![简单易学的风炉纸杯蛋糕美食做法]( "简单易学的风炉纸杯蛋糕美食做法")
- 方子转自美丽女神经记录方便自己翻看这个是戚风蛋糕中号纸托8个风炉单层110度25分钟140度20分钟155度20分钟用料鸡蛋2个低筋面粉40克细砂糖45克牛奶30克玉米油25克风炉纸杯蛋糕的做法奶+油，用手动打蛋器乳化，筛入粉用刮刀拌匀，后蛋法拌匀蛋清打至小弯钩蛋糊充分拌匀，7-8分满...
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![纸杯蛋糕(戚风蛋糕方子做纸杯)的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕(戚风蛋糕方子做纸杯)做法]( "纸杯蛋糕(戚风蛋糕方子做纸杯)的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕(戚风蛋糕方子做纸杯)做法")
- 用做戚风的原料，步骤，改用纸杯装，哦，不，还有不一样的是，用水浴法😁我家的烤箱比较小，17升的，所以温度设定仅供参考……用料鸡蛋3个(每个60g左右)牛奶30克白砂糖40克(蛋黄用12.5g，蛋白用27.5g)玉米油20克低筋面粉42.5克可可粉(可不用)4克开水适量(10g左右)柠檬汁或者白醋几滴香草精...
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![UKOEO高比克风炉制作酸奶戚风巧克力纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的UKOEO高比克风炉制作酸奶戚风巧克力纸杯蛋糕做法]( "UKOEO高比克风炉制作酸奶戚风巧克力纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的UKOEO高比克风炉制作酸奶戚风巧克力纸杯蛋糕做法")
- 用了4年的旧烤箱坏掉了，找一款心水的烤箱找了很久。很想入手平炉烤箱，看到3000多的功率犹豫了良久不敢购买。最后买了这款高比克风炉，今晚刚收到，就急迫试水新烤箱。用料鸡蛋5个低筋面粉85克细砂糖50克酸奶50克玉米油40克巧克力适量UKOEO高比克风炉制作酸奶戚风巧克力纸杯蛋...
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![柠檬纸杯小蛋糕-okoeo风炉制作的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬纸杯小蛋糕-okoeo风炉制作做法]( "柠檬纸杯小蛋糕-okoeo风炉制作的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬纸杯小蛋糕-okoeo风炉制作做法")
- 橙子和柠檬一直是我的最爱，北京的秋天格外干燥，泡杯柠檬蜂蜜水再适合不过呢。也可以做成有着淡淡柠檬清香，口感清爽的柠檬蛋糕哦～这次把玉米油改为黄油，口感更润哦可以做12个纸杯蛋糕用料低筋面粉100克鸡蛋5个柠檬汁10克白糖80克黄油50克柠檬2个柠檬纸杯小蛋糕-okoeo风炉制作...
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![小蛋糕/纸杯蛋糕/戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小蛋糕/纸杯蛋糕/戚风蛋糕做法]( "小蛋糕/纸杯蛋糕/戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小蛋糕/纸杯蛋糕/戚风蛋糕做法")
- 原方来自下厨房小胖叽叽，在这里抄录一下，以免以后找不到了用料蛋黄糊蛋黄5个白砂糖30克牛奶70克玉米油40克香草精1勺低筋面粉85克玉米淀粉15克蛋白糊蛋白5个白砂糖60克小蛋糕/纸杯蛋糕/戚风蛋糕的做法1.牛奶白砂糖玉米油搅拌至白砂糖融化2.低筋面粉和玉米淀粉一起过筛3.加...
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![纸杯戚风蛋糕10个小纸杯的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯戚风蛋糕10个小纸杯做法]( "纸杯戚风蛋糕10个小纸杯的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯戚风蛋糕10个小纸杯做法")
- 其实是借鉴了若干菜谱的综合版，非原创，但是觉得挺成功的，所以根据自己的量记录一下，再填充些操作时候的注意点用料鸡蛋3个低筋面粉62克细砂糖（放蛋黄里）18克玉米油29克牛奶29克玉米淀粉3克白醋4滴细砂糖（放蛋清里）36克纸杯戚风蛋糕10个小纸杯的做法蛋黄和蛋清分离，这个一开始用分...
