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黑胡椒猪肉香肠的做法食谱

简单易学的黑胡椒猪肉香肠美食做法

  • 黑胡椒猪肉香肠

  • 这个是跟八卦兔学的。因为她没在下厨房里写方子，在微博里有个视频教程，我平时制作时想参考配料不方便，加之自己根据自家口味对调料进行了微调，所以就记录在此，以便下次做时有据可依，也分享给大家，非常实用的一个方子。保准以后不想再吃市售的了。用料猪颈肉（梅花肉）400g盐5g糖18g...
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黑胡椒猪肚的做法和图解 好吃的黑胡椒猪肚家常做法

  • 黑胡椒猪肚

  • 用料猪肚2个黑胡椒十粒姜片1片山药2根黑胡椒猪肚的做法猪肚拿回来之后进行清洗1；加入面粉和盐进行里面搓洗2；反复几次洗到最后猪肚内部摸上去没有黏糊糊的感觉冷水下锅，然后煮开2-3分钟捞起然后用刀刮掉白色的一层膜，在猪肚下方，洗净后猪肚切条黑胡椒放入平底锅不放油炒一下，炒...
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黑椒烤肠(附黑椒猪肉饼)的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒烤肠(附黑椒猪肉饼)做法

  • 黑椒烤肠(附黑椒猪肉饼)

  • 我家锅爱吃烤肠，所以有时间会做些冻起来，饿了随时拿出来吃。猪肉馅我用的是猪后丘，肥瘦是二八分，喜欢细腻口感的就把肉馅绞两次，喜欢颗粒感的就一次，各有各的风味。还有就是关于黑胡椒碎，喜欢黑胡椒味道浓的就用黑胡椒碎，不习惯太浓的话就都用黑胡椒粉，黑胡椒粉的量约6.5克。用料...
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黑胡椒猪排的做法和图解 好吃的黑胡椒猪排家常做法

  • 黑胡椒猪排

  • 故事就是，在外吃了台湾老师傅的招牌菜流连忘返，决定自己拷批一份不是最正宗的，但却最符合自己口味的用料猪排若干块黑胡椒勺蚝油勺糖克盐克老抽，生抽淀粉炸物粉黑胡椒猪排的做法猪排，最好用无骨的，是否带肥边都可以关键步骤使得排骨再怎么烹饪都不会柴的奥秘：工具（拍肉锤）排骨的每...
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黑椒猪肉肠（无肠衣版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒猪肉肠（无肠衣版）做法

  • 黑椒猪肉肠（无肠衣版）

  • 原本是想给宝宝做辅食的！后来发现加点调料大人吃也很好吃😋用料猪肉糜500g盐12g黑胡椒粉6g蛋白2个糖25g玉米淀粉50克大蒜粉4g葱姜蒜粉3g白胡椒粉2g黑椒猪肉肠（无肠衣版）的做法猪肉剁剁剁！肥瘦我用了2:8，当然你也可以用3:7、4:6随你吧！把调味料全部搅匀倒入猪肉里拌匀装入裱花袋...
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黑胡椒猪肝的做法和图解 好吃的黑胡椒猪肝家常做法

  • 黑胡椒猪肝

  • 猪肝含有维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12等人体所需的全部13种维生素，丰富的蛋白质，及铁、锌、铜、锰等微量元素。这道家常黑胡椒爆炒猪肝营养丰富，老少皆宜。用料猪肝300克洋葱四分之一个淀粉2勺酱油1勺姜2片盐适量料酒1勺生抽1勺葱花少许油2勺黑胡椒粉2勺黑胡椒猪...
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某V香肠- 黑胡椒牛肉(猪肉)肠的做法步骤及图解,美味正宗的某V香肠- 黑胡椒牛肉(猪肉)肠做法

