当前位置：烹调屋 >

干烧虾的做法食谱

干烧虾的做法和图解 好吃的干烧虾家常做法

  • 干烧虾

  • 盒马的阿根廷红虾69.9买一赠一，一共2斤，买回来随便调了个汁。还挺好吃的。感觉说是个万能汁也不为过。用料虾5只郫县豆瓣酱1勺韩式辣酱1勺糖少许料酒1勺蒜若干姜若干干烧虾的做法韩式辣酱一勺、郫县豆瓣酱一勺、糖一勺、料酒一点点、蒜末、姜末混合均匀，可加入少量水帮助混...
  • 23410
干烧虾，葱香诱人Q弹鲜嫩好吃的烹饪方法 干烧虾，葱香诱人Q弹鲜嫩的地道做法和步骤

  • 干烧虾，葱香诱人Q弹鲜嫩

  • 虾的做法不少，对付明虾、草虾、对虾这类个头大、壳子硬的虾，可以试试海派的干烧。虾先煎至半熟，再用蒜蓉辣椒酱、酒酿等炒香，用汤汁勾薄芡，鲜香红亮的虾肉甜中带酸，味道层次丰富，即使冷了都特别好吃。用料对虾250克蒜蓉辣椒酱30克酒酿少许葱白少许葱绿适量姜末适量蒜末适量香醋...
  • 17637
干烧大虾的做法和图解 好吃的干烧大虾家常做法

  • 干烧大虾

  • 这款虾的配方是鲜咸中加一点点甜，甜味来自于南方普遍的酒酿，酒酿是这道菜的灵魂，即增加了香味和甜味，又能少许抑制辣味，口感丰富且适合我这种不怎么能吃辣的南方人，最后加入的黄油纯粹是自己的个人喜好，黄油的加入可以带点点奶香味，也可以代替传统点明油增色。用料虾5只葱少许姜3...
  • 15436
干烧龙虾的做法和图解 好吃的干烧龙虾家常做法

  • 干烧龙虾

  • 可能很多时候，我们吃龙虾剥虾，抽虾线，有那么一点不过瘾，今天我把虾头部分脏的东西都除掉了，抽了虾线，只是用时长了一些，吃起来超级过瘾，也更容易入味用料龙虾两斤半生抽两勺大蒜六瓣盐少量生姜25克花椒十五粒八角一个老抽两勺干辣椒五个白糖少量啤酒400毫升香菜两根葱两根五香粉...
  • 18720
干烧红虾的做法和图解 好吃的干烧红虾家常做法

  • 干烧红虾

  • 红虾一般日料店做刺身比较多这次买的大小不均，做刺身也不是很好所以试了类似油爆和红烧结合的家常做法汁浓鲜香，比刺身有味道多啦用料红虾300克姜5片生抽2勺醋1勺冰糖2粒干烧红虾的做法小红虾洗净，不需开背处理准备几片姜和冰糖加入生抽，醋，加2-5小勺水调匀㶽热倒油。因为不是...
  • 19599
干烧虾球的做法和图解 好吃的干烧虾球家常做法

  • 干烧虾球

  • 用料虾只姜片蒜瓣豆瓣辣酱生抽酒酿糖醋干烧虾球的做法原料：虾，姜，蒜，豆瓣辣酱，生抽，醋，糖，酒酿姜磨茸，蒜切末先处理虾，去头去壳留尾部一小节，背部开刀去泥肠，然后放少许黄酒，姜腌制。锅里放少许油，下姜煸香，然后下虾头、虾壳煸炒，至虾壳变脆颜色变深放入少量黄酒去腥，再加入开水滚几分钟。...
  • 21739
干烧对虾的做法和图解 好吃的干烧对虾家常做法

  • 干烧对虾

  • 干烧对虾简单好味用料对虾两对酱汁少量干烧对虾的做法将虾洗净，除去虾线，冲洗干净备用锅中放入植物油，油6分热时，下虾炸到两面变色即可捞另起锅再次倒入植物油，放入酱汁略翻炒即可起锅装盘...
  • 28099
干烧虾仁的做法和图解 好吃的干烧虾仁家常做法

  • 干烧虾仁

  • 用料虾仁盐、玉米淀粉、蛋清蒜、蚝油、番茄酱、白糖、葱干烧虾仁的做法虾仁洗干净控干水，加入盐、玉米淀粉、蛋清抓匀；锅中热油，将虾仁两面煎好；（也可以选择油炸）底油爆香蒜末（可另加姜末），加入蚝油（吃辣的可以换成郫县豆瓣酱）、番茄酱和白糖，拌匀后加入清水煮开。最后倒入虾仁，水淀粉...
  • 27892
干烧沙虾的做法和图解 好吃的干烧沙虾家常做法

