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酸菜鱼家常酸汤版的做法食谱

简单易学的酸菜鱼家常酸汤版美食做法

  • 酸菜鱼家常酸汤版

  • 夏天没胃口的时候最适合来份酸菜鱼了～酸酸辣辣的，下饭又开胃！😂特别是我这种爱酸菜鱼汤胜过鱼肉了～特别提示下，酸菜一定要选好点的，酸度一定要够，不好的酸菜可是毁了整道菜的！鱼一定要新鲜的，鱼片一定要腌制到味！鱼汤一定要熬到呈奶白色。用料酸菜适量草鱼三斤干辣椒10个左右香葱1...
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「汐汐家常菜」简单实惠·家常版酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「汐汐家常菜」简单实惠·家常版酸菜鱼做法

  • 【汐汐家常菜】简单实惠·家常版酸菜鱼

  • 今个下班早，楼下社区店买条鱼烧烧。斤把重的黑鱼，配点香菜豆芽豆腐果，简单实惠的酸菜鱼做起来。用料黑鱼1条蒜1整头香菜2根小米辣4只杭椒2个姜片4片淀粉1勺料酒2勺盐10克豆腐果6块绿豆芽1小把腌酸菜120克油适量【汐汐家常菜】简单实惠·家常版酸菜鱼的做法【片鱼】新鲜黑鱼，...
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爽口鲜美，简单家常菜版酸菜鱼｜雪菜代替酸菜, 雪菜笋丝鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的爽口鲜美，简单家常菜版酸菜鱼｜雪菜代替酸菜, 雪菜笋丝鱼汤做法

  • 爽口鲜美，简单家常菜版酸菜鱼｜雪菜代替酸菜, 雪菜笋丝鱼汤

  • 想吃酸菜鱼，但是冰箱没有用雪菜代替酸菜，味道竟然也很好吃😋记得上海菜好像就有那么一道雪菜什么鱼的。印象中的味道挺好吃的。豆腐，笋是我自己觉得和雪菜很配的菜。可以自己替换配菜哦。用料雪菜150克清江鱼400克笋200克豆腐1盒盐2勺白胡椒适量料酒2勺海天味极鲜1勺土豆淀...
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家常酸菜鱼（自制酸菜+巴沙鱼版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常酸菜鱼（自制酸菜+巴沙鱼版）做法

  • 家常酸菜鱼（自制酸菜+巴沙鱼版）

  • 一直很喜欢吃酸菜鱼，正好家里泡了一坛酸菜，就做了一碗酸菜鱼，太好吃了😋汤汁都没舍得倒留着第二天早上下面条吃了。这个不是正宗做法，但是比较简单家常。用料自制酸菜6-7片（半颗左右）巴沙鱼柳1条（300克）干辣椒10来个姜片6片蒜6瓣花椒少许葱1根盐2勺鸡精1勺玉米淀粉2勺料酒1勺白胡...
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家常酸菜鱼（非常家常）的做法步骤及图解,美味正宗的家常酸菜鱼（非常家常）做法

  • 家常酸菜鱼（非常家常）

  • 懒人版川味酸菜鱼（一家三口👨🏻‍👩🏻‍👧🏻成年人份）用料新鲜草鱼1000g左右自制手工腌酸菜50g左右泡椒水10g左右独蒜一头盐少许泡二荆条2根生姜5g青花椒少许干辣椒3粒葱叶2根淀粉适量料酒适量家常酸菜鱼（非常家常）的做法草鱼切片，用少许盐，淀粉，料酒，姜，泡椒码味。自制酸菜用泡椒...
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家常酸菜鱼~滑嫩酸菜龙利鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常酸菜鱼~滑嫩酸菜龙利鱼做法

  • 家常酸菜鱼~滑嫩酸菜龙利鱼

  • 喜欢吃酸菜鱼，自己在家做的没有外面吃的那么油，味道适中连汤都可以喝~加了所有喜欢的东西，龙利鱼嫩嫩的还不用吐骨头！完美🥳用料龙利鱼2条袋装酸菜2袋花椒一小把（十几粒）姜片四五片腐竹提前泡好黄豆芽一把黄瓜一根午餐肉一盒火锅料按喜好淀粉少量（薄薄挂糊）香菜适量家常酸菜鱼~滑...
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家常酸菜鱼的详细做法大全,简单又营养的家常酸菜鱼做法

