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留给自己看的的做法食谱

简单易学的留给自己看的美食做法
  • 留给自己看的

  • 用料鸡蛋个糖克留给自己看的的做法这是第一个像样点的生日蛋糕吧,公公生日,2021年2月15日第二个草莓炸弹~婆婆生日2021年2月22日老公和女儿一起过生日,2021年2月28日2022年2月15日,公公的生日闺蜜聚会,做了个奥利奥芝士蛋糕,当做下午茶甜点婆婆生日,2022年2月22日老公生日,2022年2...
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[写给自己看]烧椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的[写给自己看]烧椒酱做法
  • [写给自己看]烧椒酱

  • 看别人的方子做的改动了下给自己留个小笔记用料二荆条一把(大约铺满平底锅底)花椒油适量花椒适量油适量生姜两片蒜半个大蒜酱油适量糖适量蚝油适量[写给自己看]烧椒酱的做法用平底锅把二荆条干煎至微焦大蒜生姜以及煎过的二荆条用料理机打碎混合均匀锅里倒油混一点花椒油...
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八寸戚风(给自己看的)的做法步骤及图解,美味正宗的八寸戚风(给自己看的)做法
  • 八寸戚风(给自己看的)

  • 参考配方用料鸡蛋5个牛奶50-60克玉米油40克低筋面粉85克白砂糖60克(可以少放)盐1克柠檬汁随意(可不放)八寸戚风(给自己看的)的做法根据不同牌子面粉吸水量调整牛奶的数量...
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红烧肉(记给自己看)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉(记给自己看)做法
  • 红烧肉(记给自己看)

  • 死党做的红烧肉总是令人回味,这次问了方法记录下,找机会自己试做一下。用料五花肉克老抽勺冰糖克上海黄酒勺干辣椒个姜片片红烧肉(记给自己看)的做法买好的五花肉切成小块,用水浸泡一小时左右。凉水入锅,打出伏沫,捞出控水。锅内少许油,放入五花肉煸出肥油,(多煸会儿)油多了可以倒出...
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给自己看的Tom yum的做法步骤及图解,美味正宗的给自己看的Tom yum做法
  • 给自己看的Tom yum

  • 好不容易集齐材料,准备动手。我已经是一个可以徒手洗香菇洗大虾的厨师啦!ps菜谱来源于田野厨娘yimi老师的冬阴功传统版,非常详细。我只是方便自己做才上传的菜谱。用料干南姜2片干香茅3小把干柠檬叶3片干小辣椒3个洋葱1/4个香菇3朵西红柿1小个香菜末若干青柠檬1/2个虾3只糖...
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凉拌鸡丝+鸡汤面(留给自己看)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡丝+鸡汤面(留给自己看)做法
  • 凉拌鸡丝+鸡汤面(留给自己看)

  • 用料洋葱半个鲜鸡胸肉(或鸡腿)1块黄瓜1根蒜3-4瓣生抽2勺盐少于糖1茶勺香油少于醋2勺大料1个姜2片葱段3段料酒1勺凉拌鸡丝+鸡汤面(留给自己看)的做法鸡胸肉或鸡腿冷水下锅,放葱段,姜片,大料,料酒,开大火煮出血水,把血沫撇出。中小火再煮10-15分钟左右,看鸡腿的状态煮熟就行,一定要撇干...
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戚风(记录给自己看)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风(记录给自己看)做法
  • 戚风(记录给自己看)

  • 不知道为什么,网上的方子我用着全部都小了。仔细检查了下淘宝订单,我买的模具是6寸的啊,难道是模具做大了?摸索了七八次,放弃用现成的房子了,还是自己出一个适合自己的方子吧,用料鸡蛋4牛奶45g糖60g玉米油45g低筋面粉80g戚风(记录给自己看)的做法分离蛋清蛋黄蛋清放冰箱蛋黄加油搅...
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伪鸡汤(自己写给自己看的)的做法步骤及图解,美味正宗的伪鸡汤(自己写给自己看的)做法
  • 伪鸡汤(自己写给自己看的)

  • 这几天太馋姥姥做的鸡汤了,买只小鸡第一太贵,第二我的迷你小冰箱放不下。用鸡翅中和鸡胸肉解解馋。教程写给我自己的。用料鸡翅中3个玉米半根鸡胸肉半块香菇2朵蟹味菇半盒食用油蒜豆腐半块伪鸡汤(自己写给自己看的)的做法热锅加食用油,下蒜瓣、鸡胸肉、鸡翅中。将鸡胸肉和鸡翅...
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留给自己的xlx3兄弟的做法步骤及图解,美味正宗的留给自己的xlx3兄弟做法
给娃的小零食(给自己看的菜谱)的做法步骤及图解,美味正宗的给娃的小零食(给自己看的菜谱)做法
  • 给娃的小零食(给自己看的菜谱)

