- 之前看了李子柒玫瑰那一期的视频,心心念念着这款玫瑰米酒,但是视频里并没有具体说实际的做法。于是买了很多米酒的相关书籍,又试着做了几次,终于有了些眉目。又到了这个花开的季节,就尝试着做了一下,味道不要太好喝啊。下边是我的制作记录,巧手的你也可以试着做一下稍微有点区别...
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- 地锅鸡是近年来非常受欢迎的一道菜,起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区,以前在微山湖上作息的渔民,由于船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。这道菜应该算是我心目...
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- 自己用豆浆机打的豆浆,有时候一顿喝不完,倒了又可惜。用豆浆代替水或是牛奶做面包,这样就不会产生浪费了。当然还可以加进一部分的豆渣,这样的早餐餐包,是不是健康又环保呢?用料低筋面粉50克高筋面粉260克豆浆190克白芝麻(装饰用)5克黄油20克全蛋液(装饰用)30克白砂糖30克盐5克...
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- 这个配料是在知乎找到的。对比了其他配方觉得最好喝的一个用料山楂干15g洛神花10克乌梅20克陈皮10克甘草15克薄荷叶小玫瑰桂花桑葚干一丢丢大冰糖或黄冰糖150克夏天就是要喝酸梅汤啊的做法买来的材料稍微冲洗下浸泡30分钟加水2500ml和冰糖大火煮开转小火40分钟即可小贴士...
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- 一只土鸡,如果全部拿去炖,最后汤都喝空了,肉还在会有点浪费;如果全部拿去炒,有些部位又没什么肉,而且营养又浪费了。所以通常我都是分成两部分,半炖半炒,做一个薏仁红枣鸡汤,再做一个爆炒菌菇鸡,绝不浪费每个部位。用料土鸡1只茶树菇干5干虫草花干适量薏仁适量红枣3颗百合3片山药干...
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- 用料五花肉姜,蒜,八角,桂皮适量生抽少量老抽一点点白糖适量盐根据自己的口味红烧肉(不太像,但是味道不错!)的做法锅烧热放一点底油,然后直接把肉倒进去,炒出油。然后把大料都放进去,炒出香味,再加点白糖,盐,继续翻炒,倒入开水前再放生抽老抽,翻炒几下,倒入开水。煮到你喜欢的软度就好了。...
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- 外面几十块钱1杯,自己准备食材自己做吧,干净卫生好喝,简单容易做用料牛油果半个苹果蕉1根牛奶1盒养乐多1瓶牛油果香蕉奶昔(这样做出来味道绝美,太太太好喝了)的做法牛油果只用半只就可以了,香蕉我用的是苹果蕉,味道酸酸甜甜,牛奶跟养乐多我从冰箱里面拿出来冰过的,夏天嘛把苹果蕉和...
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- 酸酸辣辣的酸汤肥牛一直是我的最爱!尤其是在没有食欲的夏天~~清爽不腻的肥牛,饱吸汤汁的配菜,好吃嘛是可以看得见的,味道不要太正哦!用料乌冬面1包口味捞酸汤肥牛调味料1/4包豆皮适量海带适量金针菇适量肥牛1盒酸汤肥牛乌冬,酸酸辣辣清爽又不腻,好吃看得见,味道不要太正哦!的做法...
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- 用料猪膀胱白胡椒生姜分心木盐花椒太有“味道”的做法焯水切小条,准备配料生姜切片,花椒几粒,分心木,白胡椒粉炖两个小时,最好不好开窗户,你懂的出锅前加盐、鸡精调味小贴士猪膀胱的功效大家可以去度一下...
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- 用料各种粮食来喝粥啊的做法[行走的红豆]=红豆+黄豆+薏米*闷久一点哟三样都不容易熟[银耳与莲子]银耳与莲子是好朋友[红枣山药粥]=山药+红枣+大米+胡萝卜*别煮太久哦[地瓜米粥]=地瓜+大米+碎玉米*同样不要煮太久,可加坚果~[红豆麦仁粥]麦仁煮起来口感特此好~...
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- 对抹茶控而言没有什么烦心事是一份抹茶解决不了的如果有,那就两份!用料白巧克力100g黄油70g全鸡蛋2只蛋黄2只白砂糖25g低筋面粉50g抹茶粉5g朗姆酒10g糖粉适量抹茶味的心太软,要不要来一口?的做法将白巧克力、黄油隔热水融化,搅拌均匀全蛋和蛋黄、白砂糖一起打发至于浓稠状态把...
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- 这次疫情,确实憋着了不少重庆人。最近朋友圈里,火锅店图片几乎要刷屏了,真心挺馋人@_~……算了算了,在家自己做吧!既卫生,又不收锅底费,想吃辣的、清汤的都可以。就家里现有食材……(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)今天,分享能喝汤【火锅】。从汆水到炒底料,用材简而朴实,排骨代替筒骨熬汤,不油腻...
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- 五花肉俗称“三线肉”,红烧肉、粉蒸肉、烧白这些个烧菜、蒸菜都离不开她。但由于时间变化,人们对饮食的要求,就连现在炒回锅肉,也用上了五花肉,不肥不瘦不脱节。五花肉生爆会更香,有点烤和煎的味道,再配上带香味蒜苗,带酸味泡小米辣,带咸香味农家老咸菜,带辣味皱皮二荆条,别提多多香...
