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醋溜饹馇唐山特色的做法食谱

醋溜饹馇(唐山特色)的做法步骤及图解,美味正宗的醋溜饹馇(唐山特色)做法

  • 醋溜饹馇(唐山特色)

  • 饹馇，主要原料是我们唐山本地的黄豆或绿豆。绿豆为最佳。特别好吃，有营养，纯绿色食品，口感好，有降低血压血脂的功效。并且容易制作。记得小时候过年过节家里人经常做这道菜。满满的回忆。用料唐山本地大饹馇2张蒜末5瓣香葱1根食盐4克食用油4克淀粉2勺酱油1勺醋3勺醋溜饹馇(唐...
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醋溜山药的做法和图解 好吃的醋溜山药家常做法

  • 醋溜山药

  • 用料山药一根葱花一根白醋适量凤球唛鸡精适量盐油适量醋溜山药的做法山药在水龙头下冲水去皮，马上放进淡盐水中。切成小片.葱切段；红椒切丝；姜切丝.热油锅，倒入葱段、姜丝、红椒爆香倒入山药片翻炒几下.加入盐，酱油，鸡精，醋出锅。...
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蒜黄炒饹馇的做法和图解 好吃的蒜黄炒饹馇家常做法

  • 蒜黄炒饹馇

  • 用料饹馇两张蒜黄适量醋1-2勺生抽1-2勺盐2克蒜黄炒饹馇的做法饹馇切成菱形块，蒜黄或韭菜切段热锅冷油烧五成热倒入饹馇，喜欢吃焦脆就多炒一会。然后倒入生抽炒匀，倒入醋炒匀。基本不用放盐，口重可以放一点。倒入蒜黄断生即可盛出。小贴士酱油和醋都是沿着锅边倒...
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大饹馇的做法和图解 好吃的大饹馇家常做法

  • 大饹馇

  • 用料鸡蛋一个克黄豆半碗克面粉半碗姜黄粉适量大饹馇的做法1:把黄豆提前泡一晚上，第二天加少量水用破壁机打成浆，过筛，2:加入一个鸡蛋，面粉，和姜黄粉和成面糊，过筛。锅里刷适量油，开始烙。以上是做好的大饹馇，大饹馇可以卷饹馇千吃，或者醋溜饹馇小贴士可以把黄豆浆，换成绿豆，绿豆更正...
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炸饹馇盒的做法和图解 好吃的炸饹馇盒家常做法

  • 炸饹馇盒

  • 用料饹馇，猪肉馅豆腐，淀粉水葱，姜，五香粉盐，酱油，味精香油，花生油炸饹馇盒的做法将饹馇展开放稀淀粉，放入调好的馅，用另一半饹馇对折，拍实，切块，炸。...
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炸饹馇千--唐山菜的做法步骤及图解,美味正宗的炸饹馇千--唐山菜做法

  • 炸饹馇千--唐山菜

  • 今天买了两张大格扎不知道怎么吃，突然想起饹馇千，所以就做了，也是第一次做，觉得还可以，老公和公婆吃了很多，所以就发布出来了！用料大格扎2张肉馅适量葱姜生抽盐糖耗油胡椒粉香油五香粉面粉一把炸饹馇千--唐山菜的做法准备调料，葱姜切碎放入肉馅里，加所有调味品搅拌均匀，一把面粉加...
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饹馇签（唐山特产）～家的味道的做法步骤及图解,美味正宗的饹馇签（唐山特产）～家的味道做法

  • 饹馇签（唐山特产）～家的味道

  • 饹馇，唐山特产。今天问了市场挨着卖袜子那家卖饹馇的大爷，他说爬豆面，黄豆面加一起摊的薄饼。我们都是去市场买，貌似夏天没卖的，只能冬天买到？？每次夏天回来，那个想吃饹馇啊！！！～饹馇签，饹馇卷肉馅炸的。是我最爱吃的家长特产！今晚（2018.1.9）要去保定了，可赶上冬天了，买了10块钱饹馇，6张，回去...
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炒饹馇的做法和图解 好吃的炒饹馇家常做法

