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煮米粉的诀窍的做法食谱

煮米粉的诀窍，爱吃米粉的你一定要知道～～的做法步骤及图解,美味正宗的煮米粉的诀窍，爱吃米粉的你一定要知道～～做法

  • 煮米粉的诀窍，爱吃米粉的你一定要知道～～

  • 发现还是有很多人不知道怎么煮米粉其实重要的不是煮，而是，泡！来，跟着做，超简单～～～用料米粉适量煮米粉的诀窍，爱吃米粉的你一定要知道～～的做法水开后下米粉，煮两分钟，筷子划拉划拉重点来了：关火！盖上盖子！泡二十分钟即可。泡！泡！泡！泡完捞起来过凉水，可炒可拌可煮这个方法适用于硬质的干米粉，如...
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白菜豆腐粉丝煲好吃的诀窍的做法步骤及图解,美味正宗的白菜豆腐粉丝煲好吃的诀窍做法

  • 白菜豆腐粉丝煲好吃的诀窍

  • 秋冬季节，白菜豆腐粉丝煲是我们家最受欢迎的一道菜，推荐！用料白菜半颗豆腐1块粉丝（红薯粉）1把生抽2勺盐1小勺老抽1勺白糖少量淀粉1小勺清水1碗蚝油1勺青红辣椒各1个三层肉适当白菜豆腐粉丝煲好吃的诀窍的做法热水泡发红薯粉条白菜掰开，加入少许食盐，浸泡清洗老豆腐切厚片，配料：青...
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包子的诀窍的做法和图解 好吃的包子的诀窍家常做法

  • 包子的诀窍

  • 用料低筋粉或中筋水玉米或小麦淀粉包子的诀窍的做法低筋粉更暄，中筋加淀粉也可，还可以加泡打粉。包好饧久一些，不盖盖，表面微干再蒸，能保留漂亮的褶肉馅不要加料酒，挥发不出去有味儿，饺子和氽丸子同理。除了葱姜水和花椒水，可以加一点蒜水，更香面要软，皮不能太薄揉面朝一个方向轻轻...
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烤箱鸡米花超嫩不干诀窍（减脂餐的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱鸡米花超嫩不干诀窍（减脂餐做法

  • 烤箱鸡米花超嫩不干诀窍（减脂餐

  • 烤箱鸡米花减脂少油好吃不干！但是弄出来非常干口感不好诀窍就是烤的时候，鸡米花用锡纸包起来，一张大的锡纸，鸡米花平铺，然后把多余的对折，覆盖住这样鸡肉的水份就被锁住不会蒸发啦，为了减脂鸡肉腌制过程中我没有放油用料鸡胸肉块胡椒粉克面包糠克鸡蛋个盐克黑胡椒勺淀粉勺食用油...
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清蒸鱼诀窍的做法和图解 好吃的清蒸鱼诀窍家常做法

  • 清蒸鱼诀窍

  • 先记一下诀窍用料鱼条蒸鱼豉油勺料酒勺姜片葱根盐克鸡精生抽醋清蒸鱼诀窍的做法1、鱼去鳞片后用七八十度热水浇烫，之后用刀刮，去粘液2、大葱垫底，使空气流通3、热水上锅，水里加醋，大火十分钟4、淋油后，酱汁浇盘边，不破坏鱼鲜味...
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上班族煮饭省时小诀窍的做法步骤及图解,美味正宗的上班族煮饭省时小诀窍做法

  • 上班族煮饭省时小诀窍

  • 身为上班族，下班后想吃自己煮的饭几乎成了奢望，特别是在公司离家更远了之后，只有周末能过过手瘾。于是结合现实，总结出一些煮饭省时的小诀窍。肉类：我一般周末去买一块五花肉，回来去皮切片，分小袋冻起来，吃的时候拿一袋出来解冻就好了。（买一袋泡菜，一起炒就是泡菜五花肉！加点水和冰...
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饺子皮煮不烂冻不裂薄韧有劲道的诀窍！的做法步骤及图解,美味正宗的饺子皮煮不烂冻不裂薄韧有劲道的诀窍！做法

