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清蒸五柳鱼的做法食谱

清蒸五柳鱼的做法和图解 好吃的清蒸五柳鱼家常做法

  • 清蒸五柳鱼

  • 用料龙利鱼条姜片盐克清蒸五柳鱼的做法改刀葱姜切大块铺鱼下面配料：葱姜丝，火腿切丝，香菇切丝、鸡蛋皮丝、香菜梗配料80度水烫一下-葱姜铺下面-料酒-盐-胡椒粉-柠檬开水下鱼-7-8分钟、鸦片11-12分钟-蒸好后鱼汤倒出换盘-鱼汤：水-开锅-去末-盐-味精-胡椒粉-淀粉-料油...
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五柳鱼的做法和图解 好吃的五柳鱼家常做法

  • 五柳鱼

  • 家里老小都喜欢吃酸甜的菜式，今天休息好久没煮过酸甜鱼，今天买了一条草鱼来做！用料鱼1条咖喱块草鱼1条番茄酱5勺五柳鱼的做法炸至金黄的全鱼皮脆的先放番茄酱再放五柳菜太晚没祥细拍照，买条适合量的鱼，冲洗干净，凉干水。将鱼放入油锅里炸至金黄色捞起。然后将准备好的番茄酱用...
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清炖鱼柳的做法和图解 好吃的清炖鱼柳家常做法

  • 清炖鱼柳

  • 超想吃炖鱼又在宿舍里没条件好好做只好如此味道还不赖用料鳕鱼柳300g酸2瓣蒸鱼豉油适量清炖鱼柳的做法鳕鱼柳解冻后放入隔水炖盅中加入适量蒜瓣及蒸鱼豉油选快炖程序半小时左右，个人觉得也可以加点干辣椒为了平衡蛋白和纤维，加适量水焯芹菜...
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五柳鱼腩排的做法和图解 好吃的五柳鱼腩排家常做法

  • 五柳鱼腩排

  • 这道五柳鱼腩排外酥里嫩还带点酸酸甜甜，鱼肉富含动物蛋白质等，营养丰富，滋味鲜美，易被人体消化吸收。用料鸡蛋2个面包糠1小包鱼腩1斤五柳菜蒜末五香粉五柳鱼腩排的做法鱼腩洗干净切断，配料备好。鱼腩加入蒜末五香粉盐酱油腌制15分钟左右，面包糠到出盘子备用，炸粉加入鸡蛋做成桨...
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清蒸龙利鱼柳的详细做法大全,简单又营养的清蒸龙利鱼柳做法

  • 清蒸龙利鱼柳

  • 用料龙利鱼1条姜2片蒸鱼豉油一勺料酒一勺蚝油一勺小葱2根金针菇1把鸡精2茶勺小米辣2个姜丝若干清蒸龙利鱼柳的做法龙利鱼柳切段，加入姜丝，葱丝，蚝油，料酒，鸡精，蒸鱼豉油，抓匀，静置15分钟。再加入淀粉，抓匀。金针菇去根洗净，揪散。把静置好的龙利鱼柳放入到金针菇上，冷水下锅蒸15分钟...
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清蒸鳕鱼柳的做法和图解 好吃的清蒸鳕鱼柳家常做法

  • 清蒸鳕鱼柳

  • 照顾家人的健康、饮食、起居，是每个家长的首要任务。我与大家一样，经常为了生活上的琐事烦透了心情。因为就算是一家人在三餐的饮食上口味也完全不一样，尤其成长期的小孩子最需要营养的阶段却这个不吃那个不碰让人很火大。为此让孩子的营养均衡也为了让家中老人得到必要的营...
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清蒸巴沙鱼柳(龙利鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸巴沙鱼柳(龙利鱼)做法

  • 清蒸巴沙鱼柳(龙利鱼)

