![简单易学的明火铁锅米饭美食做法]( "简单易学的明火铁锅米饭美食做法")
- 明火米饭好吃，不言自明。可是要用家庭的工具煮出一锅香喷喷的米饭，没有一点功力是做不好的。比如让人头疼的糊底...今天让“百试君”在失败无数次之后，带领全人类吃上真正的【明火铁锅米饭】有难度哦！用料大米150g水180克香醋4-5滴食用油4-5滴明火铁锅米饭的做法大米淘洗干净...
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![Staub铸铁锅米饭的做法步骤及图解,美味正宗的Staub铸铁锅米饭做法]( "Staub铸铁锅米饭的做法步骤及图解,美味正宗的Staub铸铁锅米饭做法")
- 根据staub食谱教的方法做米饭用料米1杯杯水一杯Staub铸铁锅米饭的做法我用的是白米加各种麦类杂粮米，洗干净，1:1这样的比例放水，浸泡20分钟，然后中火加热，期间不用盖锅盖,中间沸腾了，用勺子搅拌一下盖锅盖，调小火煮十分钟，关火，不要揭盖，再焖10分钟开盖煮出来的米饭油亮亮的，口感也...
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![视频菜谱:东北铁锅炖（非明火）好吃的烹饪方法 视频菜谱:东北铁锅炖（非明火）的地道做法和步骤]( "视频菜谱:东北铁锅炖（非明火）好吃的烹饪方法 视频菜谱:东北铁锅炖（非明火）的地道做法和步骤")
- 不得转载来过东北的朋友，一定吃过或看过铁锅炖吧！！！一口大铁锅，下面烧着火，里面炖着菜，锅的四周和上面是胡的饼（主食），这样菜饼一锅出，特别特别香，这种菜在家也能做，可以是各种炖菜，也可以炖鱼，味道很不错，希望朋友们有机会也试一下这个菜用料面粉400克酵母3克温水（活面）适量排骨300克土豆2...
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![铁锅焖米饭的做法和图解 好吃的铁锅焖米饭家常做法]( "铁锅焖米饭的做法和图解 好吃的铁锅焖米饭家常做法")
- 家里的电饭锅每次煮饭都需30到40分钟。等菜做好了，米饭还没煮熟。在网上找了好久，决定试一试用铸铁锅来焖饭，一来是喜欢有点锅巴的米饭，很有小时候柴火饭的味道，二来是为了节省煮饭时间。怕自己养护不好，先用一个带涂层的铸铁锅，厂家说这个涂层锅对人体无害，不长时间空烧，不要用铁...
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![铁锅菜饭的做法和图解 好吃的铁锅菜饭家常做法]( "铁锅菜饭的做法和图解 好吃的铁锅菜饭家常做法")
- 像是咸肉菜饭和煲仔饭的结合？用料青菜半斤鸡蛋3个香肠1根酱油1勺耗油1勺蒸鱼豉油1勺糖半勺米3杯铁锅菜饭的做法淘米，然后米水比例1比1.5浸泡半小时，水里面滴点油香肠切碎，小青菜切碎，耗油酱油蒸鱼豉油麻油糖小汤勺水放碗里拌匀。锅烧热，放点点油润锅，放腊肠煎出油锅里放大米和水...
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![铁锅爆米花的做法和图解 好吃的铁锅爆米花家常做法]( "铁锅爆米花的做法和图解 好吃的铁锅爆米花家常做法")
- 自制相对健康的爆米花零食用料玉米粒50-60粒椰子油一勺白砂糖40克铁锅爆米花的做法中火热椰子油，略冒烟加入玉米粒第一颗爆开后盖盖子，隔数秒摇晃锅子，转小火直至基本爆完毕。糖的话，可以不加；也可以焦糖起来。小贴士实验发现，椰子油完全没问题。...