  • 干烧沙虾

  • 价格实惠。方便好做。鲜美好吃。用料沙虾葱姜蒜生抽鸡精盐料酒糖淀粉干烧沙虾的做法将沙虾洗干净，去掉须子。葱姜蒜切丝备用。油锅烧热后，放入葱姜蒜丝爆香。然后倒入沙虾。沙虾略微变色以后喷入料酒，撒一点盐。然后倒入适量酱油，糖和鸡精。最后用淀粉勾芡，即可出锅。...
  • 5165
虾干烧笋的做法和图解 好吃的虾干烧笋家常做法

  • 虾干烧笋

  • 通过网上学习“卤鼎记美食”蔡老师金钩烧八月笋的视频烧做。用料笋半斤虾干20只老姜3片小葱4根虾干烧笋的做法鲜笋洗净，去掉老头切为两段（根部一分为二，头部一分为四）。姜切片，葱切段。锅中水开下笋大火汆煮一两分钟。汆好的笋捞出泡冷水中过凉。锅中下猪油化开，依次下姜片、葱...
  • 12492
日式干烧虾的详细做法大全,简单又营养的日式干烧虾做法

  • 日式干烧虾

  • 用料长葱切末1根蒜末生姜末适量豆板酱1大勺番茄酱2大勺醋和糖各1小勺胡椒少许鸡精1小勺水适量淀粉加入少许水勾芡用适量麻油适量大虾12只日式干烧虾的做法虾开背去掉虾的肠线后加入少许盐、酒、水、淀粉抓匀后流水洗干净后再厨房纸吸干水分后加入少许酒和淀粉抓匀后过沸...
  • 14887
干烧甜虾的做法和图解 好吃的干烧甜虾家常做法

  • 干烧甜虾

  • 用料北极甜虾一袋葱姜蒜粉，芝麻孜然干烧甜虾的做法甜虾解冻过油表皮酥脆，加调料炒匀，出锅前放芝麻拌匀装盘加菜，拍黄瓜拌匀撒芝麻二人晚餐，蒜苔炒肉，干烧甜虾，拍黄瓜...
  • 23331
干烧海虾的做法和图解 好吃的干烧海虾家常做法

  • 干烧海虾

  • 用料海虾适量辣椒1个姜蒜适量海底捞底料油适量酱油1勺干烧海虾的做法把虾洗好后，减掉须须加油，把海底捞的底料中的油加一点，姜蒜下锅煎一下后，虾下锅。虾翻炒至壳有点酥，加酱油，翻炒几下，出锅...
  • 26771
干烧明虾的做法和图解 好吃的干烧明虾家常做法

  • 干烧明虾

  • 今早去菜场看到明虾不错就买了5只。做什么口味儿子和我都爱吃呢？茄汁，红烧都太油腻了，那就干烧吧，省事儿！用料明虾五只蒜瓣三瓣葱三根干烧明虾的做法虾🦐开背，去除虾线。用料酒蒜片和盐（两倍于平时烧菜的量）腌制半小时，如果虾太大的话要延长腌制的时间。葱切段，葱白和葱叶分开倒适...
  • 4725
虾干烧豆腐的详细做法大全,简单又营养的虾干烧豆腐做法

  • 虾干烧豆腐

  • 今天我就试着用虾干烧了老豆腐，味道果然是意料之中的棒！老豆腐本身质感糙，空洞大，能把虾干释出的鲜味，牢牢的锁进每一丝缝隙里。久煮之后吸饱了汤汁，也会吃到跟嫩豆腐一样滑嫩细软的口感。用料老豆腐1块虾干10只大葱1根黄酒30克生抽15克盐2克芝麻香油2克水淀粉30克虾干烧豆腐的...
  • 25192
虾干烧节瓜的做法和图解 好吃的虾干烧节瓜家常做法

  • 虾干烧节瓜

  • 粤式家常烧菜，节瓜吸收虾干的鲜味，非常好吃。用料节瓜500g虾干或虾米50~80g姜适量生抽1勺蚝油1勺蒜2辨虾干烧节瓜的做法节瓜节瓜去皮，对半切开，切1CM厚片，再切成1CM厚条。虾干用温开水浸泡几分钟，清洗干净。姜切丝，蒜拍碎，把虾干撕开(虾头，虾身撕开，更易炒出虾头的鲜味)烧热锅，下适...
  • 9639
烧虾干的做法和图解 好吃的烧虾干家常做法

  • 烧虾干

  • 用料虾干1盘糖1汤匙盐适量料酒半勺醋1/3勺酱油1勺烧虾干的做法虾干泡20分钟，反复搓洗干净爆香姜蒜，倒入虾干加料酒、醋大火煮沸，产生香气加入莫过虾干，加酱油、糖，烧开转小伙收汁加盐，出盘撒上葱花...
  • 18037
虾干烧的做法和图解 好吃的虾干烧家常做法

