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自制炼奶✨的做法食谱

自制炼奶✨的做法和图解 好吃的自制炼奶✨家常做法

  • 自制炼奶✨

  • 铛铛铛！勤劳的集美们🥰牛奶🥛有吗？白砂糖有吗？那就可以制作出香甜的炼乳啦！！用料牛奶（脱or全脂）500ml白砂糖约50克自制炼奶✨的做法准备好所需材料，我的用量是500ml纯牛奶，约50g白砂糖，甜度可以自己把握，酌情增减就可以啦～将牛奶和白砂糖倒入大碗中搅拌均匀，也可省略，直接倒入奶锅中拌...
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自制炼乳（奶粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制炼乳（奶粉版）做法

  • 自制炼乳（奶粉版）

  • 用料奶粉100克纯净水300克糖100克自制炼乳（奶粉版）的做法奶粉放入纯净水里。用蛋抽搅拌均匀。倒入奶锅，小火加热，要用刮刀不停的超底搅拌，防止糊底。小火，一定要小火哈！要有耐心，不停的熬，直到熬的冒大泡。离火，这时候就能看到是挺稠的沾在刮刀上，现在很热，过会凉透会更浓稠。看下凉...
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「厨房实验」自制炼奶的做法步骤及图解,美味正宗的「厨房实验」自制炼奶做法

  • 「厨房实验」自制炼奶

  • 这个方子可以拿来消耗快到期又喝不完的牛奶。喝咖啡、做甜点都能用到炼奶。用料鲜奶1200ml糖（白糖，冰糖，brownsugar都可以）400ml（牛奶体积的1/3）黄油50ml＊可选：香草提取液/香精10ml「厨房实验」自制炼奶的做法鲜奶和白糖一起倒进小锅里，中小火炖，不断搅拌。牛奶快开了奶泡涨到锅口...
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自制奶油奶酪炼乳存档的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪炼乳存档做法

  • 自制奶油奶酪炼乳存档

  • 自己存档用，无图，伸手党勿扰用料炼乳纯牛奶180克白糖50克奶酪纯牛奶/奶粉180克柠檬汁/白醋8滴奶油纯牛奶（全脂）180克吉利丁粉/片10克自制奶油奶酪炼乳存档的做法奶酪奶油炼乳...
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自制黑糖炼乳/奶酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑糖炼乳/奶酱做法

  • 自制黑糖炼乳/奶酱

  • 前段时间喝牛奶喝伤了，想着家里这么多牛奶，消耗一下吧…进口奶还挺贵的😂然后把它们做成了炼乳～抹面包，抹蛋糕都好吃呀～苏打饼干儿抹一点儿都特香。今年特别喜欢黑糖味儿的一切东西，用了台湾买的黑糖来做，黑糖的甜度比白砂糖低，吃着不会那么腻，加了些盐，突出一下味道，真的挺香！最最让...
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自制奶制品（添加炼乳）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶制品（添加炼乳）做法

  • 自制奶制品（添加炼乳）

  • 口感类似奶条和奶豆的感觉！认真记录自己和家人的美食！如果你喜欢，可以试一试！用料奶粉120克自制炼乳40克清水15克自制奶制品（添加炼乳）的做法奶粉添加自制炼乳，清水！和成团，放入保鲜袋静止20分钟！装保鲜袋里擀成片状，剪开保鲜袋！用辅助工具！做成喜欢的形状！烘干机75℃，2个小时！再90℃，30分...
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✨自制酸奶(简单版)的做法步骤及图解,美味正宗的✨自制酸奶(简单版)做法

  • ✨自制酸奶(简单版)

  • 😄特别喜欢喝最酸奶了，😱去超市里看了看酸奶的价格，不便宜啊！四五小袋酸奶就要20几块钱😎索性自己上网买了一款酸奶机，自己做还健康，而且也没有添加剂‼️🌟没有酸奶机的宝子们可以用烤箱的发酵系统或者是保温杯😎😄做出来的没有提前放糖哈，是超级酸的哦，不过也好喝，制作完成可以自...
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自制炼奶（奶粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制炼奶（奶粉版）做法

  • 自制炼奶（奶粉版）

  • 做美食就肯定会用到炼奶今天来教大家如何自制炼奶省时省力省钱/机智同款酸奶制作酸奶冻：用料奶粉50克酸奶25克自制炼奶（奶粉版）的做法4元一瓶不贵一瓶可以做200克左右买了雀巢爱思培的奶粉盒装的里面是一支一支独立包装的很好这个配方的话要用掉2支这个酸奶不怎么稠尽量买稠...
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自制炼奶的做法和图解 好吃的自制炼奶家常做法

