- 用料面500酵母3克盐1克糖5克水克冷冻包子生胚的做法面粉活好后放在温暖处发酵,面发好揉面排气,切成小面剂擀饼,包子包好后盖上保鲜膜二次发酵发酵至面团明显增大且很轻,放进冰箱冷冻吃的时候不需要提前解冻水烧开放冻包子,全程开大火15分,关火焖5分钟二次发酵一定要发到位...
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- 有天跟姐姐聊天,姐姐说她每天早上都做早餐,但是我外甥从来不吃,只喜欢吃外边小摊上卖的手抓饼。我姐担心卫生问题。我以前也买过手抓饼,记得是一张张摞起来的冻饼胚,用油纸隔开。既然外甥喜欢吃,我就给他做些呗。虽然麻烦点儿,但是最起码卫生呀。刚开始做还担心外甥不爱吃,没想到...
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- 每次离考试只有一两个月的时候,都特别焦虑不安,总觉得时间不够,精力被分散。这个时候自己做饭,痛苦指数成倍增长,身体状况又不允许我,顿顿吃外卖。所以,想了一个懒办法,比外卖好那么一点,口感没法和新鲜的比。担心维生素不够,可以考虑吃点复合维生素片,考完试就好了。😂以下材料,全部...
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- 用料南瓜适量面粉适量酵母4克包子(生胚冷冻)的做法包好后醒发至明显变大,放冷冻冻硬后分装按照正常包子蒸法,不必提前解冻...
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- 韭菜盒子一直是我最爱的早点之一,但是每次做完一堆后,早上再加热,美味只剩70%,直到有次在超市买了一盒圃美多的韭菜煎饼打开发现,咦?居然是生皮熟馅,煎5分钟就行,于是我开始了大胆尝试,终于找到了完美的方法用料韭菜500克鸡蛋4个粉丝1把香菇10朵老豆腐1块肉糜100g面粉700克80度左...
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- 就是好这口:外酥内软甜,一层层的,好吃得停不下来😋别个都说,吃多了有点噎的慌🤔为嘛我都没感觉...也许,这才是真爱🤗🤗😚建个菜谱,方便自己😜这款,制作费时,所以我就试验哈做胚饼冷冻看哈结果如何,想吃得时候,随取随烤!结果,相当如意!太方便了!我的是先一天晚上提前做好,因为次日早上现...
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- 解放手揉和机器揉面团的时刻,现在美国超市walmart和Sam'sClub都可以买到现成的面团生胚,可以节省我们揉面和第一次发酵的时间,真是省时省力啊₍₍⁽⁽(ી(・◡・)ʃ)₎₎⁾⁾用料冷冻面团生胚5个(提前一个晚上放冷藏隔夜发酵)椰丝馅材料椰丝75克蛋黄1个白糖33克黄油28克(隔水...
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- 用料饺子一盘生煎饺子(冷冻饺)的做法一盘冷冻饺子。平底锅刷一层油,摆入饺子,慢慢煎。煎至底部微微有点黄,倒入一碗面粉水。面粉水就一小勺面粉,一碗凉水调匀就行了。由于是冻饺所以多放了半碗水。盖盖子,中火慢慢收汁。放水以后会把饺子冲开,为了漂亮,用筷子再摆一下,这次我忙忘记...
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- 玩转Sam'sClub冷冻面团生胚(ღˇ◡ˇღ)巨简单这款面包刚烤完外皮酥脆内部面包绵软口口都是海苔热狗的咸香٩(❛ัᴗ❛ั⁎)吃吃吃!!家里小小只一口气吃了两串用料冷冻面团生胚12个隔夜冷藏解冻发酵海苔芝麻碎适量鸡蛋1个热狗6根椰子油适量水适量日式海苔热狗面包串...
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- 解放手揉和机器揉面团的时刻,现在美国超市walmart和Sam'sClub都可以买到现成的面团生胚,可以节省我们揉面和第一次发酵的时间,真是省时省力啊₍₍⁽⁽(ી(・◡・)ʃ)₎₎⁾⁾用料冷冻面团5个提前一个晚上放冷藏隔夜发酵火腿肠5根芝士碎适量葱花适量沙拉酱适量番茄酱适量全...
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- 有时候突然想吃披萨,可是先做一个胚子时间又好久啊,不是馋的没耐性,就是已经不行吃了,所以有空的时候多做几个胚子放进冷冻库啊,想吃的时候拿出来直接就可以烤了,放上喜欢吃的材料,就算早上不用起早也可以美美的吃一顿。以下配方是一个的量,直径大概25-28㎝,也不知道是几寸,不过我一...
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- 用料面粉150克盐2克温水80克食用油10克油酥配料:面粉10克、五香粉2克、熟油20克、盐3克配菜:鸡蛋2个、胡萝卜1根、青椒1个自制手抓饼(可以冷冻饼胚)的做法面粉150克、盐2克、温水80克、食用油10克一起揉成光滑的面团。案板上抹上食用油,把面团擀成长条。把长条分成大小均匀的...
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- 一次无意间买了两个梅干菜包子,这才发现原来梅干菜做包子辣么好吃😋😋以前一直抵触梅干菜的颜值😂下意识的认为它不好吃,没想到被惊艳到了🤭🤭饺子可以速冻,汤圆可以速冻,原来包子也可以速冻,包子胚醒发好后直接放冰箱冷冻室冷冻,想吃的时候不用解冻,把水烧开下包子蒸15分钟再焖...
