- 姐姐很爱吃牛肉干可外面卖的太贵了自己动手健康又实惠做起来简单又好吃用料牛肉1500克生抽350克老抽50克豆瓣酱80克甜面酱80克卤料包1袋冰糖适量干辣椒适量姜片10-20片新年零食-牛肉干的做法准备食材卤料包买的是外面现成的,干辣椒和酱油忘记放进来拍了牛肉切开3-4大块,更好...
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- 用料牛肉500克王守义十三香1小包料酒3勺生抽6勺老抽3勺盐1小勺蚝油1勺大葱1根生姜1个蒜瓣3瓣无油小零食牛肉粒|自制牛肉干(烘干机版)的做法牛肉泡出血水。水里加料酒去腥。然后去掉肥肉部分(我把肥肉和牛筋煮给我家狗子了🐶)牛肉焯水。冷水下锅,小火慢慢煮开,这样可以把血水逼...
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- 正好在苏食买肉,问到有没有牛肉边角料,正巧被我买到一盒,进口牛肉的边边,又实惠又好!用料牛碎肉狗狗零食-风干牛肉的做法牛碎肉400克边角料基本都是薄薄的长长一片的筋,上面有点点肉,或者都是的确是小块碎肉,所以基本只要用剪刀剪小成我们想要的大小即可,剪的时候记得把油剪掉。5L...
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- 女儿喜欢吃麻辣牛肉,就想琢磨着自己做。这个方法做出来的,一筷子下去,牛肉不老不嫩,辣椒香香的带点辣味儿,姜和大蒜子都是那么的香。用料牛肉1500克酱油自己看着办白芝麻少许花椒粉少许蚝油少许干辣椒随自己喜好料酒随意姜丝随意大蒜子随意麻辣牛肉干(零食版)的做法先把牛肉切...
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- o(^_^)o过年想给小朋友们做点小零食,特别像我这种时间比较紧迫的,做这款小吃再适合不过了,很方便吖,其实和雪花酥是一样的做法,只是改变一下用料而已~用料展艺沙琪玛条100g棉花糖200g葡萄干根据自己喜好调整黄油30g奶粉40g5分钟制作沙琪玛-【新年小零食】的做法准备材料:小火将...
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- 配方可做成品约54块~用料无盐黄油60克棉花糖180克全脂奶粉50克蔓越莓60克(喜欢可以多加点)苏打饼干适量蔓越莓牛扎饼干(新年小零食之一)的做法[用料大集合]黄油切小块,不粘锅,开小火至黄油融化;很小的火🔥以防融化过度;黄油融化好的状态;加入棉花糖,翻拌均匀;继续保持小火;棉花糖即将...
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- 今年是狗年,给自家的毛孩儿做了点零食😜😜用料猪肉干牛肉丸阿拉棒🐶新年零食的做法吃的很开心哦...
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- JOY妈说“自己制作简单方便的无添加牛肉干,好吃又营养”关键:至少腌制10小时用料牛肉花椒盐【JOY妈食记】—牛肉干零食的做法牛肉洗干净,控水热锅放入盐花椒翻炒到这个程度就可以了,盐变黄了,花椒变黑了均匀的涂抹到牛肉上面,腌制10-15小时洗干净锅里放冷水把牛肉煮熟肉熟后捞...
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- 各地过年都少不了炸面食一类的零食吧,个人最爱咸口的「炸翻花」🤗🤗🤗好看又好吃,酥脆酥脆的,吃了就停不下嘴的赶脚~~~过年空闲时间多,不妨动手给自己和家人做个健康的小零食吧!今天炸了两盆,一盆咸口的,一盆甜口的,两个味道不一样,形状也不一样。。。感兴趣的友友记得关注哦,甜口的配...
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- 用料牛肉4斤黑胡椒6克白胡椒5克花椒6克八角3个姜片12片食盐2勺料酒适量代糖(白糖)40克(可适当减少)酱油适量洋葱1个(切块)香叶3片孜然粉适量自制牛肉干减脂零食零失败的做法4斤生牛肉洗净,加冷水没过牛肉,放入料酒适量,姜片4片。焯水十分钟,撇掉血水。同时烧一壶开水备用。焯好水的...
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- 孩子小的时候~给孩子做过的零食~好吃~但因为忙碌~很长时间没有做了~现孩子已长大~一天~我问孩子~我:“还记得你小时候,妈妈给你做过的牛肉干吗?”孩子:“记得,很好吃。”😀我:“妈妈再给你做点吧?”孩子说:“嗯😊,好啊😁”~虽然时隔很多年了~但妈妈的味道~已深深的写在孩子的记忆里~自制美食,永...
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- 自己在家做的蛋卷香酥可口,健康又美味,赶快学做起来呀!用料低筋面粉135克抹茶粉5克玉米油85克牛奶40克细砂糖70克鸡蛋4个黑芝麻15克新年小零食——香酥蛋卷的做法准备好所有食材。首先在玉米油中加入抹茶粉,搅拌至均匀无颗粒。再在牛奶中加入细砂糖搅拌至细砂糖稍微融化。然...