  • 虾干烧

  • 虾美味脂肪含量少，蛋白质高，美女的最爱还有谁不爱吃呢用料虾500克白酒勺姜片克生抽勺姜片醋勺盐克糖克花椒粒陈皮片虾干烧的做法处理虾，去头去壳去虾线，背部开刀，留尾部壳锅热倒油，放入花椒粒和大料，姜片，干辣椒炒香，放入虾，虾变色没有水分，加酒，加入醋，最后加入糖和盐，好了上桌...
  • 24645
干烧／焗虾的做法和图解 好吃的干烧／焗虾家常做法

  • 干烧／焗虾

  • 不放一滴水的虾焗出来非常鲜甜香嫩，真美味，每次烧，小孩都说好吃。用料虾18只葱姜蒜适量醋半碟子干烧／焗虾的做法新鲜的洗净后去头去脚去虾线。锅内放上葱姜蒜，然后把虾放进去后例入啤酒或料酒。盖盖大火3分钟，火力小的炉灶5分钟，烧至虾全部变红色关火。我的火力还可以，3分后开盖...
  • 16297
干烧啤酒虾的做法和图解 好吃的干烧啤酒虾家常做法

  • 干烧啤酒虾

  • 一瓶墨西哥的科罗娜啤酒，烧的时候没有加一滴水，完全靠啤酒来烧制。烧好后的大虾入口有浓郁的麦芽香型。下次想试试用VB或者是COOPER用料大虾半斤科罗娜啤酒一瓶蒜泥少许干辣椒少许生抽少许黑胡椒少许干烧啤酒虾的做法大虾买回来，洗干净剪去虾须。如果你愿意，可以剔除虾线炒锅...
  • 26631
干烧大明虾的详细做法大全,简单又营养的干烧大明虾做法

  • 干烧大明虾

  • 日本对虾斑节虾九节虾尾巴是很好看的🌈色味道特别好用料明虾10只葱3根蒜随意瓣酒酿10勺料酒5勺番茄沙司随意看口味干烧大明虾的做法油锅爆香葱姜蒜下虾加料酒加茄汁加酒酿中火煮5分钟看虾的大小大火收干装盘小贴士虾开不开背都无所谓，毕竟我懒阿哈哈哈哈哈哈汤汁留着拌饭...
  • 23880
干烧鲜虾的做法和图解 好吃的干烧鲜虾家常做法

  • 干烧鲜虾

  • 相关虾的网摘——“虾头的确不宜吃，还有虾背部那条从头部延伸到尾部的黑线也不宜吃。”水产专家开门见山地回答。他们进一步解释，虾头是头、胸、甲三合一部位，其胃、肝等内脏集中分布在这里，剥开虾壳后可看到背部有一条黑线，那就是虾的肠道，虾头和虾肠难免会有一些细菌。“我们...
  • 12744
干烧虎虾的做法和图解 好吃的干烧虎虾家常做法

  • 干烧虎虾

  • 想念大渔的烤虾🦐用料虾10只生抽适量蒜3瓣姜2片糖一勺盐适量醋一盖指天椒2个耗油适量干烧虎虾的做法洗干净剪掉虾脚虾须；开虾背挑奥利给（挑虾线）；厨房纸吸干水；冷锅下油，3-4成热，虾下锅码住方向；中火煎至两面金黄捞出；炒配料，姜，蒜，指天椒切丁煎出香味；加入生抽，糖，耗油；加入煎好的虾，每面...
  • 21556
红油干烧虾的做法和图解 好吃的红油干烧虾家常做法

  • 红油干烧虾

  • 用料虾蒜少许姜少许生抽辣椒粉可用可不用料酒辣椒油白胡椒粉红油干烧虾的做法河虾去头留须，最好开个背准备作料，姜蒜切片备用锅内倒多一点油（能够没过虾），七成热时倒入虾，中火炸至虾壳肉分离捞出锅内留少许油，爆香姜蒜倒入虾，加生抽、料酒，翻炒均匀加少许白胡椒粉、辣椒粉翻炒最后...
  • 25881
干烧沼虾的做法和图解 好吃的干烧沼虾家常做法

  • 干烧沼虾

  • 以前一直是油爆虾。天气太热，厨房太热，想换一个烧法，不用起油锅。早上买好虾，直接放冷冻室。烧菜时取出清理干净，这样保证新鲜。用料姜3片大蒜10瓣蚝油2勺老抽2勺生抽1勺糖1小勺酒2-3勺油1勺干烧沼虾的做法嗯，把大蒜拍碎或者切片与生姜一起平铺在锅底。取出处理好的虾，放在大蒜...
  • 30698

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接