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绿豆冬瓜煲老鸭的做法食谱

简单易学的绿豆冬瓜煲老鸭美食做法

  • 绿豆冬瓜煲老鸭

  • 清火祛湿的养身汤用料老鸭半只冬瓜适量绿豆20克姜4-5片盐（喝的时候另加）适量料酒1勺桂皮半块花椒适量葱适量昆布（没有可以省略）适量八角1个绿豆冬瓜煲老鸭的做法鸭子洗干净后汆水，最好用老鸭，我用的是三年的本地老鸭。将鸭子和生姜片、葱、半块桂皮、适量花椒加入冷水中一起煮...
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简单易学的冬瓜瑶柱煲老鸭美食做法

  • 冬瓜瑶柱煲老鸭

  • 用料冬瓜800克干贝适量老鸭1/4只瘦肉250克煨姜8片墨鱼干6只（小的）盐适量冬瓜瑶柱煲老鸭的做法老鸭瘦肉洗净飞水备用，墨鱼干和瑶柱干稍微泡5-10分钟，洗净备用，冬瓜去瓢留皮切块备用煲开水后，放入老鸭瘦肉煨姜瑶柱干墨鱼干大火煲30分钟后转中小火煲1个小时，然后放入冬瓜，再用小火煲...
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老鸭炖冬瓜的做法和图解 好吃的老鸭炖冬瓜家常做法

  • 老鸭炖冬瓜

  • 开春了，上火，据说这道菜是降火的用料冬瓜400克老鸭只姜3片盐20克老鸭炖冬瓜的做法鸭肉剁块过水我家了一下石斛炖1个小时好了，可以吃啦...
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简单易学的冬瓜薏米煲老鸭美食做法

  • 冬瓜薏米煲老鸭

  • 用料薏米50克冬瓜600克老鸭4\1只姜2片盐适量瘦肉250克金华火腿一小片冬瓜薏米煲老鸭的做法冬瓜不用去瓢留皮洗净切块，薏米洗净泡水备用，金华火腿洗净切粒，老鸭瘦肉飞水备用水烧开后放入，老鸭瘦肉金华火腿薏米生姜，大火煲20分钟后转中小火煲1个小时，然后放入冬瓜文火再煲1个小...
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简单易学的冬瓜荷叶煲老鸭美食做法

  • 冬瓜荷叶煲老鸭

  • 鲜香回甘，荷香四溢，汤清色淡用料冬瓜克老鸭只盐克姜片火腿荷叶冬瓜荷叶煲老鸭的做法汽锅，铺上新鲜荷叶（或干荷叶冷水泡开）老鸭切块焯水放入姜片，火腿，开炖四小时快炖好时加入冬瓜荷叶具备（药食两用）功效，降血脂塑形，冬瓜老鸭消暑利尿祛湿...
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冬瓜煲鸭用老鸭还是成鸭的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜煲鸭用老鸭还是成鸭做法

  • 冬瓜煲鸭用老鸭还是成鸭

  • 冬瓜煲鸭的鸭取老鸭是政治正确，从来都是煲老鸭，没听过什么煲成鸭、青年鸭、子鸭，基于老冬瓜、老母鸡这些传统概念的否定，必然让我们联想到也比较一下煲老鸭与成鸭，看看老鸭的传说是否真实。用料三年老鸭半只6个月成鸭半只冬瓜煲鸭用老鸭还是成鸭的做法老、成二鸭斩开备用。飞...
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冬瓜煲水鸭的做法和图解 好吃的冬瓜煲水鸭家常做法

  • 冬瓜煲水鸭

  • 用料冬瓜200克鸭半只姜片盐适量生抽适量蚝油适量八角两枚桂皮少许香叶味精鸡精冬瓜煲水鸭的做法鸭子剁块，焯水，冷水浸泡。冬瓜切块。锅烧热，放油，小火煸炒料头。放入鸭子翻炒，放入冬瓜，加水浸泡过鸭子。大火烧开，小火焖半小时。...
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简单易学的冬瓜绿豆老鸭汤美食做法

  • 冬瓜绿豆老鸭汤

  • 冬瓜绿豆老鸭汤：清爽可口不油腻，胡乱一炖，冬瓜不去皮（至于为什么我也不清楚[调皮]），这道汤比较适合夏天吃，我近期上火🔥且有点肥，故炖煮一份降火减肥降脂滋补汤[呲牙][呲牙][呲牙]用料冬瓜200克鸭1只绿豆100克姜5片盐2克枸杞10粒料酒3俩冬瓜绿豆老鸭汤的做法1、焯水（冷水放入鸭肉...
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老鸭冬瓜盅的做法和图解 好吃的老鸭冬瓜盅家常做法

  • 老鸭冬瓜盅

  • 降温解暑冬瓜盅，除湿用料小冬瓜1个鸭子半只药材少量老鸭冬瓜盅的做法切开冬瓜顶部掏出冬瓜籽放药材、鸭子和水放锅小火炖2小时放少许盐，尽量不放...
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煲老鸭用嫩冬瓜还是老冬瓜的做法步骤及图解,美味正宗的煲老鸭用嫩冬瓜还是老冬瓜做法

