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鹹梅菜燜豬仔骨的做法食谱

简单易学的鹹梅菜燜豬仔骨美食做法

  • 鹹梅菜燜豬仔骨

  • 豬仔骨換成排骨,五花肉也很好吃我用的是鹹梅菜,比較香,老媽自己醃的用料梅干菜適量豬仔骨500g白糖適量生抽1勺老抽1勺水適量五香粉適量薑粉適量鸡精1勺油適量鹹梅菜燜豬仔骨的做法準備所有材料,糖已經放油鍋炒,沒拍生抽,老抽,雞粉也沒拍梅菜干最好泡1個鍾,不然有時候咬不...
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南乳燜豬手的做法和图解 好吃的南乳燜豬手家常做法

  • 南乳燜豬手

  • 好味家常菜用料豬手1000g南乳燜豬手的做法豬手飛水油鍋下，煎煎它，加南乳和調味料水燜半小時，即可...
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花生燜豬手的做法和图解 好吃的花生燜豬手家常做法

  • 花生燜豬手

  • 我老爸的拿手菜，爸爸教我焖煮的小窍门，我第一次做的花生炆猪手卖相漂亮，味道美极了。٩😍۶٩😍۶用料猪手或猪蹄半只花生适量姜片2小片八角适量蒜适量调味料:粟米油、盐、酱油、冰糖、柱候酱、红腐乳适量水适量调汁花生燜豬手的做法猪手清理杂毛，花生提前浸泡。猪手放在锅里...
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豬蹄燜黃豆的做法和图解 好吃的豬蹄燜黃豆家常做法

  • 豬蹄燜黃豆

  • 用料猪蹄1只黄豆10克香叶2片冰糖5克料酒2勺老抽2勺盐10克桂皮1块八角2个生抽3勺豬蹄燜黃豆的做法1、黃豆泡一泡備用2、豬蹄子用水灼一下放兩片薑和些許料酒、3、熱鍋加油放入蒜姜爆香倒入豬蹄子炒黃金色撈起、4、熱鍋加油放入冰糖炒融倒入豬蹄子在翻炒、5、在放入香料、...
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紅蘿蔔薯仔玉米煲豬骨的做法步骤及图解,美味正宗的紅蘿蔔薯仔玉米煲豬骨做法

  • 紅蘿蔔薯仔玉米煲豬骨

  • 用料豬脊骨玉米馬鈴薯紅蘿蔔番茄蜜棗紅蘿蔔薯仔玉米煲豬骨的做法豬脊骨飛水洗淨備用。紅蘿蔔滾刀切塊，馬鈴薯切大塊，玉米切段，番茄切塊。所有材料冷水入鍋2小時即可小贴士廣東人煲這個湯大多數都會放兩個番茄下去一起煲，味道會有驚喜哦，外省的朋友可以試試...
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菜干豬骨湯的做法和图解 好吃的菜干豬骨湯家常做法

  • 菜干豬骨湯

  • 用料菜干適量紅蘿蔔1條南北杏適量玉米1條西施骨適量菜干豬骨湯的做法菜干先用水泡2個小時，西施骨過下熱水，之後全部材料放進去煲2個小時。...
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简单易学的炒客家鹹豬肉美食做法

  • 炒客家鹹豬肉

  • 用料五花肉400克大蒜3根洋蔥半顆料酒10cc炒客家鹹豬肉的做法豬肉切片、蒜苗切片、洋蔥切絲備用起油鍋放入鹹豬肉8分熟後放洋蔥絲再放入蒜苗加入料酒嗆鍋邊完成起鍋...
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薯仔燜雞翼的做法和图解 好吃的薯仔燜雞翼家常做法

  • 薯仔燜雞翼

  • 醃料、汁料：糖1/2茶匙老抽1茶匙生抽1茶匙用料馬鈴薯1個雞中翼6隻醬油適量熱水160ml粟粉1湯匙凍水2湯匙薯仔燜雞翼的做法馬鈴薯去皮切塊備用，將醃料和雞中翼攪拌，放置半小時雞中翼煎至兩面金黃，盛起備用蒜頭、洋蔥爆香鍋，放馬鈴薯炒，再放雞中翼同熱水，煮滾後轉中火，蓋頂燜15分鐘至...
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阿基師教你做「蒜苗鹹豬肉」的做法步骤及图解,美味正宗的阿基師教你做「蒜苗鹹豬肉」做法

  • 阿基師教你做「蒜苗鹹豬肉」

  • 2014.11.21用料鹹豬肉(淋少許米酒蒸熟)250克蒜苗2支辣椒1支高湯100ml醬油适量白胡椒粉适量香油适量阿基師教你做「蒜苗鹹豬肉」的做法蒜苗切斜片、蒜拍扁、辣椒對剖切斜片備用。起炒鍋，鹹豬肉切斜片後入鍋煸香，放入蒜苗、辣椒翻炒出味，加入水100c.c加蓋燜煮。同上鍋，調入醬油...
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梅菜蒸豬肉的做法和图解 好吃的梅菜蒸豬肉家常做法