  • 炒饹馇

  • 小时候在镇子上住的时候，盼望着赶集，我爸都会带我去吃一碗炒饹馇，一碗羊汤，加一份肉饼，今天从外面回来看到饹馇忍不住买回来做了一下💕用料饹馇白菜肉葱姜蒜料酒生抽盐醋淀粉炒饹馇的做法白菜切片饹馇切菱形葱姜蒜切末肉切片放料酒生抽盐一点点淀粉抓一下起锅烧油把葱姜蒜炒香...
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酥脆好吃的糖醋大饹馇的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆好吃的糖醋大饹馇做法

  • 酥脆好吃的糖醋大饹馇

  • 大饹馇是绿豆面做的，我们这里这么称呼它，我是买的，也可以自己用绿豆面摊成薄饼。用料糖2勺醋3勺大饹馇1张酥脆好吃的糖醋大饹馇的做法把大大饹馇切成三角形，也可以随意切。锅里油热下锅炸至成金黄色，变硬。炸制酥脆即可。锅里放醋和白糖。小火，不停的用铲子搅动。熬制出大气泡...
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炸饹馇签子的做法和图解 好吃的炸饹馇签子家常做法

  • 炸饹馇签子

  • 饹馇又称咯扎、搁着、隔着，一种河北唐山的特色小吃，据说原产地——河北唐山遵化！（我的家乡👏）这道炸饹馇签子也是迁安地区百姓逢年过节，婚丧嫁娶，招待亲友，餐桌上必备的主菜。（如今也算是我的一道拿手菜啦😃）那金黄酥脆的外皮，咸香美味的肉馅，伴随着喜庆的鞭炮声，小孩子们吃得满口流油...
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素炒饹馇的做法和图解 好吃的素炒饹馇家常做法

  • 素炒饹馇

  • 饹馇是我小时候就爱吃的，又软又绵，用它做菜，特别适合小孩和老人用料饹馇2张韭菜3两盐适量生抽适量鸡精少许素炒饹馇的做法1.准备好食材，饹馇切菱形块，韭菜洗净切寸段，备用2.锅里倒油烧热，放葱花煸香3.放入韭菜，稍微翻炒几下4.下入饹馇，继续翻炒5.加适量盐，生抽，翻炒均匀6.加入少许鸡...
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外酥里嫩～炸饹馇盒的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩～炸饹馇盒做法

  • 外酥里嫩～炸饹馇盒

  • 用料饹馇2张肉1块盐适量酱油适量五香粉少量淀粉1勺葱1根姜2片香油1勺食用油适量香菜1根外酥里嫩～炸饹馇盒的做法肉剁碎，放入葱姜搅匀。肉馅放清水搅匀，放盐、酱油、五香粉、淀粉、蚝油、香油、食用油。全部搅匀。放香菜碎。全部搅匀备用。淀粉加少量水调匀。肉馅放饹馇的一...
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溜饹馇的做法和图解 好吃的溜饹馇家常做法

  • 溜饹馇

  • 用料大葱一颗大饹馇若干溜饹馇的做法锅里放油，加入葱炒香放入，盐，香油，鸡精，酱油，加入适量水，等水开放入饹馇，熬两个开，不要过分翻炒。就可以吃啦。...
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简单易学的唐山炸饹馇圈美食做法

  • 唐山炸饹馇圈

  • 饹馇作为唐山的特有食材还有个传说，饹馇是因慈禧太后而得名。当年慈禧太后吃饭颇为将就，吃什么都是一口，轮到饹馇上菜，太后说了一句“搁着”，此菜品来自民间，自此以后就被老百姓儿化音为“饹馇”。饹馇的做法主要是糖醋大饹馇，白菜炒大饹馇，还有这道“炸饹馇圈”。每年过年是家家...
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棋子烧饼（唐山特色小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的棋子烧饼（唐山特色小吃）做法

  • 棋子烧饼（唐山特色小吃）

  • 我的家乡在唐山，棋子烧饼是当地的名吃，酥脆咸香脍炙人口，放上几天味道如新，因此人们在佳节之际多喜欢拿它馈赠亲朋。用料五花肉克盐克耗油胡椒粉料油洋葱碎食用油（熟的）熟面食用油普通面粉温水棋子烧饼（唐山特色小吃）的做法水油皮：白面500克，200克温水，150克食用油，6克盐，和成面团醒面...
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韭菜炒饹馇的做法和图解 好吃的韭菜炒饹馇家常做法

