当前位置:烹调屋 >

私膳干锅羊肉的做法食谱

简单易学的私膳干锅羊肉美食做法
  • 私膳干锅羊肉

  • 酸酸辣辣的,羊肉加上酸萝卜,还能解了过年大鱼大肉的腻👍用料山羊肉500克蚝油1勺大蒜苗2-3棵酱油少许干辣椒3-4个盐适量香叶3片酸萝卜1个泡辣椒2-3个香菜1-2棵生姜五六片白萝卜半个郫县豆瓣酱1勺私膳干锅羊肉的做法羊肉焯水,加生姜、香叶、花椒、水,用高压锅煮15分钟左右,放凉...
  • 26126
药膳羊肉煲的做法和图解 好吃的药膳羊肉煲家常做法
  • 药膳羊肉煲

  • 几番入冬失败的广州终于有点寒气了,赶紧羊肉煲备起!有别于加红萝卜马蹄竹蔗的皇室羊肉煲,这款药膳羊肉煲很滋补,吃完全身暖笠笠!用料羊肉750克当归10克党参7克红枣适量枸杞子10克圆肉6克陈皮适量姜葱适量冰糖适量柱侯酱适量白酒少许八角2个药膳羊肉煲的做法羊肉用姜出水后洗净...
  • 7334
药膳羊肉炉的做法和图解 好吃的药膳羊肉炉家常做法
  • 药膳羊肉炉

  • 文火慢炖的带皮羊肉酥软中多了一些Q弹,在锅里热腾腾冒着泡的汤汁缓缓飘出药膳的香气弥久不散….在宝岛台湾,寒冷的冬天里,不论是在喧闹吵杂的夜市或是隐蔽的小巷弄中,都能发现羊肉炉的身影.一张张看来颇有年代的小桌子,几张小板凳,三五好友围桌一坐就是暖心又暖胃的一桌冬...
  • 29359
干锅羊肉片的做法和图解 好吃的干锅羊肉片家常做法
  • 干锅羊肉片

  • 用料羊肉片菜花包菜甜不辣麻椒,辣椒,大料,八角,黄豆酱,跳车辣椒酱都适量干锅羊肉片的做法所有材料过水油热下调料加黄豆酱,天车辣椒酱加水搅和匀下羊肉,菜翻炒翻炒匀,靠干汁出锅来吃...
  • 17988
干锅羊蝎子的详细做法大全,简单又营养的干锅羊蝎子做法
  • 干锅羊蝎子

  • 用料羊蝎子1斤料酒2勺卷心菜半个胡萝卜1根大蒜2瓣葱2根姜2片小米椒1干生抽1勺糖5克盐5克干锅羊蝎子的做法这里主要说一下羊蝎子的处理:1、羊蝎冷水焯水洗净,放适量香料、白酒、生抽、盐高压锅压30分钟左右。2、取出凉干可放烤箱或空气炸锅(180度,12分钟)烤干。卷心菜正常炒熟...
  • 19596
私房药膳鸡的做法和图解 好吃的私房药膳鸡家常做法
  • 私房药膳鸡

  • 用料当归片黄芪适量克党参克沙参枸杞粒红枣颗鸡只盐焗鸡粉生抽,老抽,蚝油,料酒,盐,水私房药膳鸡的做法准备药材药材类清洗一下,用水泡一会盐焗鸡粉,料酒,生抽,老抽,蚝油,抹均匀鸡身,腌制!这个盐焗鸡粉和料酒是重点!把药材和泡的水一起加入鸡里腌制大概1小时铺垫生姜片,把腌制的鸡全部放...
  • 28547
干锅羊肉(味道上乘,鲜香味美)配干锅羊肉蘸酱的做法步骤及图解,美味正宗的干锅羊肉(味道上乘,鲜香味美)配干锅羊肉蘸酱做法
  • 干锅羊肉(味道上乘,鲜香味美)配干锅羊肉蘸酱

  • 这道菜营养丰富味道上乘而且做法比较简单的家常菜,深受大众欢迎。融入了爱心的干锅羊肉,配以可口的马蹄和胡萝卜,越看越觉得诱人!吃着过瘾,攒劲。煮一锅,亲朋好友围着坐,暖洋洋,酒不醉人人自醉。用料羊肉(羊后腿肉)1000克马蹄8个胡萝卜1根芹菜2根蒜苗2根黄皮酱3勺郫县酱3勺沙茶酱1...
  • 4485
药膳羊蝎子的做法和图解 好吃的药膳羊蝎子家常做法
  • 药膳羊蝎子

  • 北京的冬天没有什么比一锅羊蝎子更让人魂牵梦绕了老婆是中医所以在拜托她搞定中药材料后用古法烹饪出一锅让老婆赞不绝口的羊蝎子用料羊脊骨1000g羊尾巴500g花椒一小把大料3颗香叶4片桂皮1片孜然一小把老抽三汤匙生抽三汤匙料酒三汤匙盐一汤匙冰糖一大块小茴香砂仁草果山...
  • 22572
藥膳清湯羊的做法和图解 好吃的藥膳清湯羊家常做法
  • 藥膳清湯羊