  • 无鳞无刺，鲜嫩爽滑，香气扑鼻，实现你大口吃鱼肉的梦想。用料巴沙鱼柳(龙利鱼)一块姜/干辣椒/花椒适量蒸鱼豉油(或味极鲜)适量大葱适量胡椒粉/料酒少许花生油少许清蒸巴沙鱼柳(龙利鱼)的做法做这道菜之前，先区别一下两种鱼，如上图整鱼还是比较能分辨的，但是我们大多数能买到的都...
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五柳鲈鱼的做法和图解 好吃的五柳鲈鱼家常做法

  • 五柳鲈鱼

  • 据江献珠《家馔》所载五柳鲩鱼所做。因鲩鱼量大，家中仅3人，故改为鲈鱼用料鲈鱼1条1斤青红椒各1个香菇5朵火腿片5片葱若干姜若干白醋2瓷勺鱼露2瓷勺盐1/2小勺糖盐的2到3倍淀粉1/2小勺黄酒2瓷勺五柳鲈鱼的做法先上一个书中原图鲈鱼洗净，沿肚向脊骨开片，但不用片开，在脊骨上斩一...
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清蒸鱼柳的做法和图解 好吃的清蒸鱼柳家常做法

  • 清蒸鱼柳

  • 家里人口少，蒸一条鱼往往是吃不完的。吃剩了既浪费，回热后又不好吃。所以经常选择超市售卖的新鲜鱼肉段，作为最佳选择，不多不少刚好够一家人吃上一顿~本菜谱中选用的是“生鱼”，北方也叫“黑鱼”。其肉质扎实，蒸后鱼肉滑口又鲜甜，且鱼骨很少~如选用其他鱼种也是没有问题的，请依照...
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鲈鱼两吃：清蒸鱼柳&鱼骨豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲈鱼两吃：清蒸鱼柳&鱼骨豆腐汤做法

  • 鲈鱼两吃：清蒸鱼柳&鱼骨豆腐汤

  • 这道菜不限于鲈鱼，黑鱼、鲤鱼都是可以的。买的鱼太大一次吃不完，也可以用这个方法分割鱼肉鱼骨。豆腐如果用老豆腐，需要先蒸或煮一下，减弱豆腥味，嫩豆腐则无需加工。干裙带菜也就是味增汤、韩式海带汤食用的薄的海带，没有的话用紫菜代替。用料鲈鱼1条姜3片葱1根蒸鱼豉油1勺豆腐...
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五柳甜酸鱼的做法和图解 好吃的五柳甜酸鱼家常做法

  • 五柳甜酸鱼

  • 用料鸡蛋2个草鱼一斤盐少许面粉三大勺糖少许李锦记番茄酱半碗番茄5个五柳菜半瓶花生调和油1斤五柳甜酸鱼的做法一早去市场买好食材草鱼清洗干净斜刀切花不要切断切好后盐少许腌制备用起一个小锅熬酱汁放油爆香番茄后加入一碗水小火熬至番茄软烂腌制好的鱼打入两个鸡蛋拌...
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「北鼎蒸炖锅」海鲜菇清蒸巴沙鱼柳的做法步骤及图解,美味正宗的「北鼎蒸炖锅」海鲜菇清蒸巴沙鱼柳做法

  • 【北鼎蒸炖锅】海鲜菇清蒸巴沙鱼柳

  • 用料巴沙鱼柳1条海鲜菇200克香葱适量姜片适量调料生抽、料酒、黑胡椒粉适量【北鼎蒸炖锅】海鲜菇清蒸巴沙鱼柳的做法准备好食材。海鲜菇洗净，铺盘底；巴沙鱼柳完全解冻后，用厨房纸巾拭干表面水分。两面抹适量料酒和生抽。放入姜片和葱白去腥。入蒸锅，15分钟。即可。最后表面可...
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酸甜五柳鱼的做法和图解 好吃的酸甜五柳鱼家常做法

  • 酸甜五柳鱼

  • 年年有余，除夕保留节目。红绿白黄黑五色，所谓五柳。配菜酸甜微辣，可解除夕大鱼大肉的油腻；鱼皮香脆，鱼肉入味鲜甜。经得起放，凉了依然好吃。用料鱼木耳西红柿酸嘢（酸藠头、酸辣椒、酸姜、算萝卜）香菜酸甜五柳鱼的做法油锅炸鱼西红柿炒木耳酸嘢们切丝，加入步骤2中翻炒均匀淋到鱼身...
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五柳红烧鱼的做法和图解 好吃的五柳红烧鱼家常做法