  • 家常酸菜鱼

  • 一碗老坛酸菜，一条草鱼。经典的味道用料料酒1勺淀粉2勺酸菜300-500克花椒1把盐2勺老抽2勺家常酸菜鱼的做法准备好酸菜1-2把，泡至碗中。1-2小时将鱼切块，并放入姜蒜，料酒（或米酒），老抽，腌制碗中。1-2小时。切好葱姜蒜。爆炒。并放入八角，花椒。加入酸菜和水，熬汤。加入鱼块。根据鱼...
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酸菜鱼腩(家常版)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼腩(家常版)做法

  • 酸菜鱼腩(家常版)

  • 用料鱼腩适量酸菜一棵料酒半勺盐一点点姜八九片蛋清一个干辣椒两条花椒15粒蒜两瓣胡椒粉一点点酱油一点点淀粉一勺葱两根酸菜鱼腩(家常版)的做法配料切好准备好鱼腩放料酒一点点盐蛋清淀粉搅拌均匀腌半个小时放一点点油把酸菜水分炒干热锅热油鱼腩两面煎香后放姜片加入开...
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家常版酸汤鱼-喜欢酸辣的看过来！的做法步骤及图解,美味正宗的家常版酸汤鱼-喜欢酸辣的看过来！做法

  • 家常版酸汤鱼-喜欢酸辣的看过来！

  • 我不是贵州人，但我和姑娘都喜欢吃酸辣的贵州菜。酸汤鱼一定要有红酸汤、木姜子油。因为是孩子吃，我喜欢用沙巴鱼。用料沙巴鱼500克西红柿2个红酸汤半瓶木姜子油少许蒜5瓣葱1根姜5片豆芽、金针菇、萝卜、豆皮、魔芋、羊肉等各种喜欢的涮品蘸料：干豆豉少许豆腐乳2块葱末适量家...
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酸菜鱼-家常简单版的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼-家常简单版做法

  • 酸菜鱼-家常简单版

  • 用料油50克姜适量花椒适量干辣椒适量酸菜250-500克料酒3勺盐适量香菜适量蛋白2个酸萝卜1根泡椒100克葱花适量鱼1000克酸菜鱼-家常简单版的做法材料备好，鱼用盐抓拌清水洗过几遍后，用盐蛋清胡椒粉稀释后的红薯淀粉勾芡水，多抓拌几次备用。鱼骨和鱼肉分开切好，油热先下锅煎鱼骨...
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「家常私房菜」酸汤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「家常私房菜」酸汤鱼做法

  • 【家常私房菜】酸汤鱼

  • 我家长辈做菜的手艺真得是很不错，特地开一个【家常私房菜】用来记录她们做的美食。用料黄骨鱼（黄辣丁）4条炸豆皮2张豆芽1把黄花菜（泡发后）100克莴笋四分之一根菌菇100克姜5片酸汤料包1包香菜3根盐适量料酒2大勺【家常私房菜】酸汤鱼的做法黄辣丁切块后加入姜、盐、料酒，抓匀后...
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教你在家做简单版酸菜家常酸菜鱼好吃的烹饪方法 教你在家做简单版酸菜家常酸菜鱼的地道做法和步骤

  • 教你在家做简单版酸菜家常酸菜鱼

  • 炎炎夏日没胃口，来一碗酸菜鱼酸爽滋味绝对治愈一切没胃口。用料酸菜200克龙利鱼柳1条蒜瓣6瓣干辣椒6个花椒适量葱姜适量料酒3勺盐适量胡椒粉适量淀粉1勺白醋1勺鸡精少许教你在家做简单版酸菜家常酸菜鱼的做法准备食材，酸菜切碎，葱姜蒜辣椒切好。巴沙鱼柳片成鱼片放入碗中。...
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酸菜鱼（简单家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼（简单家常版）做法

