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高老庄的做法食谱

简单易学的高老庄红烧肉美食做法

  • 高老庄红烧肉

  • 红烧肉各家有各家做法，我的这个版本来自于老高亲述，小高实测，不用一滴水，可谓是高老庄的看家菜。有时出门在外，突然就想念爸爸做的那一钵红烧肉，除了喷香美妙滋味，还有家的味道在里面，是怎么都吃不腻的美味。用料五花肉500g葱若干，有没有无所谓姜片5片，有没有也无所谓老抽15g生抽20...
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庄河特产的做法和图解 好吃的庄河特产家常做法

  • 庄河特产

  • 虽说生在庄河，长在庄河，吃在庄河，但让我细细说说庄河特产有哪些，它们都特在哪里，我好像说不具体，所以此菜谱我是边学习边制作。外地的朋友来庄河可以照着这里吃哦！用料庄河大骨鸡庄河嘎叉庄河歇马杏......庄河特产的做法边吃边上图...
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庄园肥牛的做法和图解 好吃的庄园肥牛家常做法

  • 庄园肥牛

  • 用料牛肉400g庄园肥牛的做法牛肉400g泡水出血出血后的牛肉放在长30cm高5cm宽10cm的容器中冷冻成块。冷冻成块的牛肉放在包肉机切成1mm～1.5mm的薄片摆盘。...
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健康管理——高林原生态农庄玛卡羊肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的健康管理——高林原生态农庄玛卡羊肉汤做法

  • 健康管理——高林原生态农庄玛卡羊肉汤

  • 高林原生态农庄玛卡系列产品,绝对原生态，无化肥，无膨大剂等对人体有害农药，高纯度补肾男人保健品，有效增强精力、耐力、抗疲劳，增强免疫力解除亚健康，男人发动机，女人美容院！玛卡干片和玛卡鲜果的食用方法很多，今天推荐一道养生食疗——高林原生态农庄玛卡羊肉汤：高林原生态农庄玛...
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玫瑰庄园的做法和图解 好吃的玫瑰庄园家常做法

  • 玫瑰庄园

  • 香槟玫瑰庄园开启元气满满的一天用料吐司两片苹果一个果酱少量玫瑰庄园的做法取一片吐司，置于下层涂抹少量果酱取另一片吐司中间掏空，置于上层苹果不削皮，去心，切成1mm左右小片每八片排列成一排从右到左卷起，玫瑰🌹就完成啦把玫瑰一朵一朵栽种就完成啦...
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中庄醉蟹的做法和图解 好吃的中庄醉蟹家常做法

  • 中庄醉蟹

  • 用料蟹二只花椒少许米酒一碗陈醋少许蒜汁少许盐适量醋适量中庄醉蟹的做法将洗净的花椒倒入碗内，加入适量盐，加入处理好的花蟹。放入米酒，醋。用保鲜膜密封等待等待等待等待一个星期花蟹腌制好后取出装盘蘸陈醋蒜汁食用即可。小贴士1螃蟹千万不要掉爪2螃蟹快点烹饪。...
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高庄馒头的做法和图解 好吃的高庄馒头家常做法

  • 高庄馒头

  • 松软可口，老少皆宜用料紫薯4个面粉500克酵母10克水200克红枣若干颗高庄馒头的做法红枣凉水下锅，水开后煮10分钟，再泡10分钟，去皮去核备用。紫薯切小块蒸熟后，与红枣一起放入料理机，加入适当水，打成糊状。酵母用温水化开，再加入准备好的高筋粉，用筷子搅成絮状，然后和成光滑的硬面团，...
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枣庄菜煎饼的做法和图解 好吃的枣庄菜煎饼家常做法

  • 枣庄菜煎饼

  • 正宗的是又简单又好吃😋不过首先得有煎饼～用料韭菜300克胡萝卜1根粉条一小把豆腐半块鸡蛋（非必需）1个煎饼3-4个虾皮一小把花生油10克左右盐3-4克枣庄菜煎饼的做法备齐基本食材，胡萝卜削皮，韭菜洗净，粉条温水泡好，虾皮温水淘净捞出备用。胡萝卜擦成细丝，用细孔的一端，擦好挤出水分...
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高庄馒头-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的高庄馒头-「大叔有药」做法

  • 高庄馒头-【大叔有药】

  • 就是喜欢吃高庄馒头，研究取经后，得出了这个做法。用料中筋面粉500g白糖20g酵母5g盐1g水250g高庄馒头-【大叔有药】的做法酵母取个碗，倒入温水醒开；面盆内放入面粉，盐，糖，混合；将发酵好的酵母倒入面盆，边倒边搅，接着倒水，直到面粉絮状了，开始揉面；揉到“三光”（手光、面光、盆光），就是揉好...
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庄墓圆子的做法和图解 好吃的庄墓圆子家常做法

