- 懒人版三杯鸭,就算是小白也可以一次成功。真的超级好吃的!!!墙裂推荐😀😀用料番鸭1/4只红葱头3个生姜1块沙姜1块蒜子4瓣腌制的调料:(用小勺子量)料酒1勺白糖1勺蚝油2勺盐1小勺生抽2勺勺花生油适量三杯汁:(用汤勺量)酱油1勺料酒1勺白糖半勺电饭锅三杯鸭,超级简单又美味的做法鸭子洗干...
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- 哎呀,我都不好意思管这个叫三杯鸡,是一种基于三杯鸡做法的一种改良做法。无糖是因为家里有两位糖尿病病人,但是三杯鸡没有甜味也有点太说不过去了,于是加了木瓜代替糖,同时酒也用的是日本梅酒。梅酒本身就带甜味,完全可以不放糖。木瓜还有另一个作用,家里的鸡肉在冰箱里放的时间...
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- 全部丢到电饭锅里就对了用料鸡一只姜蒜电饭锅版三杯鸡(懒人必备)的做法姜切片,蒜剥衣。铺在电饭锅底放入鸡。倒入半碗二锅头,半碗酱油,两茶匙老抽,两茶匙麻油。一茶匙砂糖。(可放一茶匙耗油,看个人喜好)盖上盖,按下煮饭键。20分钟左右就能吃了(筷子能轻易戳进肉)好吃。简单...
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- 第一次做,好成功。好吃,娃很爱,入味了。用料麻鸭半只酱油1碗黄酒1碗姜4片清水1碗克蒜5瓣冰糖3/4红片糖三杯鸭的做法清理干净鸭,该去的去掉,然后锅里放多点油炒一下鸭,表皮微黄就行,起锅重新下油爆香姜蒜,放鸭后,放酒,水,酱油,糖,小火慢煮。要经常翻还要拿勺子淋鸭,好上色,煮到汁还有一小...
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- 用料鸡腿8只姜10至12片蒜8瓣干红辣椒3小个香叶1片八角1颗九层塔8-10片葱一根米酒(味淋)1杯(烘焙的计量单位Cup)酱油1/2杯红糖(冰糖)1/4杯麻油1匙(tbsp)菜籽油3匙盐2匙电压力锅(instantpot)三杯鸡的做法鸡腿泡冷水解冻,如果有条件放半瓶啤酒腌制半小时(新鲜鸡腿的话可以用姜葱料酒冷...
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- 广东人很喜欢吃烤鸭,但是吃多了又容易上火,所以我今天就弄一只三杯鸭给大家尝尝,一样非常鲜美。用料姜10骗酱油200ml冰糖40g料酒50ml无油三杯鸭的做法先把鸭子切成四份,放入锅里中小火逼出鸭里的油脂,再将姜片倒入,再淋上料酒、酱油、冰糖,盖上锅盖,中小火把它慢慢煮开。前后煮上...
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- 简单!快手!美味!用料鸭半只(约1.5-2斤)生抽半碗(饭碗)料酒小半碗花生油小半碗(比料酒少点)黄片糖30克姜4片盐适量克电饭锅三杯鸭(酱油鸭)的做法鸭子洗净,全身抹盐腌制两小时以上。把鸭、片糖、姜放入电饭锅中,将半碗生抽、小半碗料酒和油淋入,把鸭在锅中打几个滚,让身上裹上酱料。如果鸭...
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- 这个做法超级简单美味用料鸡一只姜一块香葱一把米酒一小碗生抽一小碗老抽两小勺红糖3勺三杯鸡电饭锅版的做法葱打结,姜切片。将一小碗香米料酒,一小碗生抽,两小勺老抽,三勺红糖兑在一起调均成料汁。将整只鸡洗干净,控水后,将料汁涂在鸡身上,再顺便给鸡做一个按摩。再将葱及姜片...