  • 酸菜鱼（简单家常版）

  • 最爱酸菜鱼，每次在外面吃都不过瘾，于是回家后研究出来的做法，味道不比外面的差哦！喜欢的朋友可以试试！用料草鱼或黑鱼一条（三四斤的）超市买的酸菜包1包海带、金针菇、莲藕、土豆、香菜、胡萝卜、白芝麻、青瓜适量淀粉适量鸡蛋清2个老姜、食用油、盐适量酸菜鱼（简单家常版）的做法把...
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家常酸菜鱼（黄潭酸菜）的做法步骤及图解,美味正宗的家常酸菜鱼（黄潭酸菜）做法

  • 家常酸菜鱼（黄潭酸菜）

  • 特别喜欢黄潭酸菜的口味，可惜外面的酸菜鱼都是用的很咸的那种，所以自己做啦。用料巴沙鱼1条酸菜黄潭酸菜500-600克盐半勺姜4片糖1勺料酒1勺蒜2瓣泡椒藕带半包菜油3-4大勺家常酸菜鱼（黄潭酸菜）的做法中火热锅转小火，加4勺菜油，加姜丝、蒜瓣煸香，黄潭酸菜切片，入油锅炒熟（3分钟左右）...
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家常酸菜鱼的做法和图解 好吃的家常酸菜鱼家常做法

  • 家常酸菜鱼

  • 馨月是广东人，吃不了很辣，但是为了迎合酸菜鱼的本质，其实这个辣度属于中辣，大多数人都可以接受哟🥰用料草鱼半条干辣椒适量小米辣椒5个淀粉适量姜，蒜适量酱油，鸡精，耗油适量盐适量酸菜半条豆芽半斤家常酸菜鱼的做法买的鱼腩部位，这样就没那么多鱼刺啦，吃起来比较轻松，首先洗干净上...
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酸菜鲳鱼「家常版」的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鲳鱼「家常版」做法

  • 酸菜鲳鱼【家常版】

  • 吃过闺蜜做的酸菜鲳鱼，念念不忘，刚好今天买齐食材，跟大家分享一下做法吧😊用料鲳鱼1条酸菜小半颗绿豆芽适量姜3片葱2棵生抽适量砂糖适量小米椒1个香菜1根酸菜鲳鱼【家常版】的做法冰鲜的鲳鱼洗干净，用厨房纸吸干水分待用（不用腌制，鱼尾巴太长可以切掉一点）绿豆芽摘好洗净，沥干水...
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酸菜鱼（都市家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼（都市家常版）做法

  • 酸菜鱼（都市家常版）

  • 为啥叫酸菜鱼都市家常版，因为去过四川吃过大厨做的酸菜鱼，和北上广城市里受欢迎的版本做法不一样：）北上广的流行版本增加了花椒和干辣椒泼油这一步，色泽更多彩，香气更浓郁。我和朋友们都喜欢花椒的麻香，每次出去吃都要加花椒，因此在家我会用花椒量比较大，这次家里刚好有库存，用了了...
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酸菜鱼 | 绝不会失手的家常版酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼 | 绝不会失手的家常版酸菜鱼做法

  • 酸菜鱼 | 绝不会失手的家常版酸菜鱼

  • 酸菜香脆，鱼肉软滑，汤汁浓郁，酸辣可口的酸菜鱼，无法拒绝的美味。用料草鱼1条酸菜200克野山椒20克干红椒15克花椒6克葱2根姜10克蒜5瓣盐5克生粉10克料酒10毫升食用油20毫升酸菜鱼|绝不会失手的家常版酸菜鱼的做法食材准备草鱼去鱼头、剔鱼骨鱼肉片成15毫米左右的鱼片将鱼片分...
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家常快手版酸菜鱼2020.04.28的做法步骤及图解,美味正宗的家常快手版酸菜鱼2020.04.28做法

