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紫南藠頭雞丁堡的做法食谱

简单易学的紫南藠頭雞丁堡美食做法

  • 紫南藠頭雞丁堡

  • 用料無骨雞胸脯肉300克紫南爪200克湘藠頭100克紅尖椒50克花生一碟川花椒粉适量白糖适量料酒一酒盖姜、葱、蒜、盐适量紫南藠頭雞丁堡的做法雞肉洗净切成丁，➕川花椒、姜、葱、蒜，再加料酒浸腌15分钟。紫南瓜湘藠頭炒好的花生備用，紫南瓜切丁。切好的紅尖椒、大蒜、藠頭。出...
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蒜頭雞湯的做法和图解 好吃的蒜頭雞湯家常做法

  • 蒜頭雞湯

  • 是兩人份的量喔～第一次做就上手！用料蒜頭一大顆雞腿肉兩支蛤蜊一斤薑十薄片米酒少許鹽巴少許蒜頭雞湯的做法1.先將蛤蜊吐沙2.將雞腿肉汆燙去雜質1.準備一鍋水（兩人份）煮開2.將汆燙過的雞肉.薑片.蒜頭丟入3.轉到最小火滾30-40分（越久蒜頭越軟）30-40過後1.火轉到最大將吐沙完的蛤...
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雞蛋饅頭片的做法和图解 好吃的雞蛋饅頭片家常做法

  • 雞蛋饅頭片

  • 超快手的早餐！用料隔夜馒头1个鸡蛋2个盐适量雞蛋饅頭片的做法馒头切片鸡蛋打散，加入适量盐将馒头片浸入蛋液，使蛋液均匀的裹其表面锅中放少许油，将裹好蛋液的馒头片煎至两面金黄即可。...
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宮爆雞丁的做法和图解 好吃的宮爆雞丁家常做法

  • 宮爆雞丁

  • 我的雞丁比較軟滑，寶貝也是可以吃的。用料花生米些許鸡腿肉3块胡萝卜半根姜3片黄瓜半根生抽2勺盐些許料酒2勺淀粉2勺醋半勺宮爆雞丁的做法把雞腿肉割下，切成小丁塊。加入料酒，生粉，少量鹽，醃製20分鐘。切好配料大火下油，倒入雞肉，翻炒，炸到金黃，加入配料。繼續翻炒。炒至七成熟時，...
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醬爆雞丁的做法和图解 好吃的醬爆雞丁家常做法

  • 醬爆雞丁

  • 一定有一個快手下飯菜，咸甜口，這個是個不錯的選擇。用料雞胸肉250g蛋清20g澱粉20g黃瓜100g六必居甜面醬50g白糖30g料酒15g水10g大蒜4粒醬爆雞丁的做法雞肉與黃瓜比例了3:1雞肉加蛋清、澱粉，用油滑過。黃瓜丁用油滑過。取底油爆香蒜。甜面醬、糖、料酒、清水放入料碗中調勻後...
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南瓜饅頭的详细做法大全,简单又营养的南瓜饅頭做法

  • 南瓜饅頭

  • 用料南瓜100克酵母5克中筋面粉500克糖5克南瓜饅頭的做法南瓜泥加入糖，南瓜泥，做成一麵糰發酵一個小時發出來的麵👋揉15分鐘，刀切沒有多氣孔很柔軟第二次發酵出品就可以...
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简单易学的頭菜魚頭蒸雞美食做法

  • 頭菜魚頭蒸雞

  • 這道菜裡有鱼头、有来自中山黄圃镇的头菜、还有一只鸡。蒸鸡再蒸鱼头，加一些头菜在上面，也叫做“头头是道”。这个“头头是道”，中山黄圃的头菜味道特别淡，又特别香和爽脆，吃鱼头的话，就一定要吃“鱼云”，就是鱼头里面那块嫩滑的肉，这是鱼头的精华，这道菜很有意思，鱼肉里面还会有鸡...
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戲食記--猴頭黃燜雞的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--猴頭黃燜雞做法

  • 戲食記--猴頭黃燜雞

  • 用料土雞一隻猴頭菇六七朵毛芋頭十餘個木耳適量蔥薑蒜適量八角、草果、香葉各一個桂皮一節茴香十餘粒花雕一小杯冬筍一個青椒兩個戲食記--猴頭黃燜雞的做法土雞斬塊，花雕、井鹽醃製。猴頭菇、木耳泡發，毛芋頭寬衣。油熱下調味料炒香，放雞塊翻炒加老抽上色，加冰糖加水漫雞，下所...
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简单易学的螺頭蟲草花雞湯美食做法

  • 螺頭蟲草花雞湯

  • 用料螺頭4個蟲草花1兩杞子适量克雞1隻准山2兩黑枣4一5粒.螺頭蟲草花雞湯的做法除杞子.所有材料清洗干净放入煲.加上水.大火煲滾改小火煲2小時，放入杞子再煲半小時.加盐調味即可...
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南瓜饅頭的做法和图解 好吃的南瓜饅頭家常做法

