当前位置：烹调屋 >

超嫩烤牛肉的做法食谱

超嫩烤牛肉的做法和图解 好吃的超嫩烤牛肉家常做法

  • 超嫩烤牛肉

  • 用料牛肉1.3k克洋葱1个辣椒粉4勺酱油2勺生抽4勺盐4克料酒2勺淀粉3勺蚝油2勺孜然粒4勺小苏打4勺葱段6段姜3片蒜1.5瓣西餐调味料20转油60克超嫩烤牛肉的做法1.选上好的蒙牛肉切薄片2.牛肉用小苏打水洗干净3.用刀背把牛肉的筋拍散，用清水涮一下沥干水分把除了小苏打和油的调...
  • 17637
在家烤肉～腌制超嫩牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的在家烤肉～腌制超嫩牛肉做法

  • 在家烤肉～腌制超嫩牛肉

  • 在家吃烤肉，按我的方法腌肉超嫩哦～用料牛肉1000克淀粉2勺洋葱1个生抽3勺料酒3勺糖5克盐适量耗油1勺火锅蘸料5勺油适量芹菜1根在家烤肉～腌制超嫩牛肉的做法买牛里脊，冷冻后切薄点的片各种调料倒进去后，带着手套用手抓匀更入味放冰箱冷藏腌制1小时我用的这种蘸料，一个五香一个香...
  • 12040
黑胡椒嫩牛肉做法（超嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的黑胡椒嫩牛肉做法（超嫩）做法

  • 黑胡椒嫩牛肉做法（超嫩）

  • 牛肉一直没有找到好的方法做出来嫩嫩的口感。最近家里请朋友吃火锅，想尝试一下自己的一些想法。在外面吃串串的时候会吃到一股小苏打的味道，做牛排的时候一般会敲打牛肉，破坏它的纤维，让口感更嫩。所以结合一下咯。用料鸡蛋1只盐2-3茶匙淀粉（红薯淀粉）适量小苏打适量牛肉（菲林）50...
  • 4576
超级嫩滑的烤牛肉粒，空气炸锅版超级简单！的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩滑的烤牛肉粒，空气炸锅版超级简单！做法

  • 超级嫩滑的烤牛肉粒，空气炸锅版超级简单！

  • 超级嫩滑的烤牛肉粒，空气炸锅版超级简单！爱吃烤牛肉，把它做成烤牛肉粒，简单又方便，今天教大家用空气炸锅做一款超嫩的烤牛肉粒，空气炸锅烤牛肉粒，简直是打开了新世界的大门，好吃又补钙。做法-用料如下（记得点赞收藏哦）1.牛肉：半斤2.盐：适量3.羊葱：适量（可提鲜）4.生抽：两勺5.白芝麻：少许6....
  • 26164
超好吃嫩嫩麻辣粉蒸牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃嫩嫩麻辣粉蒸牛肉做法

  • 超好吃嫩嫩麻辣粉蒸牛肉

  • 牛肉麻辣爽滑，只要蒸一下即可享用的美味，快快做起来吧！用料牛肉500克姜2片半成品蒸肉粉1包1包老抽1勺花椒粉适量自制辣椒油适量橄榄油2小勺料酒1勺水适量糖1小勺超好吃嫩嫩麻辣粉蒸牛肉的做法肉肉泡2小时，去血水，切小片备用我的蒸肉粉是2包料，无需加盐加入所有料，橄榄油，辣椒油，花...
  • 26747
简易版牛肉汉堡 牛肉超嫩的的做法步骤及图解,美味正宗的简易版牛肉汉堡 牛肉超嫩的做法

  • 简易版牛肉汉堡 牛肉超嫩的

  • 这个牛肉用搅拌机打碎的时候加入淀粉水超嫩的！口感好用料牛肉克淀粉勺酱油勺盐克馒头1个生菜一片火腿1片简易版牛肉汉堡牛肉超嫩的的做法买的馒头铺一层保鲜膜先不要把保鲜膜撕断想吃的放上包起来的样子切开享用肯定要放鸡蛋但是家里没有了呜呜这个为往期操作哈哈哈哈全麦...
  • 25080
香嫩烤牛肉的详细做法大全,简单又营养的香嫩烤牛肉做法