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- 完完全全小时候的味道啊,脆脆的带点硬度,像以前过年才能在零食铺里吃到的。用料低粉50g米饭100g盐1g酵母5g生抽适量温水30ml新年零食——酱油米饼的做法准备材料将所有材料混合成团,盖上湿布发酵一个小时发酵好的米团,均等分成5~6份,此时米团比较粘,案板上需要撒些面粉,用手把小...
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- 过年啦,馋嘴小零食做起来今天还是一款很简单,但口感出乎意料的咖喱脆角除了咖喱粉,也可以自由发挥佐料用料黄豆粉50g低粉50g色拉油13ml温水适量盐适量咖喱粉适量糖适量辣椒粉适量胡椒粉适量新年零食——咖喱脆角的做法准备材料黄豆粉,低粉,色拉油,水,混合搅拌均匀揉成团,覆上保鲜...
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- 这道菜是跟着美食作家王刚学的~但是因为懒省略了最开始炒辣椒的部分(小声地说炒完之后的辣椒确实更香🤫)作为厨房新手的我最讨厌别人在做美食教程的时候告诉我“少许”“适量”“买一块肉”听到这些我就会崩溃🙄️都说了是新手完全搞不明白那些少许是多少适量是多合适买肉的时...
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- 周末闲来无聊就一家人搞下创意:剥花生和龙眼制作花生圆肉干吃。用料1.花生(最好是红衣花生)2.龙眼(石夹或池良)新创意零食:花生圆肉干的做法1.剥龙眼壳,洗干净杂物,然后挖核留肉。(尽量挖核时别弄烂,才塞得紧花生)2.这是挖干净核的龙眼肉(有专业挖核的勾子卖的),下一步就塞花生了。3.快...
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- 从今天起温度开始没那么低了,小呜的学校也在通知准备放假。过年要吃的喝的,都开始提上日程准备了。写到这篇文的时候我觉得,小伙伴们的年货真的不需要去买零食了~~我们都可以自己做啊,各种都可以~~牛轧糖啦桃酥啦各种坚果啊小蛋糕小面包啊,现在连沙琪玛都要搞定了。为了吃也是...
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- 生酮减肥中~戒糖戒淀粉极低碳水,市售的很多零食都不能吃啦,可是嘴馋怎么办捏,只好自制零食啦~这个风干牛肉干简单快手,自制零糖零淀粉,而且敲好吃!用料牛腱子1000克辣椒粉适量花椒粉适量盐适量黑胡椒粉适量白芝麻适量酱油少许自制生酮零食风干牛肉干的做法购买牛腱子肉,剔油去筋...
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- 上一个菜谱出了咸口的炸翻花,这一个来写写甜口的「炸翻花」,根据个人口味,喜欢哪个做哪个。。。过年过节的时候炸上一些,用来招待客人,或者走亲访友带上一些,那真的是面子里子都有了哈😂😂😂由于面粉的吸水性不同,以蛋液量不变,用增减面粉用量来调软硬度哈,面团要偏硬一点点!五成热...
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- 用料牛肉826克椒盐料适量白酒少许减脂零食——牛肉干的做法牛肉洗净切条,顺着生长纹理切洗好的肉条泡水,每隔15分钟换一次水,换到几乎没有血水就可以了,放在厨房用纸上吸干水份腌制,我这次直接用的椒盐料,加了少许的白酒腌制。腌制好后密封放入冰箱入味12小时12小时后把肉条串...
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- 一口香,口口香…特别好吃的香辣牛肉条…用料牛肉1000克老抽2大勺料酒2大勺大葱一截姜8片香叶3片八角3个炒牛肉料干辣椒50g辣椒粉50g孜然10g白芝麻一小把盐生抽3大勺蚝油1大勺过年小零食之香辣牛肉条的做法牛肉切块后浸泡两个小时,去除血水,然后冷水下锅炒熟…另起一锅水加入...
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- 🌸牛轧饼干是过年一定要做的快手、超简单的小甜品。经常作为手伴礼,送给亲朋好友!今天分享的卡通款牛轧饼,希望小伙伴们喜欢哦!用料爱乐薇淡味黄油40克棉花糖120克奶粉35克小圆饼干适量新年甜品|卡通牛轧饼干💯零失败的做法准备所有材料!不粘锅中先放入40克黄油。加热至黄油融...
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- 这个肉松的小饼干非常适合新手制作,因为简单易上手。而且自己做的小饼干健康无添加,适合全家老少做零食。撒上黑芝麻,让饼干更香。用料白砂糖50克玉米淀粉5克低筋面粉200克黄油100克鸡蛋1个黑芝麻适量肉松适量肉松小饼干新手零失败的健康小零食的做法先用搅拌机或者料理棒将...
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- 当之无愧的零食排行榜第一位!建议每次多做一点!用料牛肉500克A料酒20克A糖10克A盐3克A生抽20克A老抽10克A卤肉包1个A蚝油15克A水800克B植物油10-15克B冰糖12-15克C植物油10克C花椒粉3克C辣椒粉10克C白芝麻随意零食榜NO1牛肉干的做法牛肉切条,浸泡去血水,多换几次水,直到肉发白...
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- 用料牛腱子肉牛肉干零食的做法1...
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