当前位置:烹调屋 >

子为的做法食谱

油泼辣子(为小白另辟蹊径)的做法步骤及图解,美味正宗的油泼辣子(为小白另辟蹊径)做法
  • 油泼辣子(为小白另辟蹊径)

  • 我是西北人,小时候的早餐常常就是一晚牛肉面,而油泼辣子绝对是一碗好面的点睛之笔。各地都有自己的油泼辣子做法,对有经验的主妇来说,怎么做都好吃,家家的味道都不同。油泼辣子做法简单,但是想要做得香却不容易。我不是一个一丝不苟的人,在食材的处理上没有那么多规矩,所以才能发...
  • 33105
虾子柚子皮~变废为宝的做法步骤及图解,美味正宗的虾子柚子皮~变废为宝做法
  • 虾子柚子皮~变废为宝

  • 大家知道吗?在香港餐馆,一小碟的虾子焖柚子皮,要卖100多元,特别贵的小吃!而且,并不是多人知道自己在家里制作的方法。这道焖柚子皮传统小吃,用料便宜,用的柚子(香港叫它做“沙田柚”),操作一次就知道贵在哪里🧐味道很赞。做法几近失传。中秋节期间是柚子最好吃😋的时候,皮厚肥美。我...
  • 13327
变废为宝之柚子皮糖的做法步骤及图解,美味正宗的变废为宝之柚子皮糖做法
  • 变废为宝之柚子皮糖

  • 这个并不是我自己的原创菜谱,我只是在原创菜谱上改动了一些些。原创菜谱在此:我第一次用这个菜谱时就做成功了,但第二次失败的厉害。第三次总结经验,第四次很简单的就又成功了。这个菜谱的目的为了一是给自己留下做这款零食的tips,也是和大家分享经验。用料柚子皮洗净挤干水分...
  • 31794
为什么叫辣子鸡,因为辣椒多,吃着香,嚼着更香的做法步骤及图解,美味正宗的为什么叫辣子鸡,因为辣椒多,吃着香,嚼着更香做法
  • 为什么叫辣子鸡,因为辣椒多,吃着香,嚼着更香

  • 用料干辣椒无数颗(买的十元辣椒段)蒜10个花椒一大把(吃不得麻的少量)姜一块切片盐适量酱油适量(腌制加一点,起锅加一点)淀粉适量白糖适量料酒一勺(腌制用)鸡腿7个(剔骨)芝麻适量味精适量孜然适量胡椒粉适量耗油适量(腌制用)老抽适量辣椒面适量(腌制用,不喜辣可以不加)为什么叫辣子鸡,因为...
  • 6546
粽子为什么不是圆的?的做法步骤及图解,美味正宗的粽子为什么不是圆的?做法
  • 粽子为什么不是圆的?

  • 悬菖蒲,佩香囊,沐兰汤,食粽籺,古人的节俗总是风雅。如今,驱蚊器替换了菖蒲,香水取代了香囊,沐浴球更新了兰汤,粽籺却传了下来。不过,从叶、线绳、到甜咸,中国人吵了近三千年,只有形状上出现了“独角兽”——正四面体粽。可是大家有没有想过,这种上古食品为什么大多是正四面体?怎么不是...
  • 9769
鲜肉包子•为爱而生的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉包子•为爱而生做法
  • 鲜肉包子•为爱而生

  • 第一次做包子呢(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)因为得知某人爱吃包子~于是很神奇的完成了✅吃起来感觉还很不错呢^o^用料牛奶180克油6克1个油勺白砂糖36克3个糖勺面粉350克酵母3克2个酵母勺猪肉500克葱白2段姜8片老抽1勺生抽1勺蚝油1勺盐10克花椒油1勺热油30克鲜肉包子•为爱而生的做...
  • 20782
为了解决真空栗子的栗子糕的做法步骤及图解,美味正宗的为了解决真空栗子的栗子糕做法
  • 为了解决真空栗子的栗子糕

  • 发现家里屯了好几包真空栗子,再加上最近在看《宋宴》,就想着搞点古人的甜品。用料板栗七包糯米粉适量糖随意牛奶适量食用色素红和绿各两滴为了解决真空栗子的栗子糕的做法这次基本没怎么拍图,汗颜把栗子和少量牛奶,糖用破壁机打成糊状,平底锅放入黄油,然后开始大力翻炒,真的是大...
  • 32054
一只被称为22的兔子的做法步骤及图解,美味正宗的一只被称为22的兔子做法
  • 一只被称为22的兔子

  • 找个地儿存着宝贝儿们~用料一只被称为22的兔子一只被称为22的兔子的做法嗯,很2,很兔。...
  • 27439
凉拌桔子皮-变废为宝!的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌桔子皮-变废为宝!做法
  • 凉拌桔子皮-变废为宝!

