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0基础学做包子的做法食谱

简单易学的0基础学做包子美食做法

  • 0基础学做包子

  • 这几天看着大家晒包子，对于超爱吃包子的我，简直是一种折磨！昨晚查大众点评，发现我最爱的包子铺还没营业。于是和老公商量着自己做一回包子吧？今早我和面，老公调馅，儿子擀皮，一家人尝试做包子。包子出锅后，一口咬下去，发现咱这一家子还颇有做吃的的天赋，第一次做包子成功！用料小麦粉（注...
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0基础也学得会的酿豆腐，孩子超爱吃！好吃的烹饪方法 0基础也学得会的酿豆腐，孩子超爱吃！的地道做法和步骤

  • 0基础也学得会的酿豆腐，孩子超爱吃！

  • 酿豆腐是一道客家名菜，制作材料需要豆腐、大葱、猪肉等，口味清淡，是当地美食文化最具代表性的菜肴之一。汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美，广受欢迎。今天给大家介绍一款制作简单的家常酿豆腐。味道不输客家名菜哦！用料瘦肉豆腐冬菇葱花姜末耗油生抽盐淀粉0基础也学得会的酿豆腐，孩子...
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0基础都能学会的牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的0基础都能学会的牛轧糖做法

  • 0基础都能学会的牛轧糖

  • 提倡健康生活，喜欢做纯手工的零食，所以，做了这款原味牛轧糖，不甜腻，很好吃。用料棉花糖500克黄油50克全脂奶粉100克熟花生仁200克熟黑芝麻100克0基础都能学会的牛轧糖的做法棉花糖选择无糖的，青外这个牌子不错，好的材料，成就好味道儿童奶粉，没有香精，食用放心花生米，可以直接买炒熟...
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简单易学的0基础做饺子美食做法

  • 0基础做饺子

  • 宝宝比较挑食，但是都包到饺子里就特别爱吃用料盐一勺鸡蛋1个耗油1勺生抽3勺葱5根姜3片猪肉800克胡萝卜半根饺子皮500g0基础做饺子的做法把所有材料都剁碎放入姜葱，油，盐，生抽，耗油，打一个鸡蛋搅拌均匀，多搅拌几下会口感比较有弹性开始包啦，包好放入冰箱冷冻就好了，要吃的时候拿出...
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福牌阿胶糕（0基础小白一学就会）的做法步骤及图解,美味正宗的福牌阿胶糕（0基础小白一学就会）做法

  • 福牌阿胶糕（0基础小白一学就会）

  • 《神农本草经》中记载：“阿胶，久服轻身益气。”因此阿胶也适合用于日常滋补保健。现代研究证明，阿胶对缺血性动物的红细胞、血红蛋白及红细胞压积有显著的改善作用；对血液黏稠度增加有明显的抑制作用，并可扩张微血管和降低血管壁通透性，改善微循环，使动脉血压较快地恢复到常态；可...
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0基础版莲子百合红豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的0基础版莲子百合红豆沙做法

  • 0基础版莲子百合红豆沙

  • 用料红豆1杯冰糖依个人口味干莲子1把干百合1把干陈皮1片水1.5升0基础版莲子百合红豆沙的做法陈皮红豆洗净放电饭煲，加水至蒸饭水位，按煮饭键(煮豆子前把莲子百合用水泡上)电饭煲跳至保温后开盖手工压碎豆子，加之前泡的莲子百合，并加水至煮粥水位，盖上盖子按煮粥键电饭煲条至保...
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0基础0失败刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的0基础0失败刀切馒头做法

  • 0基础0失败刀切馒头

  • 家里生在南方的小宝却爱吃馒头，外面买来老是不放心。自己做，找了很多教材，但牛奶奶油甜馒头居多。因此自己实践，做了纯白馒头，结果算成功。推荐哈用料面粉300克酵母3克糖1克温水若干克0基础0失败刀切馒头的做法称量好面粉和酵母及糖。酵母，糖放入温水混匀。顺时针和面。冬天建...
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0基础减脂烤鸡胸肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的0基础减脂烤鸡胸肉丸子做法

  • 0基础减脂烤鸡胸肉丸子

  • 用料鸡胸肉1块鸡蛋2个料酒2勺生抽4勺耗油3勺盐4克速溶麦片两小把洋葱4/1个香菇或者草菇3个橄榄油一点点0基础减脂烤鸡胸肉丸子的做法洋葱切小，尽量切小。比我切的再小一点。尽量买肉多的香菇或者草菇，尽量切小，和上图的洋葱大小差不多。减肥的缘故没有放淀粉或者面粉，我放的...
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新手学做鸡蛋灌饼(0基础)的做法步骤及图解,美味正宗的新手学做鸡蛋灌饼(0基础)做法

