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- 凉拌虾的时候研究组合出新的最美味！（右上角的凉拌虾）几乎无油用的也是代糖很健康了可以用来凉拌任何菜！拌水煮菜、沙拉菜、或者淋在煎鸡胸肉上！用料蚝油1勺蒜泥适量生抽1.5勺赤藓糖适量白芝麻适量花椒几粒小米椒1个切碎橄榄油喷在锅上香醋1.5勺柠檬汁4/1个amp酱汁的做法1.锅热...
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![鲟鱼子&火腿&牛油果&冰草的做法步骤及图解,美味正宗的鲟鱼子&火腿&牛油果&冰草做法]( "鲟鱼子&火腿&牛油果&冰草的做法步骤及图解,美味正宗的鲟鱼子&火腿&牛油果&冰草做法")
- 用料鲟鱼子火腿片牛油果冰草鲟鱼子&火腿&牛油果&冰草的做法脑洞大开...
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- 三鲜汤我想太久了，家里有亲戚做三鲜汤真的超级好吃，每年就盼着团年吃三鲜汤。去年疫情开始之后，我们全家就没有一起吃过饭。今天是2021年的大年三十，我就想着自己做吧。已知的配菜是猪肚，午餐肉，笋片，干黄花，木耳，昨天出门逛了菜市场和超市才买到了一个小型猪肚，家里干黄花用完了我...
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- 1这个配方是做给家里老人的，老人特别不喜欢小苏打和泡打粉的味道，吃完后嘴巴特别涩，非常难受。。调整若干次配方，发现什么都不加才是最好吃的。。2我老家都是自己种花生然后去压榨花生油，本人和家里人都特别喜欢花生油的味道。个人觉得黄油有点腻，不喜勿喷，自己压榨的花生油浓度...
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![「三时三餐」炸猪排&炸鱼排&玉米沙拉&洋白菜沙拉&酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的「三时三餐」炸猪排&炸鱼排&玉米沙拉&洋白菜沙拉&酱汁做法]( "「三时三餐」炸猪排&炸鱼排&玉米沙拉&洋白菜沙拉&酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的「三时三餐」炸猪排&炸鱼排&玉米沙拉&洋白菜沙拉&酱汁做法")
- 封面找不到好看的图哈哈哈哈哈凑合吧用料【炸猪排&炸鱼排】猪梅花肉无刺鱼肉鸡蛋面粉面包糠盐胡椒粉【玉米沙拉】玉米粒罐头沙拉酱胡椒粉红辣椒洋葱丁胡萝卜丁【洋白菜沙拉】卷心菜/洋白菜/包菜沙拉酱番茄酱【炸猪排酱汁】黄油面粉番茄酱酱油牛排酱牛奶/羊奶/淡奶油...
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- 【黄油】操作时间30分钟。用料黄油1000克锡纸适量塑料袋两只『记录』黄油&芝士&淡奶油&奶油奶酪的保存的做法⭐器具无水无油⭐①裁剪锡纸。提前准备锡纸块。如果先切黄油，再剪纸。室温下就软的不成型了。②速冻黄油。（夏季气温高时）黄油可放冷冻层速冻一小会，不...
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![Healthy&Tasty&ecnomical working lunch的做法步骤及图解,美味正宗的Healthy&Tasty&ecnomical working lunch做法]( "Healthy&Tasty&ecnomical working lunch的做法步骤及图解,美味正宗的Healthy&Tasty&ecnomical working lunch做法")
- 料理白痴养成记用料各种心Healthy&Tasty&ecnomicalworkinglunch的做法一锅一铲过日子...
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![清炒秋葵&山药&黑木耳&海鲜菇好吃的烹饪方法 清炒秋葵&山药&黑木耳&海鲜菇的地道做法和步骤]( "清炒秋葵&山药&黑木耳&海鲜菇好吃的烹饪方法 清炒秋葵&山药&黑木耳&海鲜菇的地道做法和步骤")
- 秋葵，山药，黑木耳都是提升免疫力，进化肺腑的最佳组合。而海鲜菇的加入又提升了菜的鲜味，是一道非常清爽且味美的低脂素食菜！用料铁棍山药1根黑木耳10朵秋葵10根海鲜菇1袋蒜2瓣鲜小米椒2个盐1克清炒秋葵&山药&黑木耳&海鲜菇的做法海鲜菇去根洗净、黑木耳泡发好、山...
