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百分百不翻车的蒸鸡蛋羹的做法食谱

百分百不翻车的蒸鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的百分百不翻车的蒸鸡蛋羹做法

  • 百分百不翻车的蒸鸡蛋羹

  • 原来蒸鸡蛋羹总是蒸不好，不是起泡泡就是没蒸熟，也不均匀，掌握这几个小技巧，鸡蛋羹又滑又嫩哦用料鸡蛋个盐克酱油百分百不翻车的蒸鸡蛋羹的做法碗中打入2个鸡蛋，3个、四个都可以用筷子搅打均匀，多打一会，彻底融合，50度的温水，加些盐，放多少水呢？用量是1个鸡蛋，加3个（半鸡蛋壳水），2个蛋用6...
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百分百成功的超滑蒸水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的超滑蒸水蛋做法

  • 百分百成功的超滑蒸水蛋

  • 用料鸡蛋两个水六个鸡蛋的水量花生油几滴盐适量味极鲜白酱油精都可以适量葱适量百分百成功的超滑蒸水蛋的做法打两个鸡蛋（先别打散），加入六个鸡蛋的凉开水，几滴花生油，适量的盐跟酱油，然后全部一起打散，泡沫用滤网滤掉。大火把锅烧开，放进蛋羹，记得给蛋羹盖个盘子（以防蒸的过程中锅...
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百变鸡蛋羹的做法和图解 好吃的百变鸡蛋羹家常做法

  • 百变鸡蛋羹

  • 爽滑可口的鸡蛋羹配上各式蔬菜，营养满满哟~用料鸡蛋1只盐适量卷心菜适量胡萝卜适量香油适量葱半根百变鸡蛋羹的做法准备好各种食材将卷心菜焯水，切丁，胡萝卜切丁，葱切丁加入碗中，打入鸡蛋一颗，加入适量的盐搅拌均匀。一定要充分搅拌均匀，这样做出来的蛋糕才爽滑可口上锅水开后蒸...
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肉蒸蛋 百分百成功的做法步骤及图解,美味正宗的肉蒸蛋 百分百成功做法

  • 肉蒸蛋 百分百成功

  • 用料肉沫200g鸡蛋2只葱姜适量料酒适量肉蒸蛋百分百成功的做法葱姜末放入肉沫中拌匀，料酒去腥后平铺于凹低槽的碗中。（或其他凹低槽容器）在蛋液中加入凉开水。凉开水与蛋液的比例为1:1。加盐调味。（此不可先看第3部）将蛋液倒在肉沫上。（或把鸡蛋直接在肉末上）盖上盖或保鲜膜，上锅...
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宫廷奶酪(不用蒸，不用烤)百分百成功的做法步骤及图解,美味正宗的宫廷奶酪(不用蒸，不用烤)百分百成功做法

  • 宫廷奶酪(不用蒸，不用烤)百分百成功

  • 这个就是红楼梦里的糖蒸酥酪，以前网上看着做法做过，失败了，偶然看到B站上一段视频，就试着做了，成功了，并且超级好吃😋用料牛奶120克自制酒酿里的米酒40克宫廷奶酪(不用蒸，不用烤)百分百成功的做法这个做法真的超简单，是在B站上看了淘米睡起床了的视频做的。这个几年前曾经做过，根...
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夏天百分百好吃，百分百成功的家常无骨鸡爪，还不来学的做法步骤及图解,美味正宗的夏天百分百好吃，百分百成功的家常无骨鸡爪，还不来学做法

  • 夏天百分百好吃，百分百成功的家常无骨鸡爪，还不来学

  • 因为前些日子买过几盒柠檬鸡爪，然后一天吃完了，就特想自己能不能做用料盐少量糖克鸡爪2斤柠檬1个洋葱半个蒜6瓣姜少许香菜一把花椒少许香叶4-6片八角3个老抽勺生抽勺香醋勺量杯1个小米椒10个麻油少许百香果适量个辣椒红油看着加点增加辣味夏天百分百好吃，百分百成功的家常无...
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脆皮汤圆（内含脆皮获得提示 百分百不翻车）好吃的烹饪方法 脆皮汤圆（内含脆皮获得提示 百分百不翻车）的地道做法和步骤

