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记录配方之雪花酥的做法食谱

简单易学的记录配方之雪花酥美食做法

  • 记录配方之雪花酥

  • 雪花酥做了几次，每次都是在翻别人的方子，久了不做，就很难找了。在这里记录一下，方便自己下次做。感觉雪花酥跟牛轧糖一样，除了主要的棉花糖，黄油，饼干外，其他都可以随机搭配。用料棉花糖175克饼干240克奶粉40克盐5克坚果60克果干60克黄油50克记录配方之雪花酥的做法坚果，烘干或炒...
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凤梨酥-朋友给的配方记录的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥-朋友给的配方记录做法

  • 凤梨酥-朋友给的配方记录

  • 菠萝是这个配方，但是出来量不多！酥皮大概可以出17个！自行调整！用料凤梨馅菠萝500克麦芽糖40克冰糖40克外皮杏仁粉20克蛋黄2个黄油100克奶粉20克糖粉30克低筋面粉130克盐1克凤梨酥-朋友给的配方记录的做法菠萝处理的方法都一样！我偷懒用了原汁机！把榨汁的一半和菠萝渣渣混合～太方...
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简单易学的记录：雪花酥美食做法

  • 记录：雪花酥

  • 雪花酥：黄油40-45g，棉花糖150g，奶粉50-55g，饼干150-180g，180g混合用料黄油40-45克棉花糖150克奶粉50-55克饼干150-180克混合（坚果类，水果干，葡萄干，蔓越莓）180克记录：雪花酥的做法1.所有材料称重准备好，装雪花酥的容器抹上黄油或者撒上奶粉；2.不粘锅小火放入黄油，等全部融化后倒入棉花...
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随手记录芋头酥，无配方的做法步骤及图解,美味正宗的随手记录芋头酥，无配方做法

  • 随手记录芋头酥，无配方

  • 无配方，只是我的随手记录。用料。。随手记录芋头酥，无配方的做法芋泥44g/麻薯25（原配方*3）40g芋泥切好另一面朝上擀...
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桃酥（记录自用配方）的做法步骤及图解,美味正宗的桃酥（记录自用配方）做法

  • 桃酥（记录自用配方）

  • 32L两盘，不要弄得太厚哦，薄一点很酥脆用料鸡蛋1个低筋面粉260克绵白糖80克小苏打2克猪油（也可以换成黄油）40克玉米油100克桃酥（记录自用配方）的做法第一种，鸡蛋，猪油（软化状态的，就是感觉快融化了），玉米油，绵白糖，混合好面粉＋小苏打，混合均匀，筛如其中，一定要拌匀哦⊙∀⊙！第二种，也可以不软...
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记录雪花酥的做法和图解 好吃的记录雪花酥家常做法

  • 记录雪花酥

  • 用料黄油40克奶粉43克棉花糖150克蔓越莓干40克花生米95克荷兰鸡蛋饼100克记录雪花酥的做法2.5倍28金盘满盘...
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棉花糖板雪花酥记录的做法步骤及图解,美味正宗的棉花糖板雪花酥记录做法

  • 棉花糖板雪花酥记录

  • 1、疫情期间封城不能网购，食材有限，大家可以自己调整。2、因为每日坚果与熟花生米都少，加大了饼干量，感觉也挺好吃的，做个记录：黄油55克，棉花糖165克，奶粉65克，盐3.5克，小葫芦饼干240克，花生米310克，巴木旦克60克，蔓越莓干80克，芒果干60克。3、500克的棉花糖分了3次用，金盘浅浅一盘。用...
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葱花卷（配方记录）的做法步骤及图解,美味正宗的葱花卷（配方记录）做法

  • 葱花卷（配方记录）

  • 妈妈爱吃葱，每次做她都说：多放点葱好吃。现在每次做都还会想起她~用料水350克酵母6克中筋面粉600克糖30克胡椒盐植物油葱花小苏打葱花卷（配方记录）的做法6克干酵母+40摄氏度以下温水350克，搅拌溶化。600克中筋面粉+30克糖+酵母水，厨师机搅拌至无干粉。醒面20分钟，厨师机低速搅1...
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记录配方的做法和图解 好吃的记录配方家常做法