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- 朋友送我一大桶迷你海虾，纯野生的，趁新鲜赶紧消耗掉接下来小厨来分享空气炸锅烤虾；油炸小虾；虾汤；虾酱的做法合集啦用料虾若干只盐适量黑胡椒粉2勺孜然粉2勺面粉适量论小虾的99种吃法烤&油炸&烧汤&磨酱的做法小虾洗净沥水第一种：空气炸锅烤虾！空气炸锅刷油，放入小虾，...
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![新鲜金枪鱼&衍生物&鱼松&鱼排的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜金枪鱼&衍生物&鱼松&鱼排做法]( "新鲜金枪鱼&衍生物&鱼松&鱼排的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜金枪鱼&衍生物&鱼松&鱼排做法")
- 以前都不拿金枪鱼当宝，因为太大，吃不完，看着也累，也不知道怎么吃才好。昨天老公又拿来一条，因为有了小孩，弄给小孩吃不仅方便没有刺，而且低脂营养好。弄到半夜都没消停，累死我了。用料金枪鱼1条新鲜金枪鱼&衍生物&鱼松&鱼排的做法拿来好大一条，都来不及拍照，因为我的手...
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![烘焙地球村——烫种&汤种&葡萄菌液&天然葡萄种&法国老面制作的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙地球村——烫种&汤种&葡萄菌液&天然葡萄种&法国老面制作做法]( "烘焙地球村——烫种&汤种&葡萄菌液&天然葡萄种&法国老面制作的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙地球村——烫种&汤种&葡萄菌液&天然葡萄种&法国老面制作做法")
- 用料烫种吐司粉250g开水(不低于90度)225g砂糖25g盐2.5g汤种高筋粉250g开水(不低于90度)225g砂糖25g盐2.5g葡萄菌液矿泉水1000g砂糖250g葡萄干500g水克葡萄种葡萄菌液100g高筋粉300g法国老面法国T55面粉1000g盐20g水700g烘焙地球村——烫种&汤种&葡萄菌液&天...
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![桂花枸杞凉粉&茶冻&巧克力牛奶冻&抹茶（青汁）冻&椰子冻 「凉粉版」的做法步骤及图解,美味正宗的桂花枸杞凉粉&茶冻&巧克力牛奶冻&抹茶（青汁）冻&椰子冻 「凉粉版」做法]( "桂花枸杞凉粉&茶冻&巧克力牛奶冻&抹茶（青汁）冻&椰子冻 「凉粉版」的做法步骤及图解,美味正宗的桂花枸杞凉粉&茶冻&巧克力牛奶冻&抹茶（青汁）冻&椰子冻 「凉粉版」做法")
- 夏天就只想吃冰凉的零食呀做点蛮健康的小零食解解馋用料牛奶/红茶/椰浆（需兑水）250克抹茶/可可粉/椰子粉15克白凉粉10-15克桂花枸杞凉粉&茶冻&巧克力牛奶冻&抹茶（青汁）冻&椰子冻【凉粉版】的做法准备好所有用料在果冻模具里放桂花&枸杞（强行养生）500g水+凉...
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![班戟&千层&毛巾卷的做法步骤及图解,美味正宗的班戟&千层&毛巾卷做法]( "班戟&千层&毛巾卷的做法步骤及图解,美味正宗的班戟&千层&毛巾卷做法")
- 配方能做8寸的8张，6寸的16张，班戟用6寸的就可以用料班戟皮低筋面粉100奶粉/可可粉/抹茶粉10g鸡蛋2个牛奶280g淡奶油50g黄油20g细砂糖30g奶油馅①淡奶油200g马斯卡彭25g细砂糖40g蜜豆/奥利奥碎50g奶油馅②淡奶油200g马斯卡彭300g细砂糖50g黑咖啡30g表面奶粉/可可粉/抹茶粉适...
