- 市售的旺仔小馒头之类的放了很多添加剂,为了让孩子吃的更健康,所以试着做了这款小饼干,味道不输小馒头哦!做法跟戚风蛋糕一样。只是最后用裱花袋挤出小圆点,这样就可以把水分都烤干,吃起来非常松脆,入口即化。大家可以根据自己平时喜欢的戚风蛋糕的用料来做。用料鸡蛋一只糖20-3...
- 15257
- 用料蛋黄3个蛋白2个细砂糖50克低粉70克柠檬汁少许手指酥饼(松脆饼干)的做法蛋黄3个蛋白2个蛋白分次加入30克砂糖打发打发蛋白的时候加入几滴柠檬汁(白醋也可以)蛋黄加入20克砂糖,用打蛋器打至蛋黄体积膨大!颜色变浅!【敲黑板】蛋黄要打至体积变大哦!1/2蛋白加入到蛋黄碗,筛入1/2低...
- 20842
- 用料材料#面粉95G可可粉10G黄油70G鸡蛋1枚糖55G可以±5G盐0.5-1G核桃1杯(160ml的量米杯一杯)坚果香精2.5G烤箱#烤箱:350℉25分钟(±5分钟,视烤箱功率额而定)可可核桃饼干香酥松脆的小饼干的做法黄油装在一个无水的碗中室温软化,核桃打成核桃碎备用;打蛋器开抵挡将软化的黄油打制...
- 26813
- 结合君之和PH维也纳大师配方,调整后的少油少糖但是依旧好吃的松脆酥酥蓝莓小饼干用料鸡蛋全蛋液20g低筋面粉135g无盐黄油30g玉米油/色拉油/葵花籽油45g细砂糖20g蓝莓30g快手松脆酥酥蓝莓小饼干的做法准备好全部原材料:室温软化黄油(冬天可隔水加热),蓝莓切小块备用在软化后的...
- 5763
- 放暑假了,别再给孩子买饼干!这款小卷饼孩子们最爱吃,松脆,香甜,食材常见做法简单,我家每周都给孩子做一次,零添加,更加健康,妈妈放心。用料中筋面粉100克水60克黄油30克盐2克蛋黄1个酵母2克白砂糖10克松脆小卷饼的做法食材:低筋面粉100克、黄油30克、白砂糖10克、水60克、干酵母2克...
- 19609
- 配方可以做两盘左右一个人吃可以用一个鸡蛋其他材料减半上下火150度20分钟一盘用料鸡蛋2个低粉70克糖35克玉米油50克肉松少量肉松小脆饼的做法这是材料两个鸡蛋打散加入糖再加入玉米油加入过筛的面粉搅搅搅加入些许肉松搅拌均匀啊这里我是用勺子倒到烤盘上的有点丑了剩下...
- 11234
- 看到饭饭的菜谱,终于是鼓起勇气,重拾烘焙手艺。上次做饼干好像是两年前的样子了。以前都是手工做,今年入了小美,还没做过烘焙类的菜谱,既然有看到喜欢的方子,那就必须试试小美怎么做烘焙,做一次就差不多有数了。只用小美做中餐炒菜的话,有些浪费了它的才能,所以必须整起来。菜谱是...
- 21291
- 这款饼干没有加牛奶,出炉就有奶香味。很适合老人孩子们吃的小点心一周做一盘,满满的爱意,尽在不言中!用料鸡蛋黄2个(熟蛋黄更酥松)黄油或玉米油60克1/3CPU糖粉50-60克1/3CPU盐少许香草精3滴低筋面粉110克1/2CPU2杯玉米淀粉70克泡打粉5克1TSP饼干(酥松香脆饼干)的做法油+蛋黄+盐+...
- 8440
- 我是一只小松鼠,我的最爱是松子。妈妈说我圆嘟嘟可是,我就是一个小馋嘴呀。森林里的树叶都落光了松子也被隔壁呆松抢完了外面的风雪把我冻得直哆嗦可是洞里还没有东西过冬.用料低筋面粉150克黄油90克糖粉50克鸡蛋液20克可可粉5克牛奶黑巧克力适量草莓巧克力适量熟杏仁10颗...
- 7976
- 做给小朋友吃的饼干,和小朋友一起做,便是乐趣所在~用料黄油110g糖粉95g鸡蛋1个(去壳50g左右)低筋面粉200g高筋面粉50g全脂奶粉20g松脆的小饼干的做法黄油软化到手指能轻松按压,加入糖粉拌匀用打蛋器高速打至体积变大,颜色略发白分三次加入蛋液,每次打至蛋液完全吸收再加蛋液粉类...
- 21932
- 首先要给我的小饼干正名一下,虽丑但好吃,丑主要怪我,重度手残,之前的烘焙工具都送人了,只能纯手工,太难了(┯_┯)我一般习惯家里剩什么用什么,在保证味道的前提下,材料越少越好,做法越简单越好,毕竟我懒这个方子做出来是有点全麦饼干的口感,不属于那种非常细腻的,配上黑巧的浓郁口感,...
- 4727
- 孩子特别喜欢吃,好吃到停不下来~用料蛋黄3个鸡蛋全蛋1个低粉70克奶粉20克细砂糖45克松脆香甜的蛋黄小饼干的做法将三个蛋黄和一个全蛋混合放入无油无水的容器,先用打蛋器打均匀,然后放入三分之一白糖打到粘稠,接着在加一半糖打到可以划出花纹,最后加入剩余的糖继续打发,直到提起...
