- 在我临近高考的年代,三文鱼还是个新奇的“洋玩意”。妈妈听说多吃海鱼补脑健脑,就买来三文鱼,煎着给我吃,那便是我对于三文鱼的最初味觉记忆。擅长烹饪的妈妈在制作三文鱼方面也有她独到的心得,而今天这道菜,我借鉴了她的做法,并在此基础上做了改良,在过年期间呈现在家庭聚会的餐...
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- 这次做的肉松肠仔包加了好多配料,可以说不好吃都难,鲜甜交错香香软软的面包胚上加了香肠、肉松两种馅料,还有葱花、番茄酱和好乐门蛋黄酱,带来了多重风味,好乐门蛋黄酱是百年英国品牌,使用散养鸡蛋,是市面上少见的口感清爽不腻的蛋黄酱,瓶身设计也特别赞,使用后瓶口无残酱,干净卫生...
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- 用料鸡蛋3个绿豆芽200克盐5克粉条把生抽适量鸡精适量香油适量醋适量韭菜适量合菜和春饼最搭配,咸香味美,脆口喷香的做法制作合菜的食材有绿豆芽,鸡蛋,泡好的粉条,韭菜或者蒜苗。家里没有韭菜了就用蒜苗替代了。鸡蛋在碗里打散,把锅炙热之后加入适量的花生油。把打散的鸡蛋放入...
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- 超级喜欢吃有韧性又耐撕的奶香手撕吐司,尝试了几次配方做出了咸口的芝士手撕吐司,芝士奶香➕咸香也是YYDS!用料高筋粉255克全麦粉15克芝士粉20克奶粉15克鸡蛋20克牛奶175克糖16克盐5克黄油20克鲜酵母,9克奶香芝士咸手撕吐司🍞|奶香手撕吐司的绝配CP🤪的做法面团揉到完全扩展阶...
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- 蛋糕卷部分用了小高姐的方子,用28方盘,减到四蛋比例,把牛奶换成新鲜椰子水,闻起来和吃起来都有淡淡的椰香味。椰子咸奶油的灵感源自奥利奥咸奶油,全网独创~非常好吃!夹心的椰肉很解腻,但我卷蛋糕的时候忘记放了……只好撒在旁边,吃的时候可以椰肉堆在蛋糕卷上一起吃。吃起来是浓...
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- 这条吐司出炉的时候蛮惊喜的!用了芝士之王帕玛森芝士,烤完的斑点像斑点狗一样,超可爱。吐司本体有浓郁的芝士香味,很适合用来搭配蛋和肉来做三明治。记得要厚切!🌈【分量】450g吐司1条面团含水量68.8%,总重约526g。-🌈【食材】高筋面粉255g(山茶花+先锋1:1)细砂糖20g盐4.4g蜂蜜15g...
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- 这个小咸菜原料用酸菜和雪里蕻咸菜都行~用料腌雪里蕻咸菜250克红糖5克干辣椒🌶️一把五花肉100克食用油适量生抽5克剁椒1勺大葱姜片豆豉(可不加)2勺香辣小咸菜(一定要试试,和粥面绝配)的做法上图红糖,剁椒自制的,朝天椒做的很辣。雪里蕻咸菜很咸的,清水泡一天,中间换几次清水,泡的时间...
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- 咸甜口的奶油蛋糕咸奶油搭配葱香海苔戚风外面裹上肉松顶部配以黄油霜和杏仁碎配方6寸夹心加抹面配比可能需调整用料淡奶油200g糖35g盐1~1.5g咸奶油配方的做法打发...
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- 司康一直是我我最欢的甜点之一,它没有复杂的配料和加工方式,更能体现出食材本身的美味。甜司康吃腻了,做做咸香的奶酪司康吧!在朴素的司康中加入了妙可蓝多芝士片,每一口都能吃到芝士的浓香,使口感变得丰富华丽,做给长辈也能符合他们的口味。妙可蓝多芝士片采用100%进口奶源,美味...
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- 原名:GREENBANANAROSTIWITHSALTFISHGUACAMOLE*4人份转载自:《Ainsley'sCaribbeanKitchen》用料For青香蕉饼:GreenBanana青香蕉4根柠檬1个新鲜百里香(切细碎)2枝ScotchBonnet苏格兰邦尼特辣椒(切细碎)1/2个小葱(切细碎)3根橄榄油2汤匙黄油25克海盐适量黑胡椒粉适量Fo...
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- 这是一款做起来简单,吃起来美味的小饼干,而且是咸味的,推荐给不喜欢甜食的同学。用料中筋面粉/普通面粉2cups泡打粉3tsp糖1TBSP盐1tsp无盐黄油90g(切小块儿,冷藏)植物油2TBSP水1/3cup(原方用了2/3cup,请酌情添加)手工咸味乐之饼干配杏香水果奶酪的做法面粉,糖,盐,泡打粉混合均匀然后...
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- 小胖墩芝士香肠是女儿最爱的一款面包,加入波兰种的面团第二天也能保持松软如初,芝士的咸香,黄油和葱香,相得益彰的美好。低糖配方,面团本身甜度也很低,放心吃,无负担。碎碎念:1、此配方面粉总量为1200g,初次做可减半。2、水量偏大,新手可适量减少10g左右水量。3、干酵母和鲜酵母的...
