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糖衣大杏仁酥的做法食谱

简单易学的糖衣大杏仁酥美食做法

  • 糖衣大杏仁酥

  • 家里的大杏仁有点半生不那么香，给加工一下就好吃啦！用料大杏仁100g白砂糖100g糖衣大杏仁酥的做法小火慢炒，至香味四溢即可，放凉案板上擀碎白砂糖放入干锅，无需放油糖，小火加热炒至不冒泡了，表面光亮，千万控制好温度别发黑，别糊关火，迅速把杏仁碎放入，迅速搅拌，迅速出锅，放案板上趁热擀...
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杏仁酥糖的做法和图解 好吃的杏仁酥糖家常做法

  • 杏仁酥糖

  • 方子来自《林宥君創意食趣手作糖果全書》，甜度有调整。材料简单，做法快手。必备工具：温度计用料糖浆麦芽糖250克白砂糖120克盐5克水90克黄油40克果仁材料熟白芝麻100克熟杏仁片480克杏仁酥糖的做法事前工作1:将果仁材料（熟芝麻和熟杏仁片）混合。开启烤箱120度，煮糖浆前放进去，煮...
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杏仁酥的做法和图解 好吃的杏仁酥家常做法

  • 杏仁酥

  • 杏仁酥是特色传统小吃之一，主要原料是面粉类。杏仁酥又称桃酥，是苏式糕点的重要品种。采用杏仁磨成粉，再掺配部分面粉以及比例协调的糖、油、蛋精心制作，使产品获得浓重的杏仁风味，香松可口。本次使用的面粉是低粉，果干是蔓越莓。用料低筋面粉150克泡打粉1克杏仁粉30克坚果碎/...
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低糖酥香杏仁biscotti的做法步骤及图解,美味正宗的低糖酥香杏仁biscotti做法

  • 低糖酥香杏仁biscotti

  • Biscotti是需要烤两次的意大利饼干，杏仁饼干应该是最基础的了。很多年以前我在咖啡店打工，老妈去的时候特别喜欢用biscotti沾咖啡。一直念念不忘。隔三差五就说biscotti好吃。后来我看了一下方子，确实不难。成功率极高。烤一盘，好保存，每天早上配一杯咖啡，可以当早餐了。这个方...
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杏桃排（焦糖杏仁酥）的做法步骤及图解,美味正宗的杏桃排（焦糖杏仁酥）做法

  • 杏桃排（焦糖杏仁酥）

  • 过年买了上海哈尔滨食品厂（是的，哈尔滨食品厂在上海）的杏桃排，250克49块钱，几个人一会儿就吃完了。索性学习一下自己做吧，保证原料用地更好，还能减点糖。用料法式甜酥饼底黄油125克糖粉50克低筋粉250克蛋黄2个焦糖杏仁层杏仁片100克麦芽糖（水饴）25克蜂蜜25克黄油50克淡奶油50ml细...
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杏仁松塔（杏仁酥）的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁松塔（杏仁酥）做法

  • 杏仁松塔（杏仁酥）

  • 我的最爱之一用料杏仁片适量克白巧适量酥皮两张杏仁松塔（杏仁酥）的做法酥皮常温解冻。每片切8份，撒上杏仁片。烤箱预热，或者直接烤的话时间相对延长，165-170度，25分钟左右。烤盘可以适量撒些杏仁片。出炉后，晾晾。取白巧适量，隔水融化。或者利用烤箱余温融化。用松塔沾取白巧。或...
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大杏仁桃酥的做法和图解 好吃的大杏仁桃酥家常做法

  • 大杏仁桃酥

  • 提起桃酥，一定会勾起许多许多人的回忆吧，这种深入人心的小点心，恨不得满大街都是，真可谓是家喻户晓、老少皆宜啊。记得小时候，零食的种类很少，平时衣兜里揣的都是些酸梅粉、山楂片、泡泡糖一类的小玩意儿，至于高级的西点、蛋糕，都是过年过节才能享受到的美味。如果非说吃什么点心...
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香酥·焦糖杏仁酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的香酥·焦糖杏仁酥饼做法

