![简单易学的自制无添加剂雪糕美食做法]( "简单易学的自制无添加剂雪糕美食做法")
- 本人遇到喜欢的甜品或者菜肴就想拿起来自己学做，据说雪糕的添加剂有20多种，什么着色剂，调味剂，增稠剂……含糖量更是超过了30%。在商场买奶茶都只要3分糖的我，就想自己做一款少糖的雪糕，无糖是不可能的了，尽量减少甜度不影响口感吧。不过夏天到了，还是奉劝各位少吃甜食和冰饮，健康...
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![自制无添加剂山楂糕「超详细」好吃的烹饪方法 自制无添加剂山楂糕「超详细」的地道做法和步骤]( "自制无添加剂山楂糕「超详细」好吃的烹饪方法 自制无添加剂山楂糕「超详细」的地道做法和步骤")
- 大家好，莨仔妈咪是“下厨房”的常客了，但一直是来学艺，这还是第一次发帖，不知道写的会不会有疏漏，哪里写的不全面还需要大家提醒😄。这次给大家分享这个制作山楂糕的方子，制作起来很简单，我们全家人都非常爱吃，大家都知道山楂能健胃消食、去油腻、活血化淤，还能防癌抗癌。还有一点...
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![自制草莓酱 无添加剂的做法步骤及图解,美味正宗的自制草莓酱 无添加剂做法]( "自制草莓酱 无添加剂的做法步骤及图解,美味正宗的自制草莓酱 无添加剂做法")
- 用料草莓1800克细砂糖适量冰糖适量自制草莓酱无添加剂的做法加2克盐加水没过草莓泡五六分钟，然后冲洗洗干净控水。去掉根部，草莓切成小块，平铺草莓，撒薄薄的一层白糖。再平铺一次草莓，撒冰糖一层。一层草莓，一层白糖，一层草莓，一层冰糖，以此类推直到草莓没了，密封膜盖上，放入冰箱冷...
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![自制老酸奶 无添加剂的做法步骤及图解,美味正宗的自制老酸奶 无添加剂做法]( "自制老酸奶 无添加剂的做法步骤及图解,美味正宗的自制老酸奶 无添加剂做法")
- 用料纯牛奶500ml益生菌1条白砂糖按个人口味添加自制老酸奶无添加剂的做法准备好所有材料倒进锅，搅拌均匀，通电，低温发酵，十小时口感最佳，时间到了，记得拔电，不然会酸了点～完美🥳🥳🥳小贴士1、一定要是纯牛奶2、锅擦干，不能有水滴3、牛奶，益生菌，糖，搅拌均匀4、益生菌一定要是活菌，才能...
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![无添加剂的自制大碗酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的无添加剂的自制大碗酸奶做法]( "无添加剂的自制大碗酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的无添加剂的自制大碗酸奶做法")
- 酸奶这个老朋友大家都很熟悉。没有哪一顿早餐可以难倒酸奶和鸡蛋。如果你今天心情不好，那请你吃酸奶。如果你今天心情很好，不如也来罐酸奶。今天你减肥，好的马上安排无糖酸奶。今天不想减肥！没问题稀奶油酸奶配麦片，还想更胖点？OK我去切香蕉牛油果了。所以，学会做酸奶，这个技能非...
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![自制无添加剂的番茄酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制无添加剂的番茄酱做法]( "自制无添加剂的番茄酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制无添加剂的番茄酱做法")
- 用料西红柿10个冰糖120克密封玻璃瓶2个自制无添加剂的番茄酱的做法玻璃瓶洗净，用开水煮2分钟，瓶盖也要用开水烫一下，放凉备用。用煮瓶的开水烫一下洗净的西红柿，将西红柿去皮切成块，放入无油的锅里，加入冰糖。锅开后转入中小火，熬制15分钟即可。趁热装入密封玻璃瓶，放凉后放入冰...
