- 夏末秋初,意大利雨水也渐渐多起来。上山雨后发现不少金黄的鸡油菌冒出来了,有些个儿还挺大!采回家做了一些菌油,剩下一些直接炒饭吃了!用料鸡油菌100~200克米饭两大碗黄油适量蒜末适量盐适量(加speck生腊肉的话,盐可以放少一点)培根条(或者speck生腊肉条)喜欢可以加一点奶油(pann...
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- 到了羊肚菌成熟的季节,朋友送来了新鲜的羊肚菌,和干羊肚菌不一样,新鲜的羊肚菌味道更清甜鲜美用料新鲜羊肚菌6-8颗瘦肉300克豆干1块菜心半颗姜2片蒜3瓣酱油适量地瓜粉适量黑醋适量家常小炒新鲜羊肚菌的做法先把新鲜的羊肚菌用温水清洗浸泡,放一旁备用将瘦肉切成薄片,加入适量...
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- 又鲜又香!鸡油菌滑嫩嫩的,培根香脆脆的。太好吃了😋用料鸡油菌200克培根5片青豆100克奶油1大勺葱2根蒜2瓣盐,生抽少许鸡油菌培根炒饭的做法Costco新鲜的鸡油菌。冲洗干净,撕成小块。不要泡水。不放油,中火干煎鸡油菌。会出水,炒干,变色滑嫩就好。培根切小块,煎炒,把油炒出。放奶油...
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- 不爱干的蘑菇,只吃新鲜菌子。住在苍山脚下,山珍随手可得,但新鲜的野生菌也只有等到阳历8月,雷雨一阵阵下过。所幸找到了一位世传菌农,种植珍贵菌类,价格便宜不说,菌子品相都极好,而且干净。黑牛肝菌营养丰富,含有大量蛋白质和18种氨基酸,具有防癌止咳补气等功效,是减肥食用菌,对高血...
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- 用料鸡油菌1斤,葵花籽油,盐,姜,蒜,鲜花椒,酱油生抽,糖炒鸡油菌的做法菌子用清水洗净,2至3遍,沥干放入油,可多点,八成熟,下姜片,可加干辣椒,几秒后加入菌子爆炒2分钟(可长点),并下蒜片(多点)鲜花椒,加盐,少许糖加入1小勺酱油,翻炒后加葱花起锅装盘即可!...
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- 鸡纵菌➕鸡蛋,超下饭用料鸡蛋2-3个鸡纵菌250g蒜2瓣蚝油适量糖适量生抽适量盐、鸡精适量鸡纵菌炒鸡蛋·食鲜的做法鸡蛋打散,先炒鸡蛋,出锅备用锅内放油炒鸡纵菌,加盐、生抽、蚝油、糖等调味料基本炒熟后放入蒜片出香味后加鸡蛋,翻炒均匀即可,最后加些鸡精...
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- 用料米饭适量酱油适量糖一小勺小葱适量鸡蛋2个黄瓜适量腊肠适量玉米粒和豌豆粒适量新酱油炒饭的做法准备材料米饭加适量酱油拌匀豌豆玉米过水放凉过油翻炒一下按顺序放入豌豆玉米粒,黄瓜,鸡蛋,腊肠,少许盐和糖调味,最后放蚝油出锅即可...
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- 羊肚菌用菜籽油炒肉超美味用料羊肚菌300克芦笋2根新鲜肉100克菜籽油适量胡萝卜1根盐适量姜6片生粉适量糖适量新鲜羊肚菌炒芦笋肉片的做法鲜羊肚菌清水洗净,备用根部会有小量泥土,注意洗净芦笋,胡萝卜洗净切片芦笋根部外皮硬,注意用小刀撕掉猪肉切片,用小量酱油,油,生粉,糖腌制待...
