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麻薯球小美版的做法食谱

简单易学的麻薯球-小美版美食做法

  • 麻薯球-小美版

  • Q韧有嚼劲吃了还想吃用料大鸡蛋一个约50g蛋液牛奶70g盐2g麻薯预拌粉一包（淘宝买）200g黄油30g熟黑芝麻15g麻薯球-小美版的做法鸡蛋加牛奶加盐2分钟45度速度2，加温搅拌均匀倒入麻薯粉30秒速度3混合均匀加入软化的黄油揉面4分钟加入熟黑芝麻30秒揉面模式揉匀麻薯面团很粘，用橡皮...
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麻薯球的详细做法大全,简单又营养的麻薯球做法

  • 麻薯球

  • 家人看到山姆卖的麻薯球就买，之前就用木薯粉做过但是味道有一点不像。这次换了麻薯粉，更好吃了。烤这个麻薯球满屋子香味，闻着就想吃了，再观察它一点点的变圆，是特别有意思的。做法相对其他西点，是最简单的一款了。用料纯牛奶85毫升鸡蛋液55克麻薯粉200克盐1.5克黄油40克黑芝麻...
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南瓜芝麻球 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜芝麻球 小美版做法

  • 南瓜芝麻球 小美版

  • 秋天做芝麻球，当然要放南瓜啊，所以就有了这个南瓜芝麻球自己炸芝麻球，油温一定要先先预热到150度左右，再下芝麻球胚要有耐心哦，小火慢慢炸，才能炸透，表面金黄用料蒸熟的南瓜160克糖40克糯米粉160克白芝麻沙拉油南瓜芝麻球小美版的做法干净的主锅里放入冰糖，设定10秒/速度10，打磨成...
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小美的麻球的做法和图解 好吃的小美的麻球家常做法

  • 小美的麻球

  • 每次在茶餐厅，最喜欢点的就是麻球了。用小美炒馅儿一步到位。麻球的面团用80度热水，小美能够很精准地控制。做麻球也是非常轻松的一件事。用料糯米粉210克豆沙80克白糖40克水135克白芝麻若干小美的麻球的做法主锅加入水和白糖，2分钟温度80速度小勺加热。加入糯米粉，3分钟揉面...
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麻球--小美版{收藏}的做法步骤及图解,美味正宗的麻球--小美版{收藏}做法

  • 麻球--小美版{收藏}

  • 难度中级准备时间25m总时间30m份量16个用料水150克澄面35克糖粉35克糯米粉115克猪油35克红豆沙，自制或市售白芝麻，适量，包裹面团用油，适量，油炸麻球用160克麻球--小美版{收藏}的做法将65克水放入主锅，以3分/Varoma/速度煮沸。加入澄面，以20秒/速度3混合。加入糖粉，以10秒/速度4...
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法式芝麻小球（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的法式芝麻小球（小美版）做法

  • 法式芝麻小球（小美版）

  • 淡淡的咸味，浓浓的黑芝麻香，烤的时候随着表面黄油的融化满屋生香，脆脆的表皮与底部带着黄油的香气，内部柔软，吃了还想吃。用小美揉面，使这款法式面包变得简单又快手。方子来源于《简单揉就很好吃...》，稍有改动。用料高筋粉250克细砂糖15克水160克盐3克酵母3克橄榄油15克黑芝麻2...
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麻薯球球的做法和图解 好吃的麻薯球球家常做法

  • 麻薯球球

  • 关于这个麻薯球球，我是用的预拌粉，其实预拌粉有很多个牌子，配方也有很多个版本，但是在我的心里，一颗成功并且好吃的麻薯球球，必须有着薄脆的表皮，大大的空心，膨胀起来后圆鼓鼓的，并且不凹底。说起来这个配方我用了四年了，虽然操作起来特别简单，但是也要注意几个细节才能做出好吃又好...
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麻薯球球的详细做法大全,简单又营养的麻薯球球做法

  • 麻薯球球

  • 用料牛奶70克黄油40克鸡蛋70个黑芝麻根据个人喜好蓝黛麻薯预拌粉1包（220g）盐2克麻薯球球的做法牛奶加全蛋液各70克搅匀，加入2个g盐……用奶锅加热一下下，然后加入麻薯粉用刮刀搅拌成团……冷静10分钟，再加入黄油搅拌5分钟，加入适量黑芝麻……做成25-30g的小团子，表面喷水备用，烤...
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木薯版的麻薯（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的木薯版的麻薯（小美）做法