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![清新柠檬纸杯蛋糕~高比克风炉食谱的做法步骤及图解,美味正宗的清新柠檬纸杯蛋糕~高比克风炉食谱做法]( "清新柠檬纸杯蛋糕~高比克风炉食谱的做法步骤及图解,美味正宗的清新柠檬纸杯蛋糕~高比克风炉食谱做法")
- 作者：熙妈风炉:UKOEO高比克gxt60模具：学厨迷你玛芬模具（2盘量）用料柠檬1个鸡蛋4个细砂糖100克盐1克小米蛋糕粉100克无盐黄油50克淡奶油适量小青柠3个清新柠檬纸杯蛋糕~高比克风炉食谱的做法柠檬用盐清洗表皮，刨下整个柠檬皮，只要黄色部分，白色会苦。然后再取柠檬汁15毫升。2个全...
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![纸杯蛋糕，戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕，戚风蛋糕做法]( "纸杯蛋糕，戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕，戚风蛋糕做法")
- 宝宝最爱的杯子蛋糕，也可做成8寸模具的戚风蛋糕，糖少不甜，很香用料鸡蛋5个细砂糖或糖粉35克（蛋白用）玉米油50克纯牛奶50克低筋面粉90克细砂糖或糖粉30克（蛋黄用）纸杯蛋糕，戚风蛋糕的做法准备工具：手动打蛋器、电动打蛋器、两个干净盆、橡皮刮刀、面粉筛、蛋清分离器、电子秤准备两...
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![戚风蛋糕（纸杯蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（纸杯蛋糕）做法]( "戚风蛋糕（纸杯蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（纸杯蛋糕）做法")
- 第一次做立马就成功了，男朋友还在旁边一直说我浪费白糖和鸡蛋🥚，最后成功了，他便也无话可说了😄😛😜用料鸡蛋4个牛奶60克糖60克面粉120克玉米油45克戚风蛋糕（纸杯蛋糕）的做法先取纯牛奶先将60克牛奶导入盆中，再加入45克左右的植物油，搅拌均匀即可；分三次倒入面粉，再次搅拌均匀呈面...
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![戚风蛋糕、纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕、纸杯蛋糕做法]( "戚风蛋糕、纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕、纸杯蛋糕做法")
- 8寸戚风蛋糕用料鸡蛋5个低筋面粉85克细砂糖（加入蛋黄中）25克玉米油40克牛奶40克细砂糖（加入蛋白中）40克戚风蛋糕、纸杯蛋糕的做法打入5个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离开（蛋清中一定不能有蛋黄和水喔！）蛋黄液中加入白砂糖，搅拌均匀。加入牛奶，搅拌均匀。（白砂糖和牛奶🉑️同时倒入搅拌）加入食用...
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![高比克风炉制作纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的高比克风炉制作纸杯蛋糕做法]( "高比克风炉制作纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的高比克风炉制作纸杯蛋糕做法")
- 此方子可以做成一个8寸戚风，或者2个6寸戚风。方子里的糖是60克，爱甜的可以调成为65～70克。方子里有10克可可粉，所以用的是温水。用料鸡蛋4个水65克油50克细砂糖62克低粉70克可可粉10克盐1克柠檬汁若干滴可可豆若干高比克风炉制作纸杯蛋糕的做法后蛋法戚风。不锈钢盆是牛奶和...
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![原味戚风纸杯蛋糕（烤箱做纸杯蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的原味戚风纸杯蛋糕（烤箱做纸杯蛋糕）做法]( "原味戚风纸杯蛋糕（烤箱做纸杯蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的原味戚风纸杯蛋糕（烤箱做纸杯蛋糕）做法")
- 圆模的戚风蛋糕做多了，现在来一个纸杯版的戚风蛋糕，好香好柔软的呢~~（约12个连模杯子+6个大杯子蛋糕的量）用料低筋面粉100克鸡蛋4个细砂糖60克（加入蛋白中）细砂糖25克（加入蛋黄中）牛奶65克食用油50克原味戚风纸杯蛋糕（烤箱做纸杯蛋糕）的做法准备好材料，鸡蛋最好放至室温再用先将鸡蛋...