  • 香嫩烤牛肉

  • 时间：约30-35分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料牛肉片120g蒜2瓣生抽5g蚝油5g孜然粉0.5g辣椒粉0.5g黑胡椒粉0.5g食用油5g生菜根据口味添加煎食用油10g香嫩烤牛肉的做法牛肉片加蒜片、生抽、蚝油、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、食用油、老抽，拌匀，腌制20分钟。锅中倒油，烧热。放入牛...
  • 30454
嫩烤牛肉串的做法和图解 好吃的嫩烤牛肉串家常做法

  • 嫩烤牛肉串

  • 牛肉的品质和部位直接影响牛肉的口感，推荐牛菲力，绝对嫩，千万不要选错部位，牛腩不行✋🏻，千万不要尝试，老！用料牛肉250克孜然粉油生抽淀粉适量料酒盐耗油胡椒粉洋葱生姜粉小苏打2克生粉嫩烤牛肉串的做法牛菲力切块，冷水浸去血水。然后把除孜然粉以外的所以调料都与牛肉搅拌，按个人...
  • 16862
烤箱做嫩牛肉--锡纸牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱做嫩牛肉--锡纸牛肉做法

  • 烤箱做嫩牛肉--锡纸牛肉

  • 这道菜要重点推荐一下了！一般做牛肉的方法尤其是炒的时候,都会比较硬,如果遇到这样的情况可以先腌制一会儿,用淀粉抓匀这样牛肉就不会那么硬了,用烤箱和锡纸来烤制菜,我觉得唯一的好处就是保持了食物本身的味道还有能更好的保持食物的营养不流失,最近比较喜欢清淡一点的,...
  • 29044
嫩烤牛肉条(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的嫩烤牛肉条(烤箱版)做法

  • 嫩烤牛肉条(烤箱版)

  • 用料牛肉条500克生抽2勺孜然粉适量料酒适量盐5油15克耗油两勺花椒粉适量嫩烤牛肉条(烤箱版)的做法调料放入拌匀，用一次性手套多揉捏一段时间。均匀拌后的牛肉条，盖上保鲜膜，20°以下室温或者冷藏，3-4小时。预热后，入烤箱中层上下火，210°，15分钟(烤箱脾气不一样，我家的火慢)，烤箱...
  • 31899
超嫩烤鱼的做法和图解 好吃的超嫩烤鱼家常做法

  • 超嫩烤鱼

  • 用料盐克姜片生抽1勺蚝油2勺料酒1勺王守义十三香辣椒粉熟白芝麻新鲜鲈鱼1斤胡萝卜洋葱小葱超嫩烤鱼的做法选新鲜1斤左右鲈鱼，一定要新鲜！横切成两半，不断加盐，葱，姜，料酒摸匀，腌制入味洋葱胡萝卜洗净，切片切丝，摆盘十三香，耗油，辣椒粉，熟白芝麻，酱油调好烧烤酱，涂抹整条鱼身，剩余酱料抹...
  • 28558
香烤嫩牛肉的做法和图解 好吃的香烤嫩牛肉家常做法

  • 香烤嫩牛肉

  • 今天继续研发空气炸锅的用法。看到昨晚火锅吃剩下的牛肉，还那么新鲜，不要浪费，给姐拿来练手吧。于是一道烤嫩牛肉妥妥出台，拉开新年厨艺晋级的序幕🔆用料牛肉500克花雕两汤匙沙茶酱一汤匙酱油一汤匙蜂蜜两汤匙陈醋一汤勺香烤嫩牛肉的做法嫩牛肉选得好不好，决定了最后出品的好...
  • 11324
烤箱嫩牛肉的做法和图解 好吃的烤箱嫩牛肉家常做法