  • 五柳红烧鱼

  • 喜欢酸甜的朋友们一定喜欢这道菜！用料鲫鱼姜香菇番茄五柳菜玉米淀粉盐五柳红烧鱼的做法鲫鱼宰杀洗净，鱼身划几刀，抹上盐调味，静放15分钟后抹上玉米淀粉油热锅，放入姜片，放入鲫鱼，中火煎熟，之后另外热锅。香菇泡开、番茄，洗净后切碎，油热锅，放入锅内加水煮开后放入刚煎好的鱼，一起焖。...
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清蒸五昌鱼的做法和图解 好吃的清蒸五昌鱼家常做法

  • 清蒸五昌鱼

  • 用料1.蒸鱼豉油：适量2.姜丝3.香葱根4.料酒2勺5.味精少许6.鲜红椒丝适量7.色拉油清蒸五昌鱼的做法鱼宰杀洗净打花刀入图，别切断，抹盐味精少许，洒上料酒，腌制5分钟。取蒸锅烧水，待水烧开放进武昌鱼大火蒸8――10分钟，待蒸汽消退拿出倒出盘里多余水。撒上姜丝，红椒丝，葱花，浇上蒸鱼鼓...
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五柳炸鱼块的做法和图解 好吃的五柳炸鱼块家常做法

  • 五柳炸鱼块

  • 夏日开胃菜，五柳除了可以炸蛋，还可以“炸”其他菜哦，今天就做个五柳炸鱼块。用料大鱼肉2条生抽2勺料酒2勺老抽1/2勺蚝油1勺姜粉适量胡椒粉适量八角粉适量生油适量白糖1勺五柳汁适量番茄酱适量面粉50克五柳炸鱼块的做法菜市场鱼档可买到条状的大鱼肉，洗净沥干水，大鱼肉切块（大概...
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五柳炸鱼的做法和图解 好吃的五柳炸鱼家常做法

  • 五柳炸鱼

  • 用料鱼1五柳适量淀粉适量番茄酱适量白醋适量白糖适量五柳炸鱼的做法鱼肉剔下鱼骨，切成菱形，鱼皮不切断沥干水分，鱼肉表面均匀撒上淀粉，抖抖鱼肉，使每个地方都占到淀粉，放一边锅里多放油，炸鱼放少量油，炒五柳菜，再倒入调好的酸甜汁。番茄酱白醋白糖淀粉水。把五柳菜汁，淋到鱼上面...
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清蒸龙利鱼柳——让你从此爱上吃鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸龙利鱼柳——让你从此爱上吃鱼做法

  • 清蒸龙利鱼柳——让你从此爱上吃鱼

  • 很多人不爱吃鱼，主要是对付不了鱼刺儿，吃个鱼还要考虑鱼刺的安全问题。现在好了，龙利鱼柳或者巴沙鱼柳都是不错的选择，没有鱼刺，让你放心吃鱼。鱼肉也十分鲜嫩，烹饪起来方便，很适合老人和儿童以及想减肥的人。清蒸龙利鱼柳——让你从此爱上吃鱼🐠🐟🐟用料龙利鱼2条料酒1勺料酒少...
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超嫩滑的清蒸巴沙鱼柳的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩滑的清蒸巴沙鱼柳做法

  • 超嫩滑的清蒸巴沙鱼柳

  • 在朋友家吃了一次，了解了巴沙鱼因为无刺鲜美，老少皆宜。正好在淘菜菜看见有货，于是买了一份，自己试着做一个。没想到味道鲜美嫩滑，一下就被小盆友抢完了。用料巴沙鱼200克蒸鱼豉油适量姜几片香菜一颗料酒适量葱1根超嫩滑的清蒸巴沙鱼柳的做法巴沙鱼解冻、控水，料酒腌制十分钟后...
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五香鱼柳的做法和图解 好吃的五香鱼柳家常做法