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- 这是厨神小姨的新菜!用料鸭子一只盐若干生抽2勺姜15片葱5根老抽2勺蚝油2勺料酒1勺白胡椒粉2勺白糖1勺花椒粉少许电饭锅焖鸭的做法调制腌制酱汁:一勺料酒二勺生抽二勺老抽二勺蚝油二勺白胡椒粉一勺白糖几片姜片,少许撒点花椒粉,搅拌均匀涂抹鸭子全身先用盐抹一遍,然后再用调好...
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- 一个电饭锅的故事!用料大米适量玉米一根胡萝卜一根腊鸭肉(腿)1只姜丝适量腊鸭(腿)饭——电饭锅版的做法胡萝卜切粒玉米掰粒,然后过水洗一下姜丝适量腊鸭腿切块(这是一只的量)米洗干净,放正常煮饭的水将准备好的胡萝卜、玉米、腊鸭肉等食材倒在清洗好的米上,腊鸭肉在最上面,撒上姜丝...
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- 想弄点简单又好吃的东西用料番鸭半只冰糖适量生抽半碗客家黄酒半碗姜适量蒜适量八角香叶桂皮陈皮各适量红萝卜冬瓜适量(可以不用)三杯鸭(电饭锅版)的做法把配料准备好,洗干净鸭洗干净把所有材料都放在电饭锅里(红萝卜和冬瓜放底下,大家喜欢也可以放其他的),按煮饭键煮好了,切小块,美...
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- 现在猪肉飞涨,牛羊肉更贵,精鸭腿肉才5元多一斤,吃点鸭腿肉既便宜又不上火,做法特简单,咸鲜口感,特别香。用料花椒盐10克食材:鸭腿两只电饭锅鸭腿的做法第一步,鸭腿洗干净,清除毛根第二步,把花椒裹在鸭腿两面四周,抹匀,腌3小时左右第三步,把鸭腿铺在电饭锅里,皮朝上,按下煮饭键,等到跳闸至...
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- 用的三杯鸡的做法,做了这道三杯鸭脖用料鸭脖一袋啤酒一碗糖60克酱油适量三杯鸭脖的做法鸭脖洗净下锅煎一下倒入酱油倒入啤酒倒入糖和调料拌匀,盖锅盖焖焖熟开盖翻炒做好盛盘拿出一根...
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- 用料鸭舌九层塔红椒青椒红葱头姜蒜生抽米酒麻油三杯鸭舌的做法姜、蒜、红葱头、青椒、红椒洗净,切块。鸭舌洗净,在热水中焯两分钟捞出,用蒜末、姜末和少许生抽、料酒腌渍半个小时。锅中放油烧热后,放入姜、蒜、红葱头,爆出香味,再放入鸭舌,翻炒。加入青椒、红椒,翻炒片刻,加入一小...
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- 这是第二遍尝试,用电饭锅焗鸡的方法,肉改用了鸭。没有第一次成功😂主要为了记住菜谱,以后每次实验,继续优化菜谱哈用料盐克生抽勺料酒勺老抽勺姜片葱电饭锅焗鸭的做法用盐给鸭腿做全身按摩,每只鸭腿大约5g盐。(用的奶粉勺,半勺),可以用剪刀戳些口子,腌的更充分。生抽大约60毫升,老抽...
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- 用料香油25ml酱油30ml黄酒150ml大蒜姜葱切片冰糖50g左右鸭腿3只约1.5斤三杯鸭腿的做法鸭腿切大块,焯水捞起沥干葱姜蒜炒香将鸭腿炒出油,略焦黄按比例,先放麻油,再放冰糖,再放酱油,最后放黄酒,切记不放一滴水,小火慢炖,收汁后出锅小贴士几乎不会失败,口感咸淡要凭借自己的喜欢可以调...
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- 怀念早些年在餐厅吃过的三杯鸭,这次自己尝试下~用料鸭1只料酒或黄酒1杯(一次性杯子)红糖红糖块一块,也可用其他糖代替,因个人口感可适量调整生抽1杯(一次性杯子)老抽1勺(为了上色,可不加)姜6片蒜6瓣水三杯(锅中水盖过半只鸭即可)油适量三杯鸭的做法将鸭子洗好,滤干水分热锅,下...
