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小蒸的做法食谱

简单易学的小蒸腊肉茭白美食做法

  • 小蒸腊肉茭白

  • 清明节前去了趟菜市场做几天不出门的采购，看见了白白嫩嫩的茭白，回来却不知道怎么处理。只好放冰箱里搁置了一天，下厨房搜了一搜，也没有对自己胃口的做法。倒是无意间发现了它的别名——美人腿。哈哈哈，甚是忍俊不禁又不由得点头称是。又白又娇嫩，可不是美人腿吗😝😝用料腊肉块...
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春笋辣味小蒸（电饭煲助力版）的做法步骤及图解,美味正宗的春笋辣味小蒸（电饭煲助力版）做法

  • 春笋辣味小蒸（电饭煲助力版）

  • 春天到了，菜市场随处可见竹笋，实在是不吃就觉得对不起谁似滴。大家抓紧时间吃吧，据说它滴时间不长，过一段时间就没了。都变竹子啦！用料春笋3根细长版（嫩）腊肉、腊肠（可选其一）配料：生姜适量春笋辣味小蒸（电饭煲助力版）的做法腊肉腊肠热水冲洗切片，入小碗，丢几片生姜。❤️（啰嗦一句：腊肠用...
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蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜做法

  • 蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜

  • 为了给我家两个男大宝加餐(俺的老爸比和俺的的先生哦)用料娃娃菜1颗粉丝2把大蒜5瓣生抽3勺小葱1根盐5克老抽半勺糖5克白胡椒粉1勺味精1克蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法第一步当然是泡粉丝啦!建议时间是2个小时左右(记得泡好后剪一下，整个太难夹起来了)做料汁啦！放入蒜末、耗油...
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小米蒸糕的详细做法大全,简单又营养的小米蒸糕做法

  • 小米蒸糕

  • 黄小米具有健脾养胃、助消化、防止泛胃呕吐等功效，富含蛋白质及维生素B1，常吃小米可增强小肠功能，另外还有养心安神的作用。平时我们经常都是用小米熬粥，今天我们换个方式，一样也很好吃～用料黄小米120g鸡蛋3个玉米油30g柠檬汁3g小米蒸糕的做法准备好所有食材将鸡蛋分离蛋清蛋黄...
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蒸小排的做法和图解 好吃的蒸小排家常做法

  • 蒸小排

  • 简单用料猪排200g料酒2勺老抽2勺盐适量土豆1个干豆角1把糖半勺辣椒壳3-5个五香粉半勺蒸小排的做法猪排用料酒，老抽，盐，五香粉，糖，辣椒壳拌匀腌制1小时土豆切片，放入碗底，上边摆腌好的猪排。炖盅里加水，放蒸架和菜碗，蒸1小时左右即可。小贴士排骨可用筷子刺穿即熟...
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蒸小鱼的做法和图解 好吃的蒸小鱼家常做法

  • 蒸小鱼

  • J先生心心念念的蒸鱼，失败几次后，终于找到合适的做法，赶紧记录下来用料炸过的小鱼20只葱姜蒜黄豆酱2勺耗油2勺花椒面1勺水2小碗蒸小鱼的做法把所有材料放进压力锅按蒸鱼键，出锅，美味...
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小炒蒸🍆的详细做法大全,简单又营养的小炒蒸🍆做法

  • 小炒蒸🍆

  • 湖南人爱这样吃茄子蒸熟后用青椒、蒜蓉爆炒加盐调味即可。这样茄子是清甜哒...
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蒸小年糕的做法和图解 好吃的蒸小年糕家常做法

  • 蒸小年糕

  • 用料克糯米粉50克粘米粉300克开水适量蒸小年糕的做法把两种粉拌匀，加开水揉搓。上锅蒸十分钟，盘子里抹花生油，晾至隔夜就可以炒或煮来吃了。放置一夜的样子，可以炒吃了，也可以冷藏起来。煎年糕片小贴士开水和面做出来的年糕更劲道，糯米粉:粘米粉1:6的比例做出来的年糕很好吃。...
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蒸，蒸，蒸！小米面蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蒸，蒸，蒸！小米面蒸蛋糕做法