  • 南瓜饅頭

  • 做了很多很多次南瓜饅頭沒記錄,結果久了經常忘記份量,今次認真記下,南瓜營養豐富太適合我家這個不愛吃蔬菜的寶寶了。來互補不足😂(我家寶寶很愛吃麵包饅頭)。加了低粉的饅頭口感比只用中粉好。用料中筋面粉150克低筋面粉50克南瓜溶125克白砂糖20克酵母2克植物油5克南瓜...
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馬蘭頭培根櫻桃蘿蔔雞蛋餅的做法步骤及图解,美味正宗的馬蘭頭培根櫻桃蘿蔔雞蛋餅做法

  • 馬蘭頭培根櫻桃蘿蔔雞蛋餅

  • 自從認識了馬蘭頭就愛上了馬蘭頭怎麼吃都喜歡琢磨它的各種吃法用料馬蘭頭菜適量培根半片櫻桃小蘿蔔2個鸡蛋3个白胡椒粉小勺尖一點點蠔油0.5勺鹽一點點香油數滴中低筋麵粉150克牛奶或清水140毫升左右馬蘭頭培根櫻桃蘿蔔雞蛋餅的做法馬蘭頭洗淨切幾刀櫻桃小蘿蔔擦絲斬幾刀...
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雞蛋煎饅頭的做法和图解 好吃的雞蛋煎饅頭家常做法

  • 雞蛋煎饅頭

  • 用料饅頭1個雞蛋1個雞蛋煎饅頭的做法將蛋漿弄勻於碗中饅頭按紋理撕開饅頭片裹上蛋漿兩面煎熟既可小贴士味道偏淡，可自加調料...
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「雞頭米小豌豆」復刻酒店菜的做法步骤及图解,美味正宗的「雞頭米小豌豆」復刻酒店菜做法

  • 【雞頭米小豌豆】復刻酒店菜

  • 在朱家角安麓酒店吃了雞頭米小豌豆，回家就復刻了🤗通常我們買豌豆都是挑顆粒飽滿，剝豌豆時一般會丟棄那些小個的、還未充分發育成熟的。而酒店大廚居然能反常人之舉，將嫩嫩的小顆粒充分利用，利用其小、甜、嫩的特性與Q糯的雞頭米結合，真是絕了，讓人驚艷👍👍👍用料雞頭米20克小...
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赣南藠头粄的做法和图解 好吃的赣南藠头粄家常做法

  • 赣南藠头粄

  • 我老家是赣南的，逢年过节村里都会做各种粄，不同的季节不同的材料，有酸菜粄，鱼子粄，藠头粄，芋头粄，薯粄，虾粄，糯米粄，粘米粄……有些粄是炸的，有些粄是蒸的，这些粘米粉或者糯米粉混合菜类制成的就叫粄(有些也叫米果)。用料藠头一斤粘米粉400克盐适量鸡精适量五香粉一点点赣南藠头粄的...
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南瓜奶油雞丁義大利管麵的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜奶油雞丁義大利管麵做法

  • 南瓜奶油雞丁義大利管麵

  • 用料南瓜泥適量奶油白醬4大匙牛奶1碗乾酪適量義大利筆管麵1盤義式雞胸肉1片蘑菇適量冷凍花椰菜適量義式香料適量粗黑胡椒粒適量南瓜奶油雞丁義大利管麵的做法將南瓜切塊蒸熟，並將南瓜剁成泥備用將蘑菇及醃好的雞胸肉切好備用，將花椰菜微波解凍備用開始將管麵放入沸水中，並煮...
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简单易学的響螺頭花膠雞湯美食做法

  • 響螺頭花膠雞湯

  • 我Bae來了，進補一下。加了點茨實，更加滋陰補腎。用料鸡半只花胶100克響螺頭2個姜片3片红枣6颗桂圓10個茨實一把枸杞一把盐一點點響螺頭花膠雞湯的做法響螺頭解凍，花膠泡水，雞去皮砍件，紅棗去核，其他材料清洗準備好。響螺頭、雞，用薑片灼水去腥。響螺頭切至合適大小。我Bae切的，多...
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奶香饅頭，南瓜奶香饅頭的做法步骤及图解,美味正宗的奶香饅頭，南瓜奶香饅頭做法

  • 奶香饅頭，南瓜奶香饅頭

  • 在下廚房混了幾年，結婚前都沒有進過廚房的我，2015年婚後，因為有了自己的家，老公工作辛苦，所以決心要學做菜。我學會的每道菜幾乎都是在下廚房學到的，當中好的不好的，也經過自己多次改良而變得符合自己的口味。之所以開始紀錄食譜，是因為生寶寶後感覺自己記憶力變差了。所以想好好...
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🇹🇭南泰式清雞湯配米粉，簡單又風味十足的湯頭！的做法步骤及图解,美味正宗的🇹🇭南泰式清雞湯配米粉，簡單又風味十足的湯頭！做法