  • 自制炼奶

  • 因为做的时候没拍什么图，所以有些没图，亲大家谅解用料牛奶250克糖35克自制炼奶的做法准备一个不沾锅，不是不粘锅也可以但是要厚底的那种锅，或者平底锅都可以。把牛奶🥛和糖全部倒入锅中。然后就搅搅搅，中大火一直搅，不要停，要不会焦。搅到有点粘稠就差不多了，那一个小碗什么的过...
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超简单✨自制椰奶小方✨的做法步骤及图解,美味正宗的超简单✨自制椰奶小方✨做法

  • 超简单✨自制椰奶小方✨

  • 没想到这是一个不难做的甜品诶😍用料椰浆600ml牛奶600ml淡奶油600ml吉利丁片40克零卡代糖100克椰蓉100克超简单✨自制椰奶小方✨的做法所有食材大合影📷用冰水把吉利丁片泡软，一定要用冷水，最好是加冰，因为吉利丁片对温度很敏感，温度高一点会融化。600ml椰浆+400ml牛奶+100克...
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自制炼乳的详细做法大全,简单又营养的自制炼乳做法

  • 自制炼乳

  • 用料纯牛奶250克糖50克自制炼乳的做法主锅里倒入250克纯牛奶和50克糖（白糖或单晶冰糖粉都可以），要是放老冰糖粉，出来的成品颜色会焦糖色。不盖量杯盖设置15分钟V速度3.5。如果想要成品更浓稠，那把时间加长即可。我这个是15分钟的效果，倒入干净的玻璃罐里，冷却后，会比热的浓稠一些...
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自制炼乳(美味炼奶)剩余牛奶消灭大法的做法步骤及图解,美味正宗的自制炼乳(美味炼奶)剩余牛奶消灭大法做法

  • 自制炼乳(美味炼奶)剩余牛奶消灭大法

  • 有时候冰箱里不小心多放了2天的牛奶，味道没有变质，但是也不想喝了，那就可以用来做炼乳哦。牛奶重新加热后可以杀菌。加了糖熬制出来的炼奶，由于水分少，糖含量很高，可以冰箱保存一段时间。用料牛奶500克白砂糖85克自制炼乳(美味炼奶)剩余牛奶消灭大法的做法不粘锅牛奶和糖全部加...
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自制炼奶👍的做法和图解 好吃的自制炼奶👍家常做法

  • 自制炼奶👍

  • 用料白砂糖100克纯牛奶500克木薯淀粉3克自制炼奶👍的做法准备材料全程小火边搅拌边煮煮的液体量明显减少了，锅底也有一点点焦糖，但是液体形态还是没有向浓稠靠近，于是我加了一点点淀粉，煮至状态开始变化就关火继续搅动至半浓稠。减掉瓶子160克，炼出来不少于250克炼奶，瓶子装不...
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✨自制红糖珍珠奶茶✨的做法步骤及图解,美味正宗的✨自制红糖珍珠奶茶✨做法

  • ✨自制红糖珍珠奶茶✨

  • 妈妈总说外面卖的奶茶不健康那就自己来做一杯吧😆零添加又好喝的奶茶红糖珍珠超级Q弹的哦😋这个是一杯的量如果想要多做几杯可以自己计算一下哦用料牛奶250克木薯粉50克红糖20克白糖15克红茶包1包✨自制红糖珍珠奶茶✨的做法准备木薯淀粉50g，红糖20g，白砂糖15g，少量面粉，和一...
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自制炼乳⛄的做法和图解 好吃的自制炼乳⛄家常做法

  • 自制炼乳⛄

  • 牛奶要使用乳脂含量高的全脂牛奶用料全脂牛奶500克白砂糖100克自制炼乳⛄的做法所有材料倒入不粘平底锅，大火烧开转小火煮，期间不停搅拌牛奶很容易沸腾，可以适当关火冷却一下，然后继续小火熬煮，注意不停搅拌，当煮至较浓稠，冒密集的大泡就可以关火了关火继续搅拌一下，冷却之后会更...
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自制炼乳(纯牛奶版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制炼乳(纯牛奶版)做法

  • 自制炼乳(纯牛奶版)

  • 纯牛奶和糖熬煮结合用料纯牛奶1盒250g砂糖50g自制炼乳(纯牛奶版)的做法纯牛奶加糖放入小奶锅小火加热边煮边用木铲搅拌！煮到这个状态就差不多要好了！喜欢稀点就不用煮了！想要稠点再煮下我煮的比较厚煮完大约85g左右我因为马上要用直接装敞口杯里了！我涂面包2次应该就用光了一...
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超简单自制香浓炼乳/炼奶的做法步骤及图解,美味正宗的超简单自制香浓炼乳/炼奶做法

  • 超简单自制香浓炼乳/炼奶

  • 炼奶是家庭比较常用的，但是市面上买的也不知道有没有添加啥不好的添加剂，反正自己做起来也简单，干脆就自己做，又健康又安心，还可以随做随用，也比较新鲜呢用料全脂纯牛奶一盒250ml细砂糖50克超简单自制香浓炼乳/炼奶的做法准备好材料（牛奶是全脂纯牛奶就可以）如图，哈哈，简单到不需要...
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自制卤菜✨的做法和图解 好吃的自制卤菜✨家常做法