  • 家常快手版酸菜鱼2020.04.28

  • 用料黑鱼1条酸菜1袋花椒数粒料酒3勺葱1把老豆腐根据个人喜好添加家常快手版酸菜鱼2020.04.28的做法黑鱼洗净，切片。（菜场买鱼可以直接让卖家片鱼片）酸菜鱼调料买了现成的，以前买的都是海底捞的，今天买了桥头的，也很好吃。鱼片和鱼骨加料酒，用调料包里的腌鱼粉腌制。老豆腐洗净，切...
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家常酸菜鱼（巴沙鱼版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常酸菜鱼（巴沙鱼版）做法

  • 家常酸菜鱼（巴沙鱼版）

  • 家里还有两块巴沙鱼，之前买的好多都吃了番茄鱼了，这次做个不一样的，酸菜鱼吧！遗憾是熊孩子不能吃辣，不能放干辣椒🌶️或者泡椒。用料巴沙鱼柳2条（600-700克）酸菜（老坛酸菜）400克（一袋）白胡椒粉少许花椒30粒姜4片糖少许盐少许八角2个香叶4片蚝油6勺生抽6勺花椒粉少许家常酸菜鱼（巴沙鱼版...
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家常酸汤鱼的做法和图解 好吃的家常酸汤鱼家常做法

  • 家常酸汤鱼

  • 在电视台看见大厨做贵州酸汤鱼，我把它简化了下，今天做了一锅，老公评价很好，说好吃开胃。用料黄骨鱼（又名黄鸭叫、黄辣丁）一条🍅1个番茄酱适量姜蒜盐生抽泡椒适量醋家常酸汤鱼的做法先处理食材：一个去皮大番茄剁碎（去皮方法见小贴士），姜蒜切末，多点。几个泡椒切碎（能吃辣就多放些，不能...
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家常版酸菜的做法和图解 好吃的家常版酸菜家常做法

  • 家常版酸菜

  • 用料阿花酸菜丝1袋瘦肉适量油豆腐适量葱，姜，蒜适量八角1个蒸鱼豉油一汤勺盐适量十三香适量玉米淀粉适量家常版酸菜的做法葱姜蒜全部切末，酸菜用水洗1或2遍，喜欢酸的就洗一遍，肉切片加少许盐和玉米淀粉备用，油豆腐切片备用起锅加入平时炒菜两倍的油烧热入葱姜蒜末爆香，加入清水和...
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酸菜鱼头（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼头（家常版）做法

  • 酸菜鱼头（家常版）

  • 喜欢吃酸菜鱼头，但是外面吃到的总是太油腻，所以自己做着吃，好吃下饭。用料酸菜若干鱼头1个干辣椒若干花椒少许姜若干香菜1根鲜辣椒若干豆腐若干块酸菜鱼头（家常版）的做法鱼头洗干净沥干，表面擦盐备用锅热下油，油热下干辣椒，姜，花椒爆香后下酸菜，翻炒至有香味下水煮开并倒入砂锅中继...
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家常可喝汤的酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常可喝汤的酸菜鱼做法

  • 家常可喝汤的酸菜鱼

  • 酸菜鱼，美味可口，但本人尽量不爱吃调味料包食品，所以不用现成酸菜鱼汤包做酸菜鱼的。今天做了一道孕妇也能放心喝汤的酸酸辣辣开胃酸菜鱼，嘴叼的也说有水准，可以开餐厅了，米饭都要添多碗用料酸菜取约8瓣或小半个花椒喜欢口感有点麻的就加料酒1小勺泡椒5个清江鱼1条姜几片蒜5瓣...
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家常酸菜鱼（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常酸菜鱼（懒人版）做法

  • 家常酸菜鱼（懒人版）

  • 超市里买的酸菜鱼料包，操作起来非常简单。用料酸菜鱼调料包1包料酒1～2勺干辣椒10个花椒20粒姜8片蒜6瓣蛋白1个香菜2根香葱3根草鱼1条家常酸菜鱼（懒人版）的做法干红辣椒切段，大蒜切片，葱切片，姜切丝，按照个人喜好可调整用量，弄好备用，可加一把花椒（忘记放了）将鱼处理干净，片好，我妈没买...
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