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![折騰吐司的各種方式 偽岩烤乳酪吐司(酸奶烤吐司)&海苔吐司卷&紫菜吐司卷&吐司杯&蒜蓉吐司&吐司布丁&法式吐司&開放式三明治&傳統三明治]( "折騰吐司的各種方式 偽岩烤乳酪吐司(酸奶烤吐司)&海苔吐司卷&紫菜吐司卷&吐司杯&蒜蓉吐司&吐司布丁&法式吐司&開放式三明治&傳統三明治")
- 記憶中的早餐出現頻率最高的莫過於吐司母親忙於工作又實在是廚藝不精除了靠外面的早餐店要說換花樣無非是思念五豐三全灣仔碼頭的速凍食品喔對了微波爐披薩也算是那時母親的拿手作品了三明治便佔了那些年的大半江山以至於大學頭兩年沒有碰過一次三明治生菜青瓜西紅柿胡蘿...
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![全麦烧饼&卤肉&肉夹馍&红油手撕杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的全麦烧饼&卤肉&肉夹馍&红油手撕杏鲍菇做法]( "全麦烧饼&卤肉&肉夹馍&红油手撕杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的全麦烧饼&卤肉&肉夹馍&红油手撕杏鲍菇做法")
- 买了一块梅花肉，有点肥啊咋吃呢？想做卤肉饭，但是一想到肥肉吃在嘴里的感觉～头大…但是想吃啊，于是就有了这道卤肉肉夹馍结合版用料葱姜蒜个梅花肉片香菜香葱尖椒个鸡蛋料包八角香叶桂皮草果橘皮白芷草果小茴香良姜红葱头杏鲍菇小米辣椒全麦面粉酵母全麦烧饼&卤肉&肉夹...
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![卤鸭翅&鸭胗&鸭肠&卤一切喜欢的😋的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭翅&鸭胗&鸭肠&卤一切喜欢的😋做法]( "卤鸭翅&鸭胗&鸭肠&卤一切喜欢的😋的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭翅&鸭胗&鸭肠&卤一切喜欢的😋做法")
- 居家对于一些零厨艺的小伙伴简直是考验，所以根据经验值和喜好出了一些菜谱，让小伙伴们一起享受烹饪的快乐吧😄用料鸭翅500g鸭胗500g鸭肠200g豆干300g香叶5片干辣椒若干八角3个桂皮1块冰糖一把葱3段姜3片麻椒1把小茴香1把料酒2勺生抽2勺老抽2勺蚝油1勺腐乳1-2块啤酒1瓶牛油...
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![糕點系列 純米糕&啤酒米糕&紅棗米糕&雜糧米糕&肉桂米糕&牛奶糯米糕&快手版啤酒紅糖饅頭(無酵母)&蓮子糕 蓮子紅豆糕[奶素Lacto Veg🥛]( "糕點系列 純米糕&啤酒米糕&紅棗米糕&雜糧米糕&肉桂米糕&牛奶糯米糕&快手版啤酒紅糖饅頭(無酵母)&蓮子糕 蓮子紅豆糕[奶素Lacto Veg🥛")
- 在國內也很少吃到蒸米糕某天在微博刷到了傳統糕點手癢癢就立馬行動用料只要有粘米粉糯米粉就能開工紅棗用來裝飾也被我用來替代糖增加甜味不然忌糖期吃什麼都太寡淡了牛奶和啤酒被我用來替代水使蒸糕更豐富肉桂粉是我的愛強行創出肉桂蒸糕用料-蒸糕粘米粉糯米粉紅棗蒸好...
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![免炒奶油椰蓉馅（无黄油&无需炒&无淀粉&无鸡蛋&消耗奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的免炒奶油椰蓉馅（无黄油&无需炒&无淀粉&无鸡蛋&消耗奶油）做法]( "免炒奶油椰蓉馅（无黄油&无需炒&无淀粉&无鸡蛋&消耗奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的免炒奶油椰蓉馅（无黄油&无需炒&无淀粉&无鸡蛋&消耗奶油）做法")
- 懒出新境界，美味的椰蓉馅，又偷懒了😏用料椰蓉60克奶油140克（慢慢加）砂糖25克玉米油20克免炒奶油椰蓉馅（无黄油&无需炒&无淀粉&无鸡蛋&消耗奶油）的做法将以上材料混合，慢慢搅拌，奶油慢慢加，喜欢软的可以加量，喜欢硬的可以减量最后的样子，偷懒成功♥️附上做好的椰蓉包...