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![自制无添加剂绿豆芽的做法步骤及图解,美味正宗的自制无添加剂绿豆芽做法]( "自制无添加剂绿豆芽的做法步骤及图解,美味正宗的自制无添加剂绿豆芽做法")
- 疫情在家足不能出户，请教我的友友开始实操，所以第一次做还是蛮有成就感的用料绿豆250克水一日三次自制无添加剂绿豆芽的做法绿豆选高品质的，这样才会发的很好哦称豆，这是两份的量，一定要找筛子底部平一点的我选的这样的150克的绿豆分2次，用80°的热水泡，每天70°都要换温水一次...
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![无添加自制芒果雪糕（雪糕机版本）的做法步骤及图解,美味正宗的无添加自制芒果雪糕（雪糕机版本）做法]( "无添加自制芒果雪糕（雪糕机版本）的做法步骤及图解,美味正宗的无添加自制芒果雪糕（雪糕机版本）做法")
- 雪糕是炎炎夏日必不可少的一道甜品。其实雪糕自己制作起来也不复杂，而且可以严格把控雪糕的用料，告别植物奶油对人体的危害。以下是制作雪糕成功的几个要点。1.制作雪糕用的蛋黄，如果是普通的蛋黄需要和牛奶一起隔水加热，这样子可以达到一个很好的杀菌效果，如果使用无菌蛋，可以...
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![无添加剂的自制草莓酱的做法步骤及图解,美味正宗的无添加剂的自制草莓酱做法]( "无添加剂的自制草莓酱的做法步骤及图解,美味正宗的无添加剂的自制草莓酱做法")
- 因为疫情草莓滞销出不去捡漏买了一盒做了一小瓶草莓酱健康无任何添加剂好吃又美味😄用料草莓900克冰糖350克柠檬（香草膏）1滴无添加剂的自制草莓酱的做法将草莓洗干净放到吸油纸上擦干草莓去蒂切成小丁放入不粘锅内开启果酱模式放入冰糖，拿硅胶铲不停的翻炒防止粘锅底大概几...
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![自制无添加剂的肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的自制无添加剂的肉丸做法]( "自制无添加剂的肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的自制无添加剂的肉丸做法")
- 住的附近没有卖丸子的，就把冰箱里面剩的猪肉拿出来弄弄，做点丸子汤用料肉末100克蛋清1个生抽1勺耗油1勺糖1丁点葱末1小撮清水：3勺（分3次加入搅拌）自制无添加剂的肉丸的做法肉末放入碗中（最好用15克左右肥肉）依次加入蛋清，耗油，生抽，糖，淀粉，拌匀后顺一个方向彻底搅拌均匀这种方法拌匀...
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![自制枣泥包无糖无添加剂的做法步骤及图解,美味正宗的自制枣泥包无糖无添加剂做法]( "自制枣泥包无糖无添加剂的做法步骤及图解,美味正宗的自制枣泥包无糖无添加剂做法")
- 用料白糖适量盐适量温开水2：1(与面粉)小麦粉500克酵母5克新疆红枣500克白醋少于玉米油少于自制枣泥包无糖无添加剂的做法红枣去核，洗干净，放高压锅，水盖过枣即可，米饭键蒸至软烂红枣去皮得到枣泥料理棒或者按压器，随便再压一压，更软烂小火放入不粘锅炒30－40分钟，不停搅拌，变干，不粘...
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![「自制无添加剂版」蓝莓果酱的做法步骤及图解,美味正宗的「自制无添加剂版」蓝莓果酱做法]( "「自制无添加剂版」蓝莓果酱的做法步骤及图解,美味正宗的「自制无添加剂版」蓝莓果酱做法")
- 用料蓝莓250克柠檬汁半个新鲜柠檬绵白糖100克【自制无添加剂版】蓝莓果酱的做法蓝莓拿小苏打洗干净后控水待用。加入一半的白糖，用木质的搅拌工具，灶上开小火慢炖。推荐用不锈钢锅或陶瓷锅，不要用铁锅或铝锅。等白糖全部溶化，就可以加入剩下的白糖继续搅拌，白糖溶化后蓝莓本身...