  • 某V香肠- 黑胡椒牛肉(猪肉)肠

  • 香肠第三波。持续更新，谢谢关注！欢迎转发分享！用料牛绞肉，建议用到3:7的肥瘦比例，全是瘦肉口感不好，很渣.500g盐10g糖30g低盐生抽(李锦记)20g红曲粉1g黑胡椒粉（粗粒黑胡椒更棒）2-4g白胡椒粉1g蜂蜜3g料酒4g冰水50g玉米淀粉35g某V香肠-黑胡椒牛肉(猪肉)肠的做法玉米淀粉35克，同冰水...
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简单易学的黑胡椒猪肉肠美食做法

  • 黑胡椒猪肉肠

  • 就连那些口口声声说不爱吃肉人，也无法抗拒香肠的诱惑～营养丰富味道香嫩弹牙，快学学如何将它的美味发挥到极致吧～用料猪肉肥瘦比例8比2400克盐5克糖25克白胡椒粉2克黑胡椒粉3克大蒜粉3克玉米淀粉35克鸡蛋清2个黑胡椒猪肉肠的做法猪肉加适量料酒浸泡半个小时浸泡好的猪肉，挤掉水...
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自制黑胡椒香肠（附黑胡椒酱做法）的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑胡椒香肠（附黑胡椒酱做法）做法

  • 自制黑胡椒香肠（附黑胡椒酱做法）

  • 某人很爱吃香肠，外面卖的添加剂太多。撸起袖子自己做！做好冻起来吃的时候煎一下，方便又好吃。用料猪肉2斤黑胡椒适量洋葱1个鲜味酱油适量姜粉适量五香粉适量番茄酱适量大蒜粉适量白酒一点点自制黑胡椒香肠（附黑胡椒酱做法）的做法我们先熬黑胡椒酱，这个酱拿来做牛肉，做意大利面都...
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一劳永逸的黑胡椒瘦肉香肠的做法步骤及图解,美味正宗的一劳永逸的黑胡椒瘦肉香肠做法

  • 一劳永逸的黑胡椒瘦肉香肠

  • 本来要吃肉饺子买的肉馅昨天素饺子都包了很久肉馅没用上700g瘦肉馅100g肥肉泥做成了25根用料黑胡椒3勺鸡蛋1个猪肉馅700g淀粉1勺红曲粉1克盐10克酱油1勺糖15克肥肉100g肠衣3条一劳永逸的黑胡椒瘦肉香肠的做法淀粉糖盐红曲粉搅拌均匀肥肉放料理机里高速打成泥，和瘦肉馅一起...
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葱香脆皮肠/黑胡椒鸡肉脆皮肠的做法步骤及图解,美味正宗的葱香脆皮肠/黑胡椒鸡肉脆皮肠做法

  • 葱香脆皮肠/黑胡椒鸡肉脆皮肠

  • 记录属于自己的味道……第一次做香肠，记录一下配方，后续再补充细节……用料葱香脆皮肠猪后腿肉（肥瘦比例3：7):500g盐7g糖3g生抽10g玉米淀粉20g冰水100ml小葱6g肠衣黑胡椒鸡肉肠鸡胸肉500g肥肉（猪）20g盐7g生抽8g糖4g玉米淀粉20g冰水110ml黑胡椒粉(黑胡椒粒研磨)2g葱香脆皮肠/黑...
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黑胡椒脆皮肠&蒸肉肠的做法步骤及图解,美味正宗的黑胡椒脆皮肠&蒸肉肠做法

  • 黑胡椒脆皮肠&蒸肉肠

  • 很少做肉泥类的食物，因为要绞肉泥、调料、再搅打上劲，要用很多盆很多机器，打心里觉得有点麻烦。这次买了一斤肉，分别做了脆皮肠和蒸肉肠，但是全程只用了Kitchenaid食物切碎机，绞肉打馅儿一气呵成，肉泥的粗细也是自己喜欢的，操作很快手，感觉用来做饺子馅儿也超级方便。喜欢香香脆脆...
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脆皮肠（玉米香肠+黑胡椒香肠）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮肠（玉米香肠+黑胡椒香肠）做法