  • 木薯版的麻薯（小美）

  • 需要用100度水烫中筋面粉，因为没有用预拌粉，这个烫面方法做麻薯成功率就高高哒。喜甜要多加哦，我这款35克不太甜哈。做不出来还怪写的人，麻烦就别参考这方子了，你可以不参考。本来纯木薯粉的方子相对来说就难些。我做完再写方子纯粹记录给我几个烘焙好友做的。用料牛奶160克玉...
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黑芝麻麻薯球（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻麻薯球（小美版）做法

  • 黑芝麻麻薯球（小美版）

  • 这款零食我们家大小都喜欢，面包店的买过，自己以前也做过，但有小美后觉得原来可以这么方便，省略了手揉很黏手的尴尬，轻轻松松造型送烘烤。关键是外酥香内有嚼劲的口感真的是爱了爱了……用料麻薯预拌粉250克鸡蛋液75克玉米油75克牛奶75克盐2克熟黑芝麻10克黑芝麻麻薯球（小美版）的...
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小美版麻薯的做法和图解 好吃的小美版麻薯家常做法

  • 小美版麻薯

  • 不用去山姆店，在家完美复制，用小美混合，真的是简单又轻松。用料麻薯粉200克奶粉5克（可省）水70克鸡蛋（大）1个（55-60克）盐2克油（玉米油，黄油等没有味道的油皆可）40克老抽3-5滴熟黑芝麻10克小美版麻薯的做法200克麻薯粉，70克水，60克鸡蛋，5克奶粉，2克盐，几滴老抽，40克玉米油放入主锅，设20秒速度1...
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麻薯球球（预拌粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯球球（预拌粉版）做法

  • 麻薯球球（预拌粉版）

  • 第三次尝试麻薯包，终于有了满意出品～记录方子做记录用，也将失败经验分享给大家用料鸡蛋2个牛奶50克黄油40克预拌粉200克麻薯球球（预拌粉版）的做法所有原料准备好，黄油提前放室温软化将预拌粉中加入牛奶，鸡蛋，搅拌至没有干粉的状态将软化好的黄油，揉入预拌粉团中开始的时候会非常粘...
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小美麻薯球的做法和图解 好吃的小美麻薯球家常做法

  • 小美麻薯球

  • 转载用料木薯粉克小美麻薯球的做法好好...
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红薯小麻球的做法和图解 好吃的红薯小麻球家常做法

  • 红薯小麻球

  • 友人给的吃都吃不完的无公害红薯，红薯的不归路~用料红薯个糯米粉克白芝麻克黄糖奶粉红薯小麻球的做法红薯蒸熟，压成泥。加入黄糖/白糖（看个人喜甜程度加，加入奶粉(个人喜欢可以不加)，搅拌均匀。根据红薯湿度加入糯米粉，揉成面团。再揉成小球，一口一个大小，滚上芝麻。锅中放油烧热...
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紫薯小麻球的做法和图解 好吃的紫薯小麻球家常做法

  • 紫薯小麻球

  • 用料紫薯糯米粉白芝麻牛奶白糖紫薯小麻球的做法紫薯去皮切小块，用微波炉煮熟或直接隔水上锅子蒸熟，捣烂拌入少许牛奶，放到容器中，慢慢加适量糯米粉、白糖、揉成均匀的面团搓成小汤圆滚上白芝麻锅中放油，烧热小麻球入锅炸至表面焦焦的即可，取出沥油，就可以吃啦~小贴士1、关于紫薯...
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小美版•粉粉嫩嫩麻薯球的做法步骤及图解,美味正宗的小美版•粉粉嫩嫩麻薯球做法

  • 小美版•粉粉嫩嫩麻薯球

  • 用料木薯预拌粉250克无味食用油45克牛奶80克鸡蛋95克（两个左右）盐一小撮紫薯粉（可不加）10克黑芝麻或白芝麻（可不加）10克小美版•粉粉嫩嫩麻薯球的做法1、除芝麻外，所有食材加入小美主锅，20秒速度3-6混合2、开启30秒，揉面模式3、加入芝麻，继续揉面1分钟揉好的状态如图所示，非常柔软黏...
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小美麻薯的详细做法大全,简单又营养的小美麻薯做法
麻薯面包 （麻薯预拌粉）小美版的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯面包 （麻薯预拌粉）小美版做法

