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全麦核桃肉桂卷的做法食谱

简单易学的全麦核桃肉桂卷美食做法

  • 全麦核桃肉桂卷

  • 我的最爱♥️用料面粉高筋面粉150克中筋面粉200克中筋高筋随意替换，总量不变全麦面粉50克面团辅料鸡蛋1只酸奶/希腊酸奶70克/100克水130克老面（可不加）100克橄榄油24克肉桂粉5克红糖/白砂糖20克后加入面团酵母粉5克盐6克馅料糖（任意，红糖最佳）50克肉桂粉10-15克核桃仁120克葡萄干...
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全麦红糖核桃提子肉桂面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红糖核桃提子肉桂面包做法

  • 全麦红糖核桃提子肉桂面包

  • 好长的名字！可是就是有这么多原料在里面，核桃、提子干、肉桂粉，咬一口下去很是满足啊，这个也算是健康面包了吧，少油粗纤。用料高筋粉240g全麦粉60g水160g酵母3.6g盐3.6g红糖30g核桃40g提子干40g朗姆酒2勺肉桂粉1勺橄榄油1勺全麦红糖核桃提子肉桂面包的做法除核桃提子肉桂外的...
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好吃不胖全麦肉桂红糖核桃卷的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不胖全麦肉桂红糖核桃卷做法

  • 好吃不胖全麦肉桂红糖核桃卷

  • 用料高筋面粉300克全麦面粉100g鲜酵母18g糖45g盐5g鸡蛋45g牛奶210g黄油40克肉桂核桃红糖馅儿红糖40克黄油30克肉桂10克核桃仁40克好吃不胖全麦肉桂红糖核桃卷的做法把除了黄油和盐以外的材料混合均匀揉成团加入软化的黄油和盐，揉出光滑的膜面团团成团，放发酵箱温度：25-28度，...
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红糖全麦桂圆核桃包的做法步骤及图解,美味正宗的红糖全麦桂圆核桃包做法

  • 红糖全麦桂圆核桃包

  • 好吃的面包就该记录并分享✨用料高筋面粉120克全麦粉80克老面35克红糖25克盐2克酵母3克开水130克黄油25克桂圆肉适量红枣适量核桃适量葡萄干适量红糖全麦桂圆核桃包的做法全麦粉倒入开水搅拌至看不到干粉，放凉。加入除黄油和干果类的所有材料放入揉面缸搅拌均匀，揉成光滑的...
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肉桂核桃全麦欧包（免揉快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉桂核桃全麦欧包（免揉快手版）做法

  • 肉桂核桃全麦欧包（免揉快手版）

  • 50%全麦用料水125克干酵母1克全麦粉75克高筋粉75克蜂蜜（可选）肉桂粉适量葡萄干（可选）核桃30克肉桂核桃全麦欧包（免揉快手版）的做法水加酵母蜂蜜搅匀，加入所有面粉和肉桂粉搅拌至无干粉，密封发酵半小时折叠加入葡萄干和核桃碎，发酵至两倍大整形入藤篮，室温或者冰箱二发烤箱最高温度...
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苹果核桃全麦肉桂卷 （波兰种）的做法步骤及图解,美味正宗的苹果核桃全麦肉桂卷 （波兰种）做法

  • 苹果核桃全麦肉桂卷 （波兰种）

  • 用料高筋粉250g全麦粉50g鲜酵母9克（干酵母3克）盐3克牛奶或水200克左右夹馅肉桂粉5g红糖20g苹果1个核桃（烤熟）5个橄榄油（刷油用）适量苹果核桃全麦肉桂卷（波兰种）的做法制作波兰种：50克水中加入3克鲜酵母（1克干酵母），静置10分钟后搅拌，倒入50克全麦面粉中搅拌均匀，盖保鲜膜放入冰箱冷藏过...
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肉桂蔓越莓核桃全麦吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的肉桂蔓越莓核桃全麦吐司面包做法