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- 用料蟹味菇100克白玉菇100克南豆腐1块姜适量小葱2根盐5克味精3克食用油10克天冷后这汤要多喝,味道胜过鱼汤,热量低,多喝也不长肉的做法南豆腐用水洗一下,切成丁,放盆里备用蟹味菇、白玉菇洗净,切成段放盆里备用姜洗净,切成粒备用小葱把根切了,洗净后切成葱花备用锅里加一点点食用...
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- 用料面粉260克盐5克安琪酵母7克白糖20克食用油20克大芒果1个菠萝半个45度左右温开水90克自制九寸水果披萨,味道不要太好!的做法把盐、糖、食用油放到面粉的三个角落,用45℃左右的温开水(摸起来微烫)把安琪酵母溶解后倒入面粉里,揉成团后和面盆上附上保鲜膜或者盖子之类的,保持面...
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- 🌹🌹秋冬也是养生的季节,今天分享7道养生汤,美味滋补,暖胃、补气血,千万不要错过!用料猪肚1个猴头菇2个红枣6颗姜20克枸杞5克盐适量巨好喝的7道养生汤,美味滋补,补气血,暖胃,千万不要错过的做法【虫草花鸡汤】食材:土鸡1只,虫草花适量,红枣6颗,姜15克,盐适量,鸡精少许做法:鸡洗净,虫草花和...
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- 用料饺子皮15张鸡蛋2-3个胡萝卜半根青瓜半根牛肉200克盐少许蚝油半匙勺酱油1匙勺冰糖3粒葱白5根香油少许【手抓饼】上桌扫光味道简直不要太好的做法买回来的饺子皮【用不完,放冰箱急冻里】所有材料切条,牛肉先放材料腌10分钟左右饺子皮,用擀面杖擀薄【不要太薄也不要太厚】...
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- 最近特别想喝珍珠奶茶🧋想来自己做来喝喝会很有趣,于是就诞生了这款“珍珠黑奶”,全名应该叫做“黑珍珠黄金珍珠红豆黑糖巧克力奶”。用料珍珠圆粉适量红小豆适量黑糖2-4块巧克力酱适量牛奶适量红豆珍珠黑奶(不要太好喝)的做法准备两种珍珠圆粉,当然只放一种也可以红豆浸泡一...
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- 女儿嚷着要吃披萨,正好很久没做了,冰箱也有现成的马苏里拉芝士,还有她外婆带来的红薯,索性晚餐就不做饭了!用料鸡蛋4个马苏里拉芝士100克中筋面粉150克温水80克鲜酵母5g番茄酱3勺橄榄油5克味好美青花椒椒盐2克要做冬日里的太阳啊——太阳蛋披萨的做法温水加鲜酵母化开加中筋面...
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- 最近很多朋友都已经开始准备年夜饭的菜谱了,喜欢做菜的朋友一定不能错过这道菜年夜饭吃藤椒鱼,绝对让大人小孩都口水直流炒鸡好吃~用料鱼片100克豆芽1把莴笋20克藤椒15克鸡蛋2个胡椒粉10克料酒、淀粉、豆瓣酱、耗油1勺食用油10克葱花3根蒜6瓣生抽2勺青红椒2个火锅底料1包啊...
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- 要说起经典的老北京味道,北京烤鸭算是众所周知的,还有很多很多的经典北京味儿,比如,豆汁、焦圈、豌豆黄等等,还有一道老北京的经典味道就是炒合菜~炒合菜不仅是北京经典菜,还有它特殊的身份,就是每年二月二龙抬头的日子,炒合菜搭配春饼,是必点的应景菜!二月二,龙抬头!在这一天,人们不仅...
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- 用料蔬菜干要不要买个多功能锅啊的做法朋友家有个“法格”的锅,说是经常用她有一双儿女蒸格不要买,没有干烧保护,忘记随手关,就是事故。(塑料会化)网友说又说,蒸是不值得的。有点拔草还说也对哦假如真买了,可以配这个被种草,松下自嗨锅,2000左右。就是个双灶的电磁炉也有说油烟大,加...
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- 杏当季,买多了,吃不了?或者不怎么甜,不爱吃?做杏露吧,真是不要太好喝哦!来自美女童鞋的分享,感谢!有杏的季节就是这么幸福!用料杏十几二十只都行冰糖适量水没过杏为好杏露~好喝的不要不要滴!的做法杏洗净,去核,随手切块锅内添没过杏的水,同时加冰糖,可以一开始不放那么多,等熬好喝的时候若...
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- 再见啤酒肚用料薏米1把柠檬2个蜂蜜1支不要太瘦的做法薏米泡4小时煮开15分钟柠檬切开加入蜂蜜口渴就饮这个...
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- 又到了每周图文教程的时间啦,秋天你们必吃的美食是什么吖?一到秋天我就特别想吃蟹,前两天逛菜市场的时候看到梭子蟹,特别新鲜肥美就买了几只,最近天气降温了,想喝点热乎乎的汤汤水水,那就用它们来做个汤吧,看到你们想学,必须安排上~嘻嘻今天来教你们做梭子蟹年糕汤蟹肉肥嫩鲜美加...
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