  • 现在是吃桔子的季节,以往这时候吃完桔子,皮都扔了。前几天看到朋友晒的凉拌桔子皮,马上去请教,很快做好了!简单,变废为宝,味道很不错哟!用料桔子皮300g大蒜子5瓣辣椒末适量生抽适量食用油适量盐适量凉拌桔子皮-变废为宝!的做法将桔子皮用盐擦洗下,切成细丝,用清水漂洗,捞出来,挤干桔子...
  • 14614
包子,写菜谱是为了记方子的做法步骤及图解,美味正宗的包子,写菜谱是为了记方子做法
  • 包子,写菜谱是为了记方子

  • 自用蛮好的包子皮方子用料面粉300克温水120克牛奶30克白糖10克酵母4克猪油一小勺肉馅看自己喜欢包子,写菜谱是为了记方子的做法懒的话全部扔面包机,一个流程下来就搞定小贴士扔面包机(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)...
  • 12774
为孩子准备的牛排早餐的做法步骤及图解,美味正宗的为孩子准备的牛排早餐做法
  • 为孩子准备的牛排早餐

  • 孩子的早餐总让人头疼,这款简单又好操作。用料超市买的速冻牛排蔬菜叶面条蒜泥为孩子准备的牛排早餐的做法速冻牛排晚上就放冰箱冷藏室解冻早上起来刚好,平底锅烧热,油温热了,下牛排,两面煎一下倒入酱料包翻炒放点蒜泥,看上去断生就可以了取另一锅烧水,烧开后放面条煮熟,放少许盐...
  • 20065
柚子皮变废为宝—柚子盐的做法步骤及图解,美味正宗的柚子皮变废为宝—柚子盐做法
  • 柚子皮变废为宝—柚子盐

  • 在食盐里加入晒干打成粉的柚子皮,不仅可以当盐调味用;还可以当成香料撒在烤肉上,吃起来不会觉得腻;或者用来冲水喝,有水果的芳香味。用料柚子表皮2个盐250克+10克柚子皮变废为宝—柚子盐的做法先取一个柚子,放上5克盐,均匀地抹在柚子皮上,像揉面一样把柚子在桌面上来回搓几分钟,清...
  • 5571
自制橘子罐头为什么苦的做法步骤及图解,美味正宗的自制橘子罐头为什么苦做法
  • 自制橘子罐头为什么苦

  • 这个橘子罐头如果吃着有些发苦,它的原因可能就是没有剥掉上面的白色筋儿。用料橘子任意个冰糖喜欢多少放多少克水适量克自制橘子罐头为什么苦的做法首先我们把新鲜的橘子剥掉外皮,剥成干净的小瓣。然后起锅加水用大火煮沸,煮上三五分钟后加上冰糖。继续煮上一会儿直到冰糖融...
  • 5607
为时 • 柚子生巧棒的做法步骤及图解,美味正宗的为时 • 柚子生巧棒做法
  • 为时 • 柚子生巧棒

  • 灵感柚子🌸夹心生巧棒🌸柚子的香气和酸味搭配丝滑生巧外层裹上坚果脆皮是味觉和视觉的双重享受每一口都很满足🌸生活除了诗和远方—还有这根生巧棒🌸用料柚子夹心部分:柚子巧克力36克淡奶油22克黄油3克生巧部分:55%黑巧克力138克淡奶油118克黄油16克君度橙酒3克脆皮部分:55%...
  • 19948
为爱而生~蜂蜜柚子茶的做法步骤及图解,美味正宗的为爱而生~蜂蜜柚子茶做法
  • 为爱而生~蜂蜜柚子茶

  • 用料柚子1个蜂蜜100克勺冰糖150克盐10克水一小碗为爱而生~蜂蜜柚子茶的做法削皮越薄越好切细丝柚子果肉剥好去处种子和白色的筋~盐水浸泡10分钟洗干净放入不粘锅中倒入冰糖和水开始小火慢熬大概十分钟熬制金黄透明色加入柚子果肉继续熬大概我熬了50分钟汤汁基本收干柚子果...
  • 11819
惊为天人的鱼香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的惊为天人的鱼香茄子做法
  • 惊为天人的鱼香茄子