  • 记录配方

  • 只为记录自己从各个地方搜寻的好配方好作品。如有侵权请联系我删除。用料盐克记录配方的做法好吃的馄饨馅～酸汤馄饨配料红豆汤（水量再多一些）红薯蛋挞180度20分钟左右。各种料汁烤羊排步骤1烤羊排步骤2烤羊排步骤3...
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记录吐司配方（yiyi妈妈配方）的做法步骤及图解,美味正宗的记录吐司配方（yiyi妈妈配方）做法

  • 记录吐司配方（yiyi妈妈配方）

  • 用料中筋面粉236.5克谷朊粉13.5克牛奶132克炼乳21克鸡蛋1个白砂糖30克食用盐3克奶粉13克耐高糖酵母3克玉米油30克记录吐司配方（yiyi妈妈配方）的做法全部材料倒进面包机考好了...
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「个人记录」 甜不腻版雪花酥的做法步骤及图解,美味正宗的「个人记录」 甜不腻版雪花酥做法

  • 「个人记录」 甜不腻版雪花酥

  • 自己调整很多次后的结果，建个菜谱方便自己查阅用料饼干150克棉花糖150克杂锦坚果40克花生碎30克蔓越莓干25克蓝莓干10克草莓干15克奶粉45克黄油40克盐1克表面装饰草莓冻干粉＋奶粉适量「个人记录」甜不腻版雪花酥的做法没拍图详细看别人的方子吧...
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雪花酥（最佳配方）的做法步骤及图解,美味正宗的雪花酥（最佳配方）做法

  • 雪花酥（最佳配方）

  • 开心果买多了，孩子们都不爱吃了，还有花生也是，只好想点办法给消耗掉了！雪花酥就是最好的选择哦～外面卖的很贵，材料也不一定新鲜，自己动手做起来吧，真的是超简单哦～～用料饼干（韧性的或是奥利奥去夹心）90克棉花糖70克奶粉20克黄油25克蔓越莓30克坚果（可以拼）30克雪花酥（最佳配方）的做法准备...
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50克蛋黄酥配方记录的做法步骤及图解,美味正宗的50克蛋黄酥配方记录做法

  • 50克蛋黄酥配方记录

  • 依自家喜好，月饼和蛋黄酥都是50克。吃一个刚刚好，美味不齁人。记录一下方子，方便年年中秋派上用场。10个量。用料水油皮中筋面粉88克细砂糖16克猪油31克90度开水36克油酥中筋面粉72克猪油36克50克蛋黄酥配方记录的做法1234567小贴士2盘，180度35分钟3盘，180度45分钟75克时间延...
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雪花酥（自用配方）的做法步骤及图解,美味正宗的雪花酥（自用配方）做法

  • 雪花酥（自用配方）

  • 做雪花酥用过下厨房的很多配方。还是觉得这个味道最好。某年的某天我的大学同学做了雪花酥和牛轧糖给我寄了一些😂，感觉很好吃，就要了这个配方。用料棉花糖130克小葫芦饼干（1包）170克坚果（花生）60克蔓越莓（葡萄干）60克黄油40克奶粉（包括撒表面的量）50克雪花酥（自用配方）的做法棉花糖...
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荷花酥记录的做法和图解 好吃的荷花酥记录家常做法

  • 荷花酥记录

  • 第一次做，不满意，明天再试试用料低筋面粉70克（干油酥）猪油35克（干油酥）水油皮水65克低筋面粉130克细砂糖10克猪油13克椰蓉馅料克椰蓉50克蛋黄20克糖粉20克黄油20克荷花酥记录的做法拍照还是挺好看的...
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简单易学的蛋黄酥配方记录美食做法

  • 蛋黄酥配方记录

  • 一直用的蛋黄酥配方记录一下用量，图以后传用料水油皮4个蛋黄酥用量中筋面粉50克猪油15克水（或开水）20克细砂糖5克油酥4个蛋黄酥用量低筋面粉35克猪油15克馅料84g生咸鸭蛋黄4个鸡蛋黄1个芝麻若干克蛋黄酥配方记录的做法水油皮分22.5g一份油酥11g一份馅料加蛋黄35g一份180度25...
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自用「中式酥皮配方/造型」记录的做法步骤及图解,美味正宗的自用「中式酥皮配方/造型」记录做法