  • 梅菜蒸豬肉

  • 用料廣東梅菜4片梅頭豬肉250G鹽適量糖適量生抽適量生粉適量水適量梅菜蒸豬肉的做法廣東梅菜放水裡浸10分鐘，然後滴幹水把梅菜和豬肉切碎，加所有調料拌勻煲滾水，放入蒸15分鐘，就可以出爐了...
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简单易学的支竹薯仔燜排骨美食做法

  • 支竹薯仔燜排骨

  • 用料排骨克腐竹克生抽勺馬鈴薯紅蘿蔔洋蔥雞翅鳳爪有的時候加番茄有的話可以加支竹薯仔燜排骨的做法薑片蒜頭炒炸排骨加入支竹，加入柱侯醬，鹽，少許醬油，耗油水，燜下放電飯煲燜燜一次後加入馬鈴薯紅蘿蔔洋蔥，伴勻再燜吃...
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爽口酸甜子姜燜豬手的做法步骤及图解,美味正宗的爽口酸甜子姜燜豬手做法

  • 爽口酸甜子姜燜豬手

  • 用料猪手半只子姜适量白醋5匙黑醋5匙红片糖2大片冰糖适量盐、粟米油少许生抽1匙蚝油1匙水1碗半爽口酸甜子姜燜豬手的做法处理干净猪手，切件。白醋兑水加红片糖浸泡。猪手氽水，放在锅里炒干水份。准备好子姜片。放粟米油起锅放少许盐炒猪手肉，再倒入白醋糖水，加入黑醋，然后倒入...
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燜豬腳的做法和图解 好吃的燜豬腳家常做法

  • 燜豬腳

  • 不加香料，煮出簡單、健康味道用料蠔油一匙姜蒜幾瓣東古醬油（生抽王）根據個人口味添加花生油適量冰糖根據個人口味添加Galletti蘋果醋一匙豬腳半隻生菜燜豬腳的做法豬腳洗淨，鍋頭燒水，豬腳飛水，浮沫用勺去掉，將豬腳撈起起鍋，落花生油，油熱后將晾乾水的豬腳下鍋煎幾分鐘，再加水燜到水...
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話梅燜豬腳的做法和图解 好吃的話梅燜豬腳家常做法

  • 話梅燜豬腳

  • 吃過的人都說好吃用料猪蹄一隻冰糖100克姜少許八角3个香葉3片話梅9顆老抽半勺生抽2勺話梅燜豬腳的做法姜片放進水，煮開；放豬腳進去淖水5分鐘冰水沖洗後，用廚房紙擦乾鍋熱後，加油和糖，直至糖融化後放進豬腳翻炒至全部裹上糖漿。加入所有材料和少量水，燜煮45分鐘。也可以放入壓力...
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匠弄。鹹豬肉煲仔飯 Casserole with Salt Pork Recipes, Po Chai Fan好吃的烹饪方法 匠弄。鹹豬肉煲仔飯 Casserole with Salt Pork Recipes, Po Chai Fan的地道做法和步骤

  • 匠弄。鹹豬肉煲仔飯 Casserole with Salt Pork Recipes, Po Chai Fan

  • 廣東話:「係屋企做暖笠笠、香噴噴既煲仔飯,真係好簡單!仲完全冇黏底添!」在家裡做暖呼呼、香噴噴的煲仔飯真的好輕鬆容易!而且完全不黏鍋!做煲仔飯,只要有耐心,多操作幾遍,都能做出令人垂涎三尺、焦香撲鼻的鍋粑。(香港會叫它做飯焦。)視頻的序述方式,希望能令你更易掌握...
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薯仔燜雞的做法和图解 好吃的薯仔燜雞家常做法

  • 薯仔燜雞

  • 用料雞半隻土豆1个醬油適量盐半勺糖1勺料酒1勺蠔油適量蒜頭3辮薑適量油適量薯仔燜雞的做法先把雞切小塊，然後加入鹽、糖、醬油、料酒醃製最少20分鐘薯仔切小塊下油小炒一下，然後下水蓋上蓋子小火燜一會，直至顏色變深黃色熄火上碟待用將醃製好的雞肉下油大火把雞炒至表面金黃...
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简单易学的味付豬軟骨燜蘿蔔美食做法

  • 味付豬軟骨燜蘿蔔

  • 味付豬軟骨用料味付豬軟骨一包白蘿蔔一根醬油小勺味付豬軟骨燜蘿蔔的做法解凍一袋味付豬軟骨，好讓汁醬和肉分離白蘿蔔滾刀切，加上豬軟骨裡頭的醬汁，一起煮還可以加點醬油做調料，蘿蔔煮軟，煮透之後，可以加入豬軟骨燜蓋，煮開就得蘿蔔吸收了醬汁，更有味道了，豬軟骨帶有滿滿的膠原蛋白...
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功夫粵菜：黃豆減菜燜豬🐷手的做法步骤及图解,美味正宗的功夫粵菜：黃豆減菜燜豬🐷手做法