  • 庄墓圆子

  • 用料挂面克馒头碎庄墓圆子的做法1大馒头嘘，去皮揉碎，均匀微小细粒状越小越好。2挂面，最好是手工做的那种，煮熟过水冷却切碎，粒度同上。3大量整块五花肉，煮熟切碎，最好油水稍大点，量视自己喜欢程度，粒度同上。4葱，姜，盐，数个鸡蛋清，生抽少许5将放置容器中搅拌均匀，可成搓揉成肉丸状6再双...
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王刚老师~枣庄辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的王刚老师~枣庄辣子鸡做法

  • 王刚老师~枣庄辣子鸡

  • 用料姜5片葱半根小米辣适量香菜适量鸡半只薄皮青辣椒适量大蒜适量八角3个青花椒适量干辣椒适量王刚老师~枣庄辣子鸡的做法1.锅烧热，放油，油热后，放入八角炸香，下入姜葱爆香2.鸡肉下锅，大火翻炒2分钟，水分略干后，放入干辣椒和花椒3.适量料酒从锅边淋入4.加入适量豆瓣酱和黄豆酱炒...
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简单易学的陈氏高庄馒头美食做法

  • 陈氏高庄馒头

  • 用料馒头10个面粉800克酵母8克白糖15克净水400克奶粉50克陈氏高庄馒头的做法高筋面粉800克酵母7....8克净水加温至30度加白糖和奶粉如干，馒头更香加水后和面和面后加盖饧发饧发半小时，面团切面有蜂窝状做成大小合适的剂子在案板上，用力搓成馒头状，再饧发半小时蒸锅里加入足够...
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德庄火锅的做法和图解 好吃的德庄火锅家常做法

  • 德庄火锅

  • 用料麻椒花椒八角香叶桂皮姜大葱小荤香干朝天椒灯笼椒适量盐红九九郫县豆瓣酱猪油味精鸡粉适量锅中少干放入大料煸炒香微微发黄德庄火锅的做法锅中少干放入大料煸炒香微微发黄然后加入适量猪油火锅料豆瓣调料小贴士我是一个厨师调理都是适量不懂可以给我发私信...
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简单易学的老妈庄叶萍罗宋汤美食做法

  • 老妈庄叶萍罗宋汤

  • 老妈特调罗宋汤快来试试吧用料牛肉（后腿，牛腱）2斤卷心菜/白菜1棵洋葱1棵土豆3个番茄4个番茄酱半瓶黄油1/3块牛奶小半杯盐油少许老妈庄叶萍罗宋汤的做法首先两斤肉可以够吃8个人至少，如果锅子小你就少弄点材料就好啦，大块牛肉一切二，稍微洗一下就可以了，然后切几篇姜片放到大锅里...
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庄户水饺的做法和图解 好吃的庄户水饺家常做法

  • 庄户水饺

  • 从小就喜欢吃水饺，简单又好吃。这些食材基本都来自自己家地里，面粉，白菜，大葱都是，所以吃起来味道格外香。用料白菜克猪肉面粉味极鲜葱，姜庄户水饺的做法选自己家地里秋天收获的白菜一颗。手动剁成细细的馅备用选肥瘦相间的猪肉剁成肉馅，中间放入葱末，姜末及味极鲜继续剁，这样好入...
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0失败快手版-酸辣老坛酸菜鱼「德庄版」的做法步骤及图解,美味正宗的0失败快手版-酸辣老坛酸菜鱼「德庄版」做法

  • 0失败快手版-酸辣老坛酸菜鱼「德庄版」

  • 快手版，味道很给力，有酸菜泡椒的味道重口味的不要错过酸菜鱼火锅底料网上买就行啦或者实体店也有一包8块多好像用料德庄酸辣鱼火锅底料1包黑鱼3斤一条花椒一小把爱吃的蔬菜（娃娃菜，黄豆芽，金针菇，海带，豆泡，脆豆腐……）适量香菜适量葱花适量0失败快手版-酸辣老坛酸菜鱼「德庄版」...
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高庄馒头的详细做法大全,简单又营养的高庄馒头做法