  • 饺子皮煮不烂冻不裂薄韧有劲道的诀窍！

  • 400克面粉，其中300克是中筋粉，100克是高筋粉，这就是诀窍！哈哈哈哈哈哈，下面的内容都不用看了，去做饺子吧！顺便分享一个我最爱的肉馅子：肉一份，酱油10%清水10%色拉油8-10%，料酒2%糖2%盐1%，葱少许。色拉油区间是适应肥瘦程度不同的肉，偏瘦的肉需要多一点油，偏肥的肉就少放一点油。如果你...
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酸辣开胃的红薯凉粉附诀窍的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣开胃的红薯凉粉附诀窍做法

  • 酸辣开胃的红薯凉粉附诀窍

  • 先说下做凉粉时需要注意的事项：水和淀粉比例1:6，而且凉粉做好必须彻底凉透，切的时候案板上和凉粉上都撒一层水，刀上也沾上凉水，这样不会粘在一起。一碗好的凉粉，Q弹，筷子夹起来不易断▪️凉粉案板都撒上冷水，刀上沾冷水，切条调料的做法：▪️香菜洗干净切成小段，大葱葱白洗干净切成小段。...
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蒸米饭诀窍的做法和图解 好吃的蒸米饭诀窍家常做法

  • 蒸米饭诀窍

  • 许多日本料理的米饭都会叫人赞不绝口，以为只有日本大米才能如此口感，香软Q弹，其实只要掌握这个诀窍，任何大米都可以获得品味提升，赶快试一下吧！用料大米：适量水：适量食盐：1g以下白醋：3-5滴玉米油：5-8滴蒸米饭诀窍的做法洗净大米，凉水浸泡20分钟重新加入水、盐、醋、油按下煮饭键，到时...
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简单易学的蹦爆米花的诀窍美食做法

  • 蹦爆米花的诀窍

  • 用料玉米粒克糖克黄油克玉米油水蹦爆米花的诀窍的做法步骤1：干净的锅，放少量玉米油，加入一把玉米粒。玉米粒要干，一小把的放，大不了多蹦几次，如果一次放太多受热不均匀，容易糊。等玉米开始蹦，就要不停的晃动锅，锻炼手臂。晃动没声，蹦好后，盛出来步骤2:锅一定洗干净。糖和水放锅内，加...
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油炸花生米不糊的诀窍（独家）的做法步骤及图解,美味正宗的油炸花生米不糊的诀窍（独家）做法

  • 油炸花生米不糊的诀窍（独家）

  • 用这个方法炸花生米，妈妈再也不会担心我花生米炸糊了，搜一贼~！只需要一口锅，铲子都不用，时间也不用掐，油也不用太多，没过花生米的一半既可。炸好后可看到红衣破裂处金黄的花生仁儿，恰到好处，香脆可口，不生不糊！用料花生米油盐油炸花生米不糊的诀窍（独家）的做法倒油，大火烧开后关火。是...
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简单易学的煮饭的几个小诀窍美食做法

  • 煮饭的几个小诀窍

  • 煮饭这件事吧，说简单还真简单：淘好的米放入电饭锅就不用操心了。但考究起来也要花些心思：米要淘几次？水要放多少？不同的米煮的时候又有什么区别？用料大米水煮饭的几个小诀窍的做法淘米：次数不要多，不要超过3次。超过3次后，营养就会大量流失，香味也会减少。浸米：煮之前先在冷水里浸泡...
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集网友煮银耳羹完美出胶的诀窍作个笔记的做法步骤及图解,美味正宗的集网友煮银耳羹完美出胶的诀窍作个笔记做法

  • 集网友煮银耳羹完美出胶的诀窍作个笔记

  • 每一种炖法都试过了，全都靠谱。在操作之前特意称了银耳（干的）和加的水量，为：20克+1200克（或1000克）。银耳炖好盛出放置一会，呈现的胶质状态会更加的完好。*关火后，盖盖焖这一步是至关重要的*用料银耳20克水1000～1200克集网友煮银耳羹完美出胶的诀窍作个笔记的做法银耳泡水洗干净；泡...
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瑶柱粉丝水蛋（附水蛋成功诀窍）的做法步骤及图解,美味正宗的瑶柱粉丝水蛋（附水蛋成功诀窍）做法