  • 俗话说“无羊肉不冬天”,用羊肉来煲汤,一家老少都适合。经常手脚冰冷,怕冻的人,有空煲点羊肉汤,说不定,可以让你温暖过冬。今天做一道冬季滋补菜——清汤羊。新鲜的羊肉,搭配杞子、北芪、玉竹、当归等十种药材,慢火清炖1小时。这碗羊肉汤,滋味无穷。再用腐乳和柠檬叶调制了一个汁...
  • 28577
私房羊肉汤的做法和图解 好吃的私房羊肉汤家常做法
  • 私房羊肉汤

  • 穆斯林兄弟的方子,不加酒,大家如果介意可以适当加些料酒。鱼汤打底的羊肉汤,鱼羊加起来果然就是鲜美无比,出锅前记得放上一把香菜!用料羊排500克鲫鱼2条香菜1根大葱半根砂仁2颗肉豆蔻1个小茴香1戳生姜6片山楂若干陈皮若干花椒15粒白萝卜胡萝卜私房羊肉汤的做法羊排冷水泡血水...
  • 31080
药膳羊肉的做法和图解 好吃的药膳羊肉家常做法
  • 药膳羊肉

  • 所里一位懂得超级多、超级养生的姐姐教给我的。据说很温补的食膳。半途不另外加水,也不放盐。估计是枣多的缘故,煮出来的糖有点甜,羊肉也挺好吃。用料羊肉5斤党参150克枸杞50克红枣红枣200克黑枣200克熟地100克黄精50克杜仲50克北芪50克巴吉50克药膳羊肉的做法准备所有材料...
  • 21165
干锅炒羊肉的做法和图解 好吃的干锅炒羊肉家常做法
  • 干锅炒羊肉

  • 用料羊后腿肉500g大蒜3-4瓣姜7-8片小米椒4-5个干辣椒粉随意油视羊肉多少定白酒2勺盐适量蚝油一勺花椒20粒大蒜叶喜欢可以多放豆瓣酱1勺酱油1勺鸡精少许羊肉克干锅炒羊肉的做法我是买的一只羊后腿,腿骨和皮炖红萝卜了,羊腿肉去掉筋,把羊肉切成丝或者小片,不用腌制控干水即可炒...
  • 22943
羊肉药膳煲的做法和图解 好吃的羊肉药膳煲家常做法
  • 羊肉药膳煲

  • 羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用,可收到进补和防寒的双重效果。功效:羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,帮助消...
  • 26406
药膳&羊汤的做法和图解 好吃的药膳&羊汤家常做法
  • 药膳&羊汤

  • 药膳&羊汤用料清水1200毫升羊肉300克当参15克黄芪10克枸杞5粒当归10克桂圆6颗姜3片红枣6颗盐适量药膳&羊汤的做法做法1、党参、黄芪、红枣清洗干净,红枣用剪刀从中剪上一刀。2、羊肉用开水汆一下,捞起。3、所有材料放入砂锅。4、大火烧开后小火熬煮两到三小时,下盐...
  • 29660
药膳当归生姜羊肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的药膳当归生姜羊肉汤做法
  • 药膳当归生姜羊肉汤

  • 用料党参20克北芪30克红枣5到7粒当归4片蜜枣2粒生姜1大片杞子20克圆肉10克羊肉1000克药膳当归生姜羊肉汤的做法先欣赏成品图羊肉要焯水,冷水过一下。去血水去腥!冷水要过一次准备好的材料,清洗干净后,和飞水的羊肉一块放进砂锅中!先大火煮沸后,然后转小火炖1到2个小时!汤非常甜!...
  • 29409
干锅羊排的做法和图解 好吃的干锅羊排家常做法
  • 干锅羊排

  • 用料羊排生姜,大蒜,酱油,耗油八角,桂皮,香叶,孜然,干辣椒川南油辣子洋葱,土豆,莲藕,红薯干锅羊排的做法先将买回来的羊排用冷水洗净,冷水下锅,加入生姜,料酒焯水,去腥,撇去浮油烧热锅,倒入油,油热后然后将生姜,大蒜,五香八角,桂皮,香叶,辣椒,孜然放入锅中炒香,再倒入羊排翻炒,炒到羊肉一变色就加入...
  • 19569
简单易学的私房砂锅羊肉美食做法
  • 私房砂锅羊肉

  • 适合冬天吃的菜谱。参考了“羊肉暖身锅”的做法,但有一些改动。用料羊腿肉白萝卜胡萝卜洋葱土豆花椒八角两个桂皮半段香叶一片姜、葱、香菜生抽、老抽、盐、醋郫县豆瓣酱腐竹私房砂锅羊肉的做法羊肉切块,放入砂锅内(最好大一些)。加水没过羊肉,加一勺醋,开火加热。不要盖锅盖。...
  • 11895
羊肉炉,冬季进补药膳的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉炉,冬季进补药膳做法
  • 羊肉炉,冬季进补药膳

