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独家小炒肉中段的做法食谱

简单易学的独家小炒肉中段美食做法

  • 独家小炒肉中段

  • 制作小炒肉好多次啦～猪肉的筋膜我会用刀剔除，处理得很麻烦。这次料酒没盖过肉的高度，酒味没掩盖肉的香味。经过5次以内的小炒肉，我终于拥有了独家小炒肉。用料个五花肉50克姜7片胡椒粉2勺蒜2瓣黄油20克料酒1勺独家小炒肉中段的做法姜、蒜腌渍下，放冰箱。取出，煎下。盛盘。小贴...
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简单易学的独家无敌小炒肉美食做法

  • 独家无敌小炒肉

  • 母亲年轻时在农村观摩大师傅做宴席偷偷学到的秘方用料五花肉个葱姜蒜辣椒老抽白酒料酒老陈醋热水炖肉料包各种香料红曲香叶桂皮八角等独家无敌小炒肉的做法第一呢，先拿猪油耗油，小火转中火，一定要耗到猪油完全耗出来为止喔这时候我们把从市场上买的五花肉切成半厘米的小薄片...
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独家小龙虾的详细做法大全,简单又营养的独家小龙虾做法

  • 独家小龙虾

  • 尝试了几种做法，最后跟老公一致认为这款最适合我们口味~广东人嘛，也不能吃太辣，但不辣也没瘾…就是不会吃到稀里哗啦那种哈哈用料小龙虾3斤姜5片大蒜一棵蒜头一个生抽大勺蚝油大勺郫县豆瓣酱大勺白糖10克干辣椒5个花椒小把香叶5片八角四粒桂皮1块独家小龙虾的做法三斤小龙虾...
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鲜蒸鱼中段的做法和图解 好吃的鲜蒸鱼中段家常做法

  • 鲜蒸鱼中段

  • 草鱼又名鲩鱼。属草食性鱼类，为温中补虚养生食品，有利湿、暖胃,平肝、祛风等功效，适用于胃寒体质、久病虚弱、头痛等,对消除筋骨及脑力方面的疲劳，有一定的作用。用料草鱼火腿香菇鲜蒸鱼中段的做法把买来的草鱼段中间切花刀,放酒.盐,姜水稍腌一会把火腿切片,香菇水发涨好去蒂...
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独家炒肉的做法和图解 好吃的独家炒肉家常做法

  • 独家炒肉

  • 老爸的独家秘方，香，可以放几天吃用料肉克辣椒个油克姜片盐克蒜瓣独家炒肉的做法，先把肉水里煮一会，就好切了，把算姜盐炒出香味然后放肉加水适量调料，大料，辣椒，胡椒粉适量，加水淹住肉，大火烧开小火炖，关键肉熟了把火加大抄出油来肉好像勾了芡一样，大概得炖40分钟左右，最后到点酱油和醋...
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中华小当家‘s快速溜肉段的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘s快速溜肉段做法

  • 中华小当家‘s快速溜肉段

  • 不会摄影，也不会用特效软件，没有手机支架固定，随手拍摄，效果不太好请各位见谅吧😜用料猪肉半斤青椒一个萝卜半根洋葱三分之一个一品鲜酱油三勺（吃饭的勺子）蚝油一勺（吃饭的勺子）镇江香醋多半勺（吃饭的勺子）糖一勺（吃饭的勺子）水淀粉半小碗（吃饭的碗）中华小当家‘s快速溜肉段的做法外脊...
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独家炒鸡的做法和图解 好吃的独家炒鸡家常做法

  • 独家炒鸡

  • 用料鸡只生抽勺花椒老抽葱干辣椒姜甜面酱花生油香油独家炒鸡的做法锅内小火，放花椒靠干水分，加油依次放入辣椒、姜、葱加入少许香油，放入焯过水的鸡块煸炒加入生抽、老抽、甜面酱煸炒加开水至没过鸡块，大火烧开转小火炖煮后，可放入菜...
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酱汁中段（鱼中段）的做法步骤及图解,美味正宗的酱汁中段（鱼中段）做法

  • 酱汁中段（鱼中段）

  • 用料草鱼条酱汁中段（鱼中段）的做法热锅冷油，煎熟鱼两面锅留底油，煸炒黄豆酱，再放入糖、酒、盐、味精、葱末、青鱼段，用文火焖烧10分钟，青鱼段出锅装盘。旺火收汁，淋上芝麻油，浇在青鱼段上，撒上姜末装盘即可。...
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独家炒面的做法和图解 好吃的独家炒面家常做法

  • 独家炒面

  • 用料面条1份鸡蛋1个胡萝卜半根包菜半颗洋葱半颗虾米适量培根适量生抽，老抽，盐，老干妈酱适量麻油适量独家炒面的做法面条煮成9分熟，用水冲凉了放一个大盆里，倒入适量麻油搅拌均匀。使用麻油的目的是让面条爽滑不粘牙，而且香味四溢。半颗包菜，半根胡萝卜，半颗洋葱切丝洗净备用。草...
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独家炒鸭的做法和图解 好吃的独家炒鸭家常做法

