![一杯鸡（鸡小腿版）的做法步骤及图解,美味正宗的一杯鸡（鸡小腿版）做法]( "一杯鸡（鸡小腿版）的做法步骤及图解,美味正宗的一杯鸡（鸡小腿版）做法")
- 用料鸡小腿10只洋葱半个盐焗鸡粉三分一包盐3克糖5克生抽3勺姜片3片纯米酒一小杯一杯鸡（鸡小腿版）的做法鸡小腿砍两段，放入生抽盐焗鸡粉油腌制一个小时姜切片洋葱切块温油放入鸡小腿煎至两面焦黄，再盖上锅盖焖十分钟加入洋葱块，炒至洋葱变软放入煲仔加入一杯米酒煮五分钟...
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![不加一滴水的三杯鸡（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的不加一滴水的三杯鸡（小美版）做法]( "不加一滴水的三杯鸡（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的不加一滴水的三杯鸡（小美版）做法")
- 用料童子鸡1只（500克）食用油20克姜4片蒜4瓣老抽10克金兰油膏25克冰糖10克红标米酒40克黑麻油10克九层塔35克罗勒碎1勺不加一滴水的三杯鸡（小美版）的做法蒜瓣放入主锅，5秒/速度5，倒入油、放入蒜瓣，3分钟/V/速度1加入鸡块、冰糖，2分钟/V/反转速度小勺加入老抽、油膏、米酒，10分钟/V/...
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![鸡蛋火腿杯的做法和图解 好吃的鸡蛋火腿杯家常做法]( "鸡蛋火腿杯的做法和图解 好吃的鸡蛋火腿杯家常做法")
- 用料鸡蛋1个火腿1片葱花少许干调料披萨用奶酪5g盐少许黑胡椒少许百里香少许橄榄油1小勺鸡蛋火腿杯的做法无无...
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![一个鸡腿香菜丸子（小高姐版）的做法步骤及图解,美味正宗的一个鸡腿香菜丸子（小高姐版）做法]( "一个鸡腿香菜丸子（小高姐版）的做法步骤及图解,美味正宗的一个鸡腿香菜丸子（小高姐版）做法")
- 这个菜谱来自小高姐的视频教程，做了几次又快又好吃，考虑了我家的饮食习惯和工具，记录下来是为了方便自己以后查询制作。用料盐一个鸡腿一尖勺（小盐勺）糖适量一丢丢蛋清1/2个鸡腿2只姜一个鸡腿5片小葱一根香菜好大一把白胡椒适量肥肉一小块50-100g料酒1勺生抽1勺香油多一些勺淀...
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![豉油鸡 | 一只鸡一杯生抽一杯酒半块糖的做法步骤及图解,美味正宗的豉油鸡 | 一只鸡一杯生抽一杯酒半块糖做法]( "豉油鸡 | 一只鸡一杯生抽一杯酒半块糖的做法步骤及图解,美味正宗的豉油鸡 | 一只鸡一杯生抽一杯酒半块糖做法")
- 在家里做一只豉油鸡其实是一件非常简单的事情，不需要什么特殊的香料，也不需要什么高超的技术，一杯生抽一杯酒一块冰糖，甚至就不需要一滴油，就足够成就一道让人惊艳的家宴菜。鸡最好是走地鸡，有足够的块头，做出来才更香。我喜欢不那么深的色泽，所以我用了生抽。用料鸡1只生抽1杯（一...
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![火腿鸡蛋杯的做法和图解 好吃的火腿鸡蛋杯家常做法]( "火腿鸡蛋杯的做法和图解 好吃的火腿鸡蛋杯家常做法")
- 喜欢吃任何加有鸡蛋的食物用料饼底做饼干剩下的一些面粉糊火腿半根鸡蛋两个番茄酱适量火腿鸡蛋杯的做法做饼干剩下些面糊，掐成面饼，放在蛋挞模具，压紧。拿叉子给饼底戳上无数小洞洞，烤箱预热180度。牛肉辣味火腿半根切成小块，备用。面底放烤箱，180度二十分钟。具体时间看底的厚...
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![小美TM6版 三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的小美TM6版 三杯鸡做法]( "小美TM6版 三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的小美TM6版 三杯鸡做法")
- 三杯鸡一直说是台式三杯鸡，一直到去年才知道原来三杯鸡最早是江西菜。这是什么神仙菜品啊，一点点甜、一点点辣、一点点鲜、一点点香。有了这道菜，饭都会多吃一碗。有小朋友的家庭，真的可以试一试。用料鸡翅400克麻油35克生姜10克大蒜瓣7、8瓣干辣椒2个料酒8汤匙生抽4汤匙冰糖...
