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角仔糍的做法食谱

角仔糍的做法和图解 好吃的角仔糍家常做法

  • 角仔糍

  • 用料饺子粉1斤生粉3两粘粉2两油克盐够味萝卜丁半碗腊肠1条鸡蛋3只葱头6片角仔糍的做法开水猜粉，放盐，放油调好（放暖锅保温）鸡蛋炒碎调味，待用腊肠碎炒香放葱头碎炒香，待用萝卜叮用少量水煮，放盐糖料酒豪油调味（注意别煮太干）所有馅拌均匀手工开始（角仔卷边很重要，以防蒸熟散开）...
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传统艾糍角的做法和图解 好吃的传统艾糍角家常做法

  • 传统艾糍角

  • 春天是艾草盛产季节，艾叶晒干捣碎就是今天的主角：艾绒。艾草具有祛湿、散寒、抗过敏等作用。每年这个时候，家里都会炒点花生，做艾糍角。艾草绒两三把，黄片糖1.5片，糯米粉1斤，水两碗。无油炒熟的花生仁100g，砂糖60g。用料艾草绒三把黄片糖1.5片糯米粉500克水两碗无油炒熟的花生仁1...
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简单易学的广式点心角仔糍美食做法

  • 广式点心角仔糍

  • 在我们广东早茶是必不可少的，点心是必点，不经常去饮早茶，点上两件点心，美名“一盅两件”，这款是以饺子粉为主。用料饺子粉1斤糯米粉半斤水适量虾米1把冬菇5朵萝卜干半斤盐适量生抽2勺油3勺葱2根老抽一小勺广式点心角仔糍的做法配料备好（炒馅料）放油爆香葱粒冬菇。爆香冬菇后放萝...
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薯角仔的做法和图解 好吃的薯角仔家常做法

  • 薯角仔

  • 红薯点心来一发燥么？用料红薯一个燕麦片麦麸奶粉牛奶（可不加）薯角仔的做法把红薯蒸熟后过筛捣成泥加入牛奶、奶粉、燕麦片和麦麸加热翻炒至略干后揉成小薯仔送入烤箱200度30分钟即可小贴士不喜欢燕麦片和麦麸的也可以不加直接炒干了揉成薯仔即可...
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麻仔糍的详细做法大全,简单又营养的麻仔糍做法

  • 麻仔糍

  • 很小的时候就经常吃这种糍粑，奶奶说它叫麻仔糍，因为身上沾满了芝麻~不过我看它的星光更像河边的小石头哈哈，干脆叫石头糍咯？每次回老家，奶奶都会给我们做糍粑，这一次我跟奶奶一起做这一道家乡的风味超级简单又好吃哦~用料五花肉适量芝麻适量花生适量面粉适量食用油适量水适量粽...
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油角（角仔）的详细做法大全,简单又营养的油角（角仔）做法

  • 油角（角仔）

  • 油角又叫角仔，因为，其形状像是“荷包”，也就是钱包，所以，新年食油角寓意来年荷包富足，盆满钵满。油角，有“软、脆”之分。软的，用糯米粉做皮，一般会用豆沙馅；脆的，用面粉、鸡蛋、油做皮，用白糖、花生、芝麻作馅料，油炸而成。细分下来，除了脆的，还能用压酥或叠酥的手法做出来酥化的效果。...
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咸糍仔的做法和图解 好吃的咸糍仔家常做法

  • 咸糍仔

  • 家的味道！今天跟着麻麻学了一下，很简单！以后想吃的时候可以自己做了！分享给大家也为了让自己不要忘记做法用料糯米粉随意头菜切小小颗腊肠切小小颗腊肉切小小颗葱切小小颗盐一点点（其他材料自带咸味、盐要少一点）咸糍仔的做法把所有材料放到一个容器了，慢慢加水搅拌到粘稠的糊状...
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恩平豆角糍的做法和图解 好吃的恩平豆角糍家常做法

  • 恩平豆角糍

  • 家乡特色小吃豆角糍。用料豆腐3块粉皮适量芝麻适量五香粉适量恩平豆角糍的做法将豆腐一开2；在豆腐中间开洞把馅塞进去粘粉浆放油炸完成✅开吃啦……...
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广东角仔的做法和图解 好吃的广东角仔家常做法