  • 烤箱嫩牛肉

  • 急着吃，照片拍丑了但是不影响美味过程简单好做，腌过的牛肉很嫩，而且用料少，更凸出牛肉的原味，我写适量，其实抓匀后牛肉呈现出吸水壮大的样子就可以了（内附配料表烤牛肉酱中的勺子图）用料腌牛肉⬇️牛肉想吃多少放多少淀粉适量生抽适量冷水适量食用油适量烤牛肉酱⬇️蚝油半勺番茄酱1...
  • 24816
芹菜炒牛肉丝——牛肉超嫩滑的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜炒牛肉丝——牛肉超嫩滑做法

  • 芹菜炒牛肉丝——牛肉超嫩滑

  • 用料牛肉80克芹菜1斤生抽1勺料酒1勺生粉10克小苏打10克盐适量糖适量芹菜炒牛肉丝——牛肉超嫩滑的做法80克牛肉切丝。加入小苏打10克，生抽1勺，糖和盐适量。搅拌按摩一下，静置15分钟。这样操作之后的牛肉会非常嫩哦！静置15分钟后的牛肉丝再加入生粉10克。再静置15分钟。若是可...
  • 25826
超嫩的牛肉| 青椒炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩的牛肉| 青椒炒牛肉做法

  • 超嫩的牛肉| 青椒炒牛肉

  • 简单三步轻松腌出嫩牛肉。用料牛肉250克洋葱1/4个青椒1个生抽1勺蚝油0.5勺盐少量超嫩的牛肉|青椒炒牛肉的做法原材料；牛肉先切片；再改切成牛肉丝；加入一小勺生抽和半个鸡蛋清腌上；加入地瓜粉；腌好的牛肉和切好的洋葱青椒；油热后下牛肉快速翻炒一两分钟，炒至变色就盛出来备用；再起...
  • 4545
简单易学的超嫩多汁烤牛肉美食做法

  • 超嫩多汁烤牛肉

  • 七夕的美味红酒，一定要配鲜嫩多汁的烤牛肉！重点是，超简单的啊！用料牛里脊500g姜20g酱油10g黑胡椒10g迷迭香香料一撮红酒30ml香橙1个各种喜欢的蔬菜随意超嫩多汁烤牛肉的做法腌牛肉牛肉洗净血水，加入姜丝、黑胡椒、迷迭香、红酒、酱油，挤入半个香橙汁，按摩一下，封保鲜膜入冰箱冷藏...
  • 23750
「牛肉」简易烧烤味牛肉（嫩软香）的做法步骤及图解,美味正宗的「牛肉」简易烧烤味牛肉（嫩软香）做法

  • 【牛肉】简易烧烤味牛肉（嫩软香）

  • 吃起来就是烧烤的味道～用料牛肉适量鸡蛋（用蛋清）1个盐、生抽、胡椒粉、生粉（淀粉）适量【牛肉】简易烧烤味牛肉（嫩软香）的做法牛肉洗干净，加盐、胡椒粉、白糖（少量）加入蛋清，搅拌蛋黄可留作它用加生粉，搅拌平底不粘锅煎牛肉，一面变色翻转煎另外一面，两面变色再翻炒一下就熟了，太久会老。...
  • 25049
🍛日式嫩牛肉咖喱饭「超嫩牛肉」的做法步骤及图解,美味正宗的🍛日式嫩牛肉咖喱饭「超嫩牛肉」做法

  • 🍛日式嫩牛肉咖喱饭【超嫩牛肉】

  • 牛肉嫩滑，土豆和胡萝卜入口即化，加上浓郁奶香的日式咖喱～🤤配上热腾腾的米饭🍚～每口都是幸福的感觉、每次做都被扫光光～这款还适用做牛肉或者鸡腿肉咖喱喔喔。🍛用料牛肉600-700克胡萝卜1根大的土豆2个大的洋葱1个大的咖喱块4块牛奶80ml调味料看菜谱适量🍛日式嫩牛肉咖喱饭【...
  • 8347
超嫩烤鸡的做法和图解 好吃的超嫩烤鸡家常做法

  • 超嫩烤鸡

  • 本来想买只三黄鸡做白切，奈何只买到一只不知道什么的鸡，四斤重。。。显然不适合白切，思来想去，做烤鸡好了，家里集成灶带的烤箱，功能还是差一些，但是味道OK~用料鸡1只蚝油2勺生抽6勺老抽2勺蜂蜜3勺黑糖(可有可无)半勺超嫩烤鸡的做法鸡我先用盐水(很随意的比例，尝起来一点点咸就好...
  • 15532
烤嫩牛肉松下jk180蒸烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的烤嫩牛肉松下jk180蒸烤箱做法