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![土豆炖鸡腿肉（简版三杯鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖鸡腿肉（简版三杯鸡）做法]( "土豆炖鸡腿肉（简版三杯鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖鸡腿肉（简版三杯鸡）做法")
- 用料土豆2个鸡腿6只料酒适量酱油适量姜半个蒜头6瓣盐少许鸡粉半勺土豆炖鸡腿肉（简版三杯鸡）的做法鸡腿切小块（我用的琵琶腿，一根可以切好几块），土豆切滚刀块，姜切碎，大蒜拍扁备用。油锅烧热，土豆块儿下油锅煎至金黄略焦（土豆不煎也行，但下锅炖的时候容易碎掉）。姜蒜下锅翻炒至出香味，...
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![小鸡炖蘑菇(鸡腿鸡翅版)的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡炖蘑菇(鸡腿鸡翅版)做法]( "小鸡炖蘑菇(鸡腿鸡翅版)的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡炖蘑菇(鸡腿鸡翅版)做法")
- 不算是正宗传统版的小鸡炖蘑菇。因为其一没有切好的小鸡，只有用鸡腿鸡翅代替。其二有点大杂烩，我把我想吃的香菇，木耳，土豆，粉条都一股脑加进去了。不过真的很好吃，很满足哦!用料鸡腿鸡翅十几个土豆两个木耳一小把香菇一小把红苕粉一小把葱姜蒜辣椒花椒八角各适量料酒，老抽，生抽...
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![一菜一饭～小鸡腿炖蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的一菜一饭～小鸡腿炖蘑菇做法]( "一菜一饭～小鸡腿炖蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的一菜一饭～小鸡腿炖蘑菇做法")
- 平时忙，周末更忙！喜欢简洁的菜谱，孩子在那儿秒杀一篇作业的功夫，咱这儿也能秒出一道全面营养大菜！用料榛蘑一把葱一段酱油一勺姜几片盐比平时炒一盘菜多一点点料酒两三勺干辣椒一个一菜一饭～小鸡腿炖蘑菇的做法鸡腿、榛蘑洗净沥干；热锅、加油、加葱姜蒜干辣椒～鸡腿下锅翻炒，加料酒...
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![红酒焖鸡～自创三杯鸡（一杯油，一杯红酒，一杯生抽😋）的做法步骤及图解,美味正宗的红酒焖鸡～自创三杯鸡（一杯油，一杯红酒，一杯生抽😋）做法]( "红酒焖鸡～自创三杯鸡（一杯油，一杯红酒，一杯生抽😋）的做法步骤及图解,美味正宗的红酒焖鸡～自创三杯鸡（一杯油，一杯红酒，一杯生抽😋）做法")
- 这个红酒焖鸡真的秒杀任何三杯鸡～用料小公鸡1只红酒1杯生抽1杯菜籽子油1杯姜3片大葱半根小葱5根洋葱半个香菜适量糖2勺盐1勺红酒焖鸡～自创三杯鸡（一杯油，一杯红酒，一杯生抽😋）的做法砂锅中倒入一杯菜籽油烧热，加准备好的大小葱段，姜丝爆香，倒入一杯生抽煮开。加2勺糖搅拌，再加一勺...
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![🔥香菇三杯鸡腿（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的🔥香菇三杯鸡腿（改良版）做法]( "🔥香菇三杯鸡腿（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的🔥香菇三杯鸡腿（改良版）做法")
- 改良版的鸡腿，没有用米酒，就是简单的食材就可以，操作很简单，今天为了赶时间做的，出来的味道很赞用料鸡腿4只香菇7朵姜5片蒜4瓣老抽1勺耗油1勺糖1勺黑胡椒粉适量湿淀粉适量中葱1/2根小葱叶装饰用🔥香菇三杯鸡腿（改良版）的做法处理鸡腿，冻的鸡腿（个人习惯去皮），切块洗净备用，锅里放水煮...
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![改良版三杯鸡胸肉鸡腿菇的做法步骤及图解,美味正宗的改良版三杯鸡胸肉鸡腿菇做法]( "改良版三杯鸡胸肉鸡腿菇的做法步骤及图解,美味正宗的改良版三杯鸡胸肉鸡腿菇做法")
- 这个，没啥，就是纯属我爱吃鸡腿菇……然后，原本的三杯，应该是一杯糖一杯黄酒一杯油，我嫌太腻了，就把油给去了换成一把玉米粒+2个干辣椒这样，进嘴其实是鲜甜口略有回辣的感觉，比纯甜口的更适合大部分人的口味用料鸡腿菇两个大的鸡胸肉半片嫩玉米粒一把冰糖黄酒生抽油水干辣椒2个改...