  • 广东角仔

  • 地道美食小吃角仔用料鸡蛋2个生抽1勺盐5克水300克粘米粉300克白砂糖10克生粉100克酱油1勺萝卜，西芹，瘦肉，腊肠广东角仔的做法把菜切好，全部切成小粒的加入盐，糖，生抽，炒7.8成熟就可以了，把菜盛出，再煎两个蛋即熟就可以了，再把菜倒入翻炒一篇就可以了！把粘米粉+生粉扣在一起，加入烧开...
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油角仔的做法和图解 好吃的油角仔家常做法

  • 油角仔

  • 用料鸡蛋黄6个猪油300克低粉1000克啤酒1罐馅料部分炒熟的花生500g白糖（喜欢甜的可以多放）400克芝麻适量椰蓉适量花生油开炸用油角仔的做法准备6个鸡蛋，只需要蛋黄准备300g的猪油备用我用的是蛋糕粉，也就是低筋蛋黄，猪油，低粉，啤酒一起揉成面团白糖（根据自己口味，喜欢甜的就多放一...
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角仔糍（饺子皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的角仔糍（饺子皮版）做法

  • 角仔糍（饺子皮版）

  • 用料饺子皮（大）斤半虾皮10g香芋1只（约斤半）娃娃菜一颗角仔糍（饺子皮版）的做法首先，将芋头，娃娃菜切粒，隔水放蒸笼蒸熟本来准备了小麦淀粉（澄面/澄粉）+木薯淀粉（木薯粉），1:1的比例用开水团揉面，可以不知道哪个步骤出错了导致一直是水状，所以我放弃了立马下街买饺子皮去馅料蒸熟后放入虾皮...
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「角仔糍」一步一步教你做地道广式点心的做法步骤及图解,美味正宗的「角仔糍」一步一步教你做地道广式点心做法

  • 【角仔糍】一步一步教你做地道广式点心

  • 在说这个角仔糍之前，先唠叨一下“糍”。“糍”的字面意思是用糯米制成的食品，但在我的家乡珠海斗门，除了会把糯米制成的食品叫糍，也会把各种米类做成的点心和食物称为“糍”。其实像很多广东地区，特别是讲五邑方言的地方也如此。（粤语的发音跟普通话中的cei字很像，这字打不出来...
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炸角仔的做法和图解 好吃的炸角仔家常做法

  • 炸角仔

  • 过年食品，油炸角仔，😊炸角仔我家一般放在年初一来整，大年初一不走亲戚，在家好得闲就会炸角仔。用料面粉500克鸡蛋2个白砂糖70克猪油75克（放面团的）水100克油适量（炸角仔用椰容适量白砂糖适量花生适量芝麻适量炸角仔的做法花生炒过后去皮。将炒过的花生去皮切碎。将白糖，椰容，芝麻，...
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叶仔糍的做法和图解 好吃的叶仔糍家常做法

  • 叶仔糍

  • 用料糯米粉600克水适量豆沙馅红豆400克白砂糖300克苹婆叶数张叶仔糍的做法摘新鲜的苹婆叶回来用开水煮软红豆煲软了就锅炒，边炒边放白砂糖炒好的红豆沙用盘装起放凉备用糯米粉加入水搅拌，然后挪成面团面团拿一小块挪成圆形压扁放入红豆馅团成一个汤圆然后包上一块叶子包好...
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角仔的做法和图解 好吃的角仔家常做法

  • 角仔

  • 家乡特色用料粘米粉500克猪肉一斤（半肥瘦）角仔的做法先用开水把粉弄好把肉馅炒好开始包完成...
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简单易学的角仔糍（米饺）美食做法

  • 角仔糍（米饺）

  • 从米粉开始制作，起码要两天的时间，要有点耐心。用料东北大米500克黄豆芽适量水烫菜适量猪肉末适量葱随量盐、酱油、蚝油、十三香、花椒粉、适量玉米油适量糯米粉50克角仔糍（米饺）的做法500克东北大米洗净，加水泡过夜，我是早上泡的，晚上开工。泡好的米加适量的水，用搅拌机打多几遍...
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三角艾糍的做法和图解 好吃的三角艾糍家常做法

  • 三角艾糍

  • 用料白芝麻看文本三角艾糍的做法艾糍用料：皮：糯米粉250g、黄糖75g、艾茸12.5g、开水200g馅：白糖100g、熟芝麻50g、熟花生粒150g、椰蓉30g、肉松，熟咸蛋黄三个、沙拉酱适量工艺流程：皮→烫面→面团→出体原料包馅→造形→上笼→加温→成品馅→拌捞匀→特色馅制作方法：馅：Ⓐ将芝麻...
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艾糍角的做法和图解 好吃的艾糍角家常做法