  • 麻薯面包 （麻薯预拌粉）小美版

  • 小美专用麻薯预拌粉不多介绍了，群里小伙伴都知道接龙里也有很详细的食谱，这里我只是增加制作过程图片，方便新手学习⚠️烤箱预热170度，至少10分钟以上⚠️面团排列中间一定要有足够空间4343⚠️有热风就开热风，烤盘放中下层用料巧克力口味麻薯黑巧克力40克麻薯预拌粉250g蛋液75克玉...
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木薯粉版紫薯麻薯球的做法步骤及图解,美味正宗的木薯粉版紫薯麻薯球做法

  • 木薯粉版紫薯麻薯球

  • 之前发了一篇麻薯预拌粉版的麻薯球，很多朋友就留言问能不能换糯米粉或者木薯粉或者面粉，所以今天木薯粉版的麻薯球来啦，口感上和预拌粉做出来的没差别喔，可以把紫薯粉换成可可粉或者抹茶粉，一起来试试呗～用料木薯粉150克牛奶165克紫薯粉5克白糖35克盐1克普通面粉35克鸡蛋1个蓝...
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小美·红薯黑芝麻面包球的做法步骤及图解,美味正宗的小美·红薯黑芝麻面包球做法

  • 小美·红薯黑芝麻面包球

  • 消耗蒸红薯～哈哈此份量可以做18个左右。用料高筋面粉500克奶粉20克熟红薯泥175克牛奶235克鸡蛋1个（60g）鲜酵母15克（干酵母5克）糖30克熟黑芝麻35克盐5克黄油40克小美·红薯黑芝麻面包球的做法将175g熟红薯、235g牛奶、60克鸡蛋、30g糖、15g鲜酵母放入主锅，设置30秒速度8。加入50...
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小美版麻薯（木薯淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的小美版麻薯（木薯淀粉版）做法

  • 小美版麻薯（木薯淀粉版）

  • 用料木薯淀粉125克高筋面粉20克鸡蛋液30克牛奶140克糖25克盐2克黄油25克黑芝麻5克小美版麻薯（木薯淀粉版）的做法将牛奶，糖，盐，黄油放去主锅，设定1分30秒温度70速度2混合加入高筋面粉，设定2分钟30秒100度速度3煮成后是粘稠的倒入木薯粉和芝麻，30秒速度1-3混合再设定1分钟30秒速度3...
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恐龙蛋•蔓越莓麻薯球（小美版）zp5的做法步骤及图解,美味正宗的恐龙蛋•蔓越莓麻薯球（小美版）zp5做法

  • 恐龙蛋•蔓越莓麻薯球（小美版）zp5

  • 第一次做麻薯球，就被它美味惊艳。宝贝说，比HM的还好吃。于是，就停不下来了……其实，也没什么秘密，麻薯做得好，对烘焙小白来说，预拌粉很重要，再按我的方子，0失败0技巧。用料麻薯预拌粉250克玉米油70克牛奶70克全蛋液70克盐2克黑芝麻10克蔓越莓干20克椰蓉10克干桂花3～5克恐龙蛋•蔓越...
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麻薯球（木薯粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯球（木薯粉版）做法

  • 麻薯球（木薯粉版）

  • 为了消灭木薯粉，特意试了不用预拌粉做麻薯。用料木薯淀粉110克中筋面粉30克糖粉30克盐2克蛋液45克黄油（或葵花籽油）25克熟黑芝麻5克麻薯球（木薯粉版）的做法将黄油、糖粉、盐、牛奶倒入主锅，4分钟/100℃/速度1。加入面粉，30秒/100℃/速度1→3。把锅壁上的面粉刮至锅底，加入木薯粉，1...
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美味麻薯球的做法和图解 好吃的美味麻薯球家常做法

  • 美味麻薯球

  • 用料麻薯粉200黄油50一个鸡蛋15克高筋面粉十克奶粉九十毫升水美味麻薯球的做法先将黄油软化，加入200克麻署粉，加入一个鸡蛋，15克的高筋面粉，和十克的奶粉，将面粉搅拌均匀，光滑不粘手为佳将面团放置一个钟左右，称之为醒面，或理解为让原料充分均匀地混合。将面团分割为，小圆球，按自己...
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黑芝麻法国球 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻法国球 小美版做法

  • 黑芝麻法国球 小美版

  • 根据台湾的一个美食博主的方子，揉面就用了小美（方便省力）用料高筋面粉250克水160克酵母3克橄榄油5克细砂糖15克盐5克黑芝麻15克黄油黑芝麻法国球小美版的做法水，酵母，高筋粉，白砂糖入锅，20秒速度2混合，加入盐2分钟揉面，加入橄榄油1分钟揉面，加入黑芝麻1分钟揉面，取出面团盖保鲜膜室...
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