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![20分钟铸铁锅火腿菜饭的做法步骤及图解,美味正宗的20分钟铸铁锅火腿菜饭做法]( "20分钟铸铁锅火腿菜饭的做法步骤及图解,美味正宗的20分钟铸铁锅火腿菜饭做法")
- 火腿香，小青菜绿，锅巴脆，米粒包裹着油脂🤤用料火腿片20片猪油2勺（中式汤勺）大米3杯水米的1.2倍盐（黑松露盐更好）10克上海青5颗20分钟铸铁锅火腿菜饭的做法上海青洗干净，菜帮切2毫米，菜叶切1厘米猪油抹在烧热的铸铁锅锅壁铸铁锅用猪油福利锅壁，3杯米，以及米的1.2倍的水，中火烧开后（5分...
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![铁锅饭的做法和图解 好吃的铁锅饭家常做法]( "铁锅饭的做法和图解 好吃的铁锅饭家常做法")
- ——解决剩肉菜每次总会有些肉菜剩下，用这个就能把剩下的鸡肉、牛肉、排骨什么的一扫光。抱着锅吃哦，感觉特别好。用料剩菜（鸡肉块）大米半杯胡萝卜两根豌豆两把铁锅饭的做法有盖的铁锅，加油，润锅，下胡萝卜丁和豌豆。加盐下生米，和油和菜充分混合加水。和平时煮饭的水差不多把剩肉...
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![铸铁锅米饭的做法和图解 好吃的铸铁锅米饭家常做法]( "铸铁锅米饭的做法和图解 好吃的铸铁锅米饭家常做法")
- 爱上了用铸铁锅焖米饭，实在太香了!这次做的是没有锅巴的。用料水克大米杯铸铁锅米饭的做法今天提早20分钟浸泡了大米，然后淘好米以后放上适量的水盖着盖子用中小火把水烧开，开盖用硅胶铲给它搅一下防止粘锅。然后开最小火焖5分钟，期间不要开盖子。然后关火继续焖15分钟!打开，...
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![焖白米饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的焖白米饭（铸铁锅版）做法]( "焖白米饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的焖白米饭（铸铁锅版）做法")
- 分享一个用铸铁锅焖米饭的方法，挺实用的。总结一下3步吧，先浸泡，目的是让大米吸足水，增加弹性。然后煮，不能大火，大火容易夹生。最后就是焖了，不能打开锅盖。食谱的量是4-5人的。用料大米250克水300克焖白米饭（铸铁锅版）的做法大米用的是华清绿谷的碱地稻花香。无论是刚开袋的米还...
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![Staub 铸铁锅 米饭篇的做法步骤及图解,美味正宗的Staub 铸铁锅 米饭篇做法]( "Staub 铸铁锅 米饭篇的做法步骤及图解,美味正宗的Staub 铸铁锅 米饭篇做法")
- Staub官网菜谱搬运工用料米Staub铸铁锅米饭篇的做法【腊肠煲仔饭】1【腊肠煲仔饭】2【腊肠煲仔饭】3【日式蒸米饭】【西班牙海鲜饭】1【西班牙海鲜饭】2【西班牙海鲜饭】3...
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![铸铁锅火腿双拼煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅火腿双拼煲仔饭做法]( "铸铁锅火腿双拼煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅火腿双拼煲仔饭做法")
- 用料大米吃多少放多少火腿适量腊肠适量玉米粒适量青菜适量食用油少于【料汁】生抽40g耗油3g老抽3g香油3g白糖5g水少许铸铁锅火腿双拼煲仔饭的做法大米和火腿都洗净，提前浸泡1小时。锅底刷一层油。浸泡好的米铺平在铸铁锅里，加水超过米1cm。火腿也一起放入。（因为火腿需要多...