  • 肉桂蔓越莓核桃全麦吐司面包

  • 方子参考了彼得.莱因哈特的肉桂葡萄干核桃面包，手上没有葡萄干了，用的蔓越莓干代替，富含全麦、蔓越莓、核桃仁，加上卷在中间和表面的浓郁的肉桂糖，风味十足，或许你会喜欢这款全麦吐司面包。用料全麦面包粉100克面包粉250克细砂糖14克食盐4克快速酵母粉5克肉桂粉2克鸡蛋50克无盐...
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全麦肉桂核桃快手面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦肉桂核桃快手面包做法

  • 全麦肉桂核桃快手面包

  • 有一个烤箱就可以做出好吃的面包。无需打蛋器按照步骤混合各种材料就行用料红糖30克肉桂粉3勺核桃适量鸡蛋2个牛奶120克蜂蜜30g全麦粉135克中筋面粉65克椰子油适量盐适量克白醋一点点全麦肉桂核桃快手面包的做法30g红糖➕2勺肉桂粉搅拌均匀核桃碎➕一点点椰子油➕适量步...
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椰子油全麦免揉核桃肉桂卷「轻卡小食」——懒癌晚期版的做法步骤及图解,美味正宗的椰子油全麦免揉核桃肉桂卷「轻卡小食」——懒癌晚期版做法

  • 椰子油全麦免揉核桃肉桂卷【轻卡小食】——懒癌晚期版

  • 其实我很不喜欢码面包食谱因为我懒，与其说懒不如说我不够专业。而且很多面包啊贝果啊都是自己小店在卖就不方便码出来。不过微博好多人想让我出，那我还是出个终极懒癌万用的吧，可甜可咸才是王者风范，食谱量为6个。面包胚其实是基础卷做法，还可以搭配其他口味如下：百利甜咖啡提...
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全麦红糖肉桂核桃吐司（中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红糖肉桂核桃吐司（中种法）做法

  • 全麦红糖肉桂核桃吐司（中种法）

  • 适合冬天吃的一款吐司，红糖、肉桂和核桃的组合带来暖暖能量，全麦粉的加入又增添了一丝健康的气息（健身党可真是矛盾的集合体啊😂😂😂）本方可做450克吐司盒2个。用料👉中种材料：全麦粉200克高筋粉150克牛奶230克红糖15克酵母粉6克👉主面团：高筋粉150克肉桂粉5克鸡蛋1个（去壳50克...
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肉桂核桃卷的做法和图解 好吃的肉桂核桃卷家常做法

  • 肉桂核桃卷

  • 肉桂卷是前两年在看日本电影《海鸥食堂》里了解到的深深的被它的外形吸引了之前就做过很喜欢肉桂的香味这次记录下来~用料主面团高筋面粉200g细砂糖25g鸡蛋25g牛奶115g酵母3g黄油26g内馅儿红糖20g黄油（融化）20g肉桂粉10g核桃适量装饰表面鸡蛋液适量细砂糖适量肉桂核桃卷的...
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秋冬限定｜全麦红糖核桃肉桂卷的做法步骤及图解,美味正宗的秋冬限定｜全麦红糖核桃肉桂卷做法

  • 秋冬限定｜全麦红糖核桃肉桂卷

  • ❗️配方可以做12个红糖全麦核桃肉桂卷❗️新鲜酵母和干酵母的切换比例是3:1❗️乔立SC-1P层炉，上200，下190，12分钟❗️其他烤箱参考180度20分钟，上色满意盖锡箔纸～❗️温度时间仅供参考，还是要根据自己平时的烘烤习惯来，烤箱不同磨具不同受热都不同～❗️今日湖南气温17，湿度85，高筋面粉：山茶花，...
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肉桂香蕉干果核桃全麦土司的做法步骤及图解,美味正宗的肉桂香蕉干果核桃全麦土司做法