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![自制黄桃罐头（无添加剂）的做法步骤及图解,美味正宗的自制黄桃罐头（无添加剂）做法]( "自制黄桃罐头（无添加剂）的做法步骤及图解,美味正宗的自制黄桃罐头（无添加剂）做法")
- 孩子们都爱吃的黄桃罐头，自己做没有防腐剂等添加剂，好吃又健康！用料黄桃7个约3斤黄冰糖300克盐5克自制黄桃罐头（无添加剂）的做法将黄桃洗净去皮。我买的金皇后黄桃，质地比较硬，特别适合做罐头。软的黄桃不经煮。每个黄桃去核，切成八瓣。切好的黄桃放在加了5克盐的凉白开里浸泡5分...
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![自制牛肉酱（无添加剂）的做法步骤及图解,美味正宗的自制牛肉酱（无添加剂）做法]( "自制牛肉酱（无添加剂）的做法步骤及图解,美味正宗的自制牛肉酱（无添加剂）做法")
- 用料甜面酱半袋勺花椒1小把白糖20克香菇6个牛肉100克葱姜蒜适量自制牛肉酱（无添加剂）的做法香菇，杏鲍菇切丁葱姜切碎备用。爱吃洋葱也可以放点牛肉切丁。我直接用的牛肉馅蘑菇焯水锅里放油，花椒炸香后捞出放牛肉馅炒熟放葱姜，蘑菇，继续炒放红油或者牛油调料放甜面酱，糖（根据自己...
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![自制黄桃罐头，无添加剂的做法步骤及图解,美味正宗的自制黄桃罐头，无添加剂做法]( "自制黄桃罐头，无添加剂的做法步骤及图解,美味正宗的自制黄桃罐头，无添加剂做法")
- 世界黄桃看砀山，安徽砀山到处水果，基本上吃的桃罐头都来自砀山。我们家里也是种很多果树，每年这时候我们都会做很多罐头留着吃，不需要什么，只要黄桃+纯净水+白砂糖，在有个蒸笼就可以了，黄桃新鲜美味，口感脆，汤汁清味道又好，比超市卖的好吃一百倍，孩子特别爱吃，做法也很简单，就是过程有...
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![南瓜发糕——自制无添加剂的健康点心的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜发糕——自制无添加剂的健康点心做法]( "南瓜发糕——自制无添加剂的健康点心的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜发糕——自制无添加剂的健康点心做法")
- 原本我不喜欢吃发糕，因为市售的发糕吃的虽然口感好，但是总有很大的苏打味。看了博友小英子的纯酵母版的《好得没法说---超Q潮润超糯的南瓜发糕》我也忍不住要试一试了，天气太冷，放在厨房发了4个小时还没有反应，心急起来放到暖气上发酵了，温度太高造成发酵过度了，不过早上蒸起来...
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![自制草莓酱🍓无添加剂的做法步骤及图解,美味正宗的自制草莓酱🍓无添加剂做法]( "自制草莓酱🍓无添加剂的做法步骤及图解,美味正宗的自制草莓酱🍓无添加剂做法")
- 自己就可以做，超级简单，🈚️添加剂，给最爱的人最好的爱用料草莓适量砂糖适量自制草莓酱🍓无添加剂的做法草莓洗干净，晾干水分，去蒂草莓切块，我喜欢大块，这样熬好的酱会有大果粒，Q弹Q弹草莓粒加砂糖，放在不粘锅里，小火熬糖的多少，要根据个人口味，喜欢甜一点得多放一点，喜欢酸甜的可以少放...
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![自制凉皮（无添加剂）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（无添加剂）做法]( "自制凉皮（无添加剂）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（无添加剂）做法")
- 家乡的凉皮大都是再添热的时候才有卖的，从小因为妈妈会做，所以我家随时可以吃到，自来了马来西亚，虽然住在东马，华人很多，但还是没有人卖，朋友都说很想很想吃凉皮，那我就大显身手喽😊用料盐6克高筋面粉1000克水500克自制凉皮（无添加剂）的做法手工凉皮制作：1000克面粉，6克盐，500克水和成...
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![自制薯条（无任何添加剂）的做法步骤及图解,美味正宗的自制薯条（无任何添加剂）做法]( "自制薯条（无任何添加剂）的做法步骤及图解,美味正宗的自制薯条（无任何添加剂）做法")
- 用料大土豆2个淀粉适量自制薯条（无任何添加剂）的做法把土豆去皮，切细长条用水冲洗一下土豆在锅里倒入一半水，把水烧开，至水沸腾，倒入土豆把土豆烧熟，过滤一下，直至冷却把冷却的土豆倒入淀粉中，用筷子把淀粉平均沾满土豆呈以上的样子锅中加入油，打开油烟机，倒入土豆翻炒最后炸至金黄，...