  • 试过几个方子…确只有这个成功率高又稳定…于是记下来给自己看…用料鸡蛋2个低筋面粉50g糖30g给娃的小零食(给自己看的菜谱)的做法蛋白分次加入3/2白糖,用电动打蛋器打至湿性发泡取另一盆,蛋黄加入剩余糖后用电动打蛋器打发用橡皮刮刀舀取3/1的蛋白霜与蛋黄糊以划十字的动...
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炖牛肉—给自己留学用的做法步骤及图解,美味正宗的炖牛肉—给自己留学用做法
  • 炖牛肉—给自己留学用

  • 我要把老王的菜谱带到爱尔兰去嘻嘻用料牛肉块1kg葱1/3-1/2根姜3-5片生抽2汤匙老抽1汤匙料酒1.5汤匙调料包:八角2个肉蔻/草蔻2个桂皮一小片花椒20-30粒香叶4-5片炖牛肉—给自己留学用的做法牛肉块凉水下锅,水烧开后把浮沫撇去准备好香料,用纱布包成调料包牛肉捞出以后,放入高...
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纸杯蛋糕(留给自己看)的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕(留给自己看)做法
  • 纸杯蛋糕(留给自己看)

  • 带娃的时候也想偷懒的吖趁娃们睡觉的时候做点吃的咯用料鸡蛋4个低粉60克细砂糖55克牛奶35克玉米油35克蔓越莓一小把新鲜柠檬一片纸杯蛋糕(留给自己看)的做法分离蛋清蛋黄,分别放在两个无水无油的盆中,把油和牛奶和15克糖放进蛋黄盆中,用手动打蛋器打到蛋液顺滑,然后把低粉过筛...
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留给自己日后翻的便当的做法步骤及图解,美味正宗的留给自己日后翻的便当做法
  • 留给自己日后翻的便当

  • 在法留学单身狗住公寓学校没有食堂从白天就要纠结晚上做什么第二天带着午饭是上课的动力哈哈这里想记录一下做的盒饭法国食材有限人也比较懒还不太爱吃白米饭用料西兰花半只鸡蛋一只木耳几朵王中王火腿肠(国内背过来的)一根生抽适量淀粉一点点蚝油适量留给自己日后翻的便...
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留给自己用的菜谱啦的做法步骤及图解,美味正宗的留给自己用的菜谱啦做法
  • 留给自己用的菜谱啦

  • 用料没有材料留给自己用的菜谱啦的做法瘦身饮食:把锅里水煮沸,然后倒入少许油,再加入青菜煮,如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去,然后捞出来沥水上盘;2、取一只小碗,把姜末,蒜末,香菜末,少许糖,醋和酱油在一起搅拌调汁;3、把调好的汁倒在煮好的青菜上就行了。1、...
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淋面甘纳许-给自己看的做法步骤及图解,美味正宗的淋面甘纳许-给自己看做法
  • 淋面甘纳许-给自己看

  • 比例1:1淋面的话,淡奶油可稍多。材料用量根据实际情况调整用料巧克力50g淡奶油(根据需要的稀稠程度自行调整)50g淋面甘纳许-给自己看的做法淡奶油煮至冒泡倒入巧克力,焖一会儿,搅拌均匀(如果没融化,隔热水搅拌融化)温度28°左右即可淋面(观察状态,滴落状)小贴士4寸上层淋面约各20g...
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给自己看的菜谱*桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的给自己看的菜谱*桃酥做法
  • 给自己看的菜谱*桃酥

  • 适合我的口味和方法用料鸡蛋黄3个面粉200克黄油80克红糖75克泡打粉3克(小半勺)小苏打一咩咩芝麻一点给自己看的菜谱*桃酥的做法把蛋黄和红糖混合,把面粉和泡打粉小苏打混合均匀,小苏打可以不放黄油室温软化,打发因为小苏打放多会苦,所以尽量少放泡打粉,用黄油打发的方法也可以很...
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把最好的爱留给自己的做法步骤及图解,美味正宗的把最好的爱留给自己做法
素烧茄子—给自己留学用的做法步骤及图解,美味正宗的素烧茄子—给自己留学用做法
  • 素烧茄子—给自己留学用