  • 煲老鸭用嫩冬瓜还是老冬瓜

  • 前辈们一直都说，煲老鸭一定要用老冬瓜，美其名曰：有益、袪暑、袪湿、清热解毒。生活的经验告诉我们，其实好吃的是嫩瓜而非老瓜，现在我们分别煲两煲来验证。结论：嫩瓜煲出的汤，色泽浓一些，味甜一些，鲜一些，层次感强些；老瓜煲出的汤，色泽淡一些，味淡一些，偏些酸，呆板乏味些。用料老鸭对半两...
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冬瓜煲鸭脚鸭头鸭骨的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜煲鸭脚鸭头鸭骨做法

  • 冬瓜煲鸭脚鸭头鸭骨

  • 夏天清凉去暑的靓汤用料鸭骨鸭头鸭脚1只冬瓜200克陈皮1片沙参2根薏米15克芡实10克玉竹10克莲子10克冬瓜煲鸭脚鸭头鸭骨的做法鸭头鸭脚不想太多浮沫可以加料酒姜片焯一下水清补凉材料浸泡一下所有清补凉材料鸭头鸭脚冬瓜放砂锅里大火烧开转小火煲3个小时即可小贴士冬瓜不...
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冬瓜煲鸭汤的做法和图解 好吃的冬瓜煲鸭汤家常做法

  • 冬瓜煲鸭汤

  • 自己养的鸭，煲汤，香，清甜跟现在的天气很配用料鸭只冬瓜薏米冬瓜煲鸭汤的做法自己养的鸭，冬瓜，薏米，鸭，一起放，煲2小时香，清甜我的是小鸭买来养大的，煲汤才好喝。不用飞水，薏米不用炒小贴士如果市场买的鸭不建议煲汤，怪味大重...
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🍲冬瓜芡实煲老鸭（初秋汤品）的做法步骤及图解,美味正宗的🍲冬瓜芡实煲老鸭（初秋汤品）做法

  • 🍲冬瓜芡实煲老鸭（初秋汤品）

  • 款汤辇索搭配、营养互补当月喝汤理中，老鸭补增损。这是适合初秋饮用的汤水。体质虚弱、食欲不振、大便燥结和水肿的人食之更佳。成本𝟒𝟖rmb𝟐𝟎分钟准备𝟐小时制作👨‍👩‍👧‍👧一份够4⃣️人分享，𝟏𝟓𝟔千卡/人用料冬瓜200克老鸭200克芡实10克瘦猪肉100克陈皮1片姜片（老姜...
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南瓜老鸭煲的做法和图解 好吃的南瓜老鸭煲家常做法

  • 南瓜老鸭煲

  • 用料老鸭一只（2年以上）南瓜盐料酒味精胡椒粉大料黄芪枸杞葱段姜片南瓜老鸭煲的做法将老鸭处理干净后取鸭腿和鸭胸，切成小块后冷水入锅，待水开后去血沫将鸭肉取出，用冷水冲凉炒锅上火，放少许底油。烧热后放鸭块大火快速翻炒烹料酒，下葱段、姜片、大料、适当的盐一起翻炒，加开水烧...
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简单易学的土茯苓绿豆煲老鸭美食做法

  • 土茯苓绿豆煲老鸭

  • 用料老鸭土茯苓绿豆姜片蜜枣土茯苓绿豆煲老鸭的做法绿豆略微浸泡。鸭子斩块飞水洗净。土茯苓洗净。所有材料冷水入锅2小时即可。...
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「消暑汤」荷叶冬瓜薏仁煲老鸭的做法步骤及图解,美味正宗的「消暑汤」荷叶冬瓜薏仁煲老鸭做法

  • 【消暑汤】荷叶冬瓜薏仁煲老鸭

  • 大暑已至，要常喝消暑汤水。用料老鸭半只冬瓜1000g姜片适量薏仁一小把鲜荷叶一片玉米一根盐适量水适量【消暑汤】荷叶冬瓜薏仁煲老鸭的做法老鸭处理干净，剁块，下姜片汆水去油，捞出。冬瓜不用削皮，擦洗干净切大块，玉米切段，鲜荷叶撕成大片。所有材料放进砂锅里，加几片姜，大火烧开后...
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老冬瓜鸭汤的做法和图解 好吃的老冬瓜鸭汤家常做法

  • 老冬瓜鸭汤

  • 炎炎夏日，来一碗冬瓜鸭汤，降暑去噪，享受晚间的安宁用料农村老鸭一只冬瓜一斤葱、姜、八角盐老冬瓜鸭汤的做法买回的鸭子过水去污，然后用冷水冲洗三次姜、八角洗净放入砂锅过水后的鸭子放入砂锅定时4小时老火汤取出个人量令取一个锅，放入冬瓜和鸭汤，放入盐，炖至冬瓜变透明即可起...
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老鸭绿豆面的做法和图解 好吃的老鸭绿豆面家常做法