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![亮式三杯鸡，吃了一次又想再吃一次的三杯鸡，鸡肉用鸡腿肉或鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的亮式三杯鸡，吃了一次又想再吃一次的三杯鸡，鸡肉用鸡腿肉或鸡胸肉做法]( "亮式三杯鸡，吃了一次又想再吃一次的三杯鸡，鸡肉用鸡腿肉或鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的亮式三杯鸡，吃了一次又想再吃一次的三杯鸡，鸡肉用鸡腿肉或鸡胸肉做法")
- 用料麻油姜蒜鸡腿肉酱油料酒糖水彩椒亮式三杯鸡，吃了一次又想再吃一次的三杯鸡，鸡肉用鸡腿肉或鸡胸肉的做法用麻油鸡腿去骨切块酱油料酒糖水不加水彩椒是用来点缀的，不喜欢可以不加，完成了...
- 26509
![达酷客三杯鸡（鸡腿版）的做法步骤及图解,美味正宗的达酷客三杯鸡（鸡腿版）做法]( "达酷客三杯鸡（鸡腿版）的做法步骤及图解,美味正宗的达酷客三杯鸡（鸡腿版）做法")
- 达酷客出品用料水1000G鸡腿（切块不去骨）500G黑麻油（台湾产）30G姜（切片）50G大蒜粒8瓣干红辣椒（切段）5个小葱（切段）10G米酒（台湾产）55G老抽5G麦芽糖15G鲜罗勒叶5G生抽5G达酷客三杯鸡（鸡腿版）的做法焯水装上搅拌桨，放入水1000克水设置：9分钟140度2档加入鸡腿切块程序结束后把鸡腿肉洗净沥干...
- 10517
![三杯鸡腿菇的做法和图解 好吃的三杯鸡腿菇家常做法]( "三杯鸡腿菇的做法和图解 好吃的三杯鸡腿菇家常做法")
- 用料鸡腿菇300克，蒜2瓣，生粉1大匙，老姜4片香油1大匙，生抽1大匙，料酒1大匙，白糖1/3大匙，水4大匙三杯鸡腿菇的做法鸡腿菇洗干净后，用手撕成条，并裹上生粉，放置3分钟。（图1、2、3）锅中入油，6分热后，将鸡腿菇放入炸至金黄色，捞出沥油。（图4、5）净锅小火焙炒姜片至其水汽散尽，呈焦黄状。（图6）锅中...
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![一杯鸡蛋的做法和图解 好吃的一杯鸡蛋家常做法]( "一杯鸡蛋的做法和图解 好吃的一杯鸡蛋家常做法")
- 生鸡蛋酱油拌饭好吃，我也喜欢睡前喝一杯生鸡蛋，或者当个夜宵，真的有回甘用料可生食鸡蛋1个酿造酱油几滴好看的杯子1个一杯鸡蛋的做法准备好配料吧，一定要用可生食鸡蛋把鸡蛋打到杯子里滴几滴酱油（味极鲜酱油或者寿司酱油都可以）拿一根筷子搅拌开，开喝。浓厚的蛋黄液，喝完有回甘小...
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![三杯鸡腿的做法和图解 好吃的三杯鸡腿家常做法]( "三杯鸡腿的做法和图解 好吃的三杯鸡腿家常做法")
- 上次三杯鸭腿参考了不靠谱的配方，三杯份量相同，干掉了我半瓶子麻油，半路上把油汤滤出来炖了芋艿，这次小心谨慎的参考了小妹妹的作品……用料鸡腿4只香油25ml姜4片老抽25ml冰糖20克蒜1整头黄酒100ml洋葱1个陈皮1块三杯鸡腿的做法冰鲜鸡大腿切块焯水滤干水分辅料少量油，小火炒香...
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![简单易学的三杯鸡（鸡腿版）美食做法]( "简单易学的三杯鸡（鸡腿版）美食做法")
- 看着一盒鸡腿，除了咸麻鸡腿，口水鸡腿，还可以做什么呢，那就来份三杯鸡吧。下厨房好贴心，自动显示用料都是我需要的！用料普通油，香油（香芝麻油）各1勺，爆香姜葱蒜用。姜，葱，蒜适量冰糖适量鸡腿500克（盐和姜丝腌制片刻）米酒（糯米制作的米酒，没有就花雕酒，料酒代替）6勺生抽2勺老抽1勺香油1+1勺（留...