  • 自用「中式酥皮配方/造型」记录

  • 中式酥皮点心记录。用料水油皮中筋面粉220克开水110克猪油30克花生油30克糖20克盐半茶匙油酥低筋面粉120克猪油60克红豆/绿豆沙红豆/绿豆200克糖90克油60克椰蓉椰蓉150克油50克糖70克面粉30克鸡蛋1个鲜肉月饼或可用猪油替换液体油肉泥500克老抽16克生抽16克糖30克盐8克白...
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配方记录的做法和图解 好吃的配方记录家常做法

  • 配方记录

  • 配方记录用料6寸+8寸上145，下150，60min蛋黄36个(鸡蛋60-65克一个)牛奶1105克/奶粉15克水90克/水95玉米油175克低粉2115克玉米淀粉220克---------------------------------------------蛋白6个柠檬汁适量细砂糖100克盐3克--------------------------------------------6寸面...
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简单易学的雪花酥配方记录美食做法

  • 雪花酥配方记录

  • 一个中号食品袋的量用料棉花糖150克黄油40克奶粉45克果干60克坚果60克饼干180克雪花酥配方记录的做法按照黄油-棉花糖-奶粉的顺序隔水融化加果干坚果混合均匀冷藏后切块分装...
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记录贴(网红雪花酥)的做法步骤及图解,美味正宗的记录贴(网红雪花酥)做法

  • 记录贴(网红雪花酥)

  • 记一下过程图删除手机内存材料开始没有写称重是有个妹妹跟老师买的方子然后看了厨房好多方子基本差不多记录一个不是妹妹买的方子用料黄油50-60克棉花糖150-180克奶粉50-60克蔓越莓50-60克饼干200-250克坚果70-80克记录贴(网红雪花酥)的做法材料准备全部称重好生花生提前...
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「个人记录」 不甜版雪花酥的做法步骤及图解,美味正宗的「个人记录」 不甜版雪花酥做法

  • 「个人记录」 不甜版雪花酥

  • 方便自己查阅才建的菜谱用料饼干150克棉花糖150克杂锦坚果60克花生碎60克黄油40克奶粉45克盐1克表面装饰奶粉适量「个人记录」不甜版雪花酥的做法本仙女懒，无步骤哦🤪🤪🤪...
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雪花酥（纯记录电磁炉）的做法步骤及图解,美味正宗的雪花酥（纯记录电磁炉）做法

  • 雪花酥（纯记录电磁炉）

  • 原创点对甜敏感度：喝益禾堂烤奶全糖觉得有点味道，雪花酥一般放蔓越莓+花生+饼干咸甜味：+三只松鼠蟹黄味瓜子仁（瓜子仁咸，差点把我送上天，适合重口味者，比如我妈）甜腻味：+洗晒过的葡萄干（我妈洗晒过的葡萄干从来没让我失望，甜到掉牙）抹茶粉7-8g，抹茶味有点重本人随心所欲怪，想到啥就加啥...
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雪花酥配方（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的雪花酥配方（自用）做法

  • 雪花酥配方（自用）

  • 雪花酥做了不下10遍了，琢磨出了一个自己最爱最满意的配方用料棉花糖250克黄油60克奶粉60克花生100克饼干170克冻干果80克雪花酥配方（自用）的做法保存材料图片黄油放锅中小火融化黄油融化后立刻倒入棉花糖不停的搅拌直到棉花糖全部融化就可以了（想要吃硬一点的雪花酥就继续煮3...
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开酥方记录的做法和图解 好吃的开酥方记录家常做法

  • 开酥方记录

  • 用料低粉300克冰水150克盐4克黄油30克片油180克开酥方记录的做法面团混合均匀后冷藏待用片油擀制成17*17cm的方片冷藏面皮擀成36*18的长方形包入片油四周捏紧用擀面杖轻压面团然后擀开小气泡用牙签戳破第一次双折1:3然后对折冷藏15分钟二次擀开双折同上冷藏第三次双折与...
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28*28方盘版雪花酥配方的做法步骤及图解,美味正宗的28*28方盘版雪花酥配方做法

  • 28*28方盘版雪花酥配方

  • 男朋友喜欢吃一点点研究琢磨做出来的用料黄油🧈120克奶粉（最好全脂）135克棉花糖450克蔓越莓干180克坚果🌰180克草莓干🍓10克饼干540克满满的爱❤️只有一份哦💓28*28方盘版雪花酥配方的做法黄油下锅我用的是电磁炉调整在300-600两个档看情况切换黄油化了如图一大部分黄油的样...
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