  • 老鸭绿豆面

  • 这是一道我们台州地道的特色菜用料盐5克（如果不够咸可以多放一点）老鸭三分之一只红薯粉200g芹菜一颗虾5只蘑菇5个油200g糖适量料酒适量姜100g耗油一勺老鸭绿豆面的做法今天没有拍图片，先文本吧。老鸭洗干净剁小块，泡发的红薯粉捞出沥干水分。芹菜切小段，蘑菇切片。油烧热倒入...
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薏米赤小豆煲冬瓜老鸭汤好吃的烹饪方法 薏米赤小豆煲冬瓜老鸭汤的地道做法和步骤

  • 薏米赤小豆煲冬瓜老鸭汤

  • 夏天和冬瓜老鸭汤，清凉，祛湿，排毒～用料薏米3克赤小豆🫘2克冬瓜1斤姜片2片老鸭半只冰糖适量调味而已水自己看着办红枣6颗薏米赤小豆煲冬瓜老鸭汤的做法把薏米和赤小豆🫘洗干净➕水和姜片先煲开～然后有时间就切冬瓜，一块块的，厚一点，洗干净哦～然后把老鸭焯水洗干净备用，水开了之后把...
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中秋应景——竹荪冬笋冬瓜煲老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的中秋应景——竹荪冬笋冬瓜煲老鸭汤做法

  • 中秋应景——竹荪冬笋冬瓜煲老鸭汤

  • 中秋节吃鸭子~配上我最喜欢的竹荪冬笋和冬瓜。很适合秋天食用~用料老鸭一只约4斤竹荪20克冬笋（我家存在冰箱冷冻的）3支冬瓜1斤葱适量姜片适量料酒适量鸡精适量盐适量枸杞（点缀）适量水适量中秋应景——竹荪冬笋冬瓜煲老鸭汤的做法将鸭子洗净，并去除杂毛。切成稍大的块，焯水。在...
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老鸭冬瓜汤的做法和图解 好吃的老鸭冬瓜汤家常做法

  • 老鸭冬瓜汤

  • 夏天来了，变着法让家里宝宝多喝汤汤水水，这个汤老人小孩都可以喝也简单～用料老鸭半只冬瓜300克姜片4片红枣4颗盐两勺葱少许老鸭冬瓜汤的做法半只鸭鸭切块生姜焯水，因为汤会给宝宝喝，所以没有用料酒，而且把大部分的鸭皮去掉了冬瓜切大块（冬瓜皮也有营养的，就不去皮啦）、红枣泡发好...
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冬瓜老鸭汤的做法和图解 好吃的冬瓜老鸭汤家常做法

  • 冬瓜老鸭汤

  • 在大暑时，要选择清淡的食物。性凉的鸭肉和冬瓜就是很好地选择，不仅清润消暑，利水祛湿，最关键的是很美味！冬瓜清爽，搭配老鸭浓醇的鲜香，让人回味无穷。潮湿炎热的夏天没有胃口？那不妨试试清甜的花蛤菌菇豆腐汤！海鲜与山鲜的碰撞，再加上豆腐软嫩的口感，简直就是舌尖的极致体验！用这道菜...
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荷叶薏米冬瓜煲老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的荷叶薏米冬瓜煲老鸭汤做法

  • 荷叶薏米冬瓜煲老鸭汤

  • 是一个全新的西餐料理概念：顾客在我们网站订购某道西餐料理，我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门，不需要为买多食材而担忧！顾客收到只需看着简单的制作步骤，就可以轻松做出一道大厨水平的西餐！“荷叶薏米冬瓜煲老鸭汤”料理食材包可在新味官方网站上购得：用料盐白胡椒...
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这么热，放慢心，煲一锅冬瓜绿豆老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的这么热，放慢心，煲一锅冬瓜绿豆老鸭汤做法

  • 这么热，放慢心，煲一锅冬瓜绿豆老鸭汤

  • Moses良心制作——美食，只是为了开心，为了健康，为了生活的更好。（欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文本，若未通知原创作者或未经本人授权，不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作者的图片、文本及原文链接，若经发现，必追究责任。◥用料...
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老鸭陈皮白茶煲冬瓜的做法步骤及图解,美味正宗的老鸭陈皮白茶煲冬瓜做法

  • 老鸭陈皮白茶煲冬瓜

  • 没有故事...🤣用料老鸭1只白皮大冬瓜一大块陈皮一只老白茶一道小黄姜一大块老盐适量老鸭陈皮白茶煲冬瓜的做法汆水后的样子白皮冬瓜刷洗干净后切大块小黄姜十年陈皮老白茶一道老盐全部料下锅时的样子（白茶包后半小时再放）开大火煮开后转小火慢炖1小时。之后把白茶放入锅里...
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