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![世界杯鸡腿的做法和图解 好吃的世界杯鸡腿家常做法]( "世界杯鸡腿的做法和图解 好吃的世界杯鸡腿家常做法")
- 用料鸡腿2只煮熟鸡蛋1个培根5片鸡胸肉1块世界杯鸡腿的做法鸡腿两个从小至上放上去用盐，胡椒粉，料酒腌制15分钟，鸡胸肉适量打成泥用料酒，鸡蛋，盐，淀粉，黑胡椒粉拌匀，摆盘加马苏里拉芝士，烤箱180度30分钟走起所有配料均适量添加...
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![手把手教你如何烧鸡腿:改良版三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的手把手教你如何烧鸡腿:改良版三杯鸡做法]( "手把手教你如何烧鸡腿:改良版三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的手把手教你如何烧鸡腿:改良版三杯鸡做法")
- 疫情期间，整只鸡难买，就买了一斤小鸡腿，用家里仅有的调料做了三杯鸡，虽然没有罗勒叶，但是依然好吃，超级下饭!用料麻油2两米酒一碗大蒜5~8瓣姜3片老抽半勺生抽半碗手把手教你如何烧鸡腿:改良版三杯鸡的做法准备材料:大蒜瓣、干辣椒4~5片(不能吃辣可少放，2个就行)、生姜我买的是这...
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![三杯鸡腿肉的做法和图解 好吃的三杯鸡腿肉家常做法]( "三杯鸡腿肉的做法和图解 好吃的三杯鸡腿肉家常做法")
- 每次买一只鸡回来，一顿老是吃不完，于是我们把两条鸡腿留下来，做三杯鸡。用料鸡腿2只生抽0.5勺老抽0.5勺姜6-8片九层塔4把米酒1勺麻油1勺糖1少盐少许三杯鸡腿肉的做法鸡腿剔骨，切成小块。放老抽、生抽、米酒、糖、盐，腌制入味，20分钟。热锅，麻油一勺，放姜片爆香放入腌制过的鸡腿肉...
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![一锅卤 鸡翅根 小鸡腿（琵琶腿）鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的一锅卤 鸡翅根 小鸡腿（琵琶腿）鸡蛋做法]( "一锅卤 鸡翅根 小鸡腿（琵琶腿）鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的一锅卤 鸡翅根 小鸡腿（琵琶腿）鸡蛋做法")
- 今天跟小儿子逛菜场，儿子说想吃肉，但是不让我吃现杀的，说小生命太可怜了，买了现成的鸡翅根跟鸡琵琶腿卤着给他吃。用料鸡翅根8个鸡腿4个鸡蛋6个个小葱，姜，辣椒干，八角，料酒，糖，鸡精一锅卤鸡翅根小鸡腿（琵琶腿）鸡蛋的做法翅根，鸡腿，出个水捞出清洗干净琵腿，鸡腿放入砂锅，加上调料，盐中途放，...
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![可口美味小鸡腿(三杯鸡改良版，独家秘方)的做法步骤及图解,美味正宗的可口美味小鸡腿(三杯鸡改良版，独家秘方)做法]( "可口美味小鸡腿(三杯鸡改良版，独家秘方)的做法步骤及图解,美味正宗的可口美味小鸡腿(三杯鸡改良版，独家秘方)做法")
- 这道菜的最大优点就是比较方便，懒人轻松学。工序虽然简单，但是口感一级棒。用料鸡腿500g姜3片干辣椒3个蒜6瓣米酒一碗生抽半碗老抽两勺可口美味小鸡腿(三杯鸡改良版，独家秘方)的做法小鸡腿切开，冷水下锅焯水，水开后一分钟捞出。大蒜、生姜、干辣椒准备好半碗生抽，两小勺老抽，一...
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![三杯鸡（鸡腿鸡翅一切皆可三杯）的做法步骤及图解,美味正宗的三杯鸡（鸡腿鸡翅一切皆可三杯）做法]( "三杯鸡（鸡腿鸡翅一切皆可三杯）的做法步骤及图解,美味正宗的三杯鸡（鸡腿鸡翅一切皆可三杯）做法")
- 用料香油1勺鸡腿不限姜10片，个人酌情增减米酒1勺蒜5瓣酱油1勺冰糖少许蚝油1勺鸡翅不限个三杯鸡（鸡腿鸡翅一切皆可三杯）的做法葱切段，蒜拍扁，姜切片，辣椒切粒，放油中翻炒。如果不经常下厨，开中小火就好了，别太高，会焦哦鸡翅鸡腿先焯热水去掉血水，待步骤一出香味后。生姜变成微焦金黄...
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烹调屋