  • 烤嫩牛肉松下jk180蒸烤箱

  • 海底捞的牛肉吃过就不会忘，买了海底捞嫩牛肉在家用松下jk180蒸烤箱烤鲜辣双椒嫩牛肉，烤完满满的香味让人回味无穷!用料嫩牛肉400克烤嫩牛肉松下jk180蒸烤箱的做法准备好食材嫩牛肉放入烤盘中选择220度烤25分钟打开烤箱味道绝了新鲜嫩滑好吃的嫩牛肉就用松下jk180蒸烤箱做好...
  • 11105
超嫩腌牛肉🥩火锅烧烤炒菜必备🔥的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩腌牛肉🥩火锅烧烤炒菜必备🔥做法

  • 超嫩腌牛肉🥩火锅烧烤炒菜必备🔥

  • 火锅～烧烤～炒菜～都可！简直开挂！大家做了以后觉得嫩的话，记得交作业哈❤️用料牛肉500克生抽2勺老抽1勺盐3克糖5克辣椒油2勺辣椒面2勺淀粉5克小苏打2克生油(最后用)适量超嫩腌牛肉🥩火锅烧烤炒菜必备🔥的做法牛肉顶着筋的方向切片，尽量切薄(炒菜的话切条切丝根据需求来)，然后泡凉水...
  • 4471
超嫩的低温慢烤肉眼牛排的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩的低温慢烤肉眼牛排做法

  • 超嫩的低温慢烤肉眼牛排

  • 经常在家做牛排，这次尝试了烤箱+铸铁锅的组合做法，果然非常锁鲜，牛排肉质比单纯煎出来的更嫩，切面简直完美！准备食材加上烹饪的总时长不会超过一小时，而且也不会因为煎了很久导致厨房油烟味过重。推荐这个做法～一起试试吧！用料迷迭香1根牛排2块黄油10克橄榄油2勺海盐5克黑胡椒8勺...
  • 31197
烤嫩牛肉的做法和图解 好吃的烤嫩牛肉家常做法

  • 烤嫩牛肉

  • 用料牛肉500克配菜：洋葱，芹菜，蒜，小米辣调料：生抽，老抽，蚝油，料酒，糖，淀粉，油烤嫩牛肉的做法一块牛肉（约500g）切丁或片，加入生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，淀粉1勺，糖半勺，油适量，抓拌均匀。烤盘底层铺洋葱，芹菜，上面放上牛肉，撒蒜末和小米辣，盖上锡纸200℃20分钟（不能吃辣的到此步结束。）出锅撒...
  • 5435
超嫩牛肉饭的做法和图解 好吃的超嫩牛肉饭家常做法

  • 超嫩牛肉饭

  • 电饭锅牛肉饭用料肥牛卷150g洋葱半个酱油3勺糖1勺料酒2勺米适量超嫩牛肉饭的做法准备好原材料如图所示。电饭锅里加入米和水比例1：1.5（用碗量）。调汁：酱油和糖的比例为3:1，再放2勺料酒调成汁。洋葱半个切丝。把准备好的肥牛、酱汁、洋葱倒入电饭锅，搅匀。盖上盖子，开煮饭键煮熟...
  • 27999
多汁超嫩的烤眼肉牛排好吃的烹饪方法 多汁超嫩的烤眼肉牛排的地道做法和步骤

  • 多汁超嫩的烤眼肉牛排

  • 全熟的牛排娃也可以安心吃，鲜嫩多汁，超赞。最简单的做法，就能做出超好吃的味道。强烈推荐谷飼原切，无任何添加，老人小朋友都可以吃。用料眼肉牛排一定要用眼肉！肥瘦均匀大蒜头3-5粒黑胡椒现磨的那种海盐适量一般超市均有出售橄榄油适量多汁超嫩的烤眼肉牛排的做法眼肉牛排提前...
  • 21241

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接