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酱油水小杂鱼的做法食谱

简单易学的酱油水小杂鱼美食做法

  • 酱油水小杂鱼

  • 喜欢青蒜，喜欢各种野生的小海鱼，喜欢酱油水，很简单，很下饭。用料小杂鱼2条糖少许盐适量青蒜2根姜3片生抽1勺酱油水小杂鱼的做法锅里放油，下姜片爆香，把鱼放入热锅两面煎倒入1勺生抽，一点水，少许盐和糖，盖上锅盖煮3分钟倒入切好的青蒜起锅装盘...
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简单易学的闽南酱油水煮杂鱼美食做法

  • 闽南酱油水煮杂鱼

  • 菜谱来自林述巍林大厨整理了文本版方便自己看侵权删视频可以去林大厨的b站或微博看用料杂鱼糖1勺蚝油1勺生抽2勺老抽1勺葱油1勺花雕酒适量白胡椒适量水蒜仁适量姜丝小米辣豆豉萝卜干蒜苗闽南酱油水煮杂鱼的做法先调酱油水：碗中加入糖，蚝油、生抽、老抽、葱油、花雕酒、白胡...
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酱油水·鱼的做法和图解 好吃的酱油水·鱼家常做法

  • 酱油水·鱼

  • 没来福建之前都没吃过酱油水……现在都会做啦～没想到这么简单用料鱼7条酱油适量水适量姜2小米椒1个蒜2瓣酱油水·鱼的做法油烧热放入蒜和姜丝爆香～之后马上倒入酱油～倒入开水后烧开就放鱼～盖上锅盖中大火焖个六分钟这样～就放小米椒大火收汁！！一定要看酱汁有点浓稠比较不错哦～鱼和...
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酱焖小杂鱼的做法和图解 好吃的酱焖小杂鱼家常做法

  • 酱焖小杂鱼

  • 今天是周末，时间充足，午餐做仨菜，第二个菜酱焖小杂鱼。用料小杂鱼700克豆油适量小葱2根姜一小块蒜4瓣干辣椒2个十三香1勺料酒1勺东北大酱1勺酱油1勺白糖少许味素（可不放）少许酱焖小杂鱼的做法小杂鱼洗净，不用去内脏，控水备用。准备小料，葱切段，姜拍散，算切粒，两个干辣椒洗净备用。起...
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酱油水鲍鱼的做法和图解 好吃的酱油水鲍鱼家常做法

  • 酱油水鲍鱼

  • 儿子最爱吃的下饭菜😋用料鲍鱼（一两种）8只三层肉一小块姜5片青蒜1根小米椒2个盐适量海堤酱油1大勺老抽一小勺糖一丢丢酱油水鲍鱼的做法鲍鱼去内脏洗净，切花刀三层肉切条，姜切丝青蒜白斜切片青蒜叶、小米椒切段大火热锅下油，调小火下肉煸炒变色，下盐、青蒜白，加一碗水和酱油，大火...
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闽南菜丨杂鱼酱油水·小黄花鱼(冰鲜)的做法步骤及图解,美味正宗的闽南菜丨杂鱼酱油水·小黄花鱼(冰鲜)做法

  • 闽南菜丨杂鱼酱油水·小黄花鱼(冰鲜)

  • 能吃也要懂吃让学习成为信仰，让知识积淀能量今天学习烧鱼前，让咱们先了解一句关于饮食与健康的小俗语吧“鱼生火肉生痰”这是一个常说的俗语。从这个中医角度来看鱼肉，尤其是像带鱼鲢鱼，有一些的鱼肉肉性偏温性，如果吃得过多以后容易上火，导致口腔溃疡或者牙龈出血。那么肉生痰...
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酱油水鱼的做法和图解 好吃的酱油水鱼家常做法

  • 酱油水鱼

  • 用料鱼2条油2勺姜片4，5片青蒜2根酱油水鱼的做法海鱼（我买的是金线鱼）两只，鱼身两面涂点盐腌制半小时……我通常是买回来的时候直接撒盐腌个2小时后，洗净分袋装进速冻；要吃的时候拿出来化冻后就可以直接煮了鱼两面煎，煎鱼的同时，把青蒜洗净切段把蒜白先入锅翻炒一下。加入开水，放入...
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带鱼酱油水的做法和图解 好吃的带鱼酱油水家常做法

  • 带鱼酱油水

  • 酱油水是闽南一带流行的做法，杂鱼，带鱼等很多新鲜的海鲜都可以用这样做，没有复杂的工序，也没有过多的调味品，品尝的就是新鲜食材的本味。用料带鱼1条酱油1勺料酒1勺萝卜干适量糖适量盐适量葱末适量姜末适量小米辣1个蒜苗1根红椒1个带鱼酱油水的做法带鱼切段洗净，干煎一下备用。...
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酱油水杂鱼的做法和图解 好吃的酱油水杂鱼家常做法

