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麻辣的做法食谱

吃虾 | 麻辣虾球的做法步骤及图解,美味正宗的吃虾 | 麻辣虾球做法

  • 吃虾 | 麻辣虾球

  • 又逢龙虾季，周围很多人好这一口，个人却不是很热衷。恐怕是因为在小时候的印象里，小龙虾生长在臭水沟的缘故，那时候的夏天里我们常常结伴，白天去臭水沟里钓小龙虾，或是晚上去长江边打着手电筒抓青蛙。出于好奇，想探究小龙虾风靡的原因，盒马买了三斤虾，凭着当年记忆中的夜市味道做一...
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简单易学的小龙虾蒜蓉/麻辣美食做法

  • 小龙虾蒜蓉/麻辣

  • 用料小龙虾2斤左右葱姜蒜头适量洋葱适量个生抽一勺啤酒一瓶盐适量花椒5粒老抽一勺蒜头一大个八角适量小龙虾蒜蓉/麻辣的做法给小龙虾用苏打，白醋，盐巴，料酒泡澡去虾头虾线，虾腮，背部剪一刀再刷一下，清洗干净准备材料，蒜头做蒜蓉小火🔥炒蒜蓉，炒完装碗里。锅中加多点油爆炒小龙虾，...
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简单又满足的麻辣面疙瘩的做法步骤及图解,美味正宗的简单又满足的麻辣面疙瘩做法

  • 简单又满足的麻辣面疙瘩

  • 忙了一天，回家就想快速的准备一顿晚餐，要快还要有满足感，翻翻冰箱找到这些材料，就动手做吧，用料鸡蛋个面粉克盐克简单又满足的麻辣面疙瘩的做法材料：肉：猪后腿肉250g切片抓匀腌制面糊组：中筋面粉150g盐1.5g温水200g汤底组：西葫芦1条切菱形片胡萝卜1/4根切菱形片鸡蛋2颗（1颗面糊、1...
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简单易学的川香麻辣33美食做法

  • 川香麻辣33

  • 激情和火锅四射（基情/肌情）。用料麻辣鲜香一台激情加满川香麻辣33的做法论起袖子甩开烦恼菜啊肉啊搭配吃啦~我の火锅专属调味料之一：干辣椒面+大头菜末+很多花椒+大蒜末+少许耗油（卤油更好）。拌起来，开吃（吃er）小贴士香菜，干辣椒，花生碎，花椒面，蒜蓉，芹菜...干了这杯吧(´•ω•`๑)...
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简单易学的家庭版麻辣面筋美食做法

  • 家庭版麻辣面筋

  • 用料生抽2勺盐3克面筋4个花椒粉6克辣椒粉6克胡椒粉6克辣椒酱1勺番茄酱2勺家庭版麻辣面筋的做法面筋串去掉竹签（锅大的话可以不用去掉）锅里倒入油加热，把筷子放入油锅里触碰到锅底，要是冒小泡就可以了放入面筋了炸制金黄放入盘中倒入花椒粉，辣椒粉，胡椒粉，番茄酱，辣椒酱，盐泼上热油...
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四川伤心凉粉（四川经典小吃，麻辣入味...好吃不伤心！）好吃的烹饪方法 四川伤心凉粉（四川经典小吃，麻辣入味...好吃不伤心！）的地道做法和步骤

  • 四川伤心凉粉（四川经典小吃，麻辣入味...好吃不伤心！）

  • 四川经典小吃，好吃不伤心！用料主料：达恒毛豌豆粉1袋（135克）辅料：南瓜粉2克、菠菜粉2克+食用小苏打0.2克、紫薯粉2克、净水60克*3+350克*3拌料：姜末10克、蒜末10克、小米椒10克、线椒20克、香菜10克、葱花5克、盐3克、生抽20克、醋8克、白砂糖3克、麻油5克、花椒粉1克、辣椒油30...
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好吃不长肉的烤麻辣鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不长肉的烤麻辣鸡丝做法