  • 独家炒鸭

  • 用料鸭半只姜10片蒜米3个盐3勺子油适量酱油1勺蚝油1勺香菜1根独家炒鸭的做法把鸭砍成一块块，锅里烧开水，放入锅里去掉血腥味。再冲洗干净。热锅，放油放姜和蒜米爆香。把鸭下锅炒，炒至鸭变色，出油，有香味后，下盐，酱油，蚝油，水焖。炒至收汁即可，下香菜搭配。美味又简单。配酒下饭好选...
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家常溜肉段的做法和图解 好吃的家常溜肉段家常做法

  • 家常溜肉段

  • 老公由小厨变大厨的惊艳一步，在饭店都没吃过这么好吃的溜肉段。步骤先写出来以防以后忘掉✌️用料猪肉(里脊或五花肉均可)200g淀粉适量水适量青椒一只胡萝卜半根酱油2勺(普通小勺)料酒1勺(普通小勺)盐盐勺半勺(调料用勺)糖1小勺(调料用勺)葱半根大蒜半瓣家常溜肉段的做法猪...
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中餐 | 土豆栗子烧牛肉「独家」的做法步骤及图解,美味正宗的中餐 | 土豆栗子烧牛肉「独家」做法

  • 中餐 | 土豆栗子烧牛肉【独家】

  • 包裹着秘制红烧汁的牛肉，浓郁饱满；吸收了整道菜精华的土豆，软糯入味；静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。【欢迎大家关注我的微信公众号，熊宝宝的美食日记，让我的美食来温暖您的心与胃❤️】用料调料料酒适量酱油适量番茄酱一勺耗油一勺水淀粉适量冰糖少许八角，草果，桂皮，茴香，香叶...
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小炒素鳝段的做法和图解 好吃的小炒素鳝段家常做法

  • 小炒素鳝段

  • 用料香菇14－15朵鸡蛋1个呷么酱油心生1勺呷么小鲜侣1勺青蒜1根红椒1个洋葱适量红薯淀粉适量面粉适量呷么乳酸菌老陈醋适量小炒素鳝段的做法香菇洗净放入锅加水焯熟用剪刀把香菇剪成长条再剪成段直接切也可以，看个人喜好，洋葱，红椒和青蒜分别切好红薯淀粉和面粉1.5:1，打入一个鸡...
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家常小炒肉（解决家中各种小蔬菜）下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的家常小炒肉（解决家中各种小蔬菜）下饭菜做法

  • 家常小炒肉（解决家中各种小蔬菜）下饭菜

  • 小时候去饭店，必点的一道菜，每家饭店配的杂蔬都不同，但都一样的好吃！现在有了自己孩子，又在外地，难得回趟老家，只能自己研究做做，这种方法做出来的肉很嫩，蔬菜也鲜嫩爽口，也成了我家孩子的最爱，小梵一口气能把里面所有青椒全部吃掉😂用料猪肉（带些肥）喜欢肉就多放些杂蔬青椒，木耳，蘑菇，洋...
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炒面独家的做法和图解 好吃的炒面独家家常做法

  • 炒面独家

  • 用料面条1份鸡蛋2个香菇2朵老抽1勺生抽2勺胡萝卜半根蚝油1勺盐适量糖一小勺青菜适量炒面独家的做法鸡蛋打散，在锅里煎好盛出备用面用水烧开，放入冰水里浸泡五分钟胡萝卜切丝，香菇切块，青菜备用把面条从冰水里面捞出，放入一勺蚝油，一勺老抽，两勺生抽，盐，糖，搅拌均匀。腌制十分钟入味...
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干烧鱼中段的做法和图解 好吃的干烧鱼中段家常做法

  • 干烧鱼中段

  • 色泽酱红，鱼肉干香，咸辣鲜香用料草鱼中段水发冬笋水发香菇猪肉馅料酒酱油盐味精糖豆瓣酱姜泡红椒红油干烧鱼中段的做法草鱼去头，尾，留中段蓟鱼网刀葱，姜，笋，香菇切丁备用锅加宽油6成热下鱼中段炸制另起锅加底油，爆香葱姜笋香菇丁，加泡椒豆瓣煸炒出香味加入高汤和炸制的鱼中段烧煮，...
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小段回锅肉的做法和图解 好吃的小段回锅肉家常做法

  • 小段回锅肉

  • 用料五花肉150克青蒜1根豆瓣酱适量姜3片盐适量青椒俩个小段回锅肉的做法先拿水煮一下五分钟左右。放姜片，，放小点盐等煮好以后拿刀切成薄片。青椒切丝然后先放豆瓣酱，蒜和姜炒一下。然后放青椒，炒五分钟，，然后放肉，，再炒7分钟左右，，要注意火候，最后尝一下味道，，觉得可以，，就可以来小贴士...
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独创小炒肉的做法和图解 好吃的独创小炒肉家常做法