  • 高庄馒头

  • 高庄馒头高庄馒头是山东省临沂市沂水县高庄镇的传统名点。起初，高庄镇的一家高庄馒头店做的馒头香软可口，吃过不忘，名声渐渐远扬而得名，逐渐演变成为一道有名的面食，受到全国各地人民的喜爱。香软绵长，韧绵可口，外形比一般馒头高。用料水235克面粉500克酵母5克糖10克老面100克高...
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天福号农庄发酵火腿—高品质快手火腿沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的天福号农庄发酵火腿—高品质快手火腿沙拉做法

  • 天福号农庄发酵火腿—高品质快手火腿沙拉

  • 毕竟国别饮食习惯不同，再好吃的东西在中国胃下都有可能出现不适。火腿好吃，但对于以卤煮为代表的脾胃不和人士来说，怎么吃、吃多少都是有计算的。吃的合适了那是补中益气，大利；吃不合适了，好吧，只有自己知道那种feel。发酵后的猪腿肉是非常好的合胃食材，不仅能调动胃功能还能补，最...
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枣庄白粥的做法和图解 好吃的枣庄白粥家常做法

  • 枣庄白粥

  • 首先说名字，本地人吃油条一定问老板要一碗粥搭配吃，本想菜谱叫粥，可是觉得太笼统了，小米粥，皮蛋瘦肉粥都是粥……颜色白色淡黄，想叫白粥，可一查都是大米熬的粥，又不一样，想想出去玩没怎么见过，就叫他枣庄粥吧……枣庄的粥，口感细滑，没有颗粒物，味道中带着很淡很淡的咸。粥不能太稀，否则...
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全麦刀切馒头&高庄馒头的做法步骤及图解,美味正宗的全麦刀切馒头&高庄馒头做法

  • 全麦刀切馒头&高庄馒头

  • 偶尔加点粗粮粉，吃得更营养健康～做馒头我喜欢用细全麦粉，吐司会用粗颗粒的，牌子都是王后～液体温度一般原则：春秋常温水，夏季冰水，冬天温水牛肉酱做法直通车👇用料雪花中筋粉400克全麦粉100克糖40克盐意思一下一丢丢冰水250克鲜酵母/干酵母15克/5克全麦刀切馒头&高庄馒头的做...
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超简单的高庄馒头好吃的烹饪方法 超简单的高庄馒头的地道做法和步骤

  • 超简单的高庄馒头

  • 宅在家,学起来,100％成功用料准备步骤如下面粉500克酵母5克糖5克水270克超简单的高庄馒头的做法ⅠⅡ1.面粉500克2.酵母5克3.温水270克4.糖5克（面粉中加入酵母、糖、温水）然后用筷子搅成絮状。再和面（家有和面机低中档搅拌15分钟出膜，手去搓面粉有点累😂）然后在放入盆中盖上保鲜...
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湘味鱼庄的做法和图解 好吃的湘味鱼庄家常做法

  • 湘味鱼庄

  • 仁德C区往东用料嘎鱼45/斤江团40?湘味鱼庄的做法七个人5斤鱼，另外加鸡爪、豆腐、豆腐干、香菇，随锅一起煮好，开火，调到P3等汤开了调到2生菜、粉条、油皮另外端上来，等吃完锅再煮沾料：蒜泥和花生碎，谝过油和花椒舀汤，不用沾料也行，不然发胖送：锅巴✓咸菜，瓜子赠品面包煮可乐，多加姜片...
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黄庄月饼的做法和图解 好吃的黄庄月饼家常做法

  • 黄庄月饼

  • 今年突然火起来的月饼，河北藁城黄庄村，老板好像叫刘玉江，自己加工月饼，蛋糕面包啥的，各个团购群里都卖的特别快，一开始看见了感觉好油呀！但是隔不住总有人说多么多么好吃，又难抢，买了几包，从南二环跑到北二环去取得😷用料五仁红豆椒盐黄庄月饼的做法很普通的小作坊月饼注册商标是玉...
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高钙老酸奶的做法和图解 好吃的高钙老酸奶家常做法

  • 高钙老酸奶

  • 做酸奶的工具要无油无水，最好专用。所有器皿用沸水煮三分钟（玻璃陶瓷也可以用微波高火一分钟杀菌,金属类不要放入微波）用料高钙牛奶两袋原味酸奶一盒白砂糖20克雀巢高钙奶粉50克高钙老酸奶的做法把原味酸奶倒入玻璃碗中牛奶倒入酸奶里用勺子搅拌均匀倒入高钙奶粉用勺子轻轻...
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公庄高辉的做法和图解 好吃的公庄高辉家常做法

  • 公庄高辉

  • 罗汉杂绵煲用料西芹木耳冬菇大白菜粉丝让猪皮胡罗卜公庄高辉的做法清淡微辣...
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