  • 自制卤菜✨

  • 来了北京上次逛超市买了点卤菜味道自己吃不惯正好周末了自己尝试着做了做不知道是不是很久没吃了哈哈哈感觉还挺好吃～用料干辣椒5个、八角4个、桂皮5-6小块、香叶4片、花椒适量、生姜、葱段生抽5勺、老抽2勺、蚝油1勺、3颗冰糖、料酒2勺、陈醋1勺、半勺豆瓣酱鸡爪5个、翅...
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「生酮低碳」自制炼乳，炼奶的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮低碳」自制炼乳，炼奶做法

  • 【生酮低碳】自制炼乳，炼奶

  • *低碳推荐：可以用牛奶替换一部分奶油有没有喜欢吃炼乳的呀。生酮以来，每次看到方子里面有炼乳就望而却步，别的都能代替，炼乳这个太难了无解呀。那就自制一个炼乳吧。正常自制炼乳都是用牛奶和糖的，我们小酮人用奶油和糖！时间更短味道更浓郁呀。有了炼乳以后就可以自制冰激凌，自...
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自制炼奶（奶油消灭大法）的做法步骤及图解,美味正宗的自制炼奶（奶油消灭大法）做法

  • 自制炼奶（奶油消灭大法）

  • 蛋糕做剩下未打发的奶油怎么办？用不完是不是很浪费，很烦？来做炼奶吧，很简单！用料动奶油或者植奶油（多少都行）白砂糖（适量，值奶加一点点就够了）自制炼奶（奶油消灭大法）的做法准备一个砂锅（其他锅也行，不过砂锅不粘锅），把奶油倒进去，加糖，开大火煮沸，转中火搅拌持续搅拌到浓稠，转小火继续搅拌熬...
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✨自制焦糖奶茶🧋✨的做法步骤及图解,美味正宗的✨自制焦糖奶茶🧋✨做法

  • ✨自制焦糖奶茶🧋✨

  • 其实特别简单，几分钟就可以了🧋比外面买的好吃得多😋还健康🏋️‍♂️用料红茶5克牛奶2盒（500ml）白糖或冰糖20克（可增减）清水半碗✨自制焦糖奶茶🧋✨的做法20克糖入锅炒⭐️小火！！！等糖炒了几十秒后（变成淡橙色）加入茶叶炒，几秒后加水我用的红茶（刚好5克）加入牛奶（要不停地搅拌）过滤成品第二次...
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自制🍋炼奶的做法和图解 好吃的自制🍋炼奶家常做法

  • 自制🍋炼奶

  • 加入🍕、奶茶☕️、面包都OK。用料牛奶260克白砂糖60克柠檬汁少量自制🍋炼奶的做法将牛奶和白糖混合倒入锅中大火煮至水份收的差不多。后小火慢慢煮至浓稠即可。（注意⚠️：需要不停的搅拌，防止糊锅）熬到这个程度就差不多了。。最后加入柠檬汁就OK啦。。小贴士柠檬可以最后加入再...
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自制炼乳（牛奶or奶粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制炼乳（牛奶or奶粉版）做法

  • 自制炼乳（牛奶or奶粉版）

  • 做甜品用到炼乳，结果没有买到，翻翻菜谱居然看到有自制，这里要谢谢厨友的无私分享。做成功后果断记录一下😬️😬️用料牛奶版：纯牛奶500克白砂糖60克奶粉版：奶粉或无糖奶粉100克热水150克白砂糖20克（无糖奶粉60克糖）自制炼乳（牛奶or奶粉版）的做法1.把牛奶和白砂糖倒入不粘锅内（或者奶锅），...
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自制炼乳的做法和图解 好吃的自制炼乳家常做法

  • 自制炼乳

  • 自制炼乳无添加，吃的放心。用料奶粉50g糖10g～20g清水130g自制炼乳的做法奶粉，糖，在清水中融化好。（我用的冰糖，都没有彻底溶解，等加热再彻底溶解吧）厚底不粘锅，中大火煮。煮至粘稠，就要小小火，呈浆糊状就好了。冷藏就好好久没有蒸白馒头了，这次蒸得很给力，喧软，光滑，有嚼劲。揉面到位，发...
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自制炼乳（消耗奶粉）的做法步骤及图解,美味正宗的自制炼乳（消耗奶粉）做法

  • 自制炼乳（消耗奶粉）

  • 根据网络上的方子改良，记录自用，炼乳自由。用料全脂奶粉（德运）180克水（纯净水）400克糖100克淡奶油50克盐1克自制炼乳（消耗奶粉）的做法所有原料放入不粘锅中熬煮，煮开后关小火，不停的搅拌以防糊底。煮制浓稠，放温后用料理杯搅打至顺滑状态即可。...
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