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![铸铁锅米饭之杂粮饭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅米饭之杂粮饭做法]( "铸铁锅米饭之杂粮饭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅米饭之杂粮饭做法")
- 电饭锅煮饭无疑既快又好的煮饭锅具，随着生活品质的提高，以及健康生活的融入，铸铁锅逐渐进入大众家庭厨房，偶尔，也享受一下不一样方法烹制出来的健康杂粮饭吧。平时工作忙节奏快，可在周末做。锅是20CM的LC白珐琅锅。用料大米1.6杯杂粮0.4杯生玉米粒（可不加）少许纯净水2杯铸铁锅米...
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![铁火饭的做法和图解 好吃的铁火饭家常做法]( "铁火饭的做法和图解 好吃的铁火饭家常做法")
- 用料吞拿鱼寿司饭寿司姜铁火饭的做法简单的饭...
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![铁锅炖羊肉和火燎饭的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅炖羊肉和火燎饭做法]( "铁锅炖羊肉和火燎饭的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅炖羊肉和火燎饭做法")
- 陕北菜，用料羊肉一斤半大葱两根生姜十片花椒一小把香叶三五片茴香一小把百里香少许盐两小勺(10克)黄黏米两杯铁锅炖羊肉和火燎饭的做法羊肉洗净，入锅，锅内加冷水没过羊肉，大火烧开，去浮沫，加调味料。中火炖一个小时，保持水没过羊肉，酌情加水。盛取汤头适量，与黄黏米一同加入电饭煲...
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![一锅好饭～铸铁锅煮米饭的做法步骤及图解,美味正宗的一锅好饭～铸铁锅煮米饭做法]( "一锅好饭～铸铁锅煮米饭的做法步骤及图解,美味正宗的一锅好饭～铸铁锅煮米饭做法")
- 🍓*小笛分享*一锅好饭～🍚很爱铸铁锅煮的米饭。粒粒分明。晶莹剔透。🎬:大家要用黑珐琅的铸铁锅煮饭，一定要先好好养锅噢～🍓用料大米1.5杯水适量一锅好饭～铸铁锅煮米饭的做法洗泡预热煮开煮粒粒分明打松完全不糊锅加料添加藜麦和玉米南瓜一样好吃哦...
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![铸铁锅米饭（☝️人炊食）的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅米饭（☝️人炊食）做法]( "铸铁锅米饭（☝️人炊食）的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅米饭（☝️人炊食）做法")
- 14cm铸铁锅用料大米杯水克猪油香肠鸡蛋（可生食）铸铁锅米饭（☝️人炊食）的做法大米112.5g米合刻度120洗净加水135ml⌛️浸泡半小时后加香肠开火-～-大火烧开烧开后转最小火开盖用筷子戳几个🕳️🕳️眼最小🔥（小到不能再小了）13分钟（人可以去玩了）13分钟到了关火就是这样滴啦！赞叭～～继续盖盖子闷...
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![铸铁锅煮出粒粒分明的米饭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅煮出粒粒分明的米饭做法]( "铸铁锅煮出粒粒分明的米饭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅煮出粒粒分明的米饭做法")
- 看了网上大家的教程，自己又调整了记录一下免得忘记用料大米1杯水1杯铸铁锅煮出粒粒分明的米饭的做法大米淘洗干净，再泡30分钟泡过的米稍微沥一下，米水比例按照1:1放进铸铁锅。我的是18cm的lecreuset，煮饭量刚好，加点腊肠也可以做煲仔饭。中火烧开，边烧边搅拌防止粘锅。水开后关...
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![明火焖米饭的做法和图解 好吃的明火焖米饭家常做法]( "明火焖米饭的做法和图解 好吃的明火焖米饭家常做法")
- 用料泰国香米300克水适量明火焖米饭的做法香米洗一遍，备用。水加到一个半指节。大火烧开，然后转小火。火一定要小，基本上是这么小就够了。转小火以后盖上锅盖，煮大约20分钟。（时间不是准确的，主要是需要你观察，当你看到锅里面的水没有了，那就说明OK了。如果20分钟到了水还是很多...