  • 蒸，蒸，蒸！小米面蒸蛋糕

  • 吃腻了低粉烤蛋糕，怎么着也得吃吃粗粮吧？呵呵，今天就蒸一个小米面蒸蛋糕吧，超简单，软糯，香喷喷，而且不用担心会塌会回缩等问题哈。用料配料：小米粉100克糯米粉100克鸡蛋5个牛奶100克白糖30克（根据自己口味添加）玉米油20克蒸，蒸，蒸！小米面蒸蛋糕的做法做法很简单，步骤我忘记拍照。1、蛋...
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蒸小茴香的做法和图解 好吃的蒸小茴香家常做法

  • 蒸小茴香

  • 小茴香是北方特有的菜，自从来了南方，再也没吃过。前几天在全聚德偶然吃到了蒸制的方法，非常惊喜，回来自己做下用料小茴香500g面粉适量盐适量虾油或者芝麻油适量醋适量生抽适量蒸小茴香的做法小茴香去根，洗干净，控水，一定要控干净，这样才好切段，加一点点盐，不能多，因为小茴香本身就是...
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蒸小麦的做法和图解 好吃的蒸小麦家常做法

  • 蒸小麦

  • 用料小满节气时的小麦穗水蒸小麦的做法小麦放进蒸笼上大火蒸十分钟。晾凉后搓出麦籽...
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小蒸鱼的做法和图解 好吃的小蒸鱼家常做法

  • 小蒸鱼

  • 小蒸鱼是一味清淡与口味相宜的家常小菜，制作方便，家庭聚会、日常三餐都很适宜。营养丰富，给小朋友吃也很好的（鲫鱼细刺多需注意）。用料鲫鱼2条油、料酒、盐、酱油少许葱、生姜、蒜、小米辣少许豆豉少许小蒸鱼的做法鲫鱼洗净，内外用盐、酱油、油、料酒抹匀，浸渍2小时。可将鱼身切...
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蒸小米的做法和图解 好吃的蒸小米家常做法

  • 蒸小米

  • 用料小米适量红枣适量蒸小米的做法小米洗净泡半小时准备好红枣一起放按煮饭键电饭煲隔水蒸熟出锅...
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小蒸饺的做法和图解 好吃的小蒸饺家常做法

  • 小蒸饺

  • 做法简单。没有复杂的调料，任何新手都一学就会。用料鸡蛋2个粉条适量虾皮少许花生油适量面粉200克盐胡椒粉香油小蒸饺的做法韭菜洗干净，切碎，备用。粉条用热水泡来，切碎，锅里放油，把鸡蛋打散，边炒边搅拌，微熟即可把鸡蛋，韭菜，粉条拌在一起，加盐，虾皮胡椒粉，香油，再加点生植物油，拌好陷。...
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小蒸包的做法和图解 好吃的小蒸包家常做法

  • 小蒸包

  • 入秋吃点菜萝卜是不错滴，今儿蒸了两种馅，牛肉白菜，和牛肉萝卜～不习惯皮厚，所以，擀的特别薄，有点灌汤包的感觉～哈哈用料牛肉馅白菜油盐酱油蚝油芝麻油五香粉小蒸包的做法发面，是个技术活，可以用自发粉，我用的酵母，和面的时候硬一些，发完面会很软，等发到按下去不回弹，翻开有点孔之状，就好～然...
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小猪蒸蛋的做法和图解 好吃的小猪蒸蛋家常做法

  • 小猪蒸蛋

  • 欢迎关注一起学习、交流起来吧！！！微博：罗梦Rolland用料鸡蛋1个海苔半片火腿两片清水150克小猪蒸蛋的做法准备好食材鸡蛋打入碗中打散加点酱油或盐不用也可以加温水边搅拌边加水过滤一下盖上保鲜膜表面扎几个小孔上锅蒸熟蒸15分钟焖五分钟就可以切皮火腿海苔造型即可食用交流...
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小鱼蒸蛋的做法和图解 好吃的小鱼蒸蛋家常做法

  • 小鱼蒸蛋

  • 想用心为迷你Q做到好看好吃的饭，这是第一次做“造型”，反应比较普通，麻麻得继续努力💪用料鸡蛋2个小黄瓜很少量根小鱼蒸蛋的做法普通蒸蛋，最后上面放上小鱼小花造型。...
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蒸蒸日上，小美蒸枣糕的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蒸日上，小美蒸枣糕做法

