- 用料鸡蛋饼炸丸子肉松黄瓜丝沙拉酱M记,快手早餐,鸡蛋饼裹炸丸子的做法略...
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- 用料~~M记,注意项的做法香草精➕柠檬汁焦糖坚果牛奶*0.14加奶粉皮*1.32加陷中筋面粉0.6的粉可以,但是高筋就太硬了,高筋吸水太强炸多拿滋,用漏勺➕筷子操作雪梅娘刚出炉时用饭勺拌冬天进烤箱温度不宜过高,不然会喷顶奶油➕20%的糖奶油➕10%的黄豆粉奶油➕5%的抹茶粉一个蛋清➕糖大...
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- 焦糖不要熬苦了盐不要太多小份(糖24,盐,奶油72)(白巧克力30,奶油60)10个戚风杯左右一比一熬成焦糖酱,然后奶油的百分之三十加入焦糖酱用料糖n水适量奶油n奶油2n盐适量M记,焦糖奶油的做法糖n➕盐➕水热奶油n奶油2n...
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- 夏天的方子,做过后,自己调整用料黄油M记,乳酪夹心饼干的做法黄油60,糖60蛋黄1个(17左右)椰蓉20低粉130(2.166)用刮刀按压面团180度,35度乳酪100糖3大勺,约40克黄油30柠檬汁适量...
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- 小份(糖24,盐,奶油72)(白巧克力30,奶油60)10个戚风杯左右一比一熬成巧克力酱,然后奶油的百分之三十加入巧克力酱用料巧克力n奶油n奶油nM记,巧克力奶油的做法略...
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- 非常简单又方便的蛋糕,奶油抹不好没关系,戚风回缩或开裂都ok,适合送给小女孩的蛋糕,粉色系惹人爱!用料戚风蛋糕胚一个手指饼干两包奶油若干装饰糖若干m&m蛋糕的做法戚风蛋糕6寸,用君之的方子,做好倒扣放凉,然后脱模把戚风分成两片,加砂糖打发奶油,不可过度打发,然后涂抹在两片戚风中...
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- 用料鸡翅中生抽老抽盐料酒葱段姜片糖蜂蜜白胡椒粉橄榄油M记烤鸡翅的做法鸡翅中洗净、沥干水分加入除橄榄油外的所有调味料搅拌均匀鸡翅中连同调味汁一同倒入食品袋中,扎紧袋口冰箱冷藏过夜取出鸡翅,摆于烤网表面刷橄榄油与蜂蜜调好的汁液烤箱预热,200度,中层,上下火,15分钟后翻...
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- 好吃的😋薯条🍟,一起做起来😄用料土豆个盐克油克番茄酱勺生粉(玉米淀粉)适当胜过M记🉐️炸薯条的做法1.先切成厘米厚度,放到凉水里,水里加点盐2.水烧开,水中加入2克盐,倒入土豆条,煮至土豆颜色变成黄色3.捞出放入凉水下冲洗4.土豆条拿出沥干水分5.放入生粉(玉米淀粉),用上下颠簸的方式...
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- 孕期对麦当劳馋得慌,大宝又不大爱吃苹果,于是学着做了一个网红M记苹果“薯条”,大宝很给面子的吃了好多条~用料红苹果2个盐水一盆M记苹果的做法首先准备两个红苹果,大红的颜色会比较好看,但我个人偏爱吃外皮有清晰条纹的,比较脆甜,做出来效果也不差。一个苹果大头切掉五分一,小头...
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- 来自一个从小吃土豆的小厨娘用料油盐土豆不输m记的懒人薯条的做法土豆切条不要太细粗细大概是两根筷子切完以后过一遍水洗掉薯条上的淀粉起锅热油先用大火把油热至七成(可以插根筷子试一下筷子上边起小泡泡就可以下薯条了)下完薯条改小火!记住一定要改小火如果薯条的分量特...
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- 疫情期间宅家快一个月不敢吃辣,不敢吃油炸,今天任性一次^_^用料鸡翅400克盐4克蒜末30克生抽少许蚝油20克面粉跟玉米淀粉适量(1:1的比例)炸香酥鸡翅(好吃过M记)的做法鸡翅洗净改刀,加入以上配料拌匀腌制至少两小时以上(放冰箱)面粉跟玉米淀粉1:1比例拌匀,鸡翅捞出控水放入粉中反复揉...
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- 很好吃的薯条哦,而且制作很方便,裹好粉放冰箱,想吃的时候拿出来炸就可以了用料土豆4个(自己决定个数,多的可以裹完粉放冰箱下次炸)盐少许(洒炸出来的薯条用的)油炸薯条用的,多点比较好番茄酱蘸薯条用,没有也可以生粉(木薯粉/马铃薯粉都可以)裹薯条用的(注意:马铃薯粉炸的时候会黏需要用...