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- 用料羊肚菌适量姜2片蒜2瓣大蒜3瓣🔥新鲜羊肚菌🔥素炒,比肉香的做法新鲜羊肚菌洗干净对切或者切4分之一块,热锅放菜油,加少量猪油(不喜欢可以忽略),姜、蒜,勾芡(豆粉、水、盐、鸡精),羊肚菌变色倒入芡水,醋少量在边缘倒入,撒上葱花,上菜❤备注:猪油和醋是这道菜的精华所在小贴士薇138125...
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- 盒马鲜生有新鲜羊肚菌,所以把食材配好就煲汤,羊肚菌氨基酸超级丰富,有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,另外还具有强身健体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。用料新鲜羊肚菌100克土著黄鸡250克枸杞子适量料酒适量生姜适量盐适量新鲜羊肚菌鸡汤的做法在...
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- 用料鸡枞菌100克葵花籽油少许盐少许鸡枞菌炒饭的做法把鸡枞菌切片,切的好看的留下,其余的切碎末。麦饭石锅(不粘锅都可以)放少许葵花籽油或者其它味道不太大的油,油稍热后,放入鸡枞菌片两面煎熟,从锅中盛出。利用第二步还剩余的油来炒鸡枞菌碎末,稍微翻炒后然后加入米饭,继续翻炒,...
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- 看到linkku做的鸡油菌炖饭就眼馋了,没吃过鸡油菌便网购了一些。用冰箱里的库存做了一道鸡油菌炖饭,鸡油菌独特的鲜味和鸡肉搭配非常浓香,味道美极了!做法中西合璧高端大气上档次(其实是家里就这点儿东西乱炖了)!用料鸡油菌鸡胸肉洋葱青椒黑胡椒碎牛奶盐生抽鸡油菌炖饭的做法鸡油...
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- 这个菜谱是我自己创新的,一天,我在炒饭的时候,不小心把米饭先下了,我就想能不能先把米饭下去,再撒上蛋浆,那你该多好啊!于是我就发明出了这套菜谱!用料鸡蛋2个(2个人的)米饭适量盐适量葱花适量新鸡蛋炒饭的做法这是主料,我用的是剩饭。把葱切成段,只要上图的这些把鸡蛋打碎,并拌匀,还...
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- 以前一直买羊肚菌的干货,这次买了一些新鲜的,自吃或送人都很不错~羊肚菌是珍稀的食用菌,因为外表凹凸不平,状似羊肚而得名,含有丰富的蛋白质和氨基酸,很适合老年人,免疫力低下和脑力劳动者食用哦。我的做法超级简单,很容易上手。用料羊肚菌200克葱1根姜5片盐1小勺葱烧羊肚菌~新鲜...
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- 朋友帮着买了一个特别大的土鸡,还帮着切好了,里面有很多肥油,扔了可惜,就用它来炒饭,增鲜提香。正好盒马的牛肝菌特价,就做个蛋炒饭,两种香味融合的不错。用料鸡蛋3个剩米饭大半锅黑牛肝菌两个小葱三根黑胡椒一丢丢勺鸡油半个拳头大小调料盐,生抽超级鲜美的鸡油牛肝菌蛋炒饭的做...
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- 新鲜的鸡枞菌,除了鲜,没有任何进攻性的霸道香气,人见人爱用料鸡枞菌300克火腿5片盐5克猪油10克油盐蒸新鲜鸡枞菌的做法新鲜的红土鸡枞菌,感谢物流,从云南飞到上海清洗干净手撕切一点火腿丝,洒一撮晶片盐,盖一朵猪油。宽水大火,蒸20分钟有没有火腿,鸡枞菌都是超级鲜的。...
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- 时令的鸡纵菌+有机芦蒿,美味一加一。用料有机芦蒿500g新鲜鸡纵菌20只味淋1勺海盐少许香油1勺鸡纵菌炒芦蒿(新鲜美味五分钟)的做法在锅里倒入香油,热了之后加入洗干净对切的鸡纵菌,翻炒到出汁。加入洗干净切好的有机芦蒿,翻炒片刻,加入味淋和盐调味,再翻炒均匀即可出锅。装盆后可...