  • 新手学做鸡蛋灌饼(0基础)

  • 用料鸡蛋2个面粉200克生菜我1颗油20克盐6克豆瓣酱2勺新手学做鸡蛋灌饼(0基础)的做法准备好适量面粉放盐搅拌均匀，开水少量多次的放入面粉内搅拌成絮状，揉成光滑面团，醒发20分钟。制作油酥碗内倒入少量面粉和盐，搅拌均匀，热锅倒油，油热后倒入我们准备好的面粉内并搅拌成面糊，油酥...
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零基础自学-肉末茄子的做法步骤及图解,美味正宗的零基础自学-肉末茄子做法

  • 零基础自学-肉末茄子

  • 茄子外面有好几种，圆的，粗长条的细长条的，我这个是买的粗长条的。用料茄子三个肉末小半斤生抽一勺老抽一勺料酒一小勺盐一勺姜两片糖一小勺蒜两个小米椒一个郫县豆瓣酱两勺零基础自学-肉末茄子的做法葱花，姜末，蒜末，小米椒段茄子切条后用手抓把盐均匀擦一下后腌制。（大概15-20分...
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0基础也可以学会的蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的0基础也可以学会的蛋挞做法

  • 0基础也可以学会的蛋挞

  • 这是我觉得最最最简单一道甜品了！用料鸡蛋1个牛奶100ml糖18克0基础也可以学会的蛋挞的做法蛋挞从急冻拿出来就掰开一个一个这样放好解冻！鸡蛋，牛奶，糖全都倒一起搅拌均匀即可！这个量刚好做6个蛋挞！烤箱190度预热5分钟，蛋挞放进去烤20分钟（我家烤箱就是20分钟）看到很多厨友家的是25...
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0基础薯条的做法和图解 好吃的0基础薯条家常做法

  • 0基础薯条

  • 用料土豆2个油、盐适量0基础薯条的做法准备好土豆，去皮后切成筷子粗细即可。用清水冲洗3次，去掉淀粉开水大火煮2到3分钟，捞出来沥干，有厨房纸的话最好用厨房纸吸干，没备有就用纸巾也可以的(因为我也是用纸巾的)吸干之后放点盐和油均匀的搅拌(根据个人口味可加一些孜然粉哦)，锡...
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0基础卤鸭肫的详细做法大全,简单又营养的0基础卤鸭肫做法

  • 0基础卤鸭肫

  • 超级好吃用料干辣椒一小把鸭胗15个八角2个花椒一小小把香叶2片桂皮1块冰糖一小把克料酒一丢丢生抽3勺酱油2−3勺盐少许豆瓣酱3勺姜3片料酒4勺0基础卤鸭肫的做法起锅烧油，冷油下冰糖用铲子铲化，放入干辣椒，八角，花椒，香叶，桂皮，姜，再放入3勺豆瓣酱，炒香以后，我又另起锅加入凉水，把炒...
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0基础学会‖三段式萃取手冲咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的0基础学会‖三段式萃取手冲咖啡做法

  • 0基础学会‖三段式萃取手冲咖啡

  • 三段式萃取是手冲咖啡中常见的技术。什么是三段式萃取？该怎么萃取呢？今天就手把手教你冲出一杯层次丰富的咖啡~全篇都是干货哦！用料咖啡粉:水1:15咖啡粉15克水300毫升水温85-92度七次方手冲杯1个0基础学会‖三段式萃取手冲咖啡的做法七次方手冲杯由手冲杯与滤杯两部分组成。...
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菠萝炒饭0基础0失败的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝炒饭0基础0失败做法

  • 菠萝炒饭0基础0失败

  • 高颜值炒饭，刷爆你的朋友圈。0基础，0失败率，超级简单。用料菠萝1个鸡蛋1个火腿肠半根胡萝卜半个莴笋三分之一根洋葱三分之一个米饭一小碗盐少许菠萝炒饭0基础0失败的做法准备好所有需要的材料。红萝卜、火腿、莴笋、洋葱、菠萝掏出来都切成丁。烧油，将胡萝卜、莴笋、火腿、洋...
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蔓越莓提子软欧面包，0基础可操作的面包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓提子软欧面包，0基础可操作的面包做法

  • 蔓越莓提子软欧面包，0基础可操作的面包

  • 此款面包对面筋要求不高，欧式面包、少油少糖，添加了蔓越莓和提子，更增添了独特的风味，超软的面包，酸甜可口，老少皆宜，百吃不厌。用料高筋面粉160克酵母3克糖16克盐3克冷开水110克黄油12克蔓越莓、提子干56克蔓越莓提子软欧面包，0基础可操作的面包的做法准备所有材料备用。高粉、...
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0基础泡芙的做法和图解 好吃的0基础泡芙家常做法