  • 瑶柱粉丝水蛋（附水蛋成功诀窍）

  • 这是我们家自创的蒸水蛋做法~瑶柱的鲜咸和粉丝的口感让一份普通的蒸水蛋升级了不少😋真的超级好吃而且超级简单！相信我！用料鸡蛋2个粉丝小半碗瑶柱一个碗底的量温水鸡蛋的两倍植物油少许瑶柱粉丝水蛋（附水蛋成功诀窍）的做法粉丝用剪刀剪碎成3厘米左右的段，冷水泡瑶柱少量冷水...
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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 诀窍在于酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 诀窍在于酱汁做法

  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 诀窍在于酱汁

  • 自己折腾的两人年夜饭，因为一向做饭比较清淡健康，所以鸡精之类的都省了用料娃娃菜1颗粉丝1把大蒜10瓣蒸鱼豉油2勺生抽1勺盐2克红彩椒半颗金针菇半把蒜蓉粉丝蒸娃娃菜诀窍在于酱汁的做法切娃娃菜，先对半切，然后每一半可以分成4块。我的娃娃菜比较大，所以最后是切了10份。图有点...
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煮饺子又好又快又多的诀窍的做法步骤及图解,美味正宗的煮饺子又好又快又多的诀窍做法

  • 煮饺子又好又快又多的诀窍

  • 用料猪肉馅1斤半茴香半斤多大料1粒油比平时炒菜的油要多一些花椒适量酱油2匙大葱适量姜可以稍多一些十三香或饺子料1匙少一点盐适量香油适量面团面粉500克鸡蛋1个盐2克水275克煮饺子又好又快又多的诀窍的做法先和面，至少醒20分钟将适量花椒放入水中（按照1斤肉馅1小碗水的比...
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简单易学的脆皮米饭饼小诀窍美食做法

  • 脆皮米饭饼小诀窍

  • 用料米饭饼脆皮米饭饼小诀窍的做法把自己做的米饭饼或者是买的现成的放在不粘锅里面加热！注意要无油无水！翻面继续哄一会，表皮就脆脆的了夹上你喜欢的各种东西就可以了小贴士米饭饼一般蒸制出来的成品，表皮都会因为水分而绵软，用平底锅蒸发其表面水汽，会使得口感微脆，更添惊喜！米...
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桂林卤粉（煮米粉诀窍）的做法步骤及图解,美味正宗的桂林卤粉（煮米粉诀窍）做法

  • 桂林卤粉（煮米粉诀窍）

  • 某人去桂林读书，回来之后一直想着那的卤粉，上海这边基本吃不到，我无奈之下，去了万能的某宝，买了材料，回来自己做，其实都是现成的材料，煮一下米粉就可以了用料米粉酸豆角酸笋花生米炸黄豆锅烧卤水桂林卤粉（煮米粉诀窍）的做法以前我煮米粉的时候老觉得米粉煮的好慢，现在我发现了一个诀...
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水煮蛋很简单？ 几个小诀窍做出完美水煮蛋 呆滴厨房的做法步骤及图解,美味正宗的水煮蛋很简单？ 几个小诀窍做出完美水煮蛋 呆滴厨房做法

  • 水煮蛋很简单？ 几个小诀窍做出完美水煮蛋 呆滴厨房

  • 水煮蛋是不是很简单?但是为什么咖啡店的水煮蛋那么漂亮，圆圆的像一个饱满的水滴？你想知道细节吗？看过我这个视频的详细解释你就会明白了。不知道为什么视频传不上来，哎。。。请在B站看视频吧，谢谢祝你做出完美的水煮蛋！很多菜都可以用上哦。用料鸡蛋2只开水适量白醋适量水煮蛋...
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百变米饭 + 煮饭诀窍 剩米饭的奇妙吃法的做法步骤及图解,美味正宗的百变米饭 + 煮饭诀窍 剩米饭的奇妙吃法做法

