蒜苗2根盐适量鸡精适量油适量江西黄元米果炒腊肉的做法一块年糕的...
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老广腊肉的做法和图解 好吃的老广腊肉家常做法

  • 老广腊肉

  • 用料五花肉或前胛肉10斤盐200克糖200克高度白酒200克豉油200克老广腊肉的做法五花肉买回来不用洗，切成拇指左右厚度直接放200克盐腌2-3小时穿好棉线，把热水器调到最高温度（我家的65度）开水冲洗干净；沥干水后把所有调料放入腌到第二天早上（调料保存下来）。晒吹一个白天再放回容器...
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金针腊肉的做法和图解 好吃的金针腊肉家常做法

  • 金针腊肉

  • 巴适得板用料腊肉适量金针菇适量灯笼椒适量金针腊肉的做法准备材料先放肥肉，再放瘦肉，然后金针菇，最后灯笼椒调味起锅...
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浙江地方特色菜，金华肉圆，老人和小孩都爱吃！的做法步骤及图解,美味正宗的浙江地方特色菜，金华肉圆，老人和小孩都爱吃！做法

  • 浙江地方特色菜，金华肉圆，老人和小孩都爱吃！

  • 这是金华的一道特色菜，每逢过年或者有喜事，家家户户都会做。一般金华的餐馆都有这道菜，自己在家也能做，孩子非常爱吃。既然名字里带着肉圆，那一定是肉做的。来一起看看这道菜的制作步骤吧！用料番薯粉200克五花肉200克白萝卜400克老抽2汤匙酱油1汤匙小葱适量盐适量料酒1汤匙浙江...
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年味老腊肉的做法和图解 好吃的年味老腊肉家常做法

  • 年味老腊肉

  • 简单方便，只需几步就可以吃上又香有好吃的老腊肉了。用料老腊肉500克香叶适量八角适量草果适量年味老腊肉的做法将老腊肉切成小块将八角，香叶，草果放入锅中与腊肉一起煮。有筷子戳一下腊肉可以戳穿，即可捞出。最后切成片状即可小贴士煮腊肉的时候需小火煮...
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丽江腊排骨的做法和图解 好吃的丽江腊排骨家常做法

  • 丽江腊排骨

  • 在丽江吃过一次就念念不忘的腊排骨火锅，今年9月底去丽江又去吃了一遍，走的时候拿了老板联系方式，回来想吃就可以自己做腊排骨火锅啦。用料腊排骨1000克韭菜根适量西红柿3个芹菜1根想吃的火锅料若干丽江腊排骨的做法腊排骨解冻韭菜根洗净、芹菜洗净切段、西红柿洗净切片砂锅...
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深江沙拉的做法和图解 好吃的深江沙拉家常做法

  • 深江沙拉

  • 很有特色的一款日式沙拉最上层的是炸制的牛蒡薄片清爽口感适合在夏天吃用料应季蔬菜深江沙拉的做法各种应季蔬菜切片用沙拉汁拌匀...
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江南特色菜：冬笋炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的江南特色菜：冬笋炒腊肉做法

  • 江南特色菜：冬笋炒腊肉

  • 特别喜欢吃冬笋，但是苦于不会挖冬笋，今年跟着短视频学着挖冬笋，也挖到了几顿的量用料冬笋适量腊肉适量干辣椒适量盐少量油适量江南特色菜：冬笋炒腊肉的做法把冬笋剥出来，切片或者切丝腊肉切薄片干辣椒切好备用把锅烧干，不放油，倒入笋片进去炒，炒个一两分钟倒出来备用，这一步是去除...
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金沙咸蛋黄快手腊肉炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的金沙咸蛋黄快手腊肉炒饭做法

  • 金沙咸蛋黄快手腊肉炒饭

  • 中了味好美的金沙咸蛋黄调料，对于超爱吃各类咸蛋黄料理的我来说简直太幸福。趁着周末做了咸蛋黄腊肉蛋炒饭，配上今天的雨天，惬意惬意～～用料盐一小勺米饭3小碗咸蛋黄调味料半包鸡蛋2个腊肉1根葱3根金沙咸蛋黄快手腊肉炒饭的做法我就炒一顿3人份炒饭，所以就炖了一根腊肠。隔水蒸...
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湛江腊肉的做法和图解 好吃的湛江腊肉家常做法

  • 湛江腊肉

  • 第一次做腊肉竟然如此的美味，家人都爱吃。看我的材料是不是把大家吓到了？生抽要一瓶？对！因为那些所谓的几勺甚至几十克根本连边都沾不上，怎么腌？难不成一整天都站那帮这几条肉按摩？这个料虽然是多，但是它不是一次性的，可以密封好放进冰箱冷藏一整个冬天，这个冬天的腊肉腌料全靠它了...
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江西腊肠的做法和图解 好吃的江西腊肠家常做法

  • 江西腊肠

  • 用料盐1000克前腿肉5000克后腿肉5000克粉肠1000克香粉（八角山奈香草磨粉200克白酒2000克江西腊肠的做法猪肉切薄片，粉肠把里面的肉用勺子刮干净白酒，香粉，盐拌匀用灌肠机子灌肉，牙签放气用绳子相同长一节一节绑好2节绑一条长绳挂着晒...
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简单易学的丽江腊排骨腊肉美食做法

  • 丽江腊排骨腊肉

  • 听一个朋友说街上的腊排骨都有打药，所以苍蝇都不去吃，然后我就想着自己做一点，所以我就去买排骨的时候专门问了那个卖肉的师傅，他说拿回家盐淹两天了直接拿起来吹干就可以了用料排骨适量一次可以多做一些盐适量葡萄酒，白酒都行适量油适量丽江腊排骨腊肉的做法排骨买回家不用洗...
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