  • 香酥·焦糖杏仁酥饼

  • 传说路易十四在凡尔赛宫招待美第奇家族，甜点师Florent发明制作了「佛罗伦萨脆饼」，表层的焦糖奶香➕杏仁的坚果香，再结合饼底的黄油香，搭配这金光闪闪的颜色，真真儿是贵气十足。搭配黑咖啡，果然是下午茶完美组合用料焦糖杏仁：糖粉60克蜂蜜40克淡奶油50克黄油10克杏仁片100克黄油...
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杏仁酥少糖的做法和图解 好吃的杏仁酥少糖家常做法

  • 杏仁酥少糖

  • 酥脆的杏仁酥。用料猪油100克糖粉25克奶粉5克全蛋液35克低筋面粉160克杏仁粉30克泡打粉4克苏打粉1克杏仁碎30克全蛋液适量刷表面用杏仁粒表面装饰用杏仁酥少糖的做法猪油先室温软化后加入糖粉和奶粉搅打至顺滑加入蛋液打至顺滑所有分类过筛至猪油糊里，翻搅均匀成团加入杏...
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红糖杏仁酥的详细做法大全,简单又营养的红糖杏仁酥做法

  • 红糖杏仁酥

  • 喜欢曲奇的小伙伴，一定要试试今天这款，房间里弥漫着红糖、杏仁、黄油的混合香气，实在令人迷醉。用料分量：12块无盐黄油60g红糖25g蛋黄30g杏仁粉15g低筋面粉80g奶粉17g杏仁片适量红糖杏仁酥的做法60g黄油提前软化，很多小伙伴弄不清黄油究竟要软化到什么程度，你可以试着拿刮刀压...
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杏仁糖酥卷的做法和图解 好吃的杏仁糖酥卷家常做法

  • 杏仁糖酥卷

  • 趁着杏仁还有些存货，做点小零食，今天是杏仁糖酥卷—减肥人士慎入，一口停不下来！用料蜂蜜水适量高筋粉50g低筋粉250g黄油（面团用）14g盐3g蛋液20g水150g黄油（开酥用）210g杏仁碎适量糖适量杏仁糖酥卷的做法面粉过筛，混合蛋液和水，搅拌成团，加入盐继续搅拌，最后加入黄油搅拌至完全扩展阶...
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焦糖杏仁酥的做法和图解 好吃的焦糖杏仁酥家常做法

  • 焦糖杏仁酥

  • 这个春天忽冷忽热的不太友好啊昨天30度，今天郑州是哪里来的妖风超级玛丽老师最终还是没能幸免，着凉了今天带着病打这篇文章，也提醒学员们注意保暖好了，废话不多说一直想在课程里增加这款在收藏夹很久的甜品焦糖杏仁酥这款甜品上过老师课程的学员宝宝看配方跟着步骤做完全没有...
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酥酥脆脆的焦糖杏仁酥的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥脆脆的焦糖杏仁酥做法

  • 酥酥脆脆的焦糖杏仁酥

  • 一直感觉，甜品可以治愈不阳光的心情，今天为自己DIY了酥脆无比的焦糖杏仁酥，一口下去，脆爽焦香！期待大家交作业哦用料黄油100克细砂糖35克全蛋液25克低筋面粉110克淡奶油40克水怡25g杏仁片110克酥酥脆脆的焦糖杏仁酥的做法黄油60g+细砂糖15g搅拌均匀后，分次加入25g全蛋液搅匀。...
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酥得掉渣的焦糖杏仁酥的做法步骤及图解,美味正宗的酥得掉渣的焦糖杏仁酥做法