  • 0基础泡芙

  • 用料泡芙鸡蛋3个水120克低筋面粉80克黄油50克糖4克内馅糖10克淡奶油150克0基础泡芙的做法材料集合锅中倒水，加糖、黄油融化烧开，筛入低筋面粉，搅拌成团。面团晾凉后，分次加入鸡蛋液，少量多次，根据实际情况，可能用不完。搅拌至提起有倒三角。装入裱花袋，烤盘铺油纸，垂直挤，别画圈。...
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0基础枣糕的做法和图解 好吃的0基础枣糕家常做法

  • 0基础枣糕

  • 我自己记录菜谱用，自己有所改动，味道是我的相对阈值用料全蛋五个红糖60克低粉120克玉米油30克枣泥150-210克泡打粉1.5克0基础枣糕的做法打全蛋至发白分两次加入红糖，继续打分三次筛入低粉，每一次翻拌均匀至无干粉，切拌也可以，不要转圈搅拌。加入枣泥，我做了三次，第一次，是这种颗粒...
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0基础都能制作的豆沙包的做法步骤及图解,美味正宗的0基础都能制作的豆沙包做法

  • 0基础都能制作的豆沙包

  • 一个热爱美食的广东人虽然我是面食白痴只要用心也能做出很好吃的面食因为婆家是北方人得到我婆婆的认可很自豪的说虽然做法简单真的很好吃呦🤤用料面粉500克酵母5克清水250ml豆沙适量白糖10克0基础都能制作的豆沙包的做法准备食材☘️简便的方式，在超市称好500g一袋面粉。准...
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0基础0失败 南瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的0基础0失败 南瓜汤做法

  • 0基础0失败 南瓜汤

  • 厨房零基础。懒人用料冰糖3粒南瓜克黄油克红枣去核0基础0失败南瓜汤的做法南瓜切丁黄油切丁红枣去核冰糖备齐放入破壁机加水选择浓汤功能35分钟后大功告成😀装杯配乳酪蛋糕享受美味...
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简单易学的0基础素包子美食做法

  • 0基础素包子

  • 用料鸡蛋4个胡萝卜1根粉丝1把盐7克香油2勺面粉300克葱1根韭菜1把生抽3勺十三香2勺0基础素包子的做法活面、酵母发面（温水烫面也很好吃）一点肥肉，爆炒一下扒出胡萝不爆炒扒出鸡蛋4个打散爆炒扒出韭菜控水粉条泡水所有食材全部剁碎放入盐生抽3老抽2香油2勺重点：十三香放2勺（每家...
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0糖0油基础全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的0糖0油基础全麦欧包做法

  • 0糖0油基础全麦欧包

  • 秋天大概是我最喜欢的撸包的季节对于很多对欧包向往又怕受伤害的盆友可以试试这款最基础的全麦欧包考虑新手入门仅使用60%含水量更好操作、直接法简单明了先熟悉各个阶段的面团状态再慢慢延伸添加酵头辅料、冷藏发酵，增加风味。。。用料高粉125克全麦面粉125克冰水150克耐...
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0基础凉粉的做法和图解 好吃的0基础凉粉家常做法

  • 0基础凉粉

  • 用料水7杯豌豆粉1杯盐一小勺黄瓜1根，小米椒2个，小葱2颗，蒜瓣2瓣，香油和食用油少许。0基础凉粉的做法1杯水和1杯粉面在碗中调成水淀粉。6杯水放入锅中烧开，徐徐倒入水淀粉，筷子一直搅动，约3分钟后关火。提前将盘子里耍层油，迅速倒入粉糊将盘子轻摇至平。放凉大约2个小时。我这是为...
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零基础自学-炸丸子的做法步骤及图解,美味正宗的零基础自学-炸丸子做法

  • 零基础自学-炸丸子

  • 炸好的丸子一般可以用做汤料和红烧，而制作一般分为有荸荠和没有荸荠两种，这次的是有荸荠的，菜市场有现成削好的荸荠，但是价格贵一点，有时间不怕麻烦的可以自己买回来削（我是自己动手削的）用料猪肉（夹心）2斤鸡蛋2个荸荠一斤黄酒适量葱姜适量淀粉适量耗油适量食用油没过肉圆零基础自...
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包子基础版的做法和图解 好吃的包子基础版家常做法

  • 包子基础版

  • 虽然网上有很多很好的关于包子做法的食谱，我这个看着有点多余。哈哈哈！没事儿，我就MK一下～补充一点：我家的蒸锅是26寸双层的，食谱中的量，是14个的用量。再补充一点，馅儿呢～如果是炒熟的馅儿，最好是凉透了之后再包。用料面粉（和面用）400g面粉（备用）20g盐2g糖5g酵母4g温水200-210g包子基...
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