  • 脆皮肠（玉米香肠+黑胡椒香肠）

  • 口味稍稍有点咸。盐可以减少5-8g.肉可以买稍微肥点的。不然很难粘在一起。然后就是水和淀粉多加一点。让它充分粘合成膏状在一起更新一下：因为有小伙伴留言不Q，我今年一月份又重新做了一份绝对Q弹爆汁，三肥七瘦，肉一定要搅打到拉丝状态，有很大阻力才会Q弹，全程电磁炉最小火120W...
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黑胡椒肉肠的做法和图解 好吃的黑胡椒肉肠家常做法

  • 黑胡椒肉肠

  • 买了点肠衣，灌一点肠吃用料猪肉800克糖2勺黑胡椒2勺玉米淀粉3勺蜂蜜1勺蚝油3勺生抽2勺姜粉1勺黑胡椒碎1勺黑胡椒肉肠的做法肠衣用清水投洗几遍，里外冲干净备用瘦的猪肉600克，切大块，用绞肉机打一打，一定要记住，不要绞成肉馅了，转几下就可以，也可以手动切成小肉块肥瘦的200克，用绞...
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简单易学的猪肉黑胡椒玉米肠美食做法

  • 猪肉黑胡椒玉米肠

  • 用料五花肉300克生抽1勺盐适量糖5克黑胡椒1勺玉米粒80克玉米淀粉40克纯净水适量料酒1勺蛋清1个猪肉黑胡椒玉米肠的做法五花肉、生抽、盐、糖、黑胡椒、料酒和蛋清混合在一起。加入淀粉和玉米粒搅拌肉馅放入模具（模具外的肉刮掉，我就没刮哈），放入蒸锅蒸15—20分钟。小贴士肉馅...
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黑胡椒脆皮肠的详细做法大全,简单又营养的黑胡椒脆皮肠做法

  • 黑胡椒脆皮肠

  • 近几年来一直🔥的脆皮肠只是配方记录下来……用料前腿肉500克（肥瘦2-8）盐8克糖14克五香粉1克蚝油25克蜂蜜30克料酒（红酒）10克姜泥3克红曲粉为了好看1克(可不加）黑胡椒3克冰水35克玉米淀粉30克猪肉泡2⃣️小时去除血水，瘦肉切成大片使劲剁成碎、一半切丁，肥肉绞碎。黑胡椒脆皮肠的...
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黑胡椒猪肉肠（无需肠衣）的做法步骤及图解,美味正宗的黑胡椒猪肉肠（无需肠衣）做法

  • 黑胡椒猪肉肠（无需肠衣）

  • 我家宝宝4岁了最近总嚷着吃火腿肠，可是外面卖的有添加剂不说就连原材料也不是很好，所以决定自己做，宝宝吃还是不要用肠衣，所以用锡纸更好～用料猪肉馅250克蛋清1个黑胡椒粉少许盐少许海鲜酱油少许淀粉适量面粉适量橄榄油少许黑胡椒猪肉肠（无需肠衣）的做法将蛋清，淀粉，面粉，海鲜酱油，...
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10寸黑胡椒黑猪香肠披萨🍕的做法步骤及图解,美味正宗的10寸黑胡椒黑猪香肠披萨🍕做法

  • 10寸黑胡椒黑猪香肠披萨🍕

  • 用料高筋面粉180克高耐糖酵母3克盐1克糖3克黄油30克温水110克黑猪香肠2根焯过水的洋葱适量焯过水的青红椒适量马苏里拉芝士适量蕃茄酱适量10寸黑胡椒黑猪香肠披萨🍕的做法将高筋面粉、盐、白糖、酵母和黄油全部倒入和面机中，分次慢慢加入温水搅拌均匀，揉成光滑的面团。放在...
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黑胡椒烤肠的做法和图解 好吃的黑胡椒烤肠家常做法

  • 黑胡椒烤肠

  • 用料净前槽肉1000克盐24克糖26克姜粉4克蜂蜜50克黑胡椒粉5克白胡椒粉2克玉米淀粉60克水约150克耗油40克黑胡椒烤肠的做法前槽肉打成肉馅，可以适当放些熟玉米粒和松仁，也可不放。放入所有佐料，搅拌上劲。这个灌肠神器是买肠衣时候一起买的，使用起来非常方便哦。肠衣洗净后浸泡...
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黑胡椒味香肠，脆皮肠！（非腊肠）的做法步骤及图解,美味正宗的黑胡椒味香肠，脆皮肠！（非腊肠）做法