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- 围绕着家人不爱吃二次蒸的包子做了各种实验,我的菜谱里有一个冰箱冷藏发酵第二天再现做的快手包子馒头,早上时间稍充裕是个不错的选择,但自从有了二宝,就没时间折腾了,于是我又实验了速冻生胚包,效果非常不错,跟现做现蒸的没有什么区别,包子方子和做法大部分人都会,不会的也可以看...
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- 🈶了现成的冷冻面团生胚做面包真的巨简单了,冷冻面团提前一天放冷藏解冻---挤沙拉酱---放肉松---包起来---二次发酵---刷蛋液---开始烤用料冷冻面团生胚5个提前一天放冷藏隔夜发酵全蛋液适量用来涂二次发酵后的面包沙拉酱适量肉松适量肉松面包(冷冻面团生胚之)的做法准备材...
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- 解放手揉和机器揉面团的时刻,现在美国超市walmart和Sam'sClub都可以买到现成的面团生胚,可以节省我们揉面和第一次发酵的时间,真是省时省力啊₍₍⁽⁽(ી(・◡・)ʃ)₎₎⁾⁾用料面团生胚5个放冷藏解冻酥皮部分的材料黄油40克室温软化糖粉33克全蛋液10克低筋面粉58克奶粉12...
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- 一斤面八两水,口感软硬可以通过调整冷热水的比例实现,稍软一点就热水多一些,总水量保持不变。冷水和热水的比例大概是1:1。用料中筋面粉500克热水175克冷水175克盐3克面粉25克+油50克,调成油酥手抓饼(饼胚冰箱冷冻备用)的做法面粉放盆中,一分为二,一半冷水和面,剩下的烫面,然后混合...
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- 喜欢吃包子,又没有那么多时间包,大量蒸熟后放冰箱冷冻的包子虽然省时但再次蒸熟又不如刚出锅的好吃,接下来我这款冷冻生胚发面包子就刚好解决这些问题。重要的事情说三遍:(是二发面生包子直接放冰箱冷冻、二发面生包子直接放冰箱冷冻、二发面生包子直接放冰箱冷冻)有些人可能就...
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- 减轻家庭主妇的负担,省时省力美味用料姜片盐克压力锅蒸冷冻生包子的做法拿出冷冻的生包子直接放电压力锅里,开火,先不压阀,让包子在祸里解冻膨胀,随气体排放能闻到包子味了,我大约不到5分钟吧,再把阀压上,再等5分钟差不多就熟了,我是素包子,吃肉的需十分钟,停火,蒸好了压力祸蒸的可以...
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- 准备冷冻点包子,可是熟包子冷冻解冻再加热后味道不太好了。就找百度试一下冷冻生包子的办法。果然是有的。照猫画虎做了两种馅,肉和素一共32个大包子,做实验。用料河套强家邦无添加面粉2000克鸡蛋8个西葫芦2个胡萝卜2根木耳一把泡发红烧肉适量胡萝卜2根香菇8朵姜面2调料勺葱...
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- 热衷于各种事半功倍的事情,家人都爱吃披萨,研究了一个他们爱吃的馅料,整体冷冻好了,想吃的时候分分钟的事,他们自己就能操作,是不是很方便?赶紧记下来别忘了~用料面粉1000克酵母10克糖10克盐3克牛奶600克黄油40克马苏里拉披萨酱玉米粒青豆粒洋葱彩椒香肠土豆黑胡椒自制美味冷冻披...
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- 韭菜馅不出水秘密,大家收藏奥~用料酵母5克面粉500克糖10克盐2克水240克油10克韭菜馅韭菜300克肉300克葱姜水100g香油5g植物油15克盐3克生抽15g老抽8g想天天都吃新鲜的包子吗?速冻生胚包子学起来的做法猪肉3肥7瘦,分3次加入葱姜水上劲,加入生抽,老抽,盐,拌匀,加入香油拌匀。冰箱冷...
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- 如果自己擀皮的话,感觉包包子比包饺子省事,所以我会提前包好包子,冻在冰箱里,想吃的时候蒸几个,做早餐或者晚餐都可以。前几天家里的蒸锅坏了,无奈之下想到了用冻包子来做生煎包,尝试以后发现竟然挺不错,完全不输新鲜包子版本的,所以发出来菜谱,大家都试试。我家的锅不是不粘锅,就是...
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- 有时候上班走的急或者有事,需要给娃安排一些冷冻品,在小红书找到了这个方子用料面粉500克无铝泡打粉4克酵母5克白糖3克油40克猪油20克温水240克肉馅冷冻包子的做法用料1234混合拌匀后,加入56拌匀,倒入温水,观察发酵状态我用的全麦粉,没有猪肉使用了55g菜籽油,蒸烤箱30度发酵了40...
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- 孩子看着电视里的美食节目,跟龙宝说,早餐想吃生煎包,那就用冰箱里冷冻的包子来做吧。煎好后倒一点调好的酱汁焖一会,香喷喷的,比直接蒸的好吃很多,难怪那么多人喜欢用料冷冻包子12个水适量生抽2汤匙香醋1汤匙芝麻油半汤匙食用油适量白砂糖半汤匙葱花适量煎包子(冷冻包子)的做法包...
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