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Shroom的做法食谱
西餐45:复刻Shakeshack Shroom Burger的几个关键点
关于Sauce中第四个材料的百度:Theso-called"kosher"pickleisnotnecessarilykosherinthesensethatitcomplieswithJewishfoodlaws.ItiscalledkosherbecauseofitsflavorprofilemadepopularbyNewYork’sJewishpicklemakers,knownfortheirnaturalsalt-brinedpicklesheavilyseas...
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