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- 野生鸡油菌不是这种,野生的特别香。这是超市买的人工培育的。用料新鲜鸡油菌蒜苗2根姜蒜快手菜蒜苗炒鸡油菌鲜到飞的做法新鲜鸡油菌用盐水浸泡,切记温柔浸泡十分钟左右,换水浸泡式清洗,用手轻轻撕开,一朵一根的亚子,切记不要用急水冲,很容易碎。蒜苗切段,蒜白搁一边。锅里下油,可...
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- 煮的是七八人的份量,所以人少的话食材可自由减量,喜欢吃菇就下多点菌就好了。用料鸡油菌1盒鸡油(没有也香)1小碗姜少量蒜四五瓣葱2根盐适量鸡油丁鸡油菌焗饭(电饭锅版)的做法准备食材,这里的鸡油是取了半只扇鸡的鸡皮和脂肪部分,鸡皮和脂肪切成约一厘米的小粒。鸡油菌洗净掰开,再...
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- 天天太忙好不容易周末有空了给孩子好好做顿饭吃吧....用料虾鲜虾基围虾青虾随意只西兰花2小块朵胡萝卜半根剩米饭1碗胡椒粉料酒海鲜酱油油适量宝宝鲜虾蔬菜炒饭✅新鲜虾油的压榨😂的做法虾头择出来控水备用虾切断去线葱花切碎虾可以加一点料酒腌制十分钟✅西兰花胡萝卜切...
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- 超市寻觅新鲜食材,发现虎奶菌,买来试试。用料牛肉300克虎奶菌500蚝油,少许姜,少许片酱油少许盐少许勺油少许克牛油少许新鲜虎奶菌炒牛肉的做法洗好,切片,飞水备用肥牛切断纹,加入蚝油,油,少许酱油腌一下。牛肉先用平底锅放油煎炒致7分熟备用。锅里放牛油,把飞水后的虎奶菌倒入加入...
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- 豪吉厨房“作弊包”…免去自己熬煮汤底…可以很方便随时准备高汤用料豪吉菌汤火锅汤料50克豪吉鸡精0.5克水750克杂粮250克虾4只鲜菇4个菌汤海鲜饭的做法杂粮米洗干净泡20分钟准备好汤底和材料50克汤料加750克水,加入一点点鸡精…这就是菌汤啦……很方便杂粮沥干水放入锅里...
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- 东北家常菜有个地三鲜,还有一个是小时候妈妈比较常做的新三鲜,即西红柿、甘蓝、辣椒。偶然间跟老婆逛超市,就想做道这个菜配米饭,但是回到家后天色已晚,老婆特别饿,来不及,就突发奇想做了新三鲜炒饭!老婆吃第一口的时候的表情让我终生难忘,感觉像女孩看见大款时候的表情,可是老婆却...
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- 8月吃菌的好时候,来碗炒饭778!用料米饭2碗鸡油菌150克藕片若干胡萝卜1小根肉馅适量玉米粒适量甜豆粒适量小香葱生抽适量老抽少许盐半茶匙鸡油菌炒饭的做法备菜鸡油菌不太好洗,那个小牙刷慢慢刷一刷,还是洗的挺干净的。胡萝卜和藕粒拿热水稍微焯一下。热锅下油,一半葱花炝锅,先...
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- 用料玉米罐头净重50g软黄油1勺鸡油菌125g玉米罐头1-2勺材料:1人份三文鱼部分:三文鱼鱼排1块,约200g卡宴胡椒1茶勺面包屑1勺炒饭部分:豌豆1-2勺葱白1根隔夜米饭1人份披玉米的三文鱼配鸡油菌炒饭的做法三文鱼部分:取35g玉米,用搅拌棒打成泥加入剩下的15g玉米粒、卡宴胡椒、半勺软...
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