  • 蒸蒸日上，小美蒸枣糕

  • 喜欢吃枣糕，但每次买到的，都是添加过糖精或者添加剂，主要还要有防腐剂才能保存，进行销售。今天在下厨房上看到蒸枣糕，马上兴趣来了。因为我没有烤箱还想做，所以如我所愿啦！用料枣200g红糖20克（不喜欢甜克忽略）牛奶120g蛋糕粉280g（这个粉不用过筛，其它请过筛）芝麻5g安琪酵母干粉5g蒸蒸...
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小蒸糕的做法和图解 好吃的小蒸糕家常做法

  • 小蒸糕

  • 用料鸡蛋1个山药80克西兰花30低筋面粉35克白糖10克小蒸糕的做法西兰花山药都洗净，切块，西兰花水焯一下，西兰花山药放入料理机，打成泥，打时间长一点，，倒入面搅拌无颗粒，蛋黄蛋清分离，蛋黄放入蔬菜泥里，蛋白打发，放入白糖再次打发，然后把蔬菜泥放入蛋白搅拌均匀，倒入模具中，盖上保鲜膜，上...
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小猪蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的小猪蒸蛋做法

  • 小猪蒸蛋

  • 时间：约5-10分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料鸡蛋2个温水150ml盐1.5g火腿片1片即食海苔1片小猪蒸蛋的做法用火腿片剪出两只耳朵，一个椭圆形的鼻子，用海苔片剪出4个小圆，当作两个眼睛和两个鼻孔，最后剪一个弯弯的，当作嘴巴。碗里磕入两个鸡蛋，加适量盐，倒入温水，用筷子打散至无明显絮...
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蒸汽蒸小管的做法和图解 好吃的蒸汽蒸小管家常做法

  • 蒸汽蒸小管

  • 用料小管一斤生抽2勺小辣椒3个蒜2个香菜2棵蒸汽蒸小管的做法东山岛的灯照管一斤洗净蒸锅水烧开，小管放在蒸格盖上锅盖蒸6分钟蒜末、小辣椒🌶️、生抽、香菜酱料调好，小管起锅切段摆好，直接沾酱料吃好吃尽在苏苏海鲜小贴士也可以用蒜蓉炒香加点生抽直接淋到小管上面...
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蒸小馄饨的做法和图解 好吃的蒸小馄饨家常做法

  • 蒸小馄饨

  • 用料馄饨皮张猪肉克盐克料酒葱姜蒸小馄饨的做法因为小蒸个十分钟就熟了撒上酥肉蘸粉就能吃，很Q的口感...
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小米蒸糕的做法和图解 好吃的小米蒸糕家常做法

  • 小米蒸糕

  • 用料小米180克鸡蛋4个玉米油50克白砂糖50克小米蒸糕的做法小米浸泡3小时（我浸泡了一整晚），沥干水分，放入辅食机（破壁机），加入蛋黄4个，玉米油50g，搅打均匀，倒入干净的碗内蛋清（4个鸡蛋的哦）在干净无油无水的盆内加入柠檬汁，三分之一的糖打发到粗泡；再次加入剩余二分之一的糖，打发到泡泡变...
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小蒸包的详细做法大全,简单又营养的小蒸包做法

  • 小蒸包

  • 用料中筋面粉500g白糖5g酵母3-5g（2-3小勺）水275-280g小蒸包的做法面粉放入和面机里加白糖拌匀，水放微波炉里盯20秒至手温，加入酵母溶解后，倒入面粉里，和面机10分钟！转发酵40分钟，饧发至两倍大！取出压面机排气四五下即可，揉成长条，分剂子！擀皮包馅，包成小包子继续二发饧面，看状态，至包子...
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蒸小笋子的做法和图解 好吃的蒸小笋子家常做法

  • 蒸小笋子

  • 小笋子分两种，一种青皮为水竹小笋子，另一种外壳有花的为麻种小笋子，水竹小笋子口味更佳。用料小笋子500g辣椒若干豆鼓若干猪油若干蒸小笋子的做法去壳'切成薄片（小圆圈）把切好的小笋子放到碗里，加辣椒，加豆鼓，加猪油，放进高压锅蒸12分钟即成。...
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