  • 肉桂香蕉干果核桃全麦土司

  • 切开有浓郁的肉桂味道，质感细密扎实，核桃香蕉满口香。。这样的味道，让冬天里很温暖。。。这款吐司因为加有香蕉，用的全麦面粉，所以成品的口感，有点像软欧，拉丝不明显，喜欢拉丝高筋面粉面包的亲，可以绕道…另外此款面包依靠香蕉中的部分水份来和面，所以面包机更好操作，手工揉面很费劲...
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（波兰种）全麦红糖肉桂卷核桃肉桂面包的做法步骤及图解,美味正宗的（波兰种）全麦红糖肉桂卷核桃肉桂面包做法

  • （波兰种）全麦红糖肉桂卷核桃肉桂面包

  • 不知为啥，一闻到肉桂就会让人有暖暖的感觉，特别迷恋。用量是一个7寸跟6寸的戚风模具用料波兰种高筋面粉75克水75克干酵母1克主面团高筋面粉220克黑麦粉30克麦麸20克盐3克鸡蛋1个白砂糖15克耐高糖干酵母3克黄油25克红糖肉桂馅红糖80克黄油30克核桃80克（波兰种）全麦红糖肉桂卷...
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全麦核桃苹果肉桂卷（纯素）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦核桃苹果肉桂卷（纯素）做法

  • 全麦核桃苹果肉桂卷（纯素）

  • 寒冷的冬天最少不了的一款温暖而甜蜜的面包，大概就是肉桂面包卷了。纯个人口味，偏清淡！因为要戒糖，所以口味真的很清淡，家里只备了全麦面包粉，所以口感相对与其它用高粉做的糙一些，但吃的时候心底是安慰的，少糖健康啊～～用料全麦面包粉250g水150g-180g红糖20g干酵母3g橄榄油15g海盐2...
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全麦欧包核桃肉桂（低碳低脂）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦欧包核桃肉桂（低碳低脂）做法

  • 全麦欧包核桃肉桂（低碳低脂）

  • 疫情期间，闲置的烤箱终于不再受冷落。为了打发时间，我走上了慢慢的玩儿面之路。统计了一下，一个月做了13次面包。可谓屡战屡败，屡败屡战。家里没有面包机，厨师机，所有的面团都靠手揉。好在没有翻车太厉害的作品，大多数在制作的时候减糖减油，为了更适合在减肥中的我。面团常常揉到...
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全麦🍞红糖核桃肉桂面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦🍞红糖核桃肉桂面包做法

  • 全麦🍞红糖核桃肉桂面包

  • 吃过一次就爱上了肉桂的味道，出炉趁热来一个，冬日里暖暖的感觉，这次加了核桃粉，换个同样是卷的方法，加了杏仁片装饰，全麦粉与红糖的加入，营养健康，饱腹感超强，减脂也不怕。用料面团👇👇👇高筋面粉160克全麦粉100克牛奶80克鸡蛋1个（57克）奶粉25克细砂糖25克蜂蜜25克盐2.5克黄油30克安...
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全麦肉桂卷的做法和图解 好吃的全麦肉桂卷家常做法

  • 全麦肉桂卷

  • 无油低糖版的肉桂卷，一口下去整个人都舒服的感觉~配上一杯拿铁棒呆了！浸泡面团需要提前一晚先准备好。用料烫面面团：全麦粉84克黑咖啡液110克——主面团：全麦粉250克咖啡液120克红糖10克雀巢纯黑咖啡2包盐3克新鲜酵母9克全麦肉桂卷的做法咖啡粉用热水冲开，倒入全麦粉，搅拌均匀...
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桂圆核桃红糖全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的桂圆核桃红糖全麦吐司做法