  • 脆皮汤圆（内含脆皮获得提示 百分百不翻车）

  • 最近脆皮汤圆风很大因为真的很简单但是软皮汤圆如何获得脆皮？一定不要用零食巧克力做！用可可脂五十多以上的！！用椰子油比黄油更脆用料汤圆随喜黄油30克巧克力75克脆皮汤圆（内含脆皮获得提示百分百不翻车）的做法汤圆煮至浮起捞出过冷水放入模具冷冻一小时定型可可脂含量58以上的...
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镜面儿鸡蛋羹（百分百成功）的做法步骤及图解,美味正宗的镜面儿鸡蛋羹（百分百成功）做法

  • 镜面儿鸡蛋羹（百分百成功）

  • 想做出嫩滑爽口的镜面儿鸡蛋羹，最重要的就是要用烧开过的水，烧开过的水，烧开过的水，重要的事说三遍😄用料鸡蛋4个温开水300克盐适量生抽、醋、香油，葱花镜面儿鸡蛋羹（百分百成功）的做法四个鸡蛋打入碗中，大概200克，加适量盐鸡蛋加温开水300毫升打匀，鸡蛋和温开水的比例是1:1.5，温开...
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百分百成功零翻车甜蜜黄油🧈舒芙蕾的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功零翻车甜蜜黄油🧈舒芙蕾做法

  • 百分百成功零翻车甜蜜黄油🧈舒芙蕾

  • 入口即化，加入了爱乐薇黄油，奶香浓郁，满满幸福感用料鸡蛋2个牛奶30克蜂蜜10克爱乐薇黄油20克低筋面粉35克柠檬汁2滴百分百成功零翻车甜蜜黄油🧈舒芙蕾的做法准备好所有食材蛋黄蛋清分离，蛋黄加入牛奶蜂蜜搅拌均匀过筛低筋面粉化Z字拌匀蛋清滴入柠檬汁，加入糖粉打发至提起小尖...
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百分蒸蛋的做法和图解 好吃的百分蒸蛋家常做法

  • 百分蒸蛋

  • 儿子期末考试，祝宝贝考的全会，蒙的全对！用料鸡蛋2个温开水100克生抽2勺香油少许盐少许自制脆皮肠2根百分蒸蛋的做法将鸡蛋加盐打散，加同等重量的水。将混合好蛋液过筛，去掉蛋筋。盘子报保鲜膜上锅蒸。午餐肉用模具呀字母，摆盘。加酱油香油...
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百香果蓝莓麦芬（绝对不翻车版本）的做法步骤及图解,美味正宗的百香果蓝莓麦芬（绝对不翻车版本）做法

  • 百香果蓝莓麦芬（绝对不翻车版本）

  • 买了低粉就想琢磨着整点什么出来！用料麦芬主体低筋面粉100克无盐黄油100克糖粉（或细砂糖）60克百香果4个（果肉约70g）鸡蛋2个蓝莓干任君选（主体+装饰）干玫瑰花（可食用）取花瓣捏碎（只是好看，可不加）白白嫩嫩的酥顶！！低筋面粉25克黄油15克糖粉12克百香果蓝莓麦芬（绝对不翻车版本）的做法把所有...
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百試百靈的蒸蛋羹（蒸水蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的百試百靈的蒸蛋羹（蒸水蛋）做法

  • 百試百靈的蒸蛋羹（蒸水蛋）

  • 我一直都做不好蒸水蛋，不是太老，就是太生水淋淋的。老媽教了我一個方法，我自己已經試了很多次，覺得可以😂，所以才敢寫出來😜，大家也可以試試。用料雞蛋3只鹽適量白開水（連鹽水）400毫升百試百靈的蒸蛋羹（蒸水蛋）的做法雞蛋打好，如果不知道什麼叫打好，就學我數200-300下。找一個小碗，放...
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百合炒肉👉用料少-超快2分钟-不翻车-美味又食补-秒杀西芹炒百合的做法步骤及图解,美味正宗的百合炒肉👉用料少-超快2分钟-不翻车-美味又食补-秒杀西芹炒百合做法