  • 韭菜炒饹馇

  • 我妈喜欢吃韭菜，最近摔了腿，自己不能做饭，我得手艺一般，今天做了快手菜韭菜炒饹馇，味道还不错！希望大家也可以喜欢。用料韭菜一把葱适量盐适量生抽适量油适量饹馇两张白糖适量韭菜炒饹馇的做法韭菜切段饹馇切成三角块葱适量起锅烧油葱花炒香依次下饹馇韭菜后加生抽翻炒不要炒太...
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糖醋大饹馇的做法和图解 好吃的糖醋大饹馇家常做法

  • 糖醋大饹馇

  • 用料大饹馇一张糖、白醋、盐糖醋大饹馇的做法大饹馇切成菱形块锅内放油，炸至金黄捞出锅内加少许水，两大勺糖，一小勺白醋，一点点盐，小火熬成浆，下入炸好的大饹馇翻炒均匀出锅小贴士外面饭馆会把大饹馇沾了生粉再炸，会更酥脆。...
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醋溜山药的详细做法大全,简单又营养的醋溜山药做法

  • 醋溜山药

  • 用料山药根葱花克白醋滴盐克醋勺生抽勺糖克干辣椒醋溜山药的做法洗切山药（醋泡）热锅下油炸花椒花椒捞出下生姜片、蒜片、辣椒段爆香下山药爆炒+陈醋（高温爆醋香）+少许生抽糖盐最后+葱花翻炒大功告成...
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糖醋饹馇的做法和图解 好吃的糖醋饹馇家常做法

  • 糖醋饹馇

  • 用料糖3勺番茄酱4勺清水150毫升盐2小勺红梁醋2勺淀粉1勺白芝麻适量糖醋饹馇的做法将饹馇切成长方形小条。（形状大小可以根据自己的喜好来）热锅倒油，放平常炒菜油的1.5倍半炸半炒。(不喜欢油多的可以用平底锅刷油煎)大火炒炸至表面一层变硬，滤油捞出。倒出锅中的油，这时锅表面...
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唐山大饹馇的做法和图解 好吃的唐山大饹馇家常做法

  • 唐山大饹馇

  • 第三次自己做终于成功了也可以直接吃小孩儿也喜欢一会儿用老家做法炒出来用料面粉200克绿豆粉50克咖喱1/4块水300克韭黄200克肉50克唐山大饹馇的做法先用水和面，稀的那种平板锅最小火，慢慢煎用肉和韭菜黄炒...
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唐山菜——炸饹馇圈的做法步骤及图解,美味正宗的唐山菜——炸饹馇圈做法

  • 唐山菜——炸饹馇圈

  • 饹馇又称咯扎，一种河北唐山的汉族面食小吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的说法。用料饹馇5张肉馅一斤左右葱姜末少许面粉少许酱油适量盐适量白胡椒粉适量淀粉适量香油...
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肉炒饹馇的做法和图解 好吃的肉炒饹馇家常做法

  • 肉炒饹馇

  • 今天我向大家介绍一种我们张家口当地的特色菜——饹馇。关于饹馇名称的来历还有一段典故呢?据说慈禧太后出巡时吃饭，尝了很多菜，都是一摆手就让太监撤下了，直到尝到一道饹馇做的菜时才满意地说：“搁着吧”，饹馇谐“搁着”的音，此菜由此得名。饹馇的做法：把精选的绿豆磨碎，用水发...
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饹馇千子的做法和图解 好吃的饹馇千子家常做法

  • 饹馇千子

  • 用料猪肉馅200克饹馇3块面粉半碗葱、姜适量花生油适量盐、鸡粉适量饹馇千子的做法买回来的饹馇把饹馇的四边切掉，然后分成三等份。把切好的饹馇平铺在案板上，一张压一张，上一张和下一张留2-3厘米的距离。把面粉调成面糊把面糊均匀的涂在饹馇上把调好的肉馅均匀的涂在最上面...
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饹馇盒的详细做法大全,简单又营养的饹馇盒做法

  • 饹馇盒

  • 饹馇又称咯扎，一种河北唐山的汉族小吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。饹馇是河北唐山创造的小吃，但饹馇名称却是来源于慈禧太后的命名。唐山的民间对"饹馇"一词的来源却流传着一个很有趣的故事。椐说当清王朝在遵化建东陵以后，守陵人为讨得皇家的欢心，就把这一...
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