  • 黑胡椒味香肠，脆皮肠！（非腊肠）

  • 去年做了好几次风干腊肠，麻辣的，春都味的，广式的等等，但是这种腊肠相对比较咸口，一次吃不多，并且也不建议多吃。今年一家四口，生活节奏更加紧凑，平日里没有时间认真做饭，总是只能到周末好好做顿午餐，有N多个想做想吃的菜都做不过来，也吃不过来！如果周末不买点肉类放在冰箱，这一周就要...
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黑胡椒脆肠的做法和图解 好吃的黑胡椒脆肠家常做法

  • 黑胡椒脆肠

  • 用料前腿土猪肉（二肥八瘦）1000克白砂糖28克盐18克蜂蜜20克耗油20克朗姆酒20克研磨黑胡椒5克白胡椒2克红曲粉3克玉米淀粉40克姜汁少许水90克黑胡椒脆肠的做法淘宝网购买羊肠衣卖家会送灌肠器和棉线买的每根1米左右的规格2.2厘米买肉时叫店主绞肉机里绞一两遍不要绞成肉泥了...
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黑胡椒香肠的做法和图解 好吃的黑胡椒香肠家常做法

  • 黑胡椒香肠

  • 用料五花肉4斤糖20g黑胡椒粉4g盐20g生抽40g姜粉4g耗油20g黑胡椒碎适量料酒10g放肉泥里，泡肠衣用适量蜂蜜20g淀粉50g水40g姜5片花椒4g黑胡椒香肠的做法五花肉清洗干净去皮切小块绞成肉馅，或者剁馅也行，最好自己买回家洗干净在弄然后把所有材料都加进去，生抽我放了应该不止30g，...
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黑胡椒猪柳（肉嫩多汁 椒香浓郁）的做法步骤及图解,美味正宗的黑胡椒猪柳（肉嫩多汁 椒香浓郁）做法

  • 黑胡椒猪柳（肉嫩多汁 椒香浓郁）

  • 用料黑胡椒猪瘦肉料酒盐生抽老抽鸡粉蚝油洋葱黄油蒜腰果（可不加）黑胡椒猪柳（肉嫩多汁椒香浓郁）的做法准备好材料瘦肉切粒洋葱切片蒜粒黄油瘦肉切好后按之前菜谱“水煮肉片”的方式处理腌制30分钟以上腌好洗净的肉加入盐老抽生抽蚝油鸡粉料酒黑胡椒抓匀腌制30分钟以上锅中放入...
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黑胡椒蒜肠的做法和图解 好吃的黑胡椒蒜肠家常做法

  • 黑胡椒蒜肠

  • 每逢冬季少不了要做一些香肠，这次写的配方不仅冬天可以做，适合各种季节！黑胡椒具有醒脾开胃的功效，大蒜还能促进新陈代谢，降低胆固醇！合理膳食从香肠做起……此菜谱为本人与kitchenaid合作菜谱他人不得挪用用料猪肉1850克黑胡椒粉15克五香粉5克蒜泥60克盐65克糖135克高粱酒50克...
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鲜嫩洋葱黑胡椒猪肉肠（儿童香肠）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩洋葱黑胡椒猪肉肠（儿童香肠）做法

  • 鲜嫩洋葱黑胡椒猪肉肠（儿童香肠）

  • 软嫩口感的儿童香肠，非常适合小朋友吃哦～黑胡椒的作用主要是去腥，不会是很重很辣的黑胡椒味，放心！配方量：法焙客硅胶香肠模具✖️2用料纯瘦猪后腿肉250克猪肥膘50克小苏打1.5克玉米淀粉30克清水70-100克（水越多越嫩）糖3克蛋清30克（约一个蛋）现磨黑胡椒碎1.5克大蒜3克鱼露或生抽7克洋...
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