  • 艾糍角

  • 用料糯米粉250克馅料500克艾糍角的做法艾草放入开水焯，再清水洗干净，滤干水，放入料理机搅碎放入糯米粉，揉成团混合揉成团白萝卜切丁，和猪肉粒，指天椒，翻炒，下盐开水包好放入开水煮，浮起来即熟好吃...
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叶仔艾糍的做法和图解 好吃的叶仔艾糍家常做法

  • 叶仔艾糍

  • 春天湿气很重，这个时候也是艾长得最好最嫩的时候，所以最适合吃艾。今天就用艾做个叶仔糍。用料艾叶100克糯米粉300克粟米淀粉20克白砂糖30克凤眼果叶适量食用油适量馅料特意做多了下次用的红豆500克水适量红糖2片新会陈皮1个猪油20克叶仔艾糍的做法豆沙可以最简单的做法是...
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三角油糍块的做法和图解 好吃的三角油糍块家常做法

  • 三角油糍块

  • 用料糯米2500克红心芍1500克花椒20粒盐适量三角油糍块的做法糯米泡发6小时，可以提前一晚上泡起红心苕（就是那种红色的，不面的那种，比较甜），选红心苕是为了增加口感，做出来颜色也会好看点。把糯米和红心苕蒸熟，放盐和花椒和一起，像打糍粑一样弄柔和一点，整理成型把成型后冷透的糯米...
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咸角仔的做法和图解 好吃的咸角仔家常做法

  • 咸角仔

  • 我先生很喜欢吃婆婆做的咸角仔，于是向婆婆学了怎么做，广东的朋友们应该很熟悉，但是配料各地区也有差异，这些配料是我先生小时候的味道。欢迎关注微博@真馜花用料马蹄850克腊肉15块虾米10克腊肠半根粘米粉200克糯米粉100克鱿鱼干15克咸角仔的做法马蹄剁碎腊肠、腊肉、虾米、尤...
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糯米丸仔糍的做法和图解 好吃的糯米丸仔糍家常做法

  • 糯米丸仔糍

  • 下奶汤丸用料糯米粉250g猪肉150g香菜葱花适量油盐少许糯米丸仔糍的做法将糯米粉和成面团，切成小块。猪肉切片用油盐腌一下备用。猪肉下锅翻炒至七成热后，加入一盘水，烧开至滚烫，然后将切好的糯米丸子下锅，用筷子搅拌，将粘一起的丸子夹开。煮到丸子浮上水面了再煮一两分钟，加入香...
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恩平豆角糍（豆腐角）的做法步骤及图解,美味正宗的恩平豆角糍（豆腐角）做法

  • 恩平豆角糍（豆腐角）

  • 用料豆腐豆腐渣生粉韭菜五香粉盐油恩平豆角糍（豆腐角）的做法1，调制豆腐渣馅，买豆腐的时候可以跟老板赠送点豆腐渣，把韭菜洗干净切碎，干锅炒盐微微变色即可，把炒盐，韭菜，五香粉倒进豆腐渣里伴均匀备用2，生粉加水调成糊状，把豆腐切成三角形，用勺子在边边开个小口把馅装进去，裹上生粉浆3，...
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三眼仔艾糍的详细做法大全,简单又营养的三眼仔艾糍做法

  • 三眼仔艾糍

  • 春天来了，艾草疯长，又到了吃艾糍的季节了。新鲜的艾草，有一股浓郁的香气，听老人说，从前在田间可以随便一手摘一大把。艾草有调经止血﹑平喘、镇咳、祛痰及散寒除湿之效。做成艾糍，健康又美味趁着天色尚早，做一ball“三眼仔艾糍”吧。用料水磨糯米粉100g澄面30g艾草70g温水50g热水4...
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炸油角仔的做法和图解 好吃的炸油角仔家常做法

  • 炸油角仔

  • 用料面粉250克花生200克白芝麻100克糖150克猪油30克鸡蛋1个啤酒适量炸油角仔的做法1、把芝麻和花生米下锅炒出香，炒熟放凉后，用擀面杖擀压成碎，放入100克糖拌均匀备用。2、面粉过筛，加入鸡蛋，猪油下锅加热至微沸后淋进面粉中，再加入剩余的50克的糖，啤酒适量，用筷子拌成絮状，搓成光...
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