  • 酥得掉渣的焦糖杏仁酥

  • 女儿很喜欢吃的法式甜点、配方量用金盘刚好一盘。用料饼底黄油180克糖粉30克低粉380克全蛋液1个（约55克）焦糖杏仁黄油80克细砂糖40克麦芽糖40克蜂蜜40克淡奶油90克杏仁片150克酥得掉渣的焦糖杏仁酥的做法黄油软化加糖粉打至发白蓬松。分次加入蛋液打匀、筛入低粉拌匀成团、...
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杏仁桃酥 酥松无比 蕴藏着酥脆杏仁香和浓郁猪油香的杏仁酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁桃酥 酥松无比 蕴藏着酥脆杏仁香和浓郁猪油香的杏仁酥饼做法

  • 杏仁桃酥 酥松无比 蕴藏着酥脆杏仁香和浓郁猪油香的杏仁酥饼

  • 15块赏味期7-10天用料猪油100克细砂糖85克盐1.2克全蛋液23克苏打粉2.5克泡打粉1.5克低筋粉200克杏仁30克杏仁片适量杏仁桃酥酥松无比蕴藏着酥脆杏仁香和浓郁猪油香的杏仁酥饼的做法猪油，细砂糖，盐放一起打至成乳白色分次加入全蛋液搅打均匀加入泡打粉小苏打拌匀筛入低筋粉...
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大杏仁的完全利用大法「杏仁奶、2种杏仁粉」的做法步骤及图解,美味正宗的大杏仁的完全利用大法「杏仁奶、2种杏仁粉」做法

  • 大杏仁的完全利用大法【杏仁奶、2种杏仁粉】

  • 今天这个食谱的主角是：大杏仁（巴旦木）。大杏仁在我们生活中的角色是：健康油脂。大杏仁的营养价值非常高，本身富含各种矿物质和维生素，还有抗氧化成分。它的植物营养素也可以帮助我们稳定血糖水平、控制胆固醇水平。蛋白质含量比较高（每25克差不多有6克）。这个食谱里包括了如何做...
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桃酥杏仁酥的做法和图解 好吃的桃酥杏仁酥家常做法

  • 桃酥杏仁酥

  • 用料黄油60克细砂糖40克小苏打1.5克泡打粉1.5克中粉85克玉米淀粉15克蛋黄（打黄油用）1个蛋黄（刷面用）1个杏仁粉25克杏仁碎25克桃酥杏仁酥的做法中粉淀粉杏仁粉杏仁碎小苏打泡打粉混合、黄油软化加糖打发再加蛋黄打均匀、打发的黄油加入粉类揉至均匀、分25克左右一个、可以做10...
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无敌香酥的杏仁酥（超详细做法，附杏仁粉和糖粉打法）的做法步骤及图解,美味正宗的无敌香酥的杏仁酥（超详细做法，附杏仁粉和糖粉打法）做法

  • 无敌香酥的杏仁酥（超详细做法，附杏仁粉和糖粉打法）

  • 用料低粉200克猪油100克杏仁粉45克鸡蛋液35克泡打粉2克食用小苏打2克糖粉100克表面装饰鸡蛋液一点点美国大杏仁片适量无敌香酥的杏仁酥（超详细做法，附杏仁粉和糖粉打法）的做法放在主锅上称出45克南杏仁放在主锅10秒速度10，然后锅壁粉末刮下来再5秒速度10打磨杏仁粉冰糖或者白...
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玉桂糖衣大杏仁（扁桃仁）（巴旦木）（美国大杏仁）的做法步骤及图解,美味正宗的玉桂糖衣大杏仁（扁桃仁）（巴旦木）（美国大杏仁）做法

  • 玉桂糖衣大杏仁（扁桃仁）（巴旦木）（美国大杏仁）

  • 昨天和老公去看NBA，发现有卖烤花生碧根果和大杏仁纠结了半天，还是买了大杏仁，减肥嘴馋的吃货吃杏仁会比较好！不喜欢吃坚果的我真心觉得好吃的不得了！回来就找食谱，收摞了很多国外食谱自己有调整了甜度和量，成功之作PO上来分享给大家用料大杏仁（生的）2杯A.蛋清1个A.香草精1小匙B.红...
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烤糖衣杏仁的做法和图解 好吃的烤糖衣杏仁家常做法