  • 百变米饭 + 煮饭诀窍 剩米饭的奇妙吃法

  • 老爸最喜欢吃面，没有时间做面食时，就想着办法把普通的白米饭🍚做得好吃一些，健康一些。关于煮米饭的水量，可以参考这个用量：1.普通锅煮米饭：水没过大米一个指节的高度（约2.2CM）2.电饭锅煮米饭：水没过大米半个指节的高度（约1.1CM）3.普通锅蒸米饭：米和水重量为1:1.2（强烈建议大家买个食...
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夏天早餐煮玉米的1大诀窍的做法步骤及图解,美味正宗的夏天早餐煮玉米的1大诀窍做法

  • 夏天早餐煮玉米的1大诀窍

  • 为什么街上卖的玉米又香又甜自己煮的玉米却感觉普普通通其实你只是知道几个诀窍学会后你也能煮出甜丝丝的玉米哦为什么黑玉米煮出来的水是乌黑的呢难道是掉色？还是花青素抗氧化/保护视力/修复肌肤/防辐射含花青素的水果是蓝莓、黑枸杞桑葚和黑玉米用料黑玉米3根盐少许夏天...
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嫩肉小诀窍的做法和图解 好吃的嫩肉小诀窍家常做法

  • 嫩肉小诀窍

  • 前几天吃烤肉，五花肉吃起来有点硬和柴，后来上网搜了不少嫩肉的小方子，最适合我的应该还是这个。用料五花肉酸奶嫩肉小诀窍的做法就用酸奶把五花肉拌匀，腌制五六个小时就可以了，腌制完后，真的很嫩，在沾上干料，呜哇～口齿留香，因为我超爱喝酸奶，家里常备上好多，所以才说这种最适合我了，酸...
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杨汁甘露➕西瓜汁西米露，好看好喝，附煮西米诀窍的做法步骤及图解,美味正宗的杨汁甘露➕西瓜汁西米露，好看好喝，附煮西米诀窍做法

  • 杨汁甘露➕西瓜汁西米露，好看好喝，附煮西米诀窍

  • 好喝用料西米克芒果个椰浆克西瓜白糖凉开水杨汁甘露➕西瓜汁西米露，好看好喝，附煮西米诀窍的做法一次性杯半杯西米，水开下锅，大火煮5分钟，漏水，另起锅烧一锅水，水开下西米，煮开后，关火盖盖焖20分钟。这期间，切西瓜，打碎。芒果切块，加椰汁打碎，就几块漂亮的等会装饰。西米焖好后，滤水，过...
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丝瓜炒不黑有诀窍——丝瓜炒虾米的做法步骤及图解,美味正宗的丝瓜炒不黑有诀窍——丝瓜炒虾米做法

  • 丝瓜炒不黑有诀窍——丝瓜炒虾米

  • 我特别喜欢吃丝瓜，尤其喜欢用丝瓜的汤汁拌饭吃。清炒丝瓜、丝瓜炒蛋怎么做都好吃，最爱的还是丝瓜和虾米一起炒，清甜中混着虾米的鲜香，别有一番滋味~很多人在家炒丝瓜容易炒太老，炒黑，口感和味道就大打折扣了，按照我的方法就不会出现这样的问题哦~用料丝瓜1根虾米250g红椒1个葱1...
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蒜蓉粉丝蒸扇贝粉丝入味有诀窍的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝蒸扇贝粉丝入味有诀窍做法

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝粉丝入味有诀窍

  • 秋冬到初春正是贝壳类海鲜最丰腴肥美的季节，其中扇贝是海鲜控的心头爱。这段时间的扇贝因为准备着春天排卵，所以一个个都抱着一肚子肥嘟嘟或深粉或浅乳的卵黄，贝肉也被滋养的更加雪白滑嫩，令饕客莫不食指大动、无法自持。鲜活的扇贝烹饪首选当然是以清蒸最能保留贝肉原滋原味...
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