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莲蓉小蛋糕的做法食谱

莲蓉小蛋糕的做法和图解 好吃的莲蓉小蛋糕家常做法

  • 莲蓉小蛋糕

  • 用料低粉150克糖60克黄油60克蛋两个盐1/8勺牛奶60ML泡打粉1/4勺（少点,我觉得下次可以尝试不放）葡萄干适量，撒表面用莲蓉小蛋糕的做法分次加糖打发黄油,要打发好点,不然不容易和蛋液融合,我赶着做晚饭感觉还打得不够点往打发的黄油里加打散的蛋液蛋液也要分三四次逐渐加入,加...
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小美 莲蓉蛋黄月饼的做法步骤及图解,美味正宗的小美 莲蓉蛋黄月饼做法

  • 小美 莲蓉蛋黄月饼

  • 自己做的莲蓉馅才敢放心大胆吃😏用料莲蓉馅部分干莲子250克玉米油150克麦芽糖60克白糖100克饼皮部分低筋粉150克枧水4克转化糖浆100克花生油45克其他部分咸蛋黄20个高度白酒适量鸡蛋1个水10克小美莲蓉蛋黄月饼的做法制作莲蓉馅：将买回来的干莲米用水泡4小时，然后将莲心剥出...
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蛋黄莲蓉月的做法和图解 好吃的蛋黄莲蓉月家常做法

  • 蛋黄莲蓉月

  • 啊用料中筋面粉60克转化糖浆50克枧水3克咸蛋黄10个花生油15克鸡蛋1个蛋黄莲蓉月的做法糖浆50，油15，碱水3，面粉60，沟晕，静止60分钟！一个月饼大概15克皮，按比例调整一个咸蛋黄配35克莲蓉初圆15克皮，分2块，上下包围170度焗6分钟，茶薄蛋液，转165度11分钟，可以茶2次蛋液小贴士好简单的...
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蛋黄莲蓉月饼的详细做法大全,简单又营养的蛋黄莲蓉月饼做法

  • 蛋黄莲蓉月饼

  • 很好吃的蛋黄莲蓉月饼！亲们可以试试，非常简单！用料材料视频里有写蛋黄莲蓉月饼的做法很可爱。烤好后密封回油变软。用上自己喜欢的模具。...
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蛋糕甜品12：月饼莲蓉馅的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕甜品12：月饼莲蓉馅做法

  • 蛋糕甜品12：月饼莲蓉馅

  • 时间。用料莲子（无芯）100g白芸豆200g糖160g植物油100ml猪油50ml蛋糕甜品12：月饼莲蓉馅的做法白芸豆泡发后去皮。与泡好的莲子一起放电高压锅，加水，水线与豆持将将平即可，不要多了。用“豆类”档压熟。压熟的豆放凉后放入料理机，稍微有一点点汤即可（50ml），打成细沙。细沙放入不粘锅...
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莲蓉蛋黄月饼（自制莲蓉馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的莲蓉蛋黄月饼（自制莲蓉馅儿做法

  • 莲蓉蛋黄月饼（自制莲蓉馅儿

  • 莲蓉馅儿制作：转化糖浆制作：用料自制莲蓉馅儿900g中筋面粉360g转化糖浆250g硷水8g玉米油100g咸蛋黄18个莲蓉蛋黄月饼（自制莲蓉馅儿的做法硷水、转化糖浆、玉米油用搅拌器搅拌均匀加中筋面粉翻拌翻拌均匀的月饼皮用保鲜膜包好松弛2小时咸蛋黄蘸白酒烤箱350F烤10分钟烤好流油...
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椰蓉小蛋糕的做法和图解 好吃的椰蓉小蛋糕家常做法

  • 椰蓉小蛋糕

  • 虽然跟网上的方子不一样，但是这样做出来口感很绵软很弹一点也不干。给宝宝吃的，糖是少加了的，我觉得也还挺甜，如果觉得淡再加10g也行。椰蓉略微有点降下去，表面有一些还脆脆的。用料椰蓉100克鸡蛋2个低粉40克牛奶40克奶粉20克淀粉5克糖16克植物油20克椰蓉小蛋糕的做法蛋黄跟材...
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蛋黄莲蓉的做法和图解 好吃的蛋黄莲蓉家常做法

  • 蛋黄莲蓉

  • 用料转化糖浆35克花生油12克中筋面粉50克枧水2克蛋黄莲蓉的做法鸭蛋黄喷酒去腥放入烤箱烤烤8分钟福...烘烤福禄寿喜财...
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小美莲蓉馅的做法和图解 好吃的小美莲蓉馅家常做法