  • 百合炒肉👉用料少-超快2分钟-不翻车-美味又食补-秒杀西芹炒百合

  • 作为地道的兰州人，除了牛肉面还有百合炒肉，都是记忆中家乡的味道！✨附上洗百合步骤👉百合顶部的黄色部分和底部根削去，将整颗百合洗净，再一片片剥下，用清水冲洗后沥水备用。✨附上炒肉方法👉热锅冷油将葱、姜末下锅爆香，后放肉炒至变色后倒少许酱油，炒熟盛出备用。用料兰州鲜百合...
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无蜂窝百分百成功镜面鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的无蜂窝百分百成功镜面鸡蛋羹做法

  • 无蜂窝百分百成功镜面鸡蛋羹

  • 成功的诀窍，首先是蛋液加水一定要用烧开后的水，其次蒸火温度要低，最后是隔绝蒸馏水保持水平面光滑，把握住这三点，百分百能做出光滑美味的鸡蛋羹用料鸡蛋4个温开水100毫升盐少许生抽2勺无蜂窝百分百成功镜面鸡蛋羹的做法4个鸡蛋打均匀，加入少许盐，盐在后边蒸制中，可以让水更快速地...
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快手早餐｜不需要厨艺的蔬菜鸡蛋饼（内附烙饼翻面百分百不翻车小窍门）的做法步骤及图解,美味正宗的快手早餐｜不需要厨艺的蔬菜鸡蛋饼（内附烙饼翻面百分百不翻车小窍门）做法

  • 快手早餐｜不需要厨艺的蔬菜鸡蛋饼（内附烙饼翻面百分百不翻车小窍门）

  • 疫情期间，早上起床，打开冰箱，发现只有上海青和鸡蛋了。特殊时期就算青菜叶有点点变黄也不舍得扔掉，那就做一个超级简单的蔬菜鸡蛋饼好了🐣也可以做减脂早餐用料鸡蛋2个盐1克上海青3小颗快手早餐｜不需要厨艺的蔬菜鸡蛋饼（内附烙饼翻面百分百不翻车小窍门）的做法鸡蛋打匀，加少许盐（...
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百分百成功超级嫩的蒸鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功超级嫩的蒸鸡蛋做法

  • 百分百成功超级嫩的蒸鸡蛋

  • 超级超级喜欢吃蒸鸡蛋～一直弄出来都不好看，哈哈哈终于好看啦大家可以试一下哦用料鸡蛋1个（大概50g）温水100克盐适量百分百成功超级嫩的蒸鸡蛋的做法鸡蛋搅拌均匀，一定要搅拌好，这步很重要。加入温水，温水和鸡蛋的比例是1:1。加入适量的盐用滤网过滤2.3遍。盖上保鲜膜，冷水入锅蒸1...
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百分百不翻车的可乐鸡翅（鲜嫩多汁 易脱骨 ）好吃的烹饪方法 百分百不翻车的可乐鸡翅（鲜嫩多汁 易脱骨 ）的地道做法和步骤

  • 百分百不翻车的可乐鸡翅（鲜嫩多汁 易脱骨 ）

  • 兄弟们，要说可乐鸡翅真的是yyds！就是怎么吃都吃不够的那种。以后有了这个配方，可乐鸡翅绝对不腥，而且软烂入味特别好脱骨，小孩子都爱吃的不得了！嘴馋的集美赶紧做一个778～用料鸡翅不限可乐淹没鸡翅的量姜不限八角一个白芝麻少许料酒少许生抽1勺老抽少许蚝油1勺盐一点点百分百不...
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家常百合蒸鸡蛋豆腐羹的做法步骤及图解,美味正宗的家常百合蒸鸡蛋豆腐羹做法

  • 家常百合蒸鸡蛋豆腐羹

  • 前几天味觉大师上看来的来自桃花源创始人黎有甜先生所教的百合豆腐鸡蛋羹。简单的鸡蛋羹配上豆腐和百合以后，清香四溢之余也是夏日消暑佳品呀。夏日需要吃些苦食喔。用料鸡蛋3枚水等量鸡蛋豆腐一块鲜百合适量盐少许胡椒粉少许橄榄油/味极鲜少许家常百合蒸鸡蛋豆腐羹的做法...
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简单易学的不翻车的蒸鸡蛋羹美食做法