- 14447
- 免费分享的小配方给所有的小伙伴分享一款好吃的小煎饼你就不要给那么低的评分了可以吗这是一款没有难度的小饼干入口酥脆香喷喷我觉得挺好吃个人口味不一样不喜欢也可以路过不接受任何形式的差评和批评鸡蛋小饼干不就是鸡蛋加面粉吗是的一个一烤出来,真的很有成就感就是需...
- 14549
- 用料低筋面粉100克黄油50克鸡蛋液20克糖粉或砂糖40克肉松20克肉松小饼干的做法软化黄油菜鸟区:软化黄油指的是把黄油放在碗里,再把碗放在盛了水的锅里煮到黄油完全化掉把黄油和糖粉搅拌到完全融合把鸡蛋液分三次加入黄油,每次都要完全搅拌均匀再加下一份加入低筋面粉,筛过的...
- 17293
- 家里的小妞要去秋游想带零食和小朋友分享于是晚上和她一起做了这款【小松鼠饼干】她负责压出图形烤完以后我给松鼠“描眉画眼”【萌萌哒松鼠饼干】——秋游零食首选为了不让小朋友吃那些市售的都是代可可脂和人造黄油的点心妈妈费些时间精力也是值得的用料黄油50克糖粉35...
- 20252
- 来自浏览器。我试着用一半绿豆粉一半低筋,减少糖油,也很好吃。用料低筋面粉克鸡蛋个黑芝麻克细砂糖克盐克玉米油克香脆小饼干的做法鸡蛋2个低筋面粉70克糖40克玉米油40克熟黑芝麻15克所有材料混成糊糊用裱花袋挤到模具里上下火150度,15分钟。...
- 28666
- 👩🍳悠小贝说👩🍳这款燕麦饼是做了近20次零失误并逐渐减糖减油后调整定型的食谱,小年夜晩上为家族新年聚餐又连烤了四盘后,终于忍不住想要记录下来分享给大家。这个方子可以做一盘24片(约3*5cm),几乎不需要技巧,烘焙新手(俺就是)也可以轻松掌握的健康饼干。方子的变换:油...
- 9668
- 这款加了爱乐薇黄油的饼干真是懒人的福音啊,不用打发黄油简单易操作而且味道也相当的好,烤制的过程中发出的阵阵奶香味实在太诱人啦😋😋用料低筋面粉120克冰糖粉35克爱乐薇黄油50克牛奶20克奶粉25克不用打发也照样松松脆脆的饼干的做法50克黄油软化后放入碗中,加入35克冰糖...
- 26572
- 自己带孩子,没事做,试着烤来给儿子吃,大儿子果然给面,可爱吃啦!用料底筋面粉150g鸡蛋4白沙糖85g脆香小饼干的做法蛋清蛋花分离,放进无油无水的盆里,蛋黄里放入30g糖搅拌蛋清里放入55g糖用打蛋器打发打发好的蛋白的3分之1放进蛋黄里搅匀把搅匀的蛋黄全倒入蛋白里搅匀,不要花圈,要像...
- 28963
- 这款小饼干小时候经常吃,口感酥脆,嚼起来超级过瘾,超级香,甜度也刚刚好~真的好吃,童年的味道~满满的都是回忆~做法也超级简单,喜欢就试试呗~😜用料鸡蛋2个绵白糖40克黑芝麻15克葵花油50克低筋面粉70克酥脆小饼干的做法备好食材鸡蛋磕入大碗,倒入葵花油跟绵白糖用打蛋器混合均匀...
- 16463
- 不预热直接放进去170度20分钟预热170度15分钟用料荞麦粉60克玉米粉60克椰子油20克水50克小苏打1克代糖10克海盐1克荞麦玉米松脆【小饼干】的做法全部混在一起搅搅保鲜膜擀成薄饼刀切扎孔...
- 29271
- 今天这款小饼干,用到的食材你家应该都能有,我在里边卷上了鳕鱼松,一烤完,外皮那个酥啊!还带着满满的烤鱼片的鲜香味!用料彩蔬面粉60克蛋清20克黄油25克糖10克鳕鱼松适量鱼松小饼干的做法准备食材:彩蔬面粉60克、蛋清20克、黄油25克、糖10克、鳕鱼松适量。将黄油室温软化。tips:黄...
- 9235
- 用料鸡蛋2个植物油20g糖20g低筋面粉70g酥脆小饼干的做法鸡蛋油糖搅拌均匀,低粉过筛加入,搅拌至无颗粒,倒入裱花袋均匀挤在马卡龙烤盘上烤箱提前预热180度10分钟180度烤15分钟😍好了完成😍...
- 7873
- 香香甜甜的薄脆夹心小饼干,味道一级棒!!!用料低筋面粉60克蛋白60克无盐黄油50克糖粉50克奶粉25克可可粉/抹茶粉10克薄脆小饼干的做法黄油室温放软,加入糖粉搅拌均匀,用打蛋器打发至颜色发白。同时打发蛋白至五成发。将蛋白分次加入打发好的黄油中,再用打蛋器打发均匀。筛入低筋面...
- 27701
- 卡通小饼干,造型百变,小朋友们的最爱!操作简单,和孩子一起享受亲子时光😀用料黄油60克低筋面粉105克糖粉30克奶粉20克鸡蛋液20克模具一套松脆香酥的卡通小饼干的做法黄油化开(我是隔热水化开的)这样糖粉筛进去也容易化开。图片是糖粉已经融合在黄油里了鸡蛋液分2次加入,第一次加...
- 32171