  • 大舅妈做的我记录的照片里舅妈做的是2倍的量封面照糊了真难过用料圆茄子1个大料1个葱1段蒜3-4瓣糖1大汤匙盐1汤匙酱油1大勺素烧茄子—给自己留学用的做法茄子切成大片儿锅倒入油,烧热放入大料瓣,将大料瓣烧糊葱切碎,放入锅中放入茄子,翻炒几下将茄子焖至塌软(锅盖可以盖也可以...
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超软糯的秘制雪碧炖鸡爪(留给自己看)的做法步骤及图解,美味正宗的超软糯的秘制雪碧炖鸡爪(留给自己看)做法
  • 超软糯的秘制雪碧炖鸡爪(留给自己看)

  • 本帖借鉴了微博「吃一斤小尾巴」的作品,因为我家另外两位不吃辣,所以里面的韩式辣酱和辣椒粉没有放。家里有原味烤肉酱,我放了一勺味(喜欢吃辣的可以放两勺辣酱粉和两勺韩式辣酱)用料鸡爪400克料酒2盖生抽2勺老抽1勺盐少许姜6-7片葱段3段糖1小勺克烧烤酱1-2勺都可以雪碧半罐蒜...
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桃酥(写给自己看的)的做法步骤及图解,美味正宗的桃酥(写给自己看的)做法
  • 桃酥(写给自己看的)

  • 适合我的10L小烤箱一次烤的量。用料鸡蛋黄2个糖25克盐1克油60克面粉90克淀粉10克泡打粉1克小苏打1克核桃/花生/瓜子随意桃酥(写给自己看的)的做法蛋黄一个半,糖、盐、油混合均匀如下图承上启下面粉过筛、淀粉、泡打粉、小苏打、烤过的核桃碎加进去,混合均匀如下图承上启下分...
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自制酸牛奶-给自己看的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸牛奶-给自己看做法
  • 自制酸牛奶-给自己看

  • 去年买了酸奶机和益生菌,做了一次没有成功,昨天心血来潮想重来,居然成功了。用料牛奶250ml益生菌0.5g冰糖(细砂糖、蜂蜜等)适量自制酸牛奶-给自己看的做法益生菌从冷冻取出,常温放置15分钟。(其实我实际操作时没这么做,最多提早5分钟拿出来)关键步骤:将所有容器用热水烫一遍。先在...
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给自己看的的做法和图解 好吃的给自己看的家常做法
  • 给自己看的

  • 大约有十个包子,馅太软,比较难包用料鸡蛋个给自己看的的做法!!...
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写给自己看的蛋糕tips的做法步骤及图解,美味正宗的写给自己看的蛋糕tips做法
  • 写给自己看的蛋糕tips

  • 用料糖x克鸡蛋3个面粉90克写给自己看的蛋糕tips的做法总结失败教训1.上图是五个蛋白的酸奶蛋糕,不管单独蛋白还是全蛋,以后一次只用三个足够。(烤不熟)2.蛋糕不需要放酸奶,加水就行。酸奶略腥。3.面粉不要放在蛋黄糊里,还是蛋白蛋黄混合好之后,最后一步放面粉(放在蛋黄糊里面,搅拌...
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给自己看的 # 珍珠 #的做法步骤及图解,美味正宗的给自己看的 # 珍珠 #做法
  • 给自己看的 # 珍珠 #

  • 别人方子和做法的综合体,只是想记录一下,方便以后查找,如有侵权请联系我!然后再想说一句话~奶茶好喝,珍珠难搓啊啊啊啊!用料木薯淀粉100克红糖40-45克水70克木薯淀粉(防粘)适量冰水一碗给自己看的#珍珠#的做法做准备。先称好所需材料,红糖切细(第一次做的时候,两块红糖的重量为47g,没...
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[写给自己看]椒麻鸡的做法步骤及图解,美味正宗的[写给自己看]椒麻鸡做法
  • [写给自己看]椒麻鸡

  • 看见别人方子后自己尝试的做法记一下以后用按做过的用量来记用料鸡三个鸡腿或半个鸡花椒一小撮(煮汤)+两小撮姜两片(煮汤)+两片蒜半个蒜小米椒大约4个干辣椒大约两个花椒油油所有油加起来差不多能炒料就行生抽适量盐一小撮[写给自己看]椒麻鸡的做法此菜建议第一个做因为需...
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