  • 酱油水杂鱼

  • 厦门的酱油水，我爱到不行！一进厨房，感觉所有海鲜类的一切都可以来一个酱油水！无所不能的酱油水，没吃过的人是无法理解，反正我是对它喜欢已到了不可收拾的地步。方子来自融绘大厨张淙明，这位好爸爸说：“治大国若烹小鲜！”所以，不要小瞧这一盘酱油水哦！用料杂鱼条姜片萝卜干（菜脯）豆豉干...
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简单易学的少油的杂鱼酱油水美食做法

  • 少油的杂鱼酱油水

  • 用料鱼6条酱油4汤匙糖1勺蒜苗1根料酒2瓶盖盐4勺萝卜干一根味精1勺醋2~3滴淀粉1汤匙少油的杂鱼酱油水的做法萝卜干洗净切丁蒜叶切段，蒜苗切丝（竖切）把杂鱼洗干净（15~18一斤，可以一种，也可以多种一起煮）放一点点油烧热，萝卜丁炒香注意：香味出来才放水水的量可以没过鱼就行，不要多水开...
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酱油水鲳鱼的做法和图解 好吃的酱油水鲳鱼家常做法

  • 酱油水鲳鱼

  • 酱油水貌似是闽南这边的特色各种杂鱼都可操作用料鲳鱼蒜苗红椒生姜蒜头酱油水鲳鱼的做法鲳鱼洗净划几道加点盐腌制一会儿腌好的鲳鱼去开水中焯至半熟油锅炒香配菜加入生抽老抽和水入鲳鱼焖一会儿即可出锅(喜欢甜的还可以撒点白糖)...
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酱油水银鱼的做法和图解 好吃的酱油水银鱼家常做法

  • 酱油水银鱼

  • 配稀饭很完美用料银鱼500克葱段少许酱油适量酱油水银鱼的做法油锅，放银鱼炒一下，鱼变白色即可放入葱段，醬油，加少许水，翻炒至收水。...
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酱油水鱿鱼的做法和图解 好吃的酱油水鱿鱼家常做法

  • 酱油水鱿鱼

  • 【酱油水鱿鱼做法，吃的就是一个鲜鲜鲜！】这是我最爱吃的一道菜了！🤤🤤用料鱿鱼1只酱油1勺酱油水鱿鱼的做法🦑🦑处理：先将鱿鱼外表冲洗一下，然后用手攥着头部，慢慢抽离身体。接着处理身体，身体里面用水先灌一下，然后倒出来，膏状的东西都能吃，一些液体状的杂物就扔掉。再接着把贴着身...
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古龙酱油野生小杂鱼的做法步骤及图解,美味正宗的古龙酱油野生小杂鱼做法

  • 古龙酱油野生小杂鱼

  • 这是一种家常海鲜菜，加入古龙酱油。用料古龙古早酱油50克古龙精制豆豉50克野生小杂鱼500克姜丝30克小米椒1根萝卜干50克大葱30克蒜头6瓣香葱少许花生油少许白砂糖少许古龙酱油野生小杂鱼的做法锅中放少许花生油，放入姜丝煸炒至香。再放入蒜头、小米椒，然后放入古龙古早酱油...
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油炸小杂鱼的做法和图解 好吃的油炸小杂鱼家常做法

  • 油炸小杂鱼

  • 用料盐克鸡蛋个油炸小杂鱼的做法1、小杂鱼冲洗好，用适量盐腌30分钟左右。2、生粉、鸡蛋、白胡椒粉、椒盐加水后混合，搅拌均匀。3、小杂鱼放入调好的蛋液中。4、平底锅倒入油，中火加热，5分热时放入裹好蛋液的小杂鱼，小火煎，2分钟左右逐个翻面，再煎2-4分钟。双面都煎好后捞出。5、...
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杂鱼酱油水的做法和图解 好吃的杂鱼酱油水家常做法

  • 杂鱼酱油水

  • 杂鱼酱油水是在厦门吃的一道朴实的家常菜，没想到十分惊艳。做法简单易上手，采买到新鲜的小杂鱼，基本上不会失败用料杂鱼若干条酱油1勺黄味增1勺（没有亦可）料酒2勺红辣椒3个姜5片蒜苗2根豆豉1勺萝卜干1小把杂鱼酱油水的做法采买新鲜小杂鱼放葱姜料酒腌渍一小时，倒去腥水锅烧热，放...
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葱油小杂鱼的详细做法大全,简单又营养的葱油小杂鱼做法