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- 用料秋刀鱼3条稻谷油10克柠檬1个料酒1勺盐1克醋1勺M记-烤鱼的做法1.清理:特别是要清理掉内脏以及残留在鱼肚子里面的一层黑色的膜,不然会非常腥2.对半切开,将鱼切成两半,烤的时候能比较容易入味3.腌制:放入盐,醋,料酒,柠檬进行腌制并除腥,我在冰箱里面腌制了一个下午时间,4.烤前准...
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- 用料水磨糯米粉45g(225)栗粉13g(65)牛奶80g(400糖28g(140)黄油13g(65蒸好以后加,趁热加,凉了不好混合)奶油100g(25g一个)奥利奥,戚风蛋糕80g(20一个)芝麻熟的糯米粉别忘了,在擀皮时候很重要M记雪媚娘,4个量的做法用和面机揉面团,会使面团拉丝皮45克一个,擀成比手掌略大,合上后,揪掉厚的,放入硅胶...
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- 以后不用到外面吃薯条啦,在家也可以吃上美味的薯条。🍟简单方便快手,哄娃神器✌️用料薯仔适量玉米淀粉适量油适量秒杀K记M记薯条🍟的做法1.薯仔切片切条2.用清水将薯条洗2~3次,将淀粉洗去。3.用水泡几分钟,不需用久泡,大概3~5分钟。4.锅里放水,水要盖过薯条,水开放入少许盐,加入薯条...
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- 在家就能吃上标配版的m记这里的配料够做汉堡包、牛角包、云朵面包。其实我每次都用这个面团做各种面包,因为它软好吃。记住一定要看完哦!可能当你看到前面会觉得麻烦其实一点都不麻烦的,中种面团发酵出来的面包是很松软很细腻的相信我试试看吧!用料中种面团高筋面粉210克酵母...
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- mm用料mmm m的做法nn...
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- 用料低粉80g糖25g盐1g油15g泡打粉5g香草精3滴水黄油糖浆M记热香饼的做法泡打粉、低粉、盐、糖过筛加入水、油、香草精搅拌成糊状倒入电饼铛摊熟抹上黄油、淋上糖浆,开吃~...
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- 德州农民的方子,我觉得好吃,自己改动下用料黄油100红糖74盐0.5勺香草精1蛋0.5个蛋黄0.5个低粉(原方中粉)124(1.24)小苏打0.25勺巧克力113核桃50M记褐色巧克力曲奇的做法黄油100(73熬成褐色黄油➕27最后加入融化)红糖74盐0.5勺。香草精1勺。蛋0.5个。蛋黄0.5个,搅拌30s,静止3min。共...
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- 炸鸡香酥又嫩老少通杀,操作又方便算是一个拿得了出手的一道菜。用料鸡翅、鸡腿面包糠香辣包鸡蛋油一点都不输K记M记的【香辣炸鸡】的做法鸡腿鸡翅洗好砍好擦干水份,最好切一两刀更入味,放香辣包腌两三个小时。两个鸡蛋打散,鸡翅过一层蛋液。再裹一层面包糠,稍微用手压紧。油锅...
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- 用料鸡翅10只面粉2/3淀粉1/3腌制料生鸡蛋1只盐适量花椒10粒酱油适量蚝油适量料酒适量香叶不是必需品黑胡椒不是必需品百里香不是必需品完爆K记M记的香酥酥鸡翅的做法鸡翅解冻后正反各划三刀方便入味,将以上所有腌制料放入盆中腌制鸡翅,腌制时间最好不低于2小时。用量根据鸡...
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- @圆脸女神出套餐啦!!M记HappyMeal~~专治不吃水果蔬菜的小盆友~~宝宝开心~妈妈放心~用料水果~蔬菜~想象力~自行添加~M记小套餐的做法切材料~叠材料~...
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- 很多东西都可以买现成的,就是享受学习的过程用料盐适量土豆2个少油炸m记薯条的做法土豆去皮切条泡10分钟盐水沸水煮3分钟后捞起冷水反复冲洗3分钟只要冻硬了就好~有时候不到3小时就硬了多冻一点没关系,下次要用直接拿出来就好可以用油锅炸5分钟左右我是用空气炸机炸的,基本上...
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- 小朋友们的最爱之一........用料鸡蛋4个剩米饭500g西红柿2个番茄酱50g火腿肠2根大蒜1瓣盐2g+6g奶酪片2片黄瓜1根M(妈记)奶酪蛋包饭的做法鸡蛋加2g盐搅拌均匀锅大火加油和大蒜末爆香西红柿洗净切颗粒放进锅内炒软加入米饭火腿肠切小和饭一起翻炒加6g盐加入番茄酱翻炒2分钟放...
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- 千石阿拉丁的火候记录用料鸡翅7个蜂蜜3勺料酒1勺酱油1勺老抽5勺黑胡椒烧烤酱6滴M记-烤翅的做法将鸡翅腌制一晚上特别说明火候:140°烤15分钟取出翻身180°烤15分钟小贴士都说千石阿拉丁脾气大,这里记录下自己烤翅时候用的温度吧...
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