  • 五香鱼柳

  • 草鱼鱼肉细嫩鲜美，营养价值丰富，有开胃、滋补、抗衰老、养颜的功效，对肿瘤也有一定的防治作用。烤熟的五香鱼柳，口感鲜香，嚼劲十足，是一道非常美味的小菜。用料新鲜草鱼中段1200克五香粉6克香油15ml老抽5ml白砂糖6克盐6克五香鱼柳的做法准备：将草鱼段去除内脏（可请卖家代劳），从脊背...
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清蒸五笋鱼的做法和图解 好吃的清蒸五笋鱼家常做法

  • 清蒸五笋鱼

  • 清蒸！保留食物最原始的鲜美！用料鱼一条姜一小块葱两根蒸鱼豉油三勺糖一小撮油一勺盐小半勺清蒸五笋鱼的做法一条鱼，让鱼摊主把鱼片开，一边各切三刀，方便入味，如图半小勺的盐，均匀涂抹在鱼身上，薄薄一层就够蒸锅水开后，放上鱼，淋一勺的蒸鱼豉油大火烧开，关中大火，十分钟后关火，闷上几分...
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五柳松子鱼的做法和图解 好吃的五柳松子鱼家常做法

  • 五柳松子鱼

  • 老公最喜欢吃的菜。。用料糖个人口味番茄酱5勺皖鱼肉1条盐少许鸡蛋1个淀粉1勺五柳菜按个人份量酱油少许勺五柳松子鱼的做法1.我买的是皖鱼肉，首先将鱼肉洗干净，晾干水，用横刀，直刀切成花，如果用斜刀切鱼的骨头会变长，变得不好吃而且不要切断。2.用少许盐，酱油，放入淀粉，一个鸡蛋拌...
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五柳蒸蛋的做法和图解 好吃的五柳蒸蛋家常做法

  • 五柳蒸蛋

  • 喜欢酸甜润滑的人生…用料鸡蛋3个盐适量温水少量五柳菜适量葱叶少许花生油适量五柳蒸蛋的做法把鸡蛋，五柳菜，盐，油，水放盆子搅拌均匀放电饭锅蒸笼饭熟蒸蛋也可以啦，再撒上点葱叶，盖紧电饭锅盖，然后拔掉电源，吃饭时再取出就可以啦…小贴士巧妙小搭配，酸甜滑口，很是开胃哦😊...
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老少皆宜.清蒸龙利鱼、巴沙鱼柳的做法步骤及图解,美味正宗的老少皆宜.清蒸龙利鱼、巴沙鱼柳做法

  • 老少皆宜.清蒸龙利鱼、巴沙鱼柳

  • 这是道很简单很下饭又营养的一道菜。用料龙利鱼/巴沙鱼1条400克左右蒸鱼豉油1.5勺葱姜丝若干花椒/干辣椒/油适量老少皆宜.清蒸龙利鱼、巴沙鱼柳的做法睡觉前，把鱼块拿出来化冻，葱姜丝切好加入半碗清水浸泡。第二天早上，蒸锅烧水的时间，用厨房剪刀将鱼柳剪段，大小随意。蒸锅上...
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简单版清蒸巴沙鱼柳的做法步骤及图解,美味正宗的简单版清蒸巴沙鱼柳做法

  • 简单版清蒸巴沙鱼柳

  • 简单，方便，主要是巴沙鱼肉质超好吃用料巴沙鱼柳1片姜1片料酒1勺大葱一小段胡萝卜2片生抽3勺蒜米3瓣简单版清蒸巴沙鱼柳的做法巴沙鱼柳自然解冻，放着备用把葱段，胡萝卜，姜片切丝，放料酒，一起放在巴沙鱼柳上蒸蒸好后，把锅烧热，放入花生油，油热加入生抽，蒜蓉爆香，淋在蒸好的巴沙鱼柳上就...
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