  • 好吃不长肉的烤麻辣鸡丝

  • 好吃又健康，做法简单，不容易翻车。热量非常低，减肥时期也可以吃的零食。用料鸡胸肉1块葱1根姜3片料酒适量盐少许辣椒粉适量孜然粉适量黑胡椒适量白胡椒适量油适量好吃不长肉的烤麻辣鸡丝的做法煮鸡胸肉，加入葱、姜、料酒去腥，煮15分钟，晾凉后撕成鸡丝。鸡丝细一些更容易烤脆，粗...
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麻辣（微）薄荷柠檬虾的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣（微）薄荷柠檬虾做法

  • 麻辣（微）薄荷柠檬虾

  • 用料明虾500克柠檬半个薄荷叶1大把小番茄5个香菜3根姜1块生抽1勺料酒1勺油醋汁1勺麻油1勺老干妈1勺花椒粉适量葱姜蒜粉适量黑胡椒粉适量麻辣（微）薄荷柠檬虾的做法材料准备:明虾500克柠檬半个薄荷叶一大把小番茄5个香菜3根姜1块生抽1勺料酒1勺油醋汁1勺麻油1勺老干妈1勺花椒...
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一人食晚餐|原地开店的麻辣香锅‼️巨好吃好吃的烹饪方法 一人食晚餐|原地开店的麻辣香锅‼️巨好吃的地道做法和步骤

  • 一人食晚餐|原地开店的麻辣香锅‼️巨好吃

  • 最近超级想吃辣的，馋家附近的麻辣香锅😂疫情期间不能够外出堂食，点了个外卖但味道大打折扣，最后决定自己动手搞上一锅可以原地开店的麻辣香锅。这份重担我托付给了我新入手的德马克海盐锅，颜值在线，高密度铸陶丝滑不沾，受热均匀满足日常所需。食材：羊肉卷、丸子类、蔬菜类（根据个...
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麻辣小龙虾（简单易做）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣小龙虾（简单易做）做法

  • 麻辣小龙虾（简单易做）

  • 用料小龙虾2斤葱适量姜适量郫县豆瓣酱2勺火锅底料100克啤酒1瓶盐适量花椒适量蒜适量麻辣小龙虾（简单易做）的做法准备两斤小龙虾，用小刷子一个一个刷洗干净。去头，去虾线（可不去虾线，去虾线后肉质不够筋道，但我为了健康一些还是去了😄）锅中倒油，下入葱姜蒜、花椒、火锅底料（我用的小...
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麻麻辣辣培根炒饭（味千风味）的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻辣辣培根炒饭（味千风味）做法

  • 麻麻辣辣培根炒饭（味千风味）

  • 味千里的麻麻辣辣牛肉炒饭是我的最爱～这里的菜谱虽然和店里的味道有差（毕竟人家用的是特制的调料），但成品还是蛮赞的～用料黄油/猪油适量鸡蛋1个培根（味千是用麻辣牛肉丁）2片春笋丁（我这里用的是竹笋）适量冷饭2碗盐适量糖适量胡椒粉适量鸡精适量麻辣酱一勺葱花适量麻油一小勺玉米适...
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拯救懒癌！煮煮就能吃的麻辣香锅(╹ڡ╹ )的做法步骤及图解,美味正宗的拯救懒癌！煮煮就能吃的麻辣香锅(╹ڡ╹ )做法

  • 拯救懒癌！煮煮就能吃的麻辣香锅(╹ڡ╹ )

  • 心动不如行动！天气越来越热了，家庭小厨房还是工作了。煮煮这些菜就可以实现一顿大餐。完全没有技术含量!这个菜谱你将会学到：1.各种菜品的处理？2.底料怎么做省时间还好吃？3.用料麻辣香锅底料1包葱段、蒜片少许你喜欢的肉类500g你喜欢的蔬菜500g开水或高汤200ml拯救懒癌！煮煮就...
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麻辣香肠绝配炒香芹的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香肠绝配炒香芹做法