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![「UKOEO高比克」海绵纸杯蛋糕🍰 风炉食谱的做法步骤及图解,美味正宗的「UKOEO高比克」海绵纸杯蛋糕🍰 风炉食谱做法]( "「UKOEO高比克」海绵纸杯蛋糕🍰 风炉食谱的做法步骤及图解,美味正宗的「UKOEO高比克」海绵纸杯蛋糕🍰 风炉食谱做法")
- 做戚风会“气疯”的朋友们看过来～海绵蛋糕会给你自信！海绵和戚风口感不同哦，比较适合在上面做奶油装饰，大家可以一试～家里正好有纸杯蛋糕的模具，一个一个小蛋糕很是方便吃，因为我不想洗模具，哈哈哈✌️用料鸡蛋6个柠檬汁4g细砂糖80g低筋面粉150g玉米油40g牛奶40g盐2g【UKOEO高比克...
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![纸杯蛋糕 戚风纸杯 不塌的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕 戚风纸杯 不塌做法]( "纸杯蛋糕 戚风纸杯 不塌的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕 戚风纸杯 不塌做法")
- 用料细砂糖60g（打发蛋清）+50克（鸡蛋黄）玉米油50克牛奶50克鸡蛋7个低筋面粉110g纸杯蛋糕戚风纸杯不塌的做法准备好所有东西牛奶和玉米油蛋清蛋黄分离蛋清挤入几滴柠檬汁，打蛋盆确保无水无油打发蛋清，有鱼眼泡时加入20g糖，泡泡变细腻加入20g糖继续打发更加细腻有一点纹路时加入最...
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![大船长高比克风炉·巧克力纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的大船长高比克风炉·巧克力纸杯蛋糕做法]( "大船长高比克风炉·巧克力纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的大船长高比克风炉·巧克力纸杯蛋糕做法")
- 食谱转自大船长高比克风炉用户‘新新小馆儿馆主’巧克力纸杯蛋糕，是我用大船长家的风炉烤的大船长风炉微信：JOMY2012新新小馆儿馆主食谱原址大宝二宝都爱吃蛋糕，整天喊着吃巧克力蛋糕，因为她们都喜欢小猪佩琪用料鸡蛋3个低筋面粉45g细砂糖30克德芙巧克力3块儿玉米油22g牛奶45...
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![戚风纸杯蛋糕的详细做法大全,简单又营养的戚风纸杯蛋糕做法]( "戚风纸杯蛋糕的详细做法大全,简单又营养的戚风纸杯蛋糕做法")
- 用料鸡蛋3个牛奶45克细砂糖（蛋白中）40克玉米油35克低筋面粉60克细砂糖（蛋黄中）15克柠檬汁少许戚风纸杯蛋糕的做法准备好食材蛋黄蛋白分离，装蛋白的盆一定要无水无油蛋黄中加入15克的细砂糖，用打蛋器轻轻打散加入玉米油35克搅拌均匀再加入牛奶45克搅拌均匀最后加入过筛好的低筋...
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![纸杯蛋糕（戚风蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕（戚风蛋糕）做法]( "纸杯蛋糕（戚风蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕（戚风蛋糕）做法")
- 用料低筋面粉90克鸡蛋5个牛奶50克细砂糖70克（其中30g放蛋黄中）玉米油50克纸杯蛋糕（戚风蛋糕）的做法将蛋黄和蛋清分离，蛋清盘一定要无水蛋黄打散后放入糖粉50g，再边倒边放入50g油，接着再放入50g牛奶，搅拌均匀。接着将面粉90g过筛放入搅匀！开始打发蛋清，打发前先放几滴柠檬汁儿（或者白...
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![超快手微波炉纸杯戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超快手微波炉纸杯戚风蛋糕做法]( "超快手微波炉纸杯戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超快手微波炉纸杯戚风蛋糕做法")
- 试过了好多菜单，加上微波炉功率不一样。这个真的要多试几次。用料鸡蛋1个玉米油8克细砂糖8克低筋面粉20克水12克盐1克超快手微波炉纸杯戚风蛋糕的做法材料准备好蛋清分离蛋黄打撒，加油加水，加入1克盐和糖，打成乳黄色面粉过筛，用z字方法打成面糊，柔滑无颗粒就好。打好的面糊蛋清...