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![铁锅拌饭的做法和图解 好吃的铁锅拌饭家常做法]( "铁锅拌饭的做法和图解 好吃的铁锅拌饭家常做法")
- 铁锅拌饭～顾名思义，用铸铁锅拌的饭，有饭有菜，营养丰富用料熟米饭适量菠菜4根胡萝卜1根香菇4朵黄豆芽1小把韩式拌饭酱1勺鸡蛋1个角瓜半个芝麻5克盐适量黑胡椒适量朝鲜咸菜适量香油适量菜籽油适量铁锅拌饭的做法菠菜，黄豆芽焯水，香菇，胡萝卜，角瓜切丝，家里没有角瓜了用黄瓜代替的锅...
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![铁锅焖饭的做法和图解 好吃的铁锅焖饭家常做法]( "铁锅焖饭的做法和图解 好吃的铁锅焖饭家常做法")
- 小时候最喜欢吃的农村炤上烧的土豆焖饭用料大米2杯(两人量)土豆1-2个(因为现在超市买的比以前的大)卤鸡蛋1个(提前卤好的，按自己口味添加)腊肉5-10块盐克2平匙铁锅焖饭的做法锅洗净，倒油，油温6成热放土豆放盐翻炒均匀，盖上锅盖焖两分钟翻炒一次，只至土豆金黄起锅巴。放去大米...
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![铁锅煲饭的做法和图解 好吃的铁锅煲饭家常做法]( "铁锅煲饭的做法和图解 好吃的铁锅煲饭家常做法")
- 一直想自己做回煲仔饭，又担心砂锅控制不好火候烧裂，于是用平底铸铁锅试了一次，很成功，铁锅的保温不输砂锅。用料大米3杯鸡蛋1个排骨300克腊肉1块胡萝卜1根油菜3棵老抽1勺生抽1勺白糖8克盐4克姜3片葱1根铁锅煲饭的做法长粒香大米和水按1：1.5比例，泡3小时。腊肉一块，切成薄片排骨...
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![白米饭--铸铁锅/砂锅的做法步骤及图解,美味正宗的白米饭--铸铁锅/砂锅做法]( "白米饭--铸铁锅/砂锅的做法步骤及图解,美味正宗的白米饭--铸铁锅/砂锅做法")
- 再也不用担心停电的时候煮不了饭了~现在虽然很少会停电了，这个煮米饭的方法仍适用于家里电饭煲比较小，突然要招待一大群客人的场合。偶尔电饭锅坏了也可以用这个方法煮。按方子的量煮出来差不多是两人份的米饭。请读小贴士。用料大米1.5量杯温水2量杯铸铁锅/砂锅一口白米饭...
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![焖米饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的焖米饭（铸铁锅版）做法]( "焖米饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的焖米饭（铸铁锅版）做法")
- 用料大米水花生油焖米饭（铸铁锅版）的做法大米淘干净，加水到小手指第一指节，滴上花生油，上火盖盖子，中火烧开，中间要把盖子打开搅一搅（不然米会粘锅，喜欢吃锅巴的也可以不搅），沸腾后转小火10分钟（期间一定不要开盖子），关火焖10-15分钟完美，喜欢吃硬一点的可以少放点水，凉了还可以蛋炒饭哈...
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![酷彩 铸铁锅 闷白米饭的做法步骤及图解,美味正宗的酷彩 铸铁锅 闷白米饭做法]( "酷彩 铸铁锅 闷白米饭的做法步骤及图解,美味正宗的酷彩 铸铁锅 闷白米饭做法")
- 酷彩铸铁锅狂热粉丝，用菜谱记录美好生活用料大米2合约300g水250ml酷彩铸铁锅闷白米饭的做法首先，强烈推荐这款米箱。按一下按钮，下方则计量好大概150G大米。通风防潮，使用方便。这次是两个人在家吃，我用了300G大米。大米清洗什么的不用多说，加入250ml水，浸泡米约半小时（其实久一...
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烹调屋