  • 用料40克姜,洗淨,切片500克羊肉,洗淨,切塊(約4公分)1包中藥包(羊肉爐湯包,詳見要缺)250克白薩萄,洗淨去皮,切塊(約4公分)150克米血,切塊(3x3x1公分)1茶匙鹽,依個人口味調整或省略香菜2枝洗净取叶装饰水1300克米酒1大匙黑麻油40克羊肉炉,冬季进补药膳的做法1將羊肉爐湯包的材料中,取...
  • 23548
药膳羊肉汤的做法和图解 好吃的药膳羊肉汤家常做法
  • 药膳羊肉汤

  • 今日大雪。此时节,天气越来越冷,阴气最重,体内阳气不足。补充能量,增强免疫力正是时候。客家传统药膳羊肉汤的做法是用大瓮,放入大块羊肉、药材和糯米酒,不放水,封住瓮口,用谷壳稻草暗火慢慢的煨成,酒香药香,汤色琥珀,非常滋补养生。我也用自己酿的糯米酒炖了羊肉汤,但是减了酒的用量...
  • 26140
干风羊肉锅的做法和图解 好吃的干风羊肉锅家常做法
  • 干风羊肉锅

  • 用料干风羊肉适量干辣椒5蒜瓣5葱适量辣椒适量老抽生抽适量辣椒油适量干风羊肉锅的做法干风羊肉清洗干净,入锅加清水煮开后小火煮两小时。羊肉煮烂后,取出切条或直接手撕成条备用热锅热油爆香蒜瓣和干辣椒,下羊肉爆炒,加生抽老抽辣椒油,炒香后加羊肉汤,然后加辣椒葱加盐提味,大火...
  • 22984
私房炖羊肉的做法和图解 好吃的私房炖羊肉家常做法
  • 私房炖羊肉

  • 用料羊肉1000克白萝卜1/3根八角2个盐15克白圆葱1/2个姜3片桂皮半块花椒10粒胡萝卜半根土豆一个红酒30ml冰糖五粒小米椒半个柠檬汁5ml生抽一汤匙老抽半汤匙蚝油1/3汤匙猪油(什么油都可以,我用的是猪油)2汤匙私房炖羊肉的做法先把买来的羊肉洗一下然后切成块,可以选择把过肥的...
  • 24027
干锅羊杂的做法和图解 好吃的干锅羊杂家常做法
  • 干锅羊杂

  • 美食最暖人心,妈妈的手艺,我啥时候才能学会,从现在开始继续记录吧📝用料羊杂适量克萝卜八角桂皮花椒生姜橘子皮料酒两勺老抽一勺生抽两勺盐克香菜小米椒干锅羊杂的做法羊杂高压锅压烂,大约40分钟萝卜切长条铺底油烧热爆炒羊杂依次加入生姜,橘子皮,料酒,老抽,生抽,盐翻炒炒好后加小...
  • 17693
干锅羊排虾的详细做法大全,简单又营养的干锅羊排虾做法
  • 干锅羊排虾

  • 我所在的城市大大小小的饭店都有排骨虾。但是羊排虾只有一家店在做。每次去店里吃羊排属实不多,吃来吃去我感觉我在吃配菜。本着吃过瘾又省钱的初衷,有了今天这道菜。用料虾半斤羊排1斤芹菜2颗土豆1个大蒜5瓣洋葱4/1个花椒若干香叶3片树椒段1小碗火锅底料半袋郫县豆瓣酱1勺...
  • 5801
干锅羊肉的做法和图解 好吃的干锅羊肉家常做法
  • 干锅羊肉

  • 今年冬天真冷呀,吃干锅羊肉吧!用料羊肉1000克草果1只橙皮香叶桂皮八角孜然甘草适量生姜大蒜辣椒适量甘蔗马蹄适量青蒜芹菜适量切粉适量黄酒适量生抽适量蚝油适量啤酒1瓶干锅羊肉的做法羊肉泡水半小时,水里加料酒去腥香料洗净,无油锅里焙干炒香,用纱布包好放入高压锅备用。备好...
  • 23237
干锅羊肉(红烧羊肉)的做法步骤及图解,美味正宗的干锅羊肉(红烧羊肉)做法
  • 干锅羊肉(红烧羊肉)

  • 【干锅羊肉的做法】材料:羊肉1~2斤、姜、酒、酱油、蚝油、白糖、鸡精、盐、干香料(香叶、八角、桂皮、陈皮、干辣椒)做法:1、羊肉焯水去血沫后捞出,放高压锅里,加入水、白萝卜皮、姜、酒,高压15分钟后捞出备用。2、锅里放少许油,小火炒糖色(如果觉得麻烦也可以不用炒糖色),将羊肉翻炒...
  • 22047