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![盐焗花生&盐焗栗子&柚子汁&橘子汁的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗花生&盐焗栗子&柚子汁&橘子汁做法]( "盐焗花生&盐焗栗子&柚子汁&橘子汁的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗花生&盐焗栗子&柚子汁&橘子汁做法")
- 新买的栗子到了，想着怎么吃方便，本想面包机烘烤，但失败了。想着婆刚剥的新花生米，所以用盐炒下，顺带把栗子炒了😁下午给小朋友打了柚子汁，看着家里树上长的橘子还没消灭掉，顺便又打了橘子汁柚子汁的营养价值柚子富含糖类、橙皮苷、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、挥发油、多种矿...
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![「焦糖杏仁&芝麻&榛子&瓜子仁&混合坚果糯米船」的做法步骤及图解,美味正宗的「焦糖杏仁&芝麻&榛子&瓜子仁&混合坚果糯米船」做法]( "「焦糖杏仁&芝麻&榛子&瓜子仁&混合坚果糯米船」的做法步骤及图解,美味正宗的「焦糖杏仁&芝麻&榛子&瓜子仁&混合坚果糯米船」做法")
- 黄油：白砂糖：蜂蜜：淡奶油：转化糖浆：杏仁片：糯米船=3:3:1:1:2.3:6.6:2.5按照我个人买来材料的价格进行成本核算，一直成品焦糖杏仁糯米船的成本为0.88元，透明机封袋为每只0.11元，也就是包装好的为0.99元，约1元/只。注意⚠️：根据放入船的馅儿多少厚薄，烤好的时间不一定就是通常说的150度，2...
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- 我的凉拌腐竹可受很多吃货喜欢，今天花¥6.8买了一小包腐竹，顺便把以前做过的凉拌腊牛肉、腊猪头肉、腊猪耳朵一起“上榜”~这个菜不分春夏秋冬，在哪都很受受大众喜欢。香辣爽口，有嚼劲，超级开胃解馋，唯一缺点就是不但费米饭还费酒，哈哈～用料腐竹200克朝天椒10个大蒜10瓣盐两勺鸡...
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- 小时候，北方的冬天，海带和粉条一样是过冬必备的储备，地窖里只有萝卜白菜土豆，妈妈的大烩菜里海带墨绿色就像青菜的灵魂，炖出一锅鲜香味美。长大些走出大山，才看到海带有海带丝、海带结、海裙带……带着冬天的追忆，做一个韩式海带汤，听说韩国朋友过生日会一定喝这个汤，因为韩国妈妈...
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![烤米餅oven-baked/煎米餅pan fried rice cookies &煎/烤糍粑& 乾脆麵 & 薯片薯條 potato chips & 胡蘿蔔片oven-b]( "烤米餅oven-baked/煎米餅pan fried rice cookies &煎/烤糍粑& 乾脆麵 & 薯片薯條 potato chips & 胡蘿蔔片oven-b")
- 學習到十一二點一定會餓克制不吃薯片就來點無油無鹽的快手健康零食No.1米餅烤箱vs平底鍋No.2乾脆麵烤箱vs微波爐No.3土豆片土豆條烤箱vs微波爐No.4更健康的胡蘿蔔片烤箱vs微波爐用料No.1米餅大黃米1/4杯小米1/4杯糙米1/2杯胡椒黑芝麻羅勒粉辣椒粉/粒番茄醬-煎糍粑使用糯...
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![青苹果&草莓&莳萝的做法步骤及图解,美味正宗的青苹果&草莓&莳萝做法]( "青苹果&草莓&莳萝的做法步骤及图解,美味正宗的青苹果&草莓&莳萝做法")
- 草莓酥饼120克咸黄油25克杏仁粉75克糖粉190克低筋面粉40克蛋黄30克草莓粉适量可可脂制作：1、将室温软化的黄油与糖粉在搅拌缸中用扁桨（paddle）搅拌，然后加入杏仁粉、面粉和草莓粉，最后再加入蛋黄搅拌成面团后，擀压为2毫米厚度。2、冷冻后裁切为直径3cm的圆片，铺放在两张透气网孔...
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- 一、我已经将能想到的以及大家问的有代表性的问题都融进正文或者已经回答，大家搜下回复。二、敲黑板说下比例：梅子酒🍶：梅子、酒、冰糖1：1：0.5~0.6梅子露🍷：梅子、冰糖1：1。梅子醋🍸：梅子、醋、冰糖1：1：0.6～0.8梅子苏打：苏打水+上面任意组合！三、瓶子和梅子的容量可以按照75%算，也就是...
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