  • 🇹🇭南泰式清雞湯配米粉，簡單又風味十足的湯頭！

  • 泰式食物也是給人很濃味的感覺，這個是泰國小清新，配飯配米粉也是相當美味。據了解泰國南部會常用到黃姜，北面泰國則靠少使用。這是一個南泰國菜。用料大雞腿/或小雞腿/或整塊帶胸骨的雞胸部位4塊/10塊/1整塊鮮黃姜/黃姜粉1勺鮮南姜母指頭的大小鮮香茅砌段後1/3碗青檸汁青檸...
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頭抽煎雞塊的做法和图解 好吃的頭抽煎雞塊家常做法

  • 頭抽煎雞塊

  • 前几天正在看电视上的饮食节目~我老公说:不明白现在的电视为什么老是播放饮食节目?我回答说:这都不懂,看电视的人多数是家庭主妇,而饮食节目又很受她们的欢迎~你看,那些饮食节目给了我灵感,我又创建了一道菜,你们爷俩又有口福了~😄😄😄😄😄😄😄😄😄调料的份量可根据自己...
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南瓜饅頭🎃的做法和图解 好吃的南瓜饅頭🎃家常做法

  • 南瓜饅頭🎃

  • 初學者也能成功，適合親子一起動手做哦！吃起來甜度約2分(滿分10)，並有著淡淡的南瓜香，快來嘗試看看吧！總熱量1486大卡：碳水319g，脂質13g，蛋白質41g用料中筋麵粉320克糙米粉(可有可無)10克蒸好的南瓜230克糖粉25克植物油10克酵母粉4克鹽1/4茶匙南瓜饅頭🎃的做法準備食材。把材料全...
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辣子雞丁的做法和图解 好吃的辣子雞丁家常做法

  • 辣子雞丁

  • 沒有講究隨意做的辣子雞丁...用料雞腿肉1-2塊薑蔥蒜(醃製雞腿肉用)隨意料酒醬油生粉(醃製雞腿肉用)隨意乾辣椒花椒一大把薑蔥蒜(炒雞肉用)隨意醬油鹽巴適量辣子雞丁的做法醃製雞腿肉：雞腿肉切塊,放入薑蔥蒜和料酒醬油生粉,均勻混合,醃製15分鐘以上.油炸雞腿肉：起鍋熱油,怕...
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蓮藕雞腳骨頭花生蠔士湯的做法步骤及图解,美味正宗的蓮藕雞腳骨頭花生蠔士湯做法

  • 蓮藕雞腳骨頭花生蠔士湯

  • 用料鸡爪只花生克豬骨蓮藕蓮藕雞腳骨頭花生蠔士湯的做法花生泡開肉飛水肉花生先煮，再下蓮藕一起煲...
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紅蔥頭淋雞的做法和图解 好吃的紅蔥頭淋雞家常做法

  • 紅蔥頭淋雞

  • 沒有任何故事😂😂😂用料鸡1只红葱头15个酱油100g蠔油1勺糖適量紅蔥頭淋雞的做法把雞洗乾淨一鍋開水（放3片講），加1茶匙鹽把火調到最小火把雞放下水燙一燙，吊水（連續吊水3次）連續吊水3次（為了把雞肚裡的血水流出來）吊完水就可以放下鍋裡浸8分鐘8分鐘後把雞拿出來過冷水過完冷水再放...
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姬松茸猴頭菇雞油菌蟲草花燉瘦肉雞湯的做法步骤及图解,美味正宗的姬松茸猴頭菇雞油菌蟲草花燉瘦肉雞湯做法

  • 姬松茸猴頭菇雞油菌蟲草花燉瘦肉雞湯

  • 用料姬松茸2隻雞油菌1手猴頭菇1隻蟲草花若干薑酌量瘦肉500g雞半隻料酒或花雕酌量姬松茸猴頭菇雞油菌蟲草花燉瘦肉雞湯的做法菌菇泡一小時，薑切大片，雞洗淨切塊，瘦肉切塊。把全部材料倒到水裡，下薑，加入料酒或花雕。大火煮一小時，轉文火煮半小時，即可。可依個人口味放鹽。小贴士1...
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简单易学的螺頭花膠煲雞美食做法

  • 螺頭花膠煲雞

  • 功效：滋补汤类，有较好的滋补功能和营养用料螺頭3-4只（根據人數而定）花膠3-4只老母雞半只紅棗適量杞子適量香菇可放可不放螺頭花膠煲雞的做法花膠螺頭要隔夜浸泡（注意浸泡的容器不要有油）紅棗杞子系淨後冷水下蝸老母雞要飛水沖洗後滾水下蝸小贴士注意不要經常打開蓋子那樣湯味就...
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