  • 独创小炒肉

  • 用料五花肉500克洋葱半个尖椒1个杭椒2个小米椒3个大蒜4瓣姜4片生抽少许蒸鱼豉油(我很喜欢用这个炒菜，味道很好)少许淀粉少许黑胡椒粉少许盐少许鸡精少许料酒少许八角1颗独创小炒肉的做法五花肉切片，加入黑胡椒粉、淀粉、生抽、豉油、料酒、盐、鸡精搅拌均匀，覆上保鲜膜，放入...
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舔盘独家秘制有嚼劲小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的舔盘独家秘制有嚼劲小炒肉做法

  • 舔盘独家秘制有嚼劲小炒肉

  • 在家做姑娘的时候，是爸爸做饭的。爸爸做的菜感觉都没有拿的出手的。但是有一个菜真是好吃到说不出话来，开心的时候需要吃它来助兴，难过的时候需要吃它来抚慰心情，心情平淡的时候也需要吃它来刷存在感。长大后，结婚生娃我也时常做这个菜，每次家里两位男士必定舔盘，真的好神奇啊😀...
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姜潮独家菜谱之小炒黄牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的姜潮独家菜谱之小炒黄牛肉做法

  • 姜潮独家菜谱之小炒黄牛肉

  • 又香又美味！快来学着做！用料牛肉400克蒜末25克小米辣适量芹菜15根泡椒水适量生抽1勺陈醋1勺老抽2勺盐适量姜潮独家菜谱之小炒黄牛肉的做法锅内放底油烧热后下入牛肉炒至八成熟时出锅装入碗内待用干净的锅里放入底油下蒜末、小米辣椒、芹菜炒香后倒入泡椒水再放入牛肉继续翻...
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麻辣鲜香农家小炒肉（独家）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香农家小炒肉（独家）做法

  • 麻辣鲜香农家小炒肉（独家）

  • 改良版的农家小炒肉用料农家猪肉1斤蒜苗4根白洋葱半个姜2片蒜瓣4瓣青尖辣椒2个红尖辣椒1个红烧酱油1勺生抽3勺玉米淀粉1勺鲜花椒油1勺白豆干2片麻辣鲜香农家小炒肉（独家）的做法准备食材，肉片用玉米淀粉，白胡椒面，生抽，红烧老抽腌上锅不放油烧热，放入青红辣椒，干煸，煸出水份，直到房...
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家常熘肉段的做法和图解 好吃的家常熘肉段家常做法

  • 家常熘肉段

  • 家常熘肉段对于初入厨房的小厨来说是简单易学的快来看看吧用料猪肉蒜少许姜少许生抽少许尖椒半个家常熘肉段的做法调汁:适量生抽蒜末姜末糖淀粉加入适量水调制成汁.热锅搅拌，将炸好的肉段放入再加入尖椒.炒至汁料都附着在肉段即可....
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咬春-独家春天小炒的做法步骤及图解,美味正宗的咬春-独家春天小炒做法

  • 咬春-独家春天小炒

  • 春天，万物生。举目所及，一切欣欣然生机勃勃，花红柳绿草长莺飞。我们的胃也从冬日的寒冷中清醒，慢慢复苏对春的渴望。大好时节，不要辜负我们的胃哦！今天就给大家介绍一款独家春天小炒，相信你们尝过后会和我一样感受到了浓浓春意。用料富阳春笋2根新鲜胡萝卜2根绿豆芽4两韭菜4两左...
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小墨鱼炒葱段的详细做法大全,简单又营养的小墨鱼炒葱段做法

  • 小墨鱼炒葱段

  • 非常萌萌哒的小墨鱼，也叫小墨斗。用料小墨鱼400g葱一把蒜末3瓣辣椒一根酱油适量小墨鱼炒葱段的做法小墨斗一盒，400g。解冻后清洗干净即可，无需做其他处理将葱切段，葱白，葱尾分开，因为葱尾容易熟。辣椒，蒜头备好热锅起油，放入蒜末，辣椒，炒香以后加入适量酱油倒入小墨斗，不要搅拌，先让...
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藕段炒肉的做法和图解 好吃的藕段炒肉家常做法

  • 藕段炒肉

  • 菜香还带点甜味～家常人就要吃这家常菜～用料藕1节肉200克葱姜生抽老抽料酒淀粉盐鸡精藕段炒肉的做法肉切条状，放料酒、淀粉、一点点老抽腌制15—20分钟（老抽是用来上色的，放一小勺就行，我这个是手抖不小心倒多了）～藕切块，再准备葱姜蒜～热锅倒油，放姜片，出姜味后开始炒肉，炒至变色，盛出备...
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