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辣烧大豆耳的做法食谱

辣烧大豆耳的做法和图解 好吃的辣烧大豆耳家常做法

  • 辣烧大豆耳

  • 用料大豆耳精盐、鸡精、葱姜、花椒、大茴、酱油、干辣椒。辣烧大豆耳的做法将大豆耳入凉水泡发，换水洗净。勺上火加油，放干辣椒、花椒、大茴、葱、姜，炸出香味，倒入酱油，放入大豆耳，加适量开水，改慢火烧制，待勺中酱汁将尽时加精盐，鸡精调味出勺。小贴士豆耳提前泡发二十分钟...
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豆腐大阪烧的做法和图解 好吃的豆腐大阪烧家常做法

  • 豆腐大阪烧

  • 用料老豆腐少量圆生菜小半个生粉一勺低筋面粉一勺盐一勺胡椒粉少许木鱼花少许酱汁（你喜欢的口味）少许豆腐大阪烧的做法圆生菜切成细丝豆腐用保鲜袋挤碎两者混合在一起放入一勺生粉一勺低筋面粉慢慢倒入一些水将材料搅拌均匀再加胡椒粉和适量的盐捏成团平底锅小火刷油锅里放...
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豆皮大辣条的做法和图解 好吃的豆皮大辣条家常做法

  • 豆皮大辣条

  • 妈妈买了两袋台湾腐竹，拿回来泡了一包妈妈觉得不是腐竹，就不想要了。我一看感觉怎么这么像豆皮，就说干脆试着做一做辣条吧，大不了做坏了不吃了。于是就做了。用料豆皮适量辣椒粉适量盐适量花椒适量食用油适量老抽少许香叶少许大蒜适量孜然适量白芝麻适量花椒粉适量豆皮大辣条...
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大蒜烧豆腐的做法和图解 好吃的大蒜烧豆腐家常做法

  • 大蒜烧豆腐

  • 用料青大蒜豆腐盐大蒜烧豆腐的做法主料就是这两样，大蒜叶和梗要分开炒，梗的部分比较粗壮，需要先下锅多炒一会儿。起油锅，最好用猪油，这样炒出来更香。要炒到表皮稍稍有焦色出现。倒入大蒜叶一同翻炒均匀，要把叶子完全炒软。期间加入适量的盐和料酒调味。注入适量的清水，滚煮1分...
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大肠烧豆腐的做法和图解 好吃的大肠烧豆腐家常做法

  • 大肠烧豆腐

  • 南京有道名菜，金陵双臭！简直不能再重口味了，我有这样一个重口味老公，这道菜是他最爱，无奈外面大肠实在还是不吃的好，所以逼我学会这道大肠烧豆腐！因为他不爱臭豆腐，所以我用老豆腐代替！用料大肠老豆腐1块葱适量姜适量花椒适量蒜头半个盐适量郫县豆瓣2勺老抽适量大肠烧豆腐的做法老...
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「大葱烧木耳」东北的做法步骤及图解,美味正宗的「大葱烧木耳」东北做法

  • 【大葱烧木耳】东北

  • 菜肴特点：色泽光亮，咸鲜可口，口感清脆烹调技法：烧用料干木耳200克大葱150克调味料：四晶体，料酒，生抽，老抽，香油【大葱烧木耳】东北的做法①木耳提前用温水泡好②大葱切成象眼块儿，或者滚刀块儿①锅加底油，下入葱段小火炒香炒散，下入木耳翻炒②加入盐味精糖，生抽调味，加少许水，收汁，淋料油...
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木耳白菜烧大豆拉丝蛋白&杂粮饭的做法步骤及图解,美味正宗的木耳白菜烧大豆拉丝蛋白&杂粮饭做法

  • 木耳白菜烧大豆拉丝蛋白&杂粮饭

  • 用料木耳(干)5克白菜100克大豆拉丝蛋白(干)30克杂粮50克淀粉2克油10克老抽3克生抽8克蚝油8克糖1g盐适量木耳白菜烧大豆拉丝蛋白&杂粮饭的做法木耳、大豆拉丝蛋白提前用温水泡发30分钟。大豆拉丝蛋白记得用清水多冲洗几次去豆腥味。等待的时候也可以开始蒸米饭。把白...
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大烧百页——红油豆瓣酱香辣版的做法步骤及图解,美味正宗的大烧百页——红油豆瓣酱香辣版做法

  • 大烧百页——红油豆瓣酱香辣版

  • 大烧百页都是用这种肥厚绵软的百页才好吃。建议盛盘前勾芡，辣辣的汤汁裹满百页，配上爽滑软软的口感，真的是太棒了啦！用料百页2～3张木耳(非必须，自选)郫县红油豆瓣酱1勺干红辣椒五六个蒜末、葱末适量大烧百页——红油豆瓣酱香辣版的做法百页切小，用沸水焯或者烫一下捞出控水。如...
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红豆大判烧的详细做法大全,简单又营养的红豆大判烧做法