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- 用料材料:凌鱼片、咸菜、番茄、青葱、姜片调味料:蚝油、生抽、糖、清水、花雕酒可口又下饭之~【香煎凌鱼配咸菜酱汁】的做法1⃣️准备好配料(看图)2⃣️鱼抹上盐,煎至熟(备用)3⃣️烧少许油,爆香姜片、咸菜拌炒4⃣️加入番茄和调味料:👉🏼蚝油👉🏼生抽👉🏼糖👉🏼清水👉🏼花雕酒(放多一点)煮滚...
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- 咸菜好像是居家必备,一早一晚吃粥时的配搭。用料干香菇500克酱油200克食用油500克香菇咸菜白粥绝配的做法干香菇淘洗几遍,去除沙尘。我的香菇是五角硬币大小的。大香菇改刀切条。然后倒入酱油搅拌均匀,盖上盖浸泡24小时以上,中间翻拌几次。软透后用手抓起一把一把挤干水份。...
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- 今天给大家做一道下饭小咸菜,比肉都香,但又不是太咸,配米饭,饼,粥无比美味!用料大葱半根姜4片蒜6瓣白糖80克八角2个桂皮1块干辣椒4个油40克酱油170克老抽100克料酒10克5块钱的咸菜疙瘩,变身比肉都香的配粥小咸菜的做法超市花5块钱买的两个大咸菜疙瘩去除底部老的地方跟根须切薄...
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- 这是迟到的粽子教程,端午已经过去了,但是实在是忍不住还是想发出来,真的是太美味了,大大的五花肉配上咸蛋黄真的是完美,作为一个北方人第一次吃蛋黄肉粽就被彻底的征服了。绝绝子!!!继续吐槽一下,配料给大家精确到了克,材料简单都是家里常用的,我自己吃感觉咸淡正好,如果口重的可以加...
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- 不爱喝粥的人第一次用锅熬粥并且第一次做咸粥!满满都是料~从小被迫早餐喝粥而产生抵触情绪的我,也是第一次发现粥这么香😂……备菜半小时(玉米拿刀劈下来还挺快的,香菇和牛肉要用剪刀剪更容易),煮粥25min,香菇和咸鸭蛋是点睛之笔👀(除了米外七种料下锅顺序:香菇、胡萝卜、玉米、百...
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- 忙到现在,一定要更这个,明天早上你们一定做起来,这个咸咸西多士超好吃,今天没吃够😘用料生菜3片金枪鱼半罐圣女果3个原味吐司2片鸡蛋1个牛奶60克咸咸西多士配金枪鱼沙拉的做法先安排个沙拉,生菜撕碎,挤上沙拉酱,金枪鱼肉🐠撕小块,圣女果对半切开。原味吐司切边,边边留着可以烤着吃...
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- 又到了一年一度的月饼showtime!!近日,成都商报在微博发起话题——#南方人什么都敢往月饼里塞#,网友们纷纷吐槽曾见过的奇葩月饼,最震惊我的当属螺!蛳!粉!月!饼!这……这这……仿佛内心某处被击中!擅长西式甜点,更擅长中西合璧凑热闹的品甜,立马开发了一款新潮口味——简称「甜辣芝士月...
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- 家中常备,早上配上这个能喝上一大碗粥。拌一拌,味道超级好的。这个是豪华版的了,哈哈哈,大家可以按家里的食材自选。用料咸菜1小捆肉糜豆腐干笋老抽,生抽1:2白砂糖3小勺家常炒咸菜,配粥配饭配面的做法准备食材,咸菜先在水里浸泡,至少两个小时左右吧,不然太咸了,然后笋啊,豆腐干都切...
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- 以往做无添加曲奇,口感虽然也还算酥松却难免有些厚实,改进的办法试过加1~2克的泡打粉,口感确实大有改善但是由于泡打粉的膨胀率高导致成品卖相稍逊。经过多次调整,终于得到这个几近完美的配方,爱吃曲奇的一定要试一试!用料面粉200克黄油150克白砂糖60克盐3克葱花25克鸡蛋/牛奶50...
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- 周六只想来个简简单单的brunch一片面包🍞,配花生酱🥜,佐以香蕉🍌,煮一杯热可可或者☕️享受慵懒的时光怕肥的童鞋可以将花生酱换成PB2(powderpeanutbutter),这是一种抽去脂肪后的花生粉,热量很低,加水就能调成花生酱,但要记得加点点盐用料花生酱或PB2勺多谷面包片香蕉或其他水果可...
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- 周末在家适合做大菜,做一个喜欢的潮式口味酱汁+潮式大米浆肠粉有很多派系,广东最常见的两种:潮汕肠粉&广州肠粉,看起来很相似,却各有内涵口感、调料、配料,都各有特色其中,酱汁区别就很大,广州肠粉酱汁略带甜,潮汕肠粉酱汁是咸香用料(酱汁的配料)大蒜一整头葱头段六七个油一大勺...
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- 在外面吃过好多次辣子鸡丁。凭感觉和记忆自己做了一份,没想到味道很棒!我先生还以为我外面打包回来的😂可能没有地道川菜那么正宗,但也很好吃的~用料鸡腿/鸡翅根4只/8只干辣椒一大把花椒一大把大葱1根盐适量老抽1勺生抽1勺大蒜半头料酒3勺姜适量蚝油1小勺黑胡椒适量【辣子鸡...
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- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!用料香河肉饼1份皮蛋粥1例熊熊白白-香河肉饼配皮蛋咸肉芦笋粥的做法肉饼食材切块绞碎换刀头混合打上劲道冷藏,变硬10:7的发面开始包开始烙饼完成皮蛋粥的食材混合...
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