  • 不翻车的蒸鸡蛋羹

  • 快手早餐特别适合减脂期的盆友们用料鸡蛋2个菌类（香菇、松茸都可以）1朵温开水5汤勺不翻车的蒸鸡蛋羹的做法菌子切片打俩鸡蛋。放少许盐，一倍量的温水（15度左右）打散鸡蛋打散。打散后的鸡蛋会有很多泡沫取一只干净的稍大一些的碗，用漏勺过滤鸡蛋液没有泡沫的鸡蛋液看着就好吃把...
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百分百蛋的做法和图解 好吃的百分百蛋家常做法

  • 百分百蛋

  • 儿子要考试！萌发了想法用料鸡蛋2只火腿肠1根百分百蛋的做法步奏简单！...
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水嫩嫩的鸡蛋羹（附贝贝南瓜蒸蛋做法）成功率百分百，早餐吃什么的做法步骤及图解,美味正宗的水嫩嫩的鸡蛋羹（附贝贝南瓜蒸蛋做法）成功率百分百，早餐吃什么做法

  • 水嫩嫩的鸡蛋羹（附贝贝南瓜蒸蛋做法）成功率百分百，早餐吃什么

  • 鸡蛋羹好像没有人不爱吃，尤其是小朋友这个做法很简单按我的步骤成功率百分百喜欢放虾仁或是豌豆都可以随意搭配，冰箱里正好有秋葵我就用上了如果你也喜欢做早饭，并且不介意朋友圈多一个爱晒饭的人，可以加我哦微博：萌婶儿微信：nmygjy欢迎加入家有学童早起困难户早餐族😛用料鸡蛋...
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鸡蛋面（百分百纯鸡蛋面）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋面（百分百纯鸡蛋面）做法

  • 鸡蛋面（百分百纯鸡蛋面）

  • 此菜谱借鉴于YouTuber有口福的菜谱呃，，，，，，有一点点丑，大家别在意哈用料鸡蛋两个盐一克番茄酱两勺鸡蛋面（百分百纯鸡蛋面）的做法两个鸡蛋打散倒入一克盐起锅烧油鸡蛋熟之后倒入盘子里。把蛋饼卷起来。把蛋饼一条条切开。倒入碗里。咋看着有点像豆腐？🤔挤上番茄酱小贴士大家可以自己...
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零失败！水蒸蛋！百分百好评！的做法步骤及图解,美味正宗的零失败！水蒸蛋！百分百好评！做法

  • 零失败！水蒸蛋！百分百好评！

  • 味道与布丁一样，嫩滑爽口，关键不粘碗！喜欢的看过来～用料鸡蛋2个葱花少量克生抽1勺香油半勺零失败！水蒸蛋！百分百好评！的做法准备两个母鸡蛋🐔，少量葱花切碎打蛋加入少量冷开水，打散。水份量为鸡蛋的一半漏勺过滤一次保鲜膜包裹好，用牙签戳小孔放入蒸锅，大火10分钟，关火后闷3分钟即可...
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百分百不翻车的咖喱鸡胸肉盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的百分百不翻车的咖喱鸡胸肉盖饭做法

  • 百分百不翻车的咖喱鸡胸肉盖饭

  • 这个菜几乎没有一点技术含量，超级简单！新手也可以做的特别好吃！😋用料鸡胸肉一块土豆1个胡萝卜1根洋葱（不爱吃可不加）1个咖喱（必备）半块百分百不翻车的咖喱鸡胸肉盖饭的做法鸡胸肉洗净切成小丁，倒入些许料酒、盐，一点点生抽腌15分钟，有胡椒粉加一点，没有也不影响。土豆、胡萝卜切小...
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完美细腻的抖臀鸡蛋羹（百分百成功）的做法步骤及图解,美味正宗的完美细腻的抖臀鸡蛋羹（百分百成功）做法

  • 完美细腻的抖臀鸡蛋羹（百分百成功）

  • 鸡蛋羹可是家常菜的代表了。成本低制作简单，营养价值高且老少皆宜。把握好水蛋比，蒸汽用时和注意一些小技巧，百分之百会成功，厨艺小白也能做出一碗香滑Q弹，水嫩细腻，入口即化，色香味俱全的鸡蛋羹。根据我多年的下厨经验，蛋液和水的比例是比较随意的，只要注意好时间和碗材料的搭配...
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