  • 用料茄子1个土豆1个西红柿1个猪肉片适量鸡蛋2个大料2个辣椒2个酱油适量醋适量盐适量惊为天人的鱼香茄子的做法所有食材茄子,长茄子或者圆茄子都可以,去皮后切成滚刀块,或者方块也行,大概1×2×1cm发大小。土豆,切成块,可以比茄子块稍小。西红柿,切成小块。小盆中打入1个鸡蛋,打散...
  • 14810
为我的月子餐打基础💪的做法步骤及图解,美味正宗的为我的月子餐打基础💪做法
  • 为我的月子餐打基础💪

  • 婆婆不会煮,自己努力努力,为快到来的月子餐打个基础,到时候婆婆看图买菜就行了。後序:很多人說我為什麼不去月子中心或者不請月嫂,我得先說一下,每個人的消費觀不一樣,每個地方的消費水平也不一樣。我這邊的月子中心我沒瞭解過,但月嫂一個月如果吃住在主人家的話,是5萬起步,高級月...
  • 30756
身为零嘴的大米丸子的做法步骤及图解,美味正宗的身为零嘴的大米丸子做法
  • 身为零嘴的大米丸子

  • 无意在wb上看到的就做出来了做出来后发现简直好吃哭!用料熟大米淀粉水少量酱油身为零嘴的大米丸子的做法将煮熟的大米和淀粉水混合,然后快乐的将它们放进保鲜袋中进行高度蹂躏【最好一个袋子外面在套一个袋子,只有一个袋子的话容易漏手沾水将蹂躏后的大米搓成一个个小丸子少...
  • 17658
没有方子,没有为什么的做法步骤及图解,美味正宗的没有方子,没有为什么做法
为的做法和图解 好吃的为家常做法
  • 用料个为的做法天天...
  • 14165
这冰糖柚子茶我愿称之为柚子糖浆!的做法步骤及图解,美味正宗的这冰糖柚子茶我愿称之为柚子糖浆!做法
  • 这冰糖柚子茶我愿称之为柚子糖浆!

  • 妈妈用拼夕夕给我买了好多柚子,吃不完,就搞个冰糖柚子吧。冰糖也是我妈妈买的,超级大颗,一颗足足有100g,还超级硬,用刀背都敲不碎,一直不知道咋吃这个“庞然巨糖”,这下找到机会了哈哈哈哈哈哈哈哈。用料柚子肉肉半个柚子皮皮半个冰糖块块400克盐一大把+一丢丢这冰糖柚子茶我愿称...
  • 32056
变废为宝的柚子皮糖的做法步骤及图解,美味正宗的变废为宝的柚子皮糖做法
  • 变废为宝的柚子皮糖

  • 家里新买的柚子又大又香,厚实漂亮的柚子皮丢了总觉得有点可惜,做点小零食给娃磨牙😝口感略有嚼劲儿,吃完后口中留着柚子的清香。用料水130克柚子皮大半个,挤干水分130克糖190克变废为宝的柚子皮糖的做法柚子外皮洗后用盐搓净,留0.5-1cm的白瓤,切成小条。入锅焯水5分钟左右。焯...
  • 25936
只为自己记录的饺子的做法步骤及图解,美味正宗的只为自己记录的饺子做法
  • 只为自己记录的饺子

  • 第一次跟掌柜的一起,自己擀皮自己调馅自己包,用料用量都是看了下厨房以后瞎琢磨的,所以特意记录一下,下次参考用料肉(四肥六瘦)800克中筋粉700-800克(1000克没用完,烙了俩饼)韭菜500-700克(一斤半大概只用了三分之一多一点)水500克粉兑250克水,看情况又加了一点只为自己记录的饺子的...
  • 10755
变废为宝, 柚子皮糖的做法步骤及图解,美味正宗的变废为宝, 柚子皮糖做法
  • 变废为宝, 柚子皮糖

  • 晚饭后,散步时顺买了个柚子。diy柚子皮、吃柚子肉、做柚子皮糖。用料柚子一个盐50克清水100克冰糖80克生姜几片变废为宝,柚子皮糖的做法一大勺盐巴搓洗整粒柚子,多搓几次。剥皮切条,去少量瓤。浸泡搓洗换水多次,直到清水。挤干水分加几片生姜和冰糖,糖不要太多,甜度恰好。把水...
  • 7670
泡芙华丽变身为兔子,因为复活节到了的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙华丽变身为兔子,因为复活节到了做法
  • 泡芙华丽变身为兔子,因为复活节到了

  • 复活节,又称主复活日,是基督宗教的重要节日之一,最初定在犹太人逾越节之后的星期日,但教会在4世纪第一次尼西亚公会议决议不用犹太历,于是改定为每年春分月圆之后第一个星期日。关于这个故事有很多种不同说法,下面就简单的概括一下--------其表现形式为在复活节(或春分)的时候给...
  • 12820