  • 红豆大判烧

  • 外皮酥脆，内馅柔软饱满的红豆大判烧，一定要安排做起来。用料高筋面粉120g泡打粉6g白砂糖30g盐1g鸡蛋1个玉米油15g牛奶120ml红豆馅适量红豆大判烧的做法调理盆中加入高筋面粉，泡打粉，白砂糖，盐。鸡蛋，玉米油，搅拌混合至无干粉状态。分四次加入牛奶，每次加入后搅拌混合均匀。小红锅...
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大蒜烧豇豆的做法和图解 好吃的大蒜烧豇豆家常做法

  • 大蒜烧豇豆

  • 用料豇豆300克大蒜15粒五花肉50克干辣椒3只葱姜末少许盐1/2茶匙鸡精1/2茶匙酱油1汤匙清水少许大蒜烧豇豆的做法先看看主辅料：豇豆切10厘米长段，五花肉切片；干辣椒掰段；葱姜切末备用焯水：豇豆焯水2分钟，捞出后控干备用油煎豇豆：平底锅烧热，不放油，直接放入焯水后的豇豆，这样可以防止...
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豆腐烧木耳的做法和图解 好吃的豆腐烧木耳家常做法

  • 豆腐烧木耳

  • 从来没有烧过菜，想尝试尝试用料木耳少许豆腐2块葱2根蒜1瓣生抽少许蚝油少许盐少许豆腐烧木耳的做法先把蒜去根把豆腐切成小片切成菱形块把蒜切成小段起锅烧油，放入蒜和姜，放入豆腐煎至两面金黄，一盘美味的，木豆腐，烧木耳，就做成了小贴士紧烧豆腐慢炖鱼，这样烧出来的豆腐很嫩...
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辣烧大黄鱼的做法和图解 好吃的辣烧大黄鱼家常做法

  • 辣烧大黄鱼

  • 用料大黄鱼1条葱根料酒勺蒸鱼豉油老抽少量蒜瓣4瓣白胡椒粉白砂糖辣椒粉盐青椒1个玉米淀粉辣烧大黄鱼的做法1、大黄鱼处理好，洗净沥干2、蒜瓣拍碎成末，小葱洗净切小段，青椒洗净切丝3、热锅冷油，放点盐避免炸锅，烧热后放入小黄鱼盖锅盖，转中小火煎一分钟4、放入蒜末➕青椒丝➕料...
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大葱烧木耳的做法和图解 好吃的大葱烧木耳家常做法

  • 大葱烧木耳

  • 男票第一次吃葱烧木耳，感慨：木耳还能这么炒？竟然还挺好吃！大葱建议用山东大葱，没有辛辣味，后味还甜甜的，超级美味了。用料木耳20朵大葱1根生抽7ml老抽7ml蚝油5ml糖2克水淀粉15ml小米辣（可不放）1根大葱烧木耳的做法食材很基本好准备。木耳提前用冷水泡发40分钟。泡好的木耳用清水冲...
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大酱烧豆腐的做法和图解 好吃的大酱烧豆腐家常做法

  • 大酱烧豆腐

  • 东北大酱：万能酱莫属！用料豆腐1大块蒜粒2～3瓣香其酱1大勺（自行调整）肉粒（没有也可）淀粉+酱油码味小米椒1个二荆条青椒2根香菜少许花椒粒5～6粒大酱烧豆腐的做法1、油热，入几粒花椒炸香，舀出。放入肉粒炒香，接着放蒜粒炒香，再下豆腐+大酱炒香。2、有的话，可以顺势加入少许高汤烧煮。中途...
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辣烧豆腐的详细做法大全,简单又营养的辣烧豆腐做法

  • 辣烧豆腐

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料北豆腐300g猪五花肉50g姜丝5g蒜3瓣小米椒2个蚝油20g老抽2g糖2g水120ml盐2g葱花根据口味添加辣烧豆腐的做法豆腐切三角块。不粘锅可不放油，放入五花肉片小火煎到微黄出油。捞出肉片，油留在锅中。放入豆腐块煎到两面金黄，捞出。补一...
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辣烧土豆的做法和图解 好吃的辣烧土豆家常做法

  • 辣烧土豆

  • 不喜欢甜食的我心情不好的时候就喜欢做辣的吃，重口味的北方妞。而且削土豆皮和切土豆对我来说也是一种另类的发泄情绪的方式，还真挺受用的，不开心的妞也可以试试哦~用料土豆3个干辣椒一小把酱油盐大料辣烧土豆的做法土豆削皮洗净切块炒锅加底油，烧制7成热，下干辣椒爆锅爆出辣...
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土豆烧大鹅的做法和图解 好吃的土豆烧大鹅家常做法