  • 小美莲蓉馅

  • 每年中秋节也称月饼节，做月饼，炒莲蓉，往年没有小美，炒到那个手啊，相信炒过莲蓉的人都知道那个累。现在，小美轻轻松松帮你搞定。用料建宁干莲子250克玉米油120-150克（做月饼馅需要150克油）白糖100克-120克麦芽糖60克小美莲蓉馅的做法莲子用水洗一下，泡水4小时左右，放在网锅，主锅里加...
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小美版莲蓉馅的详细做法大全,简单又营养的小美版莲蓉馅做法

  • 小美版莲蓉馅

  • 买小美是因为它做馅料省时省力，不用去炉边炒几个小时，事实证明我是对的，机器棒棒的！用料鲜莲子500克麦芽糖（甜度自己控制）175克或糖100～130克玉米油或色拉油50克淡奶油100克白糖少量（炒制过程中可加）糯米粉30克小美版莲蓉馅的做法鲜莲子中间切开，去芯，然后主锅加水，莲子放网锅，时间5分...
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莲蓉咸蛋酥的做法和图解 好吃的莲蓉咸蛋酥家常做法

  • 莲蓉咸蛋酥

  • 用料鸡蛋1个咸蛋黄6个蛋挞皮6个芝麻少许莲蓉咸蛋酥的做法咸蛋黄和莲蓉放到蛋挞皮中包好每个涂上蛋液洒上芝麻烤箱上下180度，烤20分钟好吃...
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小美款莲蓉的做法和图解 好吃的小美款莲蓉家常做法

  • 小美款莲蓉

  • 自从买了小米之后，做绿豆沙红豆沙都不成功，今天来尝试一下莲蓉。女儿去夏令营。走之前说想吃都没做成，明天要回来了，一点给她尝尝。用料莲子蒸熟后约一斤白糖150克食用油120克小美款莲蓉的做法莲子洗净去芯，干莲子要漫泡四个小时以上。我今天用的是新鲜的莲子。用网锅蒸，20分钟...
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莲蓉馅（蛋黄莲蓉月饼）的做法步骤及图解,美味正宗的莲蓉馅（蛋黄莲蓉月饼）做法

  • 莲蓉馅（蛋黄莲蓉月饼）

  • 自己炒的馅卫生健康✌️，无添加剂～我喜欢吃低糖馅的，甜度我是根据自己口味来的，你们也可根据自己的口味决定糖的多少！🤪蛋黄莲蓉月饼🥮红豆沙馅豆沙月饼🥮用料莲子150克玉米油80克白砂糖60克麦芽糖55克莲蓉馅（蛋黄莲蓉月饼）的做法干莲子秤出需要的重量泡水泡软，泡水4小时以上/放冰...
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月饼料理—莲蓉蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的月饼料理—莲蓉蛋糕做法

  • 月饼料理—莲蓉蛋糕

  • 用料鸡蛋4个170克莲蓉月饼1个牛奶30克月饼料理—莲蓉蛋糕的做法吃月饼纯粹是应景，家里还剩一个月饼，总得想办法解决，灵机一动，试着把它做进蛋糕。先把月饼扔进小美主锅，5秒/速度5打碎。主锅清洗干净，保证无水无油，打入4个鸡蛋，柠檬汁，插好蝴蝶棒，15分/40度/速度4打发。打发完后将月...
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蛋黄莲蓉酥的做法和图解 好吃的蛋黄莲蓉酥家常做法

  • 蛋黄莲蓉酥

  • 用料高筋面粉50克低筋面粉450糖25克猪油200克水200克鸡蛋1只咸蛋黄12只莲蓉400克蛋黄莲蓉酥的做法1，首先将咸蛋黄洗干净用烤箱烤熟待用。2，鸡蛋留起二分一蛋白，其余打匀待用。3，皮心:60%低筋面粉+1/3猪油+糖+1/2蛋白反复合匀，揉至光滑，加盖松弛一下待用。4，油心:40%低筋面粉+2/3...
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山药莲蓉糕的做法和图解 好吃的山药莲蓉糕家常做法

  • 山药莲蓉糕

  • 用料山药600克糖20克莲蓉（换枣泥都行）200克山药莲蓉糕的做法山药称重，主锅放水600克，设置30分钟V速度1蒸熟的入锅放入主锅，撒入糖粉设置6秒速度6打好的状态，如果不够细腻可再加时间，继续打莲蓉20克一个搓圆，山药泥50克一个滚搓像包汤圆一样把莲蓉包起来，搓圆用月饼盒压制一下即可...
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莲蓉蛋黄月饼的详细做法大全,简单又营养的莲蓉蛋黄月饼做法

  • 莲蓉蛋黄月饼

  • 中秋节就要吃月饼，自己做的最好吃。用料中筋面粉150克转化糖浆105克枧水3～4克咸蛋黄12个花生油37g蛋黄1个奶粉9克莲蓉蛋黄月饼的做法食材先全部称好，转化糖浆、碱水、植物油搅拌均匀。面粉和奶粉过筛，放到刚刚的盆子里搅拌均匀，然后揉匀，最后用保鲜袋包起来，放到冰箱里面醒面一...
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蛋黄莲蓉月饼（小美炒陷）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄莲蓉月饼（小美炒陷）做法