  • 烤糖衣杏仁

  • 糖衣杏仁选用的是美国的大杏仁。美国大杏仁是维生素E最好的食物源之一，也是含维生素最丰富的坚果之一。维生素E是一种强力抗氧化物，有助于保护人体和抵抗多种慢性疾病。还有可以延缓皮肤衰老，减少疤痕和色素沉积等等的美容功效。科学研究不断揭示有关抗氧化物作用的重要信息...
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烤糖衣杏仁，核桃，培肯的做法步骤及图解,美味正宗的烤糖衣杏仁，核桃，培肯做法

  • 烤糖衣杏仁，核桃，培肯

  • 超级营养好吃又简单。用料核桃培肯白糖大杏仁糖白糖红糖楓糖盐橄榄油烤糖衣杏仁，核桃，培肯的做法杏仁，核桃一盘，培肯另外一盘。入烤箱160c或320f。培肯10分钟，杏仁核桃20分钟糖，红糖，楓糖，盐，橄榄油，肉桂粉小火加热到融化。根据个人喜好多糖或少糖。待杏仁核桃出烤箱金黄色，趁热倒入...
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酥酥的杏仁酥的详细做法大全,简单又营养的酥酥的杏仁酥做法

  • 酥酥的杏仁酥

  • 用料低筋面粉190克玉米淀粉10克糖粉40克鸡蛋1个小苏打1克泡打粉3克玉米油80克巴旦木28颗盐1.5克酥酥的杏仁酥的做法面粉，小苏打，泡打粉混合玉米油，全蛋液（蛋液留一丢丢出来待会刷表面用）糖粉，盐混合搅至糊状面粉过筛入油里，刮刀翻拌，不要搅拌，以免起筋混合差不多了就用手去翻拌压，...
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新年糖果，大杏仁奶糖。的做法步骤及图解,美味正宗的新年糖果，大杏仁奶糖。做法

  • 新年糖果，大杏仁奶糖。

  • 要新年啦，做好吃的大杏仁奶糖吧。送人，私房都特好。用料奶油250克细砂糖100克麦芽糖45克盐1克炼乳38克巴旦木120克全脂奶粉50克新年糖果，大杏仁奶糖。的做法1.巴旦木放入100度的烤箱中保温。2.除了巴旦木的所有材料都混合好，倒入锅里，大火烧开，转小火不停搅拌。3.熬到135度就好...
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法式焦糖杏仁酥饼干&佛罗伦萨杏仁饼的做法步骤及图解,美味正宗的法式焦糖杏仁酥饼干&佛罗伦萨杏仁饼做法

  • 法式焦糖杏仁酥饼干&佛罗伦萨杏仁饼

  • 酥酥的饼底配上焦糖杏仁片，口感特别有层次感！好吃到爆了！看似复杂，其实做起来很简单的！用料饼底低筋粉250g蛋黄2个糖粉80g黄油150g焦糖杏仁铺面杏仁片130g奶油50g蜂蜜25g麦芽糖25g细砂糖50g黄油50g法式焦糖杏仁酥饼干&佛罗伦萨杏仁饼的做法黄油室温软化，电动打蛋器稍微打发...
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焦糖杏仁酥的详细做法大全,简单又营养的焦糖杏仁酥做法

  • 焦糖杏仁酥

  • 饼干只爱这一款酥脆甜香以下分量可做8cm慕斯圈6个或者可以整块一起烤，全部烤完后再切成长条用料饼干底黄油60g糖粉35g蛋黄1个低筋面粉125g焦糖杏仁淡奶油25g细砂糖30g水怡10g黄油25g杏仁片50g焦糖杏仁酥的做法黄油软化后加入糖粉，中速充分打发加入一个鸡蛋的蛋黄，中速打发约...
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