  • 桂圆核桃红糖全麦吐司

  • 仅记录自用。真的超软超好吃。用料烫种高筋面粉15克水65克主面团高筋面粉255克全麦粉105克红糖30克盐4克鸡蛋20克牛奶220克黄油20克核桃80克桂圆8颗桂圆核桃红糖全麦吐司的做法烫种加入主面团材料中一起打，打差不多加入黄油继续打水分高比较黏一发别太久，我有点发过了……...
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核桃肉桂卷的做法和图解 好吃的核桃肉桂卷家常做法

  • 核桃肉桂卷

  • 每当做肉桂卷的时候，满屋弥漫的肉桂香气总能让人感到格外的温暖和治愈。用料面团高筋面粉270克鸡蛋50克牛奶130克糖20克盐3克酵母4克黄油20克馅料黄油30克绵白糖/红糖粉70克肉桂粉15克核桃4个蛋液（刷表面）核桃肉桂卷的做法把除黄油外的全部材料放入搅拌机，搅拌至面团光滑（参考...
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全麦肉桂核桃卷（低脂健康又营养）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦肉桂核桃卷（低脂健康又营养）做法

  • 全麦肉桂核桃卷（低脂健康又营养）

  • 开始逐渐根据别人的方子进行适当修改，并总结经验形成自己认知事物的体系，就会可以自创食谱了哦。这个是用全麦粉做的，全麦粉经常会又些硬的口感，但这个方子做出来很松软，少油少糖健康早餐哦。用料高筋面粉220g低筋粉30g全蛋液25g砂糖15g水80g牛奶70g盐3g酵母3g奶粉13g黄油20g...
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南瓜核桃肉桂全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜核桃肉桂全麦欧包做法

  • 南瓜核桃肉桂全麦欧包

  • 根据黄长脖的配方改动，原分子用到天然酵种我用波兰种代替南瓜、核桃、肉桂简直就是神仙搭配折叠手法+冷藏发酵无油无糖，石板烘烤，外脆内软记录下配方，没有具体步骤图用料波兰种高筋面粉70克水70克酵母1克主面团高筋面粉230克全麦粉100克南瓜泥180克水60克盐4克肉桂粉1小勺核...
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减糖减油 | 全麦红糖核桃肉桂卷的做法步骤及图解,美味正宗的减糖减油 | 全麦红糖核桃肉桂卷做法

  • 减糖减油 | 全麦红糖核桃肉桂卷

  • 嗨，午安。今天你吃下午茶了吗？肉桂也是种奇妙的食物，有人爱惨了它，也有人避之不及。幸好它在我家是可以被归类为「美食」的。买到的肉桂卷总是很甜，自己做就可以规避这些问题啦，按照自己的口味做内馅，配上一杯香浓的现磨热美式，吃起来也许还能少一些罪恶感。用料面团：高筋面粉250...
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全麦桂花芋泥核桃包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦桂花芋泥核桃包做法

  • 全麦桂花芋泥核桃包

  • 用料全麦粉125克低粉80克中粉35克红糖35克水170克酵母5克盐1克缸鸭狗糖桂花3小勺铁棍山药泥125克核桃仁40克全麦桂花芋泥核桃包的做法包料入缸，红糖水煮开晾透，逐量加入半小时后送微波炉发酵至2倍大麦麸清晰可见山药去皮煮开料理机打成泥，拌入缸鸭狗桂花泥核桃仁100度10分钟...
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80%全麦桂圆核桃包的做法步骤及图解,美味正宗的80%全麦桂圆核桃包做法

  • 80%全麦桂圆核桃包

  • 用料王后细全麦粉200克高粉50克牛奶150克酵母3克核桃60克腌渍桂圆干50克红糖20克黄油20克80%全麦桂圆核桃包的做法荔枝酒腌渍桂圆干备用将除黄油以外材料混合搅打出膜加入黄油继续搅打出膜搅打好的面团加入烤好的核桃仁和腌渍桂圆肉混合均匀发酵至2倍大小取出均分4份将面...
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