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![8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕做法]( "8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕做法")
- 这是8寸戚风的配比，也可以做成纸杯蛋糕，烤法稍有不同，下面步骤里有写。用料鸡蛋5个牛奶40克低筋面粉85克细砂糖蛋清用60克细砂糖蛋黄用20克色拉油40克8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕的做法蛋黄+糖搅拌到融化，依次加入色拉油和牛奶搅拌均匀，筛入低粉，翻拌均匀。打发蛋白，分三次加入糖，打...
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![纸杯蛋糕（戚风蛋糕体）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕（戚风蛋糕体）做法]( "纸杯蛋糕（戚风蛋糕体）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕（戚风蛋糕体）做法")
- 喜欢吃蛋糕，海绵和戚风对比，更爱戚风的软绵湿润，更浓的蛋香味。小时候的回忆→纸杯蛋糕。这原方是女侠森森的戚风蛋糕，但我很懒得洗模具（戚风用烟筒不粘模具，清洗还是相对麻烦……）所以我就用来做纸杯蛋糕🌝（机智如我😂）这个配方我已经减糖减油了（因为我在健身，所以得控制热量）。但口...
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![纸杯蛋糕or戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕or戚风蛋糕做法]( "纸杯蛋糕or戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕or戚风蛋糕做法")
- 自用9年的无添加配方～最早是跟着君之博客上学的，所以方子沿用至今。用料玉米油40克牛奶40克细砂糖（蛋黄用）15克蛋黄5-6个低筋面粉80-85克蛋白5-6个细砂糖（蛋白用）45克柠檬汁几滴纸杯蛋糕or戚风蛋糕的做法玉米油40+牛奶40+糖15，充分搅拌乳化成酸奶状注：牛奶也可以改为奶粉+水，橙汁，...
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![「UKOEO高比克风炉」杯纸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「UKOEO高比克风炉」杯纸蛋糕做法]( "「UKOEO高比克风炉」杯纸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「UKOEO高比克风炉」杯纸蛋糕做法")
- 杯纸蛋糕，简单方便。想吃的时候随手可以拿走。放几天都没事。用料低筋面粉80克鸡蛋5个玉米油45克牛奶45克糖粉80克柠檬汁3滴【UKOEO高比克风炉】杯纸蛋糕的做法准备材料称好备好如图蛋黄和蛋清分离，无水无油的盘子。蛋白先放入冰箱冷藏会，先弄蛋黄粉搅拌。蛋黄加入30克糖粉...
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![戚风蛋糕糊纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕糊纸杯蛋糕做法]( "戚风蛋糕糊纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕糊纸杯蛋糕做法")
- 纸杯蛋糕的配方总觉得不方便，用全蛋打发太慢，第一次尝试了戚风蛋糕糊，效果很好用料鸡蛋5个低筋面粉100克细砂糖80克牛奶60克泡打粉2克盐2克植物油60克戚风蛋糕糊纸杯蛋糕的做法鸡蛋蛋清蛋白分离。除了蛋清和白糖以外的所有原料混合搅拌均匀蛋白打发，分次放入白糖，有柠檬的话放...
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![纸杯戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的纸杯戚风蛋糕做法]( "纸杯戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的纸杯戚风蛋糕做法")
- 两年前是经常做蛋糕，两年来个人原因，很少做，下午头脑发热又做了，哈哈用料鸡蛋6个低筋面粉160克白糖120克水130克（纯牛奶可以代替）玉米油105克柠檬汁几滴（醋可以代替）纸杯20个纸杯戚风蛋糕的做法准备两个盆，一定要无油无水，蛋白和蛋清分离，我是用蛋分离器分的，蛋黄加水和油搅拌再加过...
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![奶油纸杯蛋糕-风炉版的做法步骤及图解,美味正宗的奶油纸杯蛋糕-风炉版做法]( "奶油纸杯蛋糕-风炉版的做法步骤及图解,美味正宗的奶油纸杯蛋糕-风炉版做法")
- 材料及温度笔记📝（12个纸杯蛋糕）用料鸡蛋4个玉米油45克牛奶40克细砂糖（蛋黄糊）20克低筋面粉80克细砂糖（蛋白）60克淡奶油200克细砂糖（奶油）18克奶油纸杯蛋糕-风炉版的做法1、蛋黄糊采用后蛋法2、蛋糕糊装入裱花袋后挤入纸杯约7-8分满3、魔笛手风炉125度25分钟+140度10分钟出炉无需...
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烹调屋