  • 功夫粵菜：黃豆減菜燜豬🐷手

  • 晚上睇“鼎爺廚房”介紹依道菜式，大少睇到後好恨食😂，第二日我偷偷哋整咗依個菜😜，認真係功夫菜，從洗到煮好起碼五個鍾少不了，但傳統功夫菜有佢嘅特色，入味皮爽肉滑唔油膩😋👍（我用咗黑毛豬🐷特別正😂）用料黄豆200克猪蹄一只減菜一包半功夫粵菜：黃豆減菜燜豬🐷手的做法將豬手洗凈...
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酸梅燜排骨的做法和图解 好吃的酸梅燜排骨家常做法

  • 酸梅燜排骨

  • 二少喜歡吃的排骨，今天煮總算記得拍照補圖了。用料排骨750克，酸梅3粒，冰糖適量，酒少許，薑3片，八角2粒酸梅燜排骨的做法排骨冷水下鍋煮到水開撈起冰糖適量小火炒成糖色，下薑片和排骨一齊炒到上色，讚酒兜勻，下酸梅（壓爛），八角，放過面熱水大火煮開轉中小火煮到水干即可。中途可以試試鹹淡...
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梅酒仔骨的详细做法大全,简单又营养的梅酒仔骨做法

  • 梅酒仔骨

  • 酸甜的梅子酒搭配小排骨，口水绝对无法抵挡！用料梅乃宿梅酒适量排骨约500g冰糖50g蒜瓣3—4片梅酒仔骨的做法先准备材料将排骨洗净放入锅中用大火烧开将排骨捞出冲洗干净沥干热锅冷油放入冰糖将冰糖烧至金棕色放入排骨，翻炒排骨沾上糖色加入蒜片去腥增香加入梅子酒、没过排骨...
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菜幹燜排骨的做法和图解 好吃的菜幹燜排骨家常做法

  • 菜幹燜排骨

  • 用料排骨克蒜頭薑片菜乾耗油冰糖醬油酒鹽菜幹燜排骨的做法爆香蒜頭，薑片，下排骨炒加入酒，醬油，糖，少許耗油，柱侯醬，冰糖，鍋裡燜差不多水少，下菜幹，再燜一下電飯煲蒸煮功能...
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蓮藕綠豆章魚仔煲豬骨的做法步骤及图解,美味正宗的蓮藕綠豆章魚仔煲豬骨做法

  • 蓮藕綠豆章魚仔煲豬骨

  • 用料豬骨蓮藕綠豆章魚仔蜜棗薑片蓮藕綠豆章魚仔煲豬骨的做法豬骨斬大塊飛水洗淨。綠豆，章魚仔提前浸泡。蓮藕去皮切去頭尾，把綠豆塞進孔裡面。泡軟的章魚仔切成粗條。所有材料冷水入鍋大火轉小火煲2小時，最後把蓮藕切成厚片即可。...
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簡單版燜豬手的详细做法大全,简单又营养的簡單版燜豬手做法

  • 簡單版燜豬手

  • 用料猪蹄2只姜10片生抽2勺蚝油2勺簡單版燜豬手的做法先飛水，放兩片姜去腥再放點油，翻炒一下裝進燜鍋水沒過豬手就行，放香菇，姜，耗油，生抽，我放了煲仔飯醬油，讓顏色深一點，燜2個半小時就可以啦…...
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客家菜「芋仔燜鴨」的做法步骤及图解,美味正宗的客家菜「芋仔燜鴨」做法

  • 客家菜「芋仔燜鴨」

  • 嶺南紅芽芋仔最好食嘅時候是中秋前後，買家以後洗去泥土，趁新鮮放在蒸籠中蒸熟味道是鬆軟滑糯香！沒有芋仔可以用芋頭代替！用料鸭半隻紅芽芋仔/芋頭6個（大芋頭半個）蒜3瓣薑4片乾蔥頭4個陳皮1瓣清雞湯、清水各1杯蠔油、老抽、紹酒各1湯勺柱侯醬2湯勺冰糖碎1茶匙香菜（芫荽）2顆客家菜...
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燜豬蹄的做法和图解 好吃的燜豬蹄家常做法

  • 燜豬蹄

  • 用料猪蹄只蒜瓣生抽适量燜豬蹄的做法把清理乾淨的豬蹄用水煮一下，水沸騰後把水倒掉。再沖洗一下剛剛煮了的豬蹄，然後放回鍋裡。把剝好的蒜頭加進去，蒜頭可以放多一些，大概一大碗。然後加水，直到水剛剛好淹沒豬蹄以後開火燜。水燜到還剩一半時，均勻的下生抽(甜味的)，水和生抽差不...
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