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- 这个是第二次做了,第一次做加料不足,因为我自己是宝妈,还要看孩子,做家务,有时候孩子闹起来根本没时间看火,看了很多案例,自己总结,改良了,省时省力,哈哈😃用料鸭肉半只生抽油米酒各一碗(我用的是210ml的碗)姜几片三杯鸭(超省时)电饭锅版的做法把要用的食材准备好(先来个大合照)开火,锅里...
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- 一杯油一杯酱油(生抽老抽一比一)一杯啤酒葱姜蒜调料简单味道棒极了!用料鸡胸脯肉/鸡腿肉油一份啤酒一份生抽半份老抽半份葱姜蒜适量香菇土豆胡萝卜电饭锅版三杯鸡的做法鸡胸脯切块,水焯,用油、啤酒、生抽、啤酒腌制腌制时间可长可短,2小时或者冰箱放一晚早起做都可以土豆切块、...
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- 喜欢吃周黑鸭,也是在下厨房找的菜谱,做了两次改良了一下,酱香味浓,吃了停不下来哦。用料鸭翅500g姜20g香叶3片桂皮1块八角1个生抽45g老抽15g料酒120g花椒4g麻椒2g红辣椒10g冰糖20克电饭锅版卤鸭翅膀(周黑鸭本鸭)的做法鸭翅膀热水下锅焯一下,放几片生姜,然后过凉水。将生抽老抽料...
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- 小弟今天做便当啦,从🐶娃的便当食材里偷了几块鸭子做的。电饭煲是酷晨智能电饭煲。这个菜谱不是正宗的,因为五杯鸭传统不加紫苏。用料鸭肉适量切块紫苏叶几片姜大半个切片生抽适量米醋适量味淋适量紫苏五杯鸭(电饭煲版)的做法鸭肉皮朝下放在平底锅上煎出油,煎到皮金黄变脆(不用...
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- 用料三黄鸡1只1000g广东米酒100ml酱油(老抽30ml生抽70ml)100ml麻油70ml白糖60g左右葱姜蒜适量三杯鸡(电饭锅版)的做法三黄鸡处理干净后,把准备好的酱油均匀涂抹在鸡身上。腌制40分钟左右蒜瓣,姜切片,葱切段铺在电饭锅低。我用了10瓣蒜,四五片姜,葱也是四五段。将腌好的鸡放在葱姜...
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- 囧之女神的菜谱,改了一些配料。用料油50ml姜80g糖25g酒120ml葱30g香菜60g鸡1只酱油160ml青椒150g米酒勺三杯鸡(电饭煲版)的做法佐料铺在电饭煲垫底,加鸡,青椒,浇油和酱油,酒,糖。电饭煲按煮饭键即可。中间可翻面几次。最后熟了就能吃,个别部位会有点硬就多闷煮保温一会儿就行。也...
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- 超市里常量贩的腊鸭腿,一只可以煮两个人的饭,再加点小菜,轻松搞定一餐用料腊鸭腿一只(两人份)生姜米电饭锅版腊鸭煲仔饭的做法米要提前泡好,饭就用平常的水量就行了腊鸭腿先整只煮软,切成小块的要再煮一次,不然会太咸,煮过之后倒去水在锅里煸干,稍干时加点油,虽然有的腊鸭腿很肥,但是...
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- 啦啦啦用料料酒半碗姜6片生抽半碗香油2勺冰糖5大颗花菇8朵胡萝卜1个电饭锅三杯鸡的做法鸡肉斩件焯水,后温水洗净。胡萝卜切块,花菇泡开。姜片铺在电饭锅底部,放入鸡块,倒入半碗生抽,半碗料酒,2勺麻油,5大颗冰糖,腌制10分钟。放入香菇8朵,盖锅按煮饭键。20分钟后放入胡萝卜。煮饭键...
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