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![无化学添加剂自制烤肠的做法步骤及图解,美味正宗的无化学添加剂自制烤肠做法]( "无化学添加剂自制烤肠的做法步骤及图解,美味正宗的无化学添加剂自制烤肠做法")
- 猪肉太贵，重庆多起家中熏香肠引发火灾事件，所以决定今年不做香肠，再加上香肠卡牙齿，难得嚼！每年都会吃不完，做烤肠，更重要的原因是我家两岁多的小米辣喜欢吃烤肠。用料盐30克红曲粉4克猪肉（肥瘦比例3:7）四斤黑胡椒面8克老红糖75克羊肠网上买的红苕粉80克水（稀释红苕粉）适量无化学添...
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![微波炉自制薯片（无添加剂）的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉自制薯片（无添加剂）做法]( "微波炉自制薯片（无添加剂）的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉自制薯片（无添加剂）做法")
- 自己做薯片，材料看得到~与超市中买来的薯片相比，自制的薯片兼具健康、低脂、营养和美味的多重优势，制作起来简单方便，用微波炉就可以做出。这样一款休闲的小零食，还可以根据自己口味调制调料，比如芝士粉、洋葱粉......酥脆的原味薯片，吃起来“咔次咔次”，香脆满口，回味无穷。用料...
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![自制无添加剂黄桃罐头的做法步骤及图解,美味正宗的自制无添加剂黄桃罐头做法]( "自制无添加剂黄桃罐头的做法步骤及图解,美味正宗的自制无添加剂黄桃罐头做法")
- 在某宝上买了些许黄桃，表示不怎么好吃，干脆拿来做罐头算了，没想到罐头味道还很好吃的用料黄桃3斤盐6克黄冰糖500克玻璃瓶一个自制无添加剂黄桃罐头的做法1，黄桃削皮后去核(用的勺子🥄弄)这味道简直酸爽，图一就是去核后的黄桃加盐巴泡大概十分钟的样子。玻璃瓶事先用开水加醋消...
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![自制草莓酱（无添加剂）的做法步骤及图解,美味正宗的自制草莓酱（无添加剂）做法]( "自制草莓酱（无添加剂）的做法步骤及图解,美味正宗的自制草莓酱（无添加剂）做法")
- 好邻居送的一筐草莓🍓，太多不好放，于是拿出一些做成了草莓酱！自制的草莓酱没有添加剂，给孩子家人吃更安心！用料草莓1000克柠檬1个白砂糖200克自制草莓酱（无添加剂）的做法🍓去蒂洗干净晾干。切成小块。放入白糖。白糖和草莓块混合静置两个小时让果胶析出。两个小时后，把草莓块放入...
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![自制无添加剂苹果果酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制无添加剂苹果果酱做法]( "自制无添加剂苹果果酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制无添加剂苹果果酱做法")
- 用料白糖2-3克（按照自己的口味放就行）苹果1个水苹果量的3分之1自制无添加剂苹果果酱的做法把苹果切成小块加入苹果3分之1的水加入2-3克白糖，并搅拌倒进锅里煮煮好后贴上保鲜膜，搁进冰箱冷冻三小时小贴士糖是根据口味定的，不一定要和我的相符...
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![全无添加剂～紫薯雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的全无添加剂～紫薯雪糕做法]( "全无添加剂～紫薯雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的全无添加剂～紫薯雪糕做法")
- 这是我有一天无意中做出来的，口感和雪糕完全一模一样，外面的雪糕每一条都有30多种添加剂，外面买的雪糕粉回来做也有10多种添加剂，就是买淡奶油回来打，现在的淡奶油也是很多添加剂，所以还是用薯类来做安全健康，适合儿童吃。用料紫薯适量冰糖适量全无添加剂～紫薯雪糕的做法我挑的是...
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烹调屋