  • 葱油小杂鱼

  • 原因同前！！！备忘录用料小咱鱼葱花姜料酒蒸鱼豉油葱油小杂鱼的做法葱油小杂鱼视频转化文本我认为这是海鲜最好吃的做法，10秒钟就能学会，捡来的小杂鱼改刀装入盘中，放姜葱料酒，上锅蒸五分钟，放葱花浇热油，淋蒸鱼豉油，好吃到舔盘！！！！！...
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午鱼酱油水的做法和图解 好吃的午鱼酱油水家常做法

  • 午鱼酱油水

  • 用料鱼一条葱一根辣椒一个生抽2勺糖10克料酒1勺鸡精少量蚝油一勺午鱼酱油水的做法姜，蒜下油锅爆香午鱼切5段，下锅稍微煎至变色，加入酱油，料酒加水煮开，加少许糖，辣椒，蚝油，煮开下葱段收汁，起锅...
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简单易学的酱油水煮杂鱼美食做法

  • 酱油水煮杂鱼

  • 福建沿海地区的渔家做法。用料鱼800克姜6片料酒1大勺生抽6大勺糖1小勺盐2小勺辣椒半个青蒜适量白醋2大勺酱油水煮杂鱼的做法姜，辣椒，青蒜下油锅炒香加水，料酒，生抽，白醋，糖，盐开锅后放入鱼煮熟好吃小贴士出锅撒上青蒜叶，我的用完了，省略。...
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简单易学的闽南菜酱油水杂鱼美食做法

  • 闽南菜酱油水杂鱼

  • 早上买的鱼眼睛晶莹透亮，很漂亮也很新鲜。早上做酱油水杂鱼，有点改良，不过要急着去上班只能尽量缩短时间。周六的新一天新的开始。用料鱼7条姜2片大蒜2瓣葱2根食盐适量鸡精适量蚝油1勺酱油1勺水少许食用油适量闽南菜酱油水杂鱼的做法早上买的鱼，清洗感觉，特别是肚子里的黑膜记...
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杂鱼酱油水 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的杂鱼酱油水 <302小厨房>做法

  • 杂鱼酱油水 <302小厨房>

  • 杂鱼酱油水绝对是新手友好型菜谱，不用煎鱼、不用翻面，成功率极高！用料杂鱼（海鱼）450g生抽2勺老抽1勺白酒3勺白胡椒1小勺白糖1小勺冬菜（可选）2勺干葱碎、姜片、大蒜、葱绿1碟杂鱼酱油水<302小厨房>的做法原料图冬菜不要放太多不然太咸，我这个冬菜这里有一粒硕大的大蒜所以显得多推...
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简单易学的酱油水杂鱼🐟美食做法

  • 酱油水杂鱼🐟

  • 一直都觉得福建菜馆里的红烧鱼不一样。后来终于明白，它是“酱油水”。用料鱼若干条料酒半碗酱油2-3勺糖若干姜若干片大蒜若干冬菜若干干辣椒1个酱油水杂鱼🐟的做法新鲜的海鱼🐠，什么🐟都可以。用开水料酒烫一下鱼，去腥。锅里烧开一点水放料酒，淋在鱼上。水倒掉。（鱼不入锅）烫过...
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简单易学的闽南酱油水杂鱼美食做法

  • 闽南酱油水杂鱼

  • 用料鱼一斤酱油3勺糖一小勺蒜苗3根大蒜5瓣瓣耗油半勺老抽半勺味精一小勺闽南酱油水杂鱼的做法①:热锅冷油🔥，等油热冒烟加入姜片，鱼下锅煎至金黄②:几瓣大蒜+三根蒜苗下锅炒香，加入鱼拌焖几下③:加入3勺生抽小火🔥焖十几秒出香味，加入淹没鱼身一半水，转小火🔥依次加入半勺耗油...
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香煎杂鱼（酱油水杂鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎杂鱼（酱油水杂鱼）做法

  • 香煎杂鱼（酱油水杂鱼）

  • 小杂鱼味道甜美，是海边人的家常菜。做法很简单，可以直接用酱油水煮熟。不过我更喜欢煎一下，那样更香。杂鱼种类多一点更好，我放的有:黄翅鱼，黄鱼，子母鱼，高卢鱼，龙尾鱼（学名不知道）等等。用料杂鱼250g姜一小块盐3勺老抽1勺鸡精少许辣椒少许香煎杂鱼（酱油水杂鱼）的做法平底锅倒油热锅...
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酱油烧杂鱼的做法和图解 好吃的酱油烧杂鱼家常做法

  • 酱油烧杂鱼

  • 各种小海鱼，除了清蒸，换个酱油水烧的口味。用料小海鱼6条姜片5片蒜2颗香葱1小把红葱头1颗酱油2汤匙（约80ml）料酒适量糖适量开水适量酱油烧杂鱼的做法鱼去除内脏冲洗干净，沥干水份（也可放于厨房纸上吸干水份），葱、姜、蒜、红葱头洗净，葱切段、姜蒜切片、红葱头切块；热锅起油，放入葱姜...
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