  • 麻辣香肠绝配炒香芹

  • 用料香芹一斤麻辣香肠一根根盐适量葱姜蒜适量麻辣香肠绝配炒香芹的做法葱姜蒜下油锅，煸香放入蒸熟的香肠，煸炒放入香芹出锅，香辣可口😋...
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麻辣小龙虾简单做法(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣小龙虾简单做法(自用)做法

  • 麻辣小龙虾简单做法(自用)

  • 自用食谱，防止做饭水平忽高忽低用料不怕刮的大铁锅1个洗好澡的小龙虾们3斤食用油没过锅底要比炒菜多加大葱随意姜随意大蒜随意小龙虾底料随意口味1包十三香1/4盒-1/3盒冰糖1/4拳-1/2拳蚝油3-5汤匙酱油2平铲啤酒/水大致没过小龙虾面筋/面条可加可不加香菜有就下盐重口加1-2...
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复刻“佬麻雀”的麻辣牛肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的复刻“佬麻雀”的麻辣牛肉丝做法

  • 复刻“佬麻雀”的麻辣牛肉丝

  • 偷师成功，完美复刻“佬麻雀”湘菜馆的麻辣牛肉丝！实话实说，真心不易！（步骤：牛腿肉卤熟，拆丝，入烤箱烘烤至干爽，再入油锅，加干辣椒丝、辣椒粉、花椒粉、白糖、生抽、陈醋、白胡椒粉，炒至入味，洒上熟白芝麻，装出备用。手撕杏杏鲍菇，放入不粘锅内，加少许油、糖、生抽，炒至干爽，与牛肉丝相差无...
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土豆控必做的香煎麻辣小土豆的做法步骤及图解,美味正宗的土豆控必做的香煎麻辣小土豆做法

  • 土豆控必做的香煎麻辣小土豆

  • 超市买到小土豆，开始做美食了，大土豆也可以做的哦，用大土豆的话切大些的块，喜欢的一起做起来吧！用料小土豆600克大蒜5瓣辣椒面1勺孜然粉1勺花椒粉1勺生抽少许盐适量葱花少许土豆控必做的香煎麻辣小土豆的做法土豆洗干净，不用去皮，土豆煮熟，煮熟到筷子能插动就行，10分钟左右。捞出...
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给外卖的麻辣鸭血加上魔芋的做法步骤及图解,美味正宗的给外卖的麻辣鸭血加上魔芋做法

  • 给外卖的麻辣鸭血加上魔芋

  • 买的南京大牌档的麻辣鸭血，正好家里有魔芋，回锅再烩用料麻辣鸭血魔芋大蒜3瓣小葱2根给外卖的麻辣鸭血加上魔芋的做法买的麻辣鸭血魔芋切片，开水焯一下大蒜切末小葱切段将鸭血和魔芋放入锅中加热放一点酱油补味出锅前放蒜末葱段炒匀出锅...
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麻辣香锅（酸甜口）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香锅（酸甜口）做法

  • 麻辣香锅（酸甜口）

  • 给我妈用：）用料火锅底料/香锅底料100克喜欢的菜品适量糖4-5勺白醋小半碗陈醋适量酱油适量洋葱四分之一个花生碎磨粉可有可无麻辣香锅（酸甜口）的做法洋葱切条热油爆香爆香后倒入火锅底料炒香把糖和醋一起放进去炒出香味放喜欢的菜蔬进去翻炒，肉制品和土豆金针菇之类的可以空气...
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麻辣猪肉脯的做法和图解 好吃的麻辣猪肉脯家常做法

  • 麻辣猪肉脯

  • 用料猪肉馅儿500g盐1/2小勺(tsp)耗油1大勺(tbsp)料酒1大勺(tbsp)生抽1大勺(tbsp)老抽1大勺(tbsp)糖1大勺(tbsp)辣椒面1大勺(tbsp)白胡椒粉1小勺(tsp)花椒辣油1小勺(tsp)蜂蜜适量植物油适量麻辣猪肉脯的做法将肉馅和调料按比例拌好顺着一个方向搅拌肉馅儿，知道肉馅儿成团，有...
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简单易学的自制麻辣粉条美食做法