  • 蛋黄莲蓉月饼（小美炒陷）

  • 配方中饼皮做20个50克的月饼。莲蓉馅是炒多的，不想炒太多的可以减半250克干莲子。用料莲蓉馅用料干莲子500克水500克植物油260克细砂糖150克麦芽糖130克饼皮用料中筋面粉165克转化糖浆116克枧水4克花生油50克其他用料部分咸鸭蛋10个高浓度白酒适量鸡蛋黄1个水10克蛋黄莲蓉...
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愤怒的小鸟-偷蛋小猪莲蓉包的做法步骤及图解,美味正宗的愤怒的小鸟-偷蛋小猪莲蓉包做法

  • 愤怒的小鸟-偷蛋小猪莲蓉包

  • 用料allpurpose白面粉绿茶粉咖啡粉酵母水白糖莲蓉馅愤怒的小鸟-偷蛋小猪莲蓉包的做法分别用纯白面粉，加咖啡粉，加绿茶粉和面。发面～先做小猪脑袋，里面放上莲蓉馅，包圆再做小耳朵，鼻子，小嘴巴！上锅蒸！搞定啦...
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莲蓉小餐包的做法和图解 好吃的莲蓉小餐包家常做法

  • 莲蓉小餐包

  • 我认为面包最为好吃的一款。用料中种A：高筋面粉100克低筋面粉25克牛奶68壳白糖15壳酵母1.5克盐1.5克材料B:高筋面粉100克低筋面粉25克鸡蛋32克白糖15克酵母1.5克水22克黄油20克莲蓉小餐包的做法将材料A放入面包机揉匀。取出面团收圆，放在室温下发酵至两倍大。将发酵好的面...
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莲蓉蛋黄酥的做法和图解 好吃的莲蓉蛋黄酥家常做法

  • 莲蓉蛋黄酥

  • 用料水油皮：中筋面粉200克玉米油70克细砂糖20克温水82克油酥：低粉120克猪油60克莲蓉馅做法：干莲子300克玉米油120克白糖100克鸭蛋黄16个莲蓉馅400克莲蓉蛋黄酥的做法莲蓉馅的做法：1.300克干莲子浸泡一晚洗净剥出莲子心，再放入压力锅加大约300克水，刚刚漫过莲子即可，煮25分钟。2....
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莲蓉冰糕的做法和图解 好吃的莲蓉冰糕家常做法

  • 莲蓉冰糕

  • 用料莲子500克黄油90克椰子油或者玉米油50克白砂糖80克莲蓉冰糕的做法莲子闷煮至软烂，粉粉的那种，煮透加入料理机打匀莲子糊倒入不粘锅中火熬煮，加入黄油，椰子油，到莲子糊慢慢收干，加入白砂糖，直到莲子糊成团取做月饼的模具50克的那种，压模，烤箱175度10分钟(不烤也可以）放凉冰箱冷...
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榴莲小蛋糕的做法和图解 好吃的榴莲小蛋糕家常做法

  • 榴莲小蛋糕

  • 用料1低粉150克榴莲1块(带核170克)安佳无盐黄油90克细砂糖90克鸡蛋1个无铝泡打粉5克榴莲香精几滴用料2(香酥粒)低粉70克安佳无盐黄油45克粗砂糖30克榴莲小蛋糕的做法香酥粒：黄油室温软化(天冷借助吹风筒),加粗砂糖和低粉轻轻搓成粗粒,冷藏或冷冻备用室温软化的黄油打软，加...
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莲蓉小包子的做法和图解 好吃的莲蓉小包子家常做法

  • 莲蓉小包子

  • 用料中筋面粉200g葵花籽油23g白砂糖20g盐1g鸡蛋液21g脱脂奶粉10g安琪红色酵母2.5g汤种中筋面粉10g水100g莲蓉小包子的做法前一晚将汤种准备好：面粉与水混合均匀，用电磁炉加热，待面糊变浓稠，划痕不消失即可。面粉与水的比例应该为1：5，我加多了……出来的汤种为116g。放凉后，入冰...
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莲蓉蛋黄月饼（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的莲蓉蛋黄月饼（小美版）做法

  • 莲蓉蛋黄月饼（小美版）

  • 更新一下，手欠打错字了，油皮花生油标错了😣，希望路过的亲别被我误导了😂已改正！想吃蛋黄月饼了，家里有一袋莲子怕过期了赶紧动手做吧！今年必须记录一下来年再做就不麻烦了！这次没用中筋粉，直接用了月饼预拌粉，不需要加枧水了。以下的料做了39个63克的月饼，仅供参考！没有专业的长篇大...
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