  • 土豆烧大鹅

  • 用料克鹅半只土豆适量姜适量米酒适量蚝油适量生抽适量大蒜，中国芹菜适量盐适量糖适量青椒二个土豆烧大鹅的做法鍋热后+姜，青椒，大蒜要白色部分起鍋(绿色部分留起备用)爆香起锅材料+鹅翻炒一会炒香+白酒炒几下+豉油，蠔油，少許盐翻炒翻炒后加上土豆炒几下盖上锅盖，烧开后小火转中...
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木耳瓜片大辣椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的木耳瓜片大辣椒炒肉做法

  • 木耳瓜片大辣椒炒肉

  • 冰箱里剩的几样蔬菜，拿出来一起炒了，味道还真是不错，一整盘老公全部光光用料猪肉适量木耳黄瓜大辣椒胡萝卜淀粉老抽盐耗油葱姜木耳瓜片大辣椒炒肉的做法猪肉切片，加淀粉，老抽，淹十分钟。大辣椒用手掰块，黄瓜、胡萝卜切片，木耳热水泡发，葱、姜切丝。锅内倒油，油热放葱姜爆香，放入淹好...
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大蒜烧木耳的做法和图解 好吃的大蒜烧木耳家常做法

  • 大蒜烧木耳

  • 木耳对我们大家来说不陌生哈，今天介绍的这道菜食材简单，成本也不高，做起来非常简单，而且既适合女士也适合男士，经常吃，对人很有益处。教你一招如何泡发木耳？1、不能用热水泡发干木耳。因为干木耳质地干硬，要想恢复到原有的鲜嫩状态，需要一定的时间。若用热水急发，时间短，吸水不足，水...
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大虾烧豆角的做法和图解 好吃的大虾烧豆角家常做法

  • 大虾烧豆角

  • 豆角还可以换成白菜，莴苣，茭白，芹菜，土豆等等，吸收了大虾的鲜美汁水，每种蔬菜做出来的味道都特别棒。用料大虾豆角姜，蒜，葱碗汁：料酒糖（少许提鲜）醋（少许）味极鲜清水胡椒粉老抽（少许）盐大虾烧豆角的做法准备食材，大虾去虾线，豆角洗干净，葱姜蒜切碎，碗汁调好。锅中倒油，稍多一点，下入大虾，不时翻...
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辣烧豆腐的做法和图解 好吃的辣烧豆腐家常做法

  • 辣烧豆腐

  • “辣烧豆腐”这篇菜谱出自于漫画《创味奇人》料理人：卜平用料豆瓣酱辣烧豆腐的做法豆腐切块将切好的豆腐煎至表面金黄用火锅辣酱豆瓣酱糖基础调味料和少许清水调配酱汁然后加入豆腐拌炒均匀出锅装盘后撒上少许黑胡椒碎和香菜碎...
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大烧豆腐的做法和图解 好吃的大烧豆腐家常做法

  • 大烧豆腐

  • 用料五花肉豆腐一块笋草菇青菜郫县辣酱半勺花雕生抽淀粉香油大烧豆腐的做法豆腐切大片，可以炸也可以采用省油的方法，平底锅里煎一下，两面焦黄即可。五花肉买回来用清水泡一会，去除血水腥味，泡到瘦肉发白即可，取出切薄片，放2片姜腌制。笋冷水下锅，水开后煮五分钟，之后冲凉备用，这个...
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木耳「葱烧木耳」大葱的做法步骤及图解,美味正宗的木耳「葱烧木耳」大葱做法

  • 木耳【葱烧木耳】大葱

  • 葱烧木耳，是一道以大葱、木耳为主料烹饪的菜肴。用料木耳朵大葱根生抽勺木耳【葱烧木耳】大葱的做法底油炒香葱块蒜片（滚刀）。加入木耳青红椒块翻炒。加水盐糖鸡精生抽调味，勾芡明油出锅小贴士葱又被称为聪明草，常吃可以益智;木耳则可以减肥抗癌...
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木耳烧豆腐的做法和图解 好吃的木耳烧豆腐家常做法

  • 木耳烧豆腐

  • 用料味精1/2匙甜面酱1匙郫县豆瓣酱1匙生抽2勺内酯豆腐1/2块植物油2勺大葱1段木耳1把木耳烧豆腐的做法味精，甜面酱，郫县豆瓣酱，生抽放入碗中，倒入清水至碗的一半，拌匀备用内酯豆腐切三角块，这一步用南豆腐或北豆腐更易操作锅中加入1.5勺植物油，放入豆腐块煎至两面金黄另取一锅放...
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酱烧木耳豆腐的详细做法大全,简单又营养的酱烧木耳豆腐做法

  • 酱烧木耳豆腐

  • 黑木耳作为一种很普通的食用菌，口感肥厚而黏滑。因为本身没有什么味道，所以除了凉拌感受下脆爽的嚼劲以外，很多人都不知道该拿木耳怎么办。而事实上，正因为木耳的淡而无味，反而让它更容易吸收食材的各种味道，做出各种百搭食谱。今天的这道家常菜，就是用食材的酱汁来‘调教’木耳...
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