  • 自制麻辣粉条

  • 用料粉条适量葱姜蒜适量火锅底料适量芝麻酱适量配菜看自己喜好自制麻辣粉条的做法先煮粉条九分熟捞出备用把提前准备好的葱姜蒜用油炒一下然后放入火锅底料接着炒，等待火锅底料融化倒入适量清水等水开依次放入粉条自己喜欢的配菜，最后放入芝麻酱（看自己喜好放）嘎嘎好...
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辣迷糊的麻辣小龙虾（拌面简直妙哇！）的做法步骤及图解,美味正宗的辣迷糊的麻辣小龙虾（拌面简直妙哇！）做法

  • 辣迷糊的麻辣小龙虾（拌面简直妙哇！）

  • 继上次、上上次做了家庭版小龙虾（尾）拌面之后老公隔三差五就会喊我做麻辣龙虾尾，要求多麻多辣，那趁着还在居家，必须满足老公的小小要求😌早上忙忙叨叨开会，先把龙虾尾解冻出来正好，放在到中午，11点30下楼核酸，上楼开始下厨啦！没吃早饭的上午，居然饿了，于是，叮叮咣咣～被上班耽误的美食家...
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简单易学的麻辣粉丝馅儿美食做法

  • 麻辣粉丝馅儿

  • 做饭纯熟随机，做个口味好点的备忘，要不然下次就另一个味了…用料粉丝碎渣一盆后腿猪肉半斤芹菜一根甜面酱2勺红辣椒油2勺张氏蒜蓉剁椒酱1勺花椒麻椒粉适量五香粉适量生抽6勺盐适量桂皮八角炖肉料适量蒜3瓣麻辣粉丝馅儿的做法粉条洗干净，开水浸泡。肥瘦分离绞肉馅儿，不要太碎，...
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自制嘎嘣脆酒鬼花生（麻辣脆香，下酒必备）的做法步骤及图解,美味正宗的自制嘎嘣脆酒鬼花生（麻辣脆香，下酒必备）做法

  • 自制嘎嘣脆酒鬼花生（麻辣脆香，下酒必备）

  • 用料花生米250克油500克花椒粒约30粒麻椒粒约30粒盐1⃣️小勺白糖1⃣️勺白酒两小勺自制嘎嘣脆酒鬼花生（麻辣脆香，下酒必备）的做法准备大粒的花生米放入盆中，加入刚刚烧开的热水浸泡两小时后，一个个的剥去花生的红衣。已经剥好的花生粒凉锅凉油，放入去皮的花生米🥜开火😄小火不断的...
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夏威夷pizza配风味麻辣香肠的做法步骤及图解,美味正宗的夏威夷pizza配风味麻辣香肠做法

  • 夏威夷pizza配风味麻辣香肠

  • 用料高筋粉350克酵母3-4克黄油50克洋葱半个番茄2个番茄酱100克虾适量麻辣风味香肠适量盐适量水适量大蒜适量黑胡椒适量夏威夷pizza配风味麻辣香肠的做法用200克温水将酵母搅拌开（水温不高于40摄氏度，水温过高会另酵母失去活性，造成发酵失败）。将搅拌好的酵母水缓缓倒入面粉中...
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简单易学的麻辣香锅小美版美食做法

  • 麻辣香锅小美版

  • 用料藕150克莴笋片150克土豆片150克黑木耳80克金针菇75克午餐肉170克干辣椒适量蒜头3瓣香菜适量麻辣香锅底料1包麻辣香锅小美版的做法将香锅底料、干辣椒、蒜放入主锅，3分钟／V／反转小勺爆香将上面的材料按顺序（除金针菇和午餐肉）放